夏季饮食的养生重点

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在夏季的养生的重点是什么？清利湿热作用的食物有哪些？

夏季是一个非常炎热的季节，所以，一定要注意养生。那么，夏季养生的重点是什么？清利湿热作用的食物有哪些？我们一起去了解一下。

一、清利湿热作用的食物有哪些？

夏天天气比较炎热，所以，在饮食方面应该要多吃一些清利湿热的食物。绿豆是生活当中很常见的一种清利湿热的食物，而且还具有降脂，保肝的作用。另外，像苦瓜，黄瓜，红豆，冬瓜，芹菜，荷叶等食物都具有清利湿热的作用。所以，在夏天可以适当的吃以上提到的这些清利湿热的食物。

二、在夏季的养生重点是什么？

夏季是昼长夜短的一个季节，所以，夏季的养生重点就是每天都一定要午休。睡午觉能够缓解夏天犯困的情况，让我们有一个好的精神状态以及充足的体力。这样才能提高我们的工作和学习效率。但是值得注意的是，夏季睡午觉很容易出现醒不来的情况，一定要严格控制好午休时间，午休时间一般在30分钟左右。然后。夏季天气很炎热，但是昼夜温差大。所以，想要养生，就要做到早晚适当添衣，根据外界温度的变化随时加减衣物。还有，在晚上睡觉的时候，一定要做好保暖措施，不能着凉。对于一些使用空调和风扇的人来说，更要做好相应的保暖措施，否则容易诱发关节疼痛等不良情况。然后，夏天的饮食应该要以低脂低盐清淡为主，以一些容易消化，富含维生素的食物为主。少吃一些辛辣油腻刺激性的食物，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。可以适当的吃点苦味蔬果，有利于清热泻火。最后，夏季失水多，所以，夏季的时候一定要多喝水，避免身体出现缺水的情况。大家又有什么看法呢。

如何正确在夏季养生?

1、夏季宜养心

立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

2、夏季宜多进稀食

由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

3、夏季宜补充维生素

夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质，补充充足维生素。如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。但老年体虚者要注意水果最好做熟吃，或者是榨汁加热，以防止寒气入体导致疾病。。

4、夏季宜补水和无机盐

补充水和无机盐。特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用。适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏季饮食养生要注意什么？

夏季天气炎热，而且吹着空调，铺着凉席，一冷一热的很容易生病感冒。因此在夏季更应该注意养生。下面我整理了夏季饮食养生的注意事项，一起来看看吧。

　　夏季饮食养生的注意事项

　　1、夏天闷热缺水，需要补水，要怎么喝水

　　正常情况下每个人一天需要补充1200ml的水，但是现在夏天温度太高，每天需要补充2000ml的水。每天起床需要喝一杯温水，要是喝凉水会对胃造成 *** ，如果是胃寒的人喝了凉水可能会引起拉肚子，腹痛等不适。最好选择刚烧好放凉一点的白开水，或者有活性的矿物质水。上班族在坐公交或者赶路的时候需要在包里面放一瓶水，因为在这些时候身体会大量出汗，需要补充身体水分。

　　2、夏季消化功能减弱，食欲不好，需要吃酸味食物开胃

这里推荐一下正宗的四川泡菜，在吃饭之前可以来一小份开胃。在这里可以推荐一个正宗湘菜：剁椒鱼头 。吃过剁椒鱼头的人不少，有些剁椒鱼头放的是酸辣椒，那个酸味让人开胃十足。来上一盘面条或者细分在酸辣的汤里面那么一搅，入嘴的那个又香又辣让你不停的吐舌头。但是夏天对于辣的食物不要过量摄入，要是过量摄入会对胃造成 *** 性伤害，中医认为，辣椒过多食用，容易耗气，严重者可导致气虚，而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此，很多人辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。

