老年人秋冬季节养生汤

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秋冬季适合喝的养生汤有那些？

11月是秋冬换季的时候，这个时候天气渐渐转凉，最宜喝汤进补，那么究竟11月适合喝什么汤呢?11月适合喝的养生汤有很多，下面给大家分享8款养生汤，秋冬季记得要常喝哦!喜欢养生的朋友值得一看哦。

　　秋冬季可喝的养生汤

　　养生汤1、核桃淮山煲猪肚

　　材料：核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。

　　做法：各物洗净，红枣去核;猪肚洗净，切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净，一起与生姜下瓦煲，加入清水2500亳升***约10碗量***，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

功效：核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效，用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚，有补肾涩精、壮腰、养脑的作用，为一款秋冬养生靓汤，尤其对于肾虚精亏而致遗精早泄、小便频数、耳聋、耳鸣等甚有效，并宜常食。

　　养生汤2、核桃红参炖鹧鸪

　　材料：核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

　　做法：核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净，切块，置有姜片的沸水中稍滚片刻，再洗净***即“汆水”***;猪瘦肉洗净，切块。将各汤料放入炖盅，加入冷开水1000毫升***约4碗量***，加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。

　　功效：核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦，有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤，有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用，尤宜秋冬交替时节养生之用。

　　养生汤3、栗子莲子猪腰汤

　　材料：栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

　　做法：栗子、莲子去芯洗净，稍浸泡;猪腰剖开，挑去白筋膜，用生盐反复洗净;猪碎骨洗净，用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入净水2500毫升***约10碗水量***，武火煲沸后改文火煲约2个小时，再放下猪腰滚熟，调入适量的食盐便可。

　　功效：栗子性温味甘，能补肾强筋、养胃健脾。莲子功能养心、益肾、补脾、涩肠，如《本草纲目》说它能“变心肾，厚肠胃，固肾气，强筋骨，补虚损，利线人”。配以固肾气的猪腰为汤，更可补肾、壮腰、固精。

　　养生汤4、白果枝竹冬瓜老鸭汤

　　材料：白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

　　做法：白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升***约12碗水量***，武火煲沸改文火煲2个半小时，调入适量食盐即可。

　　功效：此汤是桂林地区的特色汤，有敛肺气、定咳喘的作用，能有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用，对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。

　　养生汤5、八珍乌鸡汤

　　材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

　　做法：各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;乌鸡去脏杂、尾部，切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升***约4碗量***，加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐。

　　功效：益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养，是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。

　　养生汤6、胡萝卜排骨汤

　　材料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

　　做法：胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。加精盐、味精即可。

　　功效：胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令经常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。

　　养生汤7、山药鸽子汤

　　材料：乳鸽1-2只，山药200克，生姜、枸杞、食盐适量。

　　做法：鸽子去毛、洗净，去内脏，放开水里飞水后捞出;生姜切片，枸杞洗净沥干待用;山药去皮，切成菱形块;取沙锅一只，倒入适量清水，放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞，改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐，炖至鸽肉熟烂即成。

　　功效：山药可益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。配上鸽子炖汤，更有补血益气的功效。

　　养生汤8、当归羊肉汤

　　材料：羊肉块600克***带皮或羊腱切块***，圆白菜、姜适量，当归2钱，枸杞3钱，去核红枣10粒。另备盐少许，酱油与糖各一大茶匙，酒1杯。

　　做法：将羊肉块用沸水烫一滚，换清水后入锅，并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时，然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

　　功效：益气补虚，特别适合气血回圈差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血，调养体质。

秋冬季养生汤

1建议大家煎鱼用锅，煲汤就用陶瓷煲，陶瓷锅质量不知道好坏，所以煎鱼不要用陶瓷锅，质量不好干烧会裂掉，煎好鱼后再放入陶瓷煲内，陶瓷煲煲汤保温性能好，秋冬使用正合适 2杀鲫鱼要注意，一般让卖家给杀好的，但是。

1冬瓜汤，原料34人份猪脊骨500克 ，冬瓜500克 ，薏米20克 ，枸杞子12克2罗宋汤，原 料土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉。

7百合鲫鱼汤 推荐理由 鲫鱼性甘温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降适合于虚热虚咳或肺阴虚肺燥干咳痨嗽以及热病后期的虚烦惊悸神志恍惚 主料鲫鱼约1000克，百合200克 做法 鲫鱼去鳞鳃内脏，洗净，控干。

秋季养生汤有哪些 一青橄榄雪梨猪肉汤 原料青橄榄15粒雪梨2个瘦肉500克姜2片盐适量做法1将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨打湿雪梨，用盐揉搓两三分钟，洗净，切瓣，去核2瘦肉洗净，切块。

功效此汤适合男女秋冬季补肾中身，促精血，对于整个身体健康都是会有很大的帮助的 5乳鸽银耳汤 材料银耳又名雪耳三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚 做法银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣瘦肉先煲约两小时，后下银耳。

秋季风干物燥，冬季天气寒冷，人体的水分流失量很多，这样就会导致皮肤干燥，这个时候喝点汤膳是养生的好方法之一，汤膳是秋冬季节必不可少的帝岁补养堂有很多汤膳适合春夏秋冬各个季节补养的，如霸王花螺肉银耳汤料。

