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冬季养身的水果有哪些
冬季养生水果
苹果
苹果是一种非常好的水果,其中含有丰富的营养物质,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。如果在冬天的时候服用,对于一些咳嗽、喉咙肿痛以及便秘、烦躁的情况具有很好的治疗作用。
草莓
草莓外观呈现心形的红色,并且味酸可口、香气袭人,是很多女孩的最爱。除了外观喜人之外,草莓所含有的营养物质也是非常丰富的,不仅含有大量的维生素C,同时果肉中还含有大量的糖分、蛋白质、果胶以及有机酸等等。除此之外,所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。
樱桃
樱桃不仅仅外表可人,同时所含有的营养物质也是非常的丰富,不仅含有大量的微量元素以及维生素,蛋白质以及碳水化合物的含量也是非常的惊人。研究发现,樱桃中含有的铁元素是大多数水果中最高的,大约是苹果、雪梨的三十倍左右;维生素C的含量则是其他水果的四五倍之多。
甘蔗
冬天吃水果,甘蔗一定不能够落下。如果在冬天的时候出现了反应力下降或者是皮肤干燥以及嗜睡的情况,那么这个时候服用一些甘蔗能够很好的令我们恢复健康,因为他具有生津止渴的效果,服用之后能够令我们神清气爽。
甘蔗中含有非常多的水分,甚至达到了整体的百分之八十四左右。在干燥的冬季,补水是一件非常重要的事情,服用甘蔗不仅能够满足味蕾的需求,同时还具有补水的效果。除此之外,甘蔗中所含有的铁元素也是众多水果中屈指可数的。
橙子
橙子中所含有的维生素C非常的丰富,每天服用半个就能够很好的满足身体对于这种物质的需求。事实上,现如今橙子中含有大量的维生素C已经被很多人所熟知,他也成为了这种物质的代名词。除了维生素C之外,橙子中所含有的维生素P含量也是非常的可观,经常服用橙子能够很好的提高身体抵抗力,减少患病的可能。
猕猴桃
猕猴桃中含有非常丰富的维生素C,甚至是桔子、苹果这些水果中所含有维生C的好几倍甚至是几十倍,经常服用能够很好的为身体补充足够的维生素。维生素C对于身体的重要性不言而喻,在冬天的时候能够很好的治疗一些皮肤干燥的情况,同时还能够抑制出现皮肤病的可能。
柿子
柿子是最适合冬天吃的水果之一,营养价值高,富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、锌等营养成分,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病等功效。
荸荠
荸荠即我们常说的“马蹄”,是冬季最主要的时令水果(也可以用来做蔬菜)之一,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉。荸荠富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷等营养,中医学认为它有止渴、消食、解热功能。
橘子
橘子是冬季最常见的时令水果,品种繁多,酸甜可口,富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维等营养成分,有生津止渴,和胃润肺、化痰止咳的功效。
大寒节气吃什么水果?
大寒是全年最后一个节气,此间寒潮频繁,多低温大风天气,既寒冷又干燥,人们在饮食方面应注重补中益气,多食用温热食物,也可以多吃一些抗燥补水的滋润水果,那么就让老黄历为你介绍,大寒节气吃什么水果。
橘子大寒节气天冷,从养生角度来说宜吃温性补肾的水果,满大街黄澄澄的橘子正适合。橘子的果肉富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶,可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。
一般来说,每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人比较适合吃橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。
梨冬季,最容易唇干口渴、皮肤干涩。我国医学认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节,素有“百果之宗”的梨,其果汁对秋冬干燥症更有独特的疗效,尤其适合冬季内热的人食用。
需要注意的是,对于体质较差,尤其脾胃虚寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入。
甘蔗甘蔗清热润燥,是冬季养生祛火的食疗佳品,对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分,适宜于冬季发热和内热的病人食用。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
需要注意的是,老人牙口不好、孩子的牙齿还未发育完全,适当喝点甘蔗汁不错,但对于正常成年人,最好直接啃着吃,不但更有利于营养物质的吸收,而且因为甘蔗纤维较多,反复咀嚼,还能清除留在口腔及牙缝中的一些垢污,清洁牙齿,而且也是对牙齿和口腔肌肉的一种锻炼。
猕猴桃猕猴桃有“维生素C之王”的美誉,虽然比不过大枣,但却比常吃的梨、苹果、桃、橙子、山楂都要丰富。猕猴桃的维生素E含量也很高,但主要存在于猕猴桃籽里,因此吃猕猴桃要将籽细细嚼碎,才有利于吸收。此外,猕猴桃富含膳食纤维,可通便排毒,所以有减肥瘦身的作用。
需要注意的是,除了直接吃还可做沙拉,将猕猴桃与柿子椒、小西红柿、苹果等其他水果切块放在一起,加入适量酸奶即可,清爽可口又营养丰富。不过提醒,猕猴桃是一种寒性水果,脾胃虚寒者、月经不调者建议少吃。
柿子柿子中的维他命和矿物质有利于美颜,红柿中维他命C的含量更是苹果的10倍,可预防感冒,同时富含维他命A,可预防多种眼疾。其次,红柿中富含胡萝卜素,每100克红柿中含有139毫克的胡萝卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡萝卜素可防止老化与抗癌。
那么红柿该如何食用呢,不妨将红柿、食醋、柠檬汁、蜂蜜与橄榄油混合调制,可制成红柿汁,也可用来作为沙拉和凉菜凉拌。新鲜柿子较寒,所以身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒时忌食。
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立冬吃什么水果 12种水果供选择
养生导读 :11月7日就是了,天气变冷,气候更加干燥,多吃有益健康。那么吃什么?立冬节气的时令水果也不少,具体立冬吃什么水果呢,我推荐12种当季水果。
立冬吃什么水果?
