冬季老年人的饮食养生原则

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老年人冬天饮食原则和禁忌事项？

冬天气温低，一不小心很会患上疾病。而对于老年朋友，尤其要注意做好养生保健了。老年人冬天饮食原则有哪些呢？下面是我整理的老年人冬天饮食原则，欢迎阅读。

　　老年人冬天饮食原则

　　1、低脂肪

　　油吃多了有害身体。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。

　　一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。

2、低糖

　　老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

　　3、低盐

　　盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。

　　如果你想保证老年人的健康,那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的,只有这样我们才能更好的帮助老人,但是也要注意老人的饮食的合理性。

　　老年人冬季饮食需要注意事项

　　保证热能的合理供给。可适当摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，但老年人应注意脂肪摄入不能过多，以免诱发其他疾病。瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品富含蛋白质，可增加人体耐寒和抗病能力。

　　保证维生素的足量摄入。可适当多吃薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C和维生素B，红心甘薯还含较多胡萝卜素。薯类不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒的作用。

　　保证蔬菜的合理调配。除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜维生素含量较丰富。要经常调换品种，合理搭配。

　　保证营养素的补充合理。冬季寒冷，各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出量增多，应及时予以补充。可适当选用虾米、芝麻酱、猪肝、香蕉等。

　　老人如何正确穿衣来度过严寒 老人其实是很害怕过冬季的，因为冬季天气寒冷，容易生病，穿衣不正确更容易导致着凉，一着凉就容易生病，这样对老人的生命安全也是一个潜在的危害啊，所以我整理了一些需要特别注意的穿衣。

　　穿件背心

　　人体重要的内脏器官大都分布在上半身，如果受寒，人体就会做出自我防御反应，令手脚等末端部位的毛细血管收缩，优先给内脏器官供血供热，从而导致末梢部位的血流状况不佳，手足冰冷，甚至出现冻疮。因此建议，冬天一定要穿件背心，能有效温暖上半身的重要器官。

　　秋衣厚度，

　　d丹尼尔是纤维度单位，每9千米的纤维重多少克就称多少d，10d左右就像超薄 *** 一样，而1600d的厚度基本与普通棉毛裤差不多。建议冬天秋衣秋裤要选择纤维度单位在80d左右的，这样既有一定厚度，透气性又好，如果天气特别寒冷，建议穿110d以上的来防寒。

　　吃点咸的

　　盐分摄取不足会令体内的钠含量减少，严重时会导致低钠血症，影响血液回圈，令血流状况不良，导致体寒。因此，冬天冷时可以适量摄取盐分，但也不能吃太多，每天保证6克即可。

　　穿高领毛衣

　　脖颈是给头部输送血液的重要部位，也是最容易受寒的部位，脖颈受寒会导致肩痛和头痛，也会影响人体对手脚的供血。冬天外出时，一定要围上围巾或穿高领毛衣，来防止脖颈受寒。

　　通过以上穿衣方法，希望老人在冬季也可以体会到温暖的感觉。

　　老年人冬天饮食禁忌

　　1、忌过食

　　一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担,影响健康长寿,因此老年人一定要节制饮食。

　　2、忌暴饮暴食

　　由于老年人的消化功能减退,解毒能力低下,血管弹性变弱,不少人动脉硬化,尤其经不起暴饮暴食所带来的危害。暴饮暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡,给肠胃加重负担,会引起消化不良,容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。

　　3、忌口味太重

　　老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来 *** 食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

老年人冬季养生注意什么？

老年人冬季饮食养生应该注意下面五个原则。

1.忌多

少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。

2.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

3.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

4.忌寒

老人体多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。

5.忌过期食物

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

冬季老人养生注意事项

不宜“激”

老年人体质较弱，适应能力差，故运动不宜激烈，要量力而行，循序渐进，适度为宜。可多作些低运动量和舒缓的运动，如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、舞剑等。实践证明，老年人作激烈运动容易诱发心肺疾病，不利于身心健康。

不宜“急”

即不作无准备的锻炼。因老年人早晨起床后，肌肉松驰，关节、韧带僵硬，锻炼前应先做准备活动，如甩甩手臂，轻揉躯体，扭扭腰肢，活动活动关节，放松肌肉，待热身后再进行锻炼，防止行运过急而诱发意外伤害。

不宜“猛”

即猛蹲、猛立、猛回头。一般来说，老年人多有不同程度的脑动脉硬化、高血压、高血脂、颈椎骨质增生等症，大脑供血有一定程度的不足。若猛然蹲、立或猛回头向后看，会使大脑供血不足而出现眩晕、耳鸣、眼花、恶心、呕吐等症状，甚至会骤然昏倒。因此，老年人锻炼时速度要慢，动作要缓，切莫猛蹲、猛立、猛回头，以免发生意外

不宜“空”

晨起血流相对缓慢，血压、体温偏低，且经过一夜的消化，腹中空空。故晨练前应适当喝点热饮，如牛奶、蛋汤、豆浆和稀粥等，以补充人体水分，增加热量，加速血液循环，可防止心脑血管意外的发生。

不宜“露”

大清早去户外活动，要选择避风向阳、温暖安静、空气新鲜的旷野或有草坪的地方锻炼，不要顶风跑，更不要未锻炼先露体，以免着凉感冒。

老年人冬季要科学饮食锻炼规律起居

　　秋冬交替的季节，老年人冬季是一个需要关爱的特殊群体，因为体质相对虚弱，而且很容易受到疾病的威胁，所以说老年人冬季养生很重要，大家是否了解冬季养生的原则呢，不妨听听的建议吧。

　　 饮食调摄，科学合理

　　饮食宜温热，但不可过热。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。很多老年人不懂得养生，所以随便乱吃东西，早上可以吃些生姜，也可以驱赶风寒，而且也要注意补充各种维生素的社区，可以吃些胡萝卜啊，油菜啊，菠菜等等这些食物，对老年人健康又好处。应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉，以补虚益气、养胃生津。

　　 加强锻炼，增强体质

　　中医素有食补不如气补之说。冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。气补或动一动就是运动。老年人不应该多做激烈的互动，平时的提肛运动就可以缓解很多疾病的出现，可以有助于缓解便秘啊，还有减少尿失禁的作用，还可以打太极拳啊，跳绳啊，球类的这些运动。都是非常适合老年人的。不仅可以增强体质，提高人体免疫力的作用。

　　 生活规律，起居有常

　　患有心脑血管病的人，应注意防寒。老年人很容易出现冠心病等疾病，大家知道吗，寒冷可能诱发心绞痛和梗死等疾病的发生。老年人也最怕冷，多穿衣服，选择宽松柔软的衣服最好。脚要保暖，睡前用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑。总之，冬季一定要顺应环境的变化，注意饮食起居，注意保暖。

　　到了冬季以后，夜间的时间慢慢变长，冬季白天的时间比较短，所以应该注意在阳光的时候出去锻炼，老年人冬季会出现很多的健康问题，应该多注意锻炼身体，科学的饮食，这样可以提高机体的免疫力和抵抗力，减少疾病的出现，希望这些常识能够帮助你。

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