冬季滋补养生汤食谱1 一冬日滋补养生汤 1百合鹌鹑汤 材料 食物鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物百合四钱，蜜枣六枚 功能 滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合 制作方法 鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂红萝卜去皮洗净切件。

1萝卜羊肉汤 材料羊肉500克白萝卜500克，大枣78颗葱姜适量香菜适量青蒜适量黄酒适量盐适量胡椒粉适量油泼辣子适量做法羊肉切块用凉水浸泡浸泡12小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出。

冬季适合多喝一些汤汤水水来补身子，那么适合冬季喝的养生汤有哪些呢冬天喝什么汤补身体呢1 莲藕红豆白鸽汤 材料莲藕750克鱿鱼干50克红豆50克白鸽2只生姜3片红枣6个功效莲藕生津止渴，清热除烦。

冬季养生汤怎么做 你知道季养生汤怎么做吗到了冬季，人们经常会喝一些补气血润心肺的养生汤，其实我们在家也可以做这类养生汤，下面我就在这里跟大家分享一些冬季养生汤怎么做的内容，希望对你们有一定的启发冬季养生汤。

适合冬季滋补的养生汤 你知道哪些适合冬季滋补的养生汤很多人在冬天都会炖制比较养生补血润心脾的汤，这类汤能在冬天很好地补充我们的营养，下面我就在这里跟大家分享一些适合冬季滋补的养生汤，希望对你们有帮助适合。

冬季养生汤的做法 寒冷的冬天，热气腾腾的靓汤喝一口，不仅满足口腹之欲，更有温暖肠胃美容养颜的作用，同时还能给身体补水，解决冬季干燥的问题下面介绍的几款养生汤，方法简单，功效齐全，一起来做吧冬季养生汤的。

做法鹌鹑托鸡鸭档代切洗净红萝卜去皮洗净，切成块放入适量水百合蜜枣，大火煮开煲3小时，调味即可饮用这款汤因为加入了百合，起到很好的滋阴健肺清润滋补的作用，而且适合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

汤汤水水永远是秋天冬天必不可少的！煲鸡汤煲鸭汤烧鱼汤排骨汤萝卜汤寒冷的冬天到来之前很有必要学会噢~其实很简单，完全无需厨艺，只要准备好食材和配料，用老火慢慢炖就是了~~一木瓜排骨汤 主料排骨。

4鸡汤抗感冒鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝冬季养生滋补汤做法。

秋冬滋润养生汤谱

秋冬季节气渐转，气温逐渐变冷，人体需要更多的营养来保持身体健康。在这样的时候，滋润养生汤成为了不可或缺的食品之一。下面为大家介绍几款秋冬季节的滋润养生汤谱。

1. 枸杞红枣汤

材料：枸杞、红枣、冰糖、水

做法：将适量的枸杞和红枣放入锅中，加入适量的水，煮开后加入冰糖，慢火煮20分钟即可。

功效：枸杞和红枣都具有养血补气的功效，能够帮助身体调节免疫系统，提高免疫力。同时还能够滋润肌肤，帮助改善皮肤干燥的问题。

2. 雪梨炖银耳汤

材料：雪梨、银耳、冰糖、水

做法：将银耳泡发后洗净，雪梨去皮切块，加入适量的水，煮开后加入冰糖，慢火煮30分钟即可。

功效：雪梨具有清热润肺的功效，能够缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。银耳则具有滋润肌肤、润肺止咳的功效，能够帮助缓解秋冬季节的干燥问题。

3. 红豆薏米汤

材料：红豆、薏米、冰糖、水

做法：将红豆和薏米洗净后加入适量的水，用中火煮30分钟，加入适量的冰糖后再煮10分钟即可。

功效：红豆和薏米都具有排毒养颜、润肤美容的功效，能够帮助身体排出毒素，改善皮肤干燥、粗糙等问题。

这些滋润养生汤谱都非常适合秋冬季节食用，不仅能够滋润身体，还能够改善皮肤问题。在制作时，可以根据自己的口味适当调整材料和煮制时间，让汤品更加美味。

老人秋季养生食谱大全

　　 老人秋季养生食谱大全

　　老年朋友们在秋冬时节要愈加留意养生保健，从中医视点来看，秋冬宜保养人体的阳气，养精蓄锐，以备“春生夏长”之用;所以，老年保健也应以润燥益气为基地，饮食方面要特别留意，以下是秋季养生食谱大全，一同来看看吧。

　　 [灵芝红枣乌鸡煲]

　　食物功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

　　 原料 ：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。

　　 制法 ：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25 分钟 ，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。

　　 [双耳冬菇]

　　 食物功效： 益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

　　 原料 ：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

　　 制法： 将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用。

　　 [银耳杏仁白果羹]

　　 食物功效： 清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰，适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。

　　 原料： 银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量。

　　 制法： 银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净，切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中大火煮滚、改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即成。

　　 [虫草白鸭]

　　 食物功效： 滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症，是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。

　　 原料： 白鸭1只，冬虫夏草100克。

　　 制法： 白鸭除毛，去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。

　　以上菜肴非常适合老年朋友秋冬季节食用，所以家庭里面有老人的朋友，赶紧学习一下以上菜肴都是怎么做的吧!

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