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夏季滋阴养生汤有哪些呢

山东大学齐鲁医院。滋阴汤包括以下几种,建议适量饮用:1. 桑葚桂圆汤:可滋阴补肾、养心安神;2. 四物滋阴汤:含当归、生地黄、川芎、白芍等,有滋阴降火、养血柔肝的功效,并可缓解女性腹部疼痛等症状;3. 莲子乌龟汤:含莲子、枸杞子,可益肾固精、滋肾补肝,并对肾气虚、精亏血虚等病症有防治作用;4. 肉苁蓉乌龟汤:含肉苁蓉、龟肉,可补肾益精、滋阴补血;

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夏季多喝哪些汤,是可以起到养生的效果?

夏季本身天气炎热,人们会引起食欲不振。在夏季,人们喝汤比较多,列举以下几种养生汤的制作方法:

01、冬瓜排骨汤

冬瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙等成分。在中医学中,具有利尿消肿、清热祛暑、化痰止咳、降血压、降血脂、美容养颜等功效。排骨中含有蛋白质、维生素、脂肪、钙等成分,具有滋阴壮阳、补血、促进幼儿骨骼发育、预防老年人骨质疏松等功效。夏天多喝冬瓜排骨汤,能利水消肿,所以人们夏天要经常食用冬瓜排骨汤。首先准备一斤仔排,冬瓜500克,将排骨放入水中浸泡两小时,去除血水,锅中放入水烧开,再将排骨放入锅中焯水捞出,砂锅中放入适量的水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开,转小火慢炖两小时,再将冬瓜去皮,清洗干净切成块放入锅中,继续炖40分钟,直至冬瓜软烂为止,加入盐、鸡精,撒上葱花即可出锅食用。

02、鲫鱼汤

鲫鱼在中医学中,具有健脾开胃、利水消肿、治疗咳嗽等功效。准备两条鲫鱼,清洗干净去除内脏。锅中烧热将鲫鱼放入锅中炸至两面金黄,加入适量的水烧开,转中火煮20分钟左右,直至汤变白,加入适量的盐、鸡精,撒上葱花、香菜、麻油即可出锅食用。

03、冬瓜海带汤

海带能增加人体的钙。冬瓜具有清热解毒、解暑的功效。两者结合制作成冬瓜海带汤,不仅营养丰富,而且可以降低人体的热量,具有减肥瘦身的功效。准备一斤冬瓜清洗干净,去皮切成块儿,海带用温水浸泡30分钟后洗净切成条。锅中烧热放入适量的油,倒入冬瓜和海带,翻炒两分钟左右,加入适量的清水,大火烧10分钟,加入盐、鸡精,撒上葱花、香菜即可出锅食用。

介绍以上几种养生汤的制作方法,供大家参考制作。

夏季养生汤有哪些_夏季养生吃什么好

夏季 养生 注意事项 是什么? 夏季养生 汤有哪些?夏季是阳气旺盛阴气较弱的 节气 ,我们都知道只要掌握 清热 利湿、消暑 解毒 、养气 滋阴 的调理原则。下面就是我给大家整理的夏季养生汤,希望对你有用!

  6款夏季养生汤

  1、白术党参炖牛展

  材料:白术2克,党参3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。

  做法:牛展切块,汆水洗净血水,入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。

  功效:夏日汗多耗气,湿困脾胃,运化无力,影响 消化 功能。此款汤品有健脾补气化湿之功,所含白术健脾化湿,党参补气健脾,白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足,湿困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。

  2、黄芪杞猪瘦肉汤

  原料:猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。

  做法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用。

  功效:黄芪可以补气固表,利尿解毒,用于气虚乏力、中气下陷等症,枸杞可以 补肾 益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力,表虚自汗,视力减退、 头晕 目眩、腰膝酸软等症。

  3、红枣黄鳝汤

  材料:红枣6~8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

  做法:红枣去核,稍浸泡;黄鳝用盐或热水擦去黏液,宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。

  功效: 中医 认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛 风湿 、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

  4、花旗参乌鸡汤

  材料:乌鸡(竹丝鸡)半只,花旗参片15g,去核红枣六颗,枸杞少量。

  做法:乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲,加水以没过材料为准。大火烧开,转小火,煲上一个半钟头。关火,盛出下盐即可享用。

