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冬季养生吃什么粥 冬季养生粥食谱大全介绍
冬季养生粥推荐一
宜喝腊八粥
原料:多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素。
功效:对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用
冬季养生粥推荐二
宜喝鸡汁粥
原料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。
做法:鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。
功效:适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
冬季养生粥推荐三
宜喝核桃粥
原料:核桃仁30克,大米适量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。
功效:适用于老年人、小孩体弱者。
冬季养生粥推荐四
宜喝栗子粥
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
适合冬天喝的六款养生粥
适合冬天喝的六款养生粥
南瓜小米粥
食材: 南瓜300g,红枣6颗,小米100g,红糖20g。
做法: 红枣洗净,去核切成小块备用小米洗净浸泡半小时,南瓜洗净切成小块上锅蒸15分钟,小米和红枣倒入锅中加水煮开,倒入蒸熟的南瓜,煮至粘稠即可。
牛奶杂粮粥
食材: 黑豆60g,黑米60g,糯米60g红豆60g,牛奶250毫升,冰糖3块。
做法: 将黑豆、黑米、红豆洗净浸泡4小时,起锅烧水,倒入浸泡好的材料大火煮开转小火,煮1个小时加入糯米,继续小火煮25分钟,倒入牛奶,开锅即可关火。
枸杞糯米粥
食材:糯米120克,枸杞30粒,红糖10g。
做法: 糯米清洗干净,倒入锅中,加入适量的清水煮开,小火煮至粘稠,倒入红糖煮至融合,临出锅前5分钟,倒入枸杞即可。
杂粮粥
黑豆50g食材: 糯米50g,黑米50g,红豆50g,莲子50g,花生50g,红枣10颗,枸杞20粒,红糖10g。
做法: 把花生、红豆、糯米、黑米、黑豆清洗干净,浸泡2小时,起锅烧水,放入浸泡好的食材,大火煮开转小火煮40分钟,加入红枣和莲子煮25分钟,最后再放入红糖和枸杞。
营养安神粥食材: 黑米50g,红豆50g,糯米50g莲子50g、红糖10g。
做法: 把红豆、莲子、黑米清洗干净浸泡一小时,把红豆和莲子放入锅中加适量清水煮开转小火,炖煮40分钟再倒入糯米和黑米,继续炖煮30分钟加入红糖,搅拌融化即可关火。
山药小米粥
食材: 小米100g,枸杞20粒,红糖10g山药50g。
做法: 山药去皮切成小块备用,小米淘洗干净,起锅烧水,倒入小米,大火煮开转小火,5分钟以后倒入山药,再炖煮25分钟左右,倒入红糖,枸杞,搅拌均匀即可关火。
冬季养生粥有哪些?
冬季从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、直至立春前一天。从自然界万物生长规律来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之风为北风,其性寒。 寒 是冬季气候变化的主要特点。因此,冬季保健就显得更为重要。下面就让我告诉你,欢迎参阅
冬季养生粥1、【腊八粥】
大米200g,红小豆100g,葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50g,砂糖300g,加水煮成粥。
从现代营养学的角度来看,豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。
冬季养生粥2、【山药粥】
去皮山药50g,大米50g,蜂蜜、食用油适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜;将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。
此粥有补肾益精、滋养血脉的功能。
冬季养生粥3、【羊肉粥】
选瘦羊肉250g,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去羶味,然后取出萝卜,放大米150g,加水煮成粥。
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食物。冬季常吃羊肉粥,可益气补虚、温中暖下,还能益肾强阳。最适宜于贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
冬季养生粥4、【番薯粥】
取番薯100克洗净切小块,与粳米150 克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
冬季养生粥5、【韭菜粥】
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
冬季养生粥6、【芍药知母红糖粥】
芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。
芍药知母红糖粥具有祛风除溼、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
冬季养生粥7、【人参粥】
人参3g,放入沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加大米100g煮成粥,调入适量蜂蜜或冰糖即可。
此粥对病后体虚、畏寒食滞、便溏泄漏者有食疗作用。常食此粥对心肌营养不良、动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
冬季养生粥8、【苹果粥】
将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食。
苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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