1、苹果
营养功效:立冬节气干燥,吃苹果是润燥的好方法。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,苹果还富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
养生吃法:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
2、
营养功效:中医认为,性寒、味甘而涩,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效,冬季多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症,适食柿子可获效。柿子能及时补充人体养分及细胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲。
养生吃法:吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸,并且这些鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、菱角
营养功效:菱角嫩时皮脆肉美,食之有清香之味。菱角作为水果生食,能清热生津,消暑解热,除烦止渴;熟食能益气健脾,祛强身。成熟时肉厚甘美,是一种高热量的食品,营养价值可与栗子媲美。秋游时,可以买些红菱角生吃,既可以解渴,又能。
养生吃法:食用菱角一般都是蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之即可。菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除、头痛、关节痛、腰腿痛等症有很好的治疗作用。
4、鲜枣
营养功效:立冬以后,人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中,容易导致免疫力下降。此时,不妨吃点应季的冬枣,能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富,达352毫克/100克,是苹果的70倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之美誉。可每天吃3至5颗鲜枣。
养生吃法:鲜枣洗干净直接入嘴就吃,但蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸著吃。
5、梨
营养功效:梨是冬天最为常见的一种水果,中医认为,梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬节发热和有内热的人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
养生吃法:梨生吃即可,如果胃不好的话,可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入。
6、桔子
营养功效:橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。食用得当,能补益肌体,特别对患有和,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
养生吃法:热橘子就是理想。首先将1—2个橘子洗干净,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。
7、石榴
营养功效:石榴被认为是对女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和维生素,让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。石榴自然生成的α羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面,石榴除养颜外还有抗衰老作用。
养生吃法:石榴的酸性让、特别是胃酸过多的人不容易接受,因此专家建议,最好在晚饭之后1小时吃,如果晚上吃感觉难以消化,还可以在白天两顿饭之间的时间吃,但决不可以空腹。大的石榴一天一个,小的石榴一天两个,剥出的石榴粒大概150克左右即可。
8、荸荠
营养功效:每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。中医认为,荸荠是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用,每次10个左右即可,但高烧期间则不宜食用。
养生吃法:荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。
9、板栗
营养功效:当气候开始转凉时,人们体内的气血也开始收敛,而在这个季节内,吃栗子进补最为合适。这是因为栗子性味甘温,具有养胃健脾、强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
养生吃法:栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味。但是,我们在糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。
10、柚子
营养功效:柚子被称为“天然水果罐头”,是一种皮厚耐藏的水果。它含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。
养生吃法:如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸,可以在室内放置几天,待果实水分逐渐蒸发“消水”后,吃起来会更甜。吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏。
11、猕猴桃
营养功效:100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐,成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此,吃多了大鱼大肉时,不妨吃个猕猴桃来帮助消化。
养生吃法:食用时,先用小刀将果实横向切成两半,然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,将果实横切成片状,用于点缀水果拼盘,极为美观诱人。
12、甘蔗
营养功效:甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。
养生吃法:除了削皮直接吃外还可以切成20—30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜。
立冬吃什么水果?最好吃时令水果,尽量少吃或不吃反季节的,不管吃哪种水果都要控制好量和因人而异,有些水果空腹吃不好,就尽量避免,晚上天很冷,吃水果可能会不舒服,大多数水果最好是饭前1个小时或饭后2个小时吃,同时最好选择在白天吃水果。
、【什么】、
秋冬养生吃什么水果好?
秋冬季节的水果有很多,这些时令水果都是秋冬养生的最佳选择。如梨是百果之宗,有润燥的功效;葡萄是抗氧化明星,有效抗衰老……?下面由我为大家讲解下秋冬养生吃的水果吧。
秋冬养生的水果1、梨
梨又被称作快果、 *** ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。
蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。取大雪梨1个,切下梨盖,去掉核心倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
秋冬养生的水果2、葡萄
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素***白藜芦醇***,可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。
葡萄“全身都是宝”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗***,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。
秋冬养生的水果3、柠檬
号称“美白之王”的柠檬中含有丰富的维生素C,很多美容产品中都添加了此成分,其美白功效非常显著。此外,柠檬还有“柠檬酸仓库”的美誉,其除含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。
柠檬味极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。
秋冬养生的水果4、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。此外,甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。
秋冬养生的水果5、苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
苹果蒸著吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
秋冬养生的水果6、柿子
秋季是吃柿子的最佳季节,吃柿子可以清热止咳,柿饼上的柿霜清热润燥、化痰止咳。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1—2倍。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
秋冬养生的水果7、香蕉
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用。把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
秋冬养生的水果8、石榴
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。眼下正是石榴成熟的季节,石榴是水果界中的“王”,因为它所含的营养特别丰富,果实中含有维生素C及B族维生素,能迅速补水,还能保护好你的眼睛。带皮榨汁具有非常强的抗氧化作用。
石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。市面上石榴有多种,无论什么品种,阴面生长的最甜。市面上的石榴按颜色分三种,红的、黄的和绿的。绿的是没熟的,红的是受阳光照射多的,的才是阴面生长的。黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。石榴全身都是宝,不仅果实味道甜美,营养价值高,就连石榴皮也有很多功效。
秋冬养生的水果9、板栗
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。
秋冬季是吃栗子的好时节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友;假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃;还有一种吃法,把栗子10颗,和食猪肾粥一起吃,可治一般肾虚引起的腰腿无力。
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