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立夏季节吃什么粥养生最好

首都医科大学附属北京儿童医院。夏季喝哪种粥比较好:。1. 绿豆粥:清热解毒、健脾开胃、降暑去火,适合夏季食用;2. 小米粥:含有丰富的营养成分,夏季适量食用可以起到健脾养胃、缓解便秘、增进食欲等作用;3. 红豆薏米粥:含有较多的营养成分,夏季适量食用具有利尿活血、清热解毒、消肿祛湿、美容养颜的作用。注意:临床上没有明确夏季喝什么粥最好的建议。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

立夏几款不错的养生粥品值得推荐

  立夏养生对于我们夏季的身体健康来说是非常的重要,我们做好立夏养生的工作,是可以很好的应对夏季炎热的天气状况,生活中很多人都是喜欢吃一些粥品,其实我们在立夏养生也是可以食用一些养生粥。

   1、莲子荷叶粥的做法

  莲子是有很好的清心除烦、健脾止泻的作用。荷叶是有很好的清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥的功效,荷叶与莲子、粳米、冰糖煮粥是非常的香甜爽口,是夏季非常不错的清热解暑的佳品,对于夏季是心烦不眠是有很好的治疗的作用。取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,插手莲子(提早煮好的)若干,再放入粳米100克,冰糖数量适宜,加水500毫升,煮成稀粥,每一天早、晚食一次。

   2、冬瓜粥的做法

  冬瓜去瓤,连皮洗净,切成小方块状,大米淘洗干净,同放人锅中加水,武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。我们食用这款粥品是可以很好的清热利尿,对于减肥也是有很好的作用,是很适合暑热烦闷的状况,可以起到很好的清热利尿作用。我们在夏季食用冬瓜是可以很好的清热消暑。

   3、绿豆粥的做法

  材料:绿豆50克,白米100克,冰糖数量适宜。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再插手冰糖,拌匀搅拌,便可食用。我们都知道绿豆是有很好的清热解暑的作用,做成粥品食用是可以祛暑除烦,生津止渴。

  在立夏之后,夏季日照的时间就是会变长,天亮的早,黑得晚,所以很多人的生物钟也是会出现一定的问题,是会导致我们的身体抵抗力下降,所以大家是要很好的注意养成良好的生活习惯,可以安排午睡。

夏季适合吃什么粥 推荐6款养生粥

5

荷叶粳米粥

原料:

粳米50克、荷叶 / 冰糖 / 清水适量。

做法:

1、准备食材,冰糖忘记拍在一起了,冰糖的用量要根据自己的口味添加就行。

2、大米用清水淘洗干净,一般我都是淘洗3次,过度淘洗大米反而会流失营养。

3、把米放入砂锅中,没有砂锅,用电饭锅也可以。

4、加入适量的清水,大约在砂锅的7分满左右。

5、先用旺火把锅烧开,然后再转为小火熬煮约20分钟。

6、趁这时间把荷叶用清水稍微浸泡一会儿,洗干净。

7、大米熬煮到软烂粘稠时,放入荷叶、冰糖,关火盖上盖子焖大约10分钟就可以了。

小窍门:

1、荷叶不用太早放入,借助砂锅的余温就可以让荷叶变软。

2、如果用电饭锅,也可以把荷叶早点放入。

3、冰糖的用量可以根据自己的口味添加。

6

茯苓香蕉粥

原料:

香蕉1根、粥米50g、白茯苓10g

做法:

1、准备食材。

2、白茯苓倒入破壁机的料理杯中。

3、盖好上盖,将料理杯安装到破壁机底座上。

4、破壁机接通电源,选择高速运行两分钟。

5、将磨好的白茯苓粉倒入碗中。

6、粥米洗净后浸泡两个小时。

7、将粥米倒入养生壶中。

8、加入10g白茯苓粉。

9、加入800ml水。

10、养生壶接通电源,选择养生粥程序。

11、当粥煮至米粒开花,将香蕉切成片。

12、香蕉片倒入养生壶中。

13、用勺子顺时针搅拌至粘稠即可。

小窍门:

1、白茯苓不易溶于水,整粒煮粥很难煮透,可以用破壁机磨成粉后密封保存,然后拿来煮粥或者做面食都可以。

2、香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃。

夏季喝哪些粥类能够养生?推荐6款适合夏季的养生粥

从中医的角度上来说,粥是人体最好的 养生 食物,能补充身体所需要的营养物质,具有 养生 保健的功效。但要根据自身体质来选择合适的粥类。

夏季喝哪些粥类能够 养生 ?

1、南瓜小米粥

把适量的南瓜去除皮切成丁状和淘洗干净的小米放在锅里面,一直煮熟即可。里面含有丰富的果胶以及维生素能吸附身体中的细菌代谢物及重金属,并且通过粪便的方式排出体外,具有温补脾胃的功效,提高了抵抗力和免疫力,及时为身体补充所需要的能量。南瓜里面含有的果胶能保护胃黏膜,加快了胃溃疡的愈合,同时刺激胆汁的分泌,帮助食物消化和吸收。

2、百合银耳粥

首先要把百合和银耳提前放在水里面泡发,大米放在锅里面煮熟之后,再把撕成块的银耳和百合放在锅里面煮熟即可。百合里面含有的生物碱,能提升巨细胞吞噬的能力,具有抗癌及防癌的功效。在夏季容易出现咳痰及咳嗽,此粥内具有润燥止咳的效果,另外也能抑制黑色素的产生,具有美白淡斑的效果。

3、桂圆莲子粥

把莲子放在水里面提前泡10分钟,然后加入适量的白糖,熬20分钟之后再放入桂圆煮5分钟就可以吃了。每天坚持喝一碗桂圆莲子粥,能扩张外周血管,降低了血压,保护心脏,同时增强了记忆力,消除疲劳感。

4、大米胡萝卜粥

把胡萝卜清洗干净切成丁,和淘洗干净的大米放在锅里面煮开,最后加入调料味即可。胡萝卜能维持造血系统的正常,提高了新陈代谢速度,加快了血液循环。胡萝卜里面含有特殊的槲皮素,增加了血流量,降低血液中的胆固醇和脂肪含量,保持血管的弹性。

5、枸杞子山药粥

把适量的山药清洗干净切成块和淘洗干净的大米,放在锅里面煮成粥即可。山药里面含有的粘液物质以及皂苷能保护呼吸系统,具有益气养肺的功效。每天坚持喝此粥类能降低血糖,适合于糖尿病人群。

6、黑芝麻大米粥

黑芝麻里面含有的生物素,能提高免疫系统,具有延年益寿以及抗衰老的功效,适合于瘦弱的人群,里面含有的亚油酸,能降低血液中胆固醇以及甘油三酯含量,防止出现动脉硬化。

温馨提示

夏季多喝粥不仅能补充水分同时也具有 养生 保健效果。饮食以清淡为主,晚餐不能吃得过饱,7分饱即可,夏季饮食不能贪凉。

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