  功效:补气生津,甘鲜顺口。

  5、木瓜干贝煲猪肚

  材料:木瓜一定要选用半生熟的,千万不要用全熟木瓜,否则会煮成一堆烂糊,半生熟的才清甜可口。木瓜1个(约500~600g),干珧柱30g,猪肚1个,生姜3片。

  做法:木瓜去皮去籽,切厚块,猪肚洗净后翻过来,用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟,或者用刀切或者用手掰开,尽量不要整颗来煲,否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后就改文火煲2个小时,下盐即可。

  功效:健脾 养胃 ,有补气之效。

  6、淮山参炖草鸡

  材料:草鸡200克,淮山5克,人参5克,姜2片,黄酒6克,清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。

  做法:草鸡切块,汆水洗净血水,入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。

  功效:夏日容易暑伤气阴,此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补,人参补气生津,姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群,常伴有乏力、口干、汗出等症状。

  夏季养生要懂 穴位 按摩

  对很多人来说穴位按摩最头痛的是不知道如何正确取穴,对于描述穴位位置的“寸”更是不知所云。中医取穴时所说的“寸”并不是日常生活中度量长度所用的寸,它是指“同身寸”——也就是以患者本人体表的某些部位(比如手指)折定分寸,作为量取穴位的长度单位,所以这里的寸只是一种相对值,每个人的值都不一样。介绍大家一种简单笼统的取穴方式:你的拇指关节的宽度,就是你自己的一寸;将你的食指、中指、无名指和小指者四指并拢,以中指中节横纹处为准,这四指并拢的宽度,就是你自己的3寸。

  1、太冲穴

  脚的第一趾与第二趾的趾缝后约3横指宽处。经常按摩可疏肝解郁、清肝泻火,可预防浅眠易醒。

  2、百会穴

  在头顶正中线与两耳尖连线的交点处。用双手拇指或食指叠按于百会穴,慢慢用力,直至有酸胀感,持续30秒。同时,可做轻柔缓和的环形按揉,反复做5次。经常按按百会穴可以达到清心健脑、行气活血的作用,对治疗失眠很有帮助。

  3、内关穴

  伸开手臂,掌心向上,用力握拳的时候,手腕上能看到两根筋,我们叫掌长肌腱和桡侧腕屈肌腱,两条筋之间,距离腕横纹两个拇指的穴位就是内关穴。内关穴是心包的络穴,一穴通两经,具有调节情绪、调节睡眠和调节心脏的作用,夏天心情不太好的时候,脾气大的时候,睡不好觉的时候,都可以按这个穴位。内关穴对一些胃肠问题也有调节作用,比如消化不好、恶心呕吐。

  4、委中穴

  大致在腿窝的中心点上,走的是膀胱经。膀胱经是人体最大的 排毒 去湿通道,而委中穴便是这个通道上的排污口。

  5、天枢穴

  位于肚脐旁两寸处,为左右对称两穴。患者可平躺在床上,用中间三个手指下压、按摩此处。按摩此穴,有助于肠胃蠕动,减少腹部的脂肪堆积。

  6、涌泉穴

  涌泉在脚底,去掉脚趾头,把剩下的脚掌三等分,在上三分之一的凹陷处,这就是涌泉穴。按摩涌泉穴可以起到安神、促进睡眠的作用。按摩时间以5分钟左右为宜,如果效果不好可以按10分钟。按摩时可以稍稍用力些,以自己能承受、并感到舒服为宜。

  7、少冲穴

  少冲穴位于小指末节桡侧,距指甲角0.1寸处。取此穴位时应让患者采用正坐、俯掌的姿势,因为此穴位于小指指甲下缘,靠无名指桡侧的边缘上。常按揉此穴有生发心气、清热熄风、醒神开窍的功用。用大拇指和食指轻轻夹住左手小拇指指甲两侧的凹陷处,以垂直方式轻轻揉捏此穴位。值得注意的是,此养生穴位是脑部的反射区,要慢慢地揉捏,不要用蛮力,左右手可以互相揉捏。

  8、足三里穴

  外膝眼下三寸(相当于4横指)。可以这样找它——当腿屈曲时,你可以看到膝关节外侧有一块高出皮肤的小骨头,这就是外膝眼,从这个位置向下四横指处差不多就是。足三里是一个强壮身心的大穴,按摩它有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。按揉足三里对常年身体虚弱、汗出过多的患者更为适宜。