　　3、好消化降暑的饮品

　　炎热的天气里，谁都渴望得到一份清凉，什么冰镇可乐、汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰激凌统统下肚，凉快是凉快了，可是啤酒肚、肥胖也就跟着来了。因为这些都是高糖高能量的代表，冰激凌、冰棍还含有相当多的脂肪。胃永远都喜欢温的食物，不喜欢 *** 性食物!想凉快又怕胖，有没有什么办法既能降温又不怕胖呢?我们自己在家可以喝点自制的酸梅汤、绿豆汤、豆浆、牛奶、枸杞菊花茶。绿豆汤可以补充体内的矿物质、维生素，回复体内的水盐代谢平衡，恢复体力。酸梅汤是用乌梅、山楂、甘草加入冰糖或者蜂蜜制成的。乌梅味酸，有生津止渴、开胃增食欲、敛肺止咳的作用。山楂健脾开胃，增进食欲。甘草味道很甜，起调和作用，是传统的补益佳品。夏天很多人没有食欲，而酸梅汤开胃清热，生津液，助消化，再合适不过了。

　　4、发汗除溼的食物

　　现在这个时节，在南方很多地方都会很潮溼，这个时候，就需要吃一些发汗除溼的食物了。如辣椒，花椒等辛香味食材。

　　5、瓜类食物降暑

　　如黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜。这些瓜类从中医上讲都是属寒性的，可清热降暑。这里推荐几个小秘方哦。三瓜汤：冬瓜皮、西瓜皮、丝瓜皮用来熬汤，既有营养又能降暑。夏天额头长痘痘了，可以试试这个：用黄瓜+青苹果+猕猴桃打成果汁喝，一天一次，过几天痘痘就消失了哦!

　　夏季养生饮食搭配攻略

　　一、夏季降火茶

　　1、金银花搭配菊花和胖大海

　　将金银花、菊花和胖大海一起放入杯中，用沸水冲泡，待胖大海涨开后，即可饮用。此款搭配可以起到清热泻火的作用，适宜夏季饮用。

　　2、金银花搭配山楂

　　将金银花和山楂一起放入杯中，冲入沸水，泡大约5分钟，然后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。此款搭配亦能清热解毒，消炎祛火。

　　二、夏季祛溼汤

　　1、薏米搭配赤小豆

　　将薏米和赤小豆洗干净后，浸泡2个小时，然后放入煲中煮开，再用小火或文火煮2个小时，最后放入冰糖即可。

　　薏米可以治溼痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。赤小豆也利水消肿，健脾胃。薏米赤小豆汤能够祛除体内的溼气，非常适合夏季及体内溼气较重的人食用。

　　2、土茯苓搭配黄芪和猪骨

　　将土苓苓、黄芪洗净，猪脊骨洗净，斩块、飞水待用;然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，然后再用文火煮1-2小时，用盐调味即可。土茯苓解毒、祛溼，利关节，此款搭配在夏天饮用解毒祛溼气。

　　三、夏季养颜羹

　　1、芝麻搭配银耳

　　将银耳用温水浸透，去掉蒂头撕成片，冰糖打碎成屑;然后把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即可。

　　银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用，芝麻具有养血的功效，可以令面板细腻光滑、红润光泽。此款搭配具有很好的润肤作用。

　　2、银耳搭配雪蛤和桂花

　　先将桂花洗净去杂质，银耳用温水发2小时，去蒂头和杂质，然后撕成瓣，雪蛤用温水发透，洗净并剁碎，冰糖打碎成屑;然后将桂花、雪蛤、冰糖、银耳一起放炖锅内，加入适量的水，用水煮沸后，再用文火炖煮35分钟左右即可。

　　银耳滋阴润肺，雪蛤具有抗衰驻颜的功效，此款搭配可谓是养颜补品。

　　夏季养生饮食小常识

　　1、加一些苦味食物。

　　苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液回圈、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

　　2、补充盐分和维生素。

　　营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

　　3、不可过食冷饮和饮料。

　　气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等 是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

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