  9、关冲穴

  关冲穴位于手无名指末节尺侧,距指甲根角0.1寸处。常按压揉捏此穴有泻热开窍、清利喉舌、活血通络的功用。当发生头晕、头痛、头昏、口渴、恶心、欲呕等 中暑 症状时,患者自己或其家人可用大拇指按摩此养生穴位,最好用指甲尖掐、压,要有一定力度,能够感到发麻胀痛,坚持半分钟到1分钟,然后再按压另一只手。有条件的可用牙签或 针灸 针等扎刺效果更好。

  夏季养生注意事项

  洗温水澡

  每日温水洗澡也是值得提倡的 健身 措施 ,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。同时,改善肌肤和组织的 营养 ,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。

  另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

  补充水分

   夏至 时节,大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状,严重者可影响日常生活和工作。究其原因,首先是由于这一时节气温高,人体只能通过排汗来散热,使人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少, 大脑 会因此而供血不足,进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是,人体出汗时体表血管会扩张,更多的 血液 会流向体表,这种血液的再分配可使 血压 偏低的人血压更低,从而发生头痛头晕。所以,闲时要多喝点水,有助于新陈代谢!

  饮食清淡

  夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。夏季由于多汗,盐分损失多,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味以固表,多食苦味以清心。

  冷食不宜多吃,贪多定会寒伤脾胃,令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤,虽为解渴消暑之佳品,但不宜冰镇食之。

  安定心神

  夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的 兴趣 ,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。如果懈怠厌倦,恼怒忧郁,则有碍气机通调,对身体不利。

  俗话说“心静 自然 凉”,其实就是夏天调整情绪的一个 办法 。也就是说,在炎热的夏天,我们应当调整 呼吸 ,使心神安静,意念中如能想像着心中存有冰雪,便不会感到天气极其炎热了。在此期间,应注意保持积极心态,尽量少发火。

  多去晨运

  夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、 太极拳 、 广播操 为好,不宜做过分剧烈的活动。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气,还易中暑。

  在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种 疾病 。

  夏季炎热,“暑易伤气”,若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和 体育 锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。

  空调26度

  在恒定温度下,室温保持在26是最适合休息的。如果室温过低,第二天起来易出现浑身乏力、头疼、腰酸背疼、四肢痛、关节痛等症状,更严重时会引发 腹泻 、 月经不调 、“空调病”等更多疾病。专家建议,室内外温差不应太大,一般在8至10左右,26左右的室内温度是比较合适的。

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夏季有哪些补血滋阴汤

1、淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

2、海参炖瘦猪肉汤

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。

把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

3、银耳枸杞汤

材料:银耳15克,枸杞子25克。

做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。

功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

4、腐竹白果猪肚汤

材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。

做法:猪肚用盐和生粉揉搓,洗净,如法缝理数次,直到无异味,洗净放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时,然后放入其他用料再煲1小时,调味即可。

功效:此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。

5、黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

6、板栗煲鸡汤

材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

7、虫草鸭块汤

材料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

8、山药玉竹白鸽汤

材料:山药、玉竹、麦冬各10克,枸杞5克,鸽子1只。

做法:先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入开水,水开后将肉捞至沙锅中,再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中,煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。

功效:山药和白鸽是滋阴补肾的佳品,此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。

最适合夏天喝的养生汤

最适合夏天喝的养生汤

  最适合夏天喝的养生汤,夏天是炎热的季节,很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭,没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的,以下分享最适合夏天喝的养生汤。

  最适合夏天喝的养生汤1

   第一:银耳莲子汤

  材料:银耳、莲子、水、冰糖

  做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。

  注意事项:这道汤品的炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。

   第二:腰果莲子排糖

  材料:腰果、莲子、排骨、食盐、香菜

  做法:将莲子还有腰果放入清水中浸泡,直到变软就可以了,香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水,随后放入准备好的食材,然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜,这就可以服用了。

  注意事项:莲子煲汤是很多人在夏天的第一选择,因为消火降暑的作用非常的不错。但是很多人在商城卖到莲子之后发现底部出现了一个小洞,这是因为莲子心已经被去掉了,如果没有去掉,那么煮出来的.食物带有苦味,并不是所有人都能够接受。

   第三:番茄杏鲍菇豆腐汤

  材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水

  做法:见鸡骨头放入锅中熬汤,随后加入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮,随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。将汤用碗盛起来的时候,可以加入少量的香葱。

   第四:蔬菜排骨汤

  材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇

  做法:在选择蘑菇的时候,一定要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用;将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时,然后加入各种准备的材料,除了蘑菇之外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐,水开之后五分钟就可以起锅服用了。

   第五:苦瓜黄豆煲排骨

  材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐

  做法:将苦瓜洗干净之后切片,然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡,排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中,加入清水大火烧开,小火熬煮一个小时,然后加入食盐服用。

  功效,苦瓜性凉,服用之后对于脾胃有着很好的保护作用,并且对于清暑解热效果非常的不过。夏季天气炎热,这就导致我们身体中的中枢神经处在一个紧张的状态中,这样身体就表现出消化能力下降以及食欲不振等情况。

  夏天喝什么汤好,这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择,不仅对于脾胃有着很好的保护作用,同时也能够清热,同时还可以促进消化。

  最适合夏天喝的养生汤2

   一、夏季养生汤——莲子汤

  准备材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,银耳1朵。

  做法:将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒,炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。

  养生功效:莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效,特别是对于因烦躁、闷热而失眠的人群更为合适。喝莲子汤时,最好放温了再喝,以免影响肠胃功能。

   二、夏季养生汤——百合汤

  准备材料:百合50克,生地20克,鲜冬瓜100克,蛋清1个。

  做法:把准备好的百合以及生地、冬瓜等放入沸水中煮,等到水完全开以后再将准备好的蛋清也放入锅中,同时再依次放入适量的盐、味精、荤油等便可以食用了。

  养生功效:百合汤具有非常有效的清凉祛热的功效,夏季炎热的天气很容易造成中暑的情况,而这个时候喝百合汤是最合适不过的。

   三、夏季养生汤——三豆汤

  准备材料:黑豆、绿豆、红豆适量

  做法:将以上三种豆混合在一起,洗干净以后再放入锅中,水量一定要以三豆为基础,放三分水,再用小火将其煮烂就可以食用了,每日1~2次,每次一碗。

  养生功效:补肾益精功效的黑豆,清热解毒功效的绿豆,同时还有清热利尿消肿的红豆,三豆汤集中了三种豆的功效。

   四、夏季养生汤——百合排骨蔬菜汤

  准备材料:百合50克、排骨200克、泡发好的木耳50克、泡发好的黄花菜50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克

  做法:

  (1)排骨放在冷水中,加几片姜片,煮开后,捞出备用;

  (2)排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;

  (3)加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

  (4)最后加盐、白胡椒调味,一道鲜美的百合排骨蔬菜汤就做好了。

  养生功效:润肺养颜、清心解毒、开胃安神,是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。

  最适合夏天喝的养生汤3

   夏季养生汤1:百合绿豆汤

  夏天推绿豆汤。绿豆汤能清热解毒,解渴解暑。它是中国传统的夏季饮品。此外,绿豆汤也可以一起加入百合烹饪,具有补气、润肺止咳、清心消心的作用。

   夏季养生汤2:冬瓜海带汤

  有人说,冬瓜海带汤兼有减肥和瘦身的双重作用。海带能增加钙,降低钠,有利于胆固醇排泄,冬瓜能清热解暑,二者结合在一起,制成一种非常清淡的冬瓜海带汤,不仅营养丰富,而且可以舒缓夏季的热量。

   夏季养生汤3:丝瓜汤

  乐法寒味甜,具有清热益肠、祛风祛痰、凉血解毒、疏通经络、祛气化瘀等功效。此外,丝瓜也是一种罕见的自然美容剂雀斑,美白和除皱。长期服用或使用丝瓜液擦拭面部,还能使人的皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱纹和抗炎、预防、消除痤疮和黑色素沉积的作用。

   夏季养生汤4:银耳百合汤

  银耳百合汤具有滋阴、润肺、养肺、温胃、长期饮用银耳百合汤的作用,对肺、脾、肾有调节功效。

   夏季养生汤5:莲藕排骨汤

  莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,具有明显的益气补血、增强人体免疫力。因此,中医美誉“主补中养神,益气力”。

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