冬季吃羊肉牛肉的养生功效

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牛肉和羊肉，入冬之后，吃哪种对身体更好？

冬天是养生的好季节。随着天气的变冷，牛羊肉类的补充食物也越来越受欢迎。俗话说“经常吃牛羊肉，冬天暖和”。特别是吃火锅的时候，冲洗牛肉卷或羊肉卷不仅好吃，而且对健康有好处。

一、哪种人吃牛羊肉比较好

作为温性的食物，羊肉有助于人体补充热量，促进消化酶的生成，如果平时有肺结核、哮喘、胃肠消化问题，则起到滋补作用。另外，对于男性来说，平时适当吃羊肉有助于养肾，有壮阳的效果，所以平时男性有体许可证的时候适当多吃可以缓解这种情况。对他们来说，平时适当多吃羊肉比吃牛肉有更大的好处。牛肉中含有大量蛋白质，其中含有的氨基酸结构更适合人体，所以吃完后有助于增强免疫力。特别是冬季或疾病高发时间，具有良好的免疫力，可以防止外来细菌和病毒。因为牛肉的铁含量比较高，所有东西都有很好的补血效果，所以在生活中贫血或气血不足的时候，可以适当多吃。另外，从中医的角度来看，对于一些“中气夏音、呼吸困难缔结迫、筋骨酸涩”的人来说，牛肉的效果也更好。发生这种情况时，不妨多吃点肉。

二、吃牛羊肉的好处

寒冷的冬天，适当吃羊肉可以保暖，消除寒气，羊肉有助于我们的身体生成更多的消化酶。对一些肠胃不好的人来说，不仅能促进我们的食物消化，还能起到治疗肠胃的黏膜功能。从中医的角度来看，羊肉是一种温暖的食物，有“补充空气、阴沉、温暖中补充饥饿”的作用，所以大家平时吃羊肉对我们身体有不小的好处。牛肉的营养成分比较丰富，可以满足我们身体的日常需要，所以平时最好适当多吃。牛肉中含有很多动物蛋白质，可以补充体内的蛋白质。牛肉中的铁还有助于预防贫血，牛肉中的他种微量元素(如锌、镁等)有助于加速肌肉的生长，增强免疫力。

由以上可知，牛羊肉各有各的地方，平时更适合多吃，但身体不舒服的时候要注意。注意不要吃错了，因为在肉中选择一种会有更好的养生作用。

冬季养生保健多吃牛羊肉好吗？

冬季是吃羊肉的最佳季节。冬季人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。

羊肉的肉质比猪肉细嫩，脂肪、胆固醇含量比猪肉和牛肉的少，且富含蛋白质和维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等微量元素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。冬季是吃羊肉的最佳季节。冬季人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。

羊肉的肉质比猪肉细嫩，脂肪、胆固醇含量比猪肉和牛肉的少，且富含蛋白质和维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等微量元素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。

而且中医认为“人参补气，羊肉则善补形”。羊肉味甘不腻，性温不燥，能暖中补虚，益肾壮阳，开胃健力，利肺助气，豁痰止喘，养胆明目，尤其适合气喘、气管炎、肺病及虚寒的老年人或者体虚的中青年人食用，对月经不调、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、面色苍白等妇科疾患，也有显著疗效。且健康人食用也能保健强身。

冬天吃牛肉还是羊肉好 冬季吃羊肉有什么好处

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冬天吃牛肉还是羊肉好

冬季是吃羊肉的最佳季节.

因为冬季人体的阳气都藏于体内，而天气又寒冷，可能导致气血凝滞，所以容易出现手脚冰凉、气血循环不畅的情况，而羊肉性温却不燥，又具有暖中驱寒、温补气血、益气补虚的功效，所以冬天吃羊肉即可助身体抵御风寒，又可以滋补身体。

冬季吃羊肉有什么好处

冬季吃羊肉能增加人体热量，抵御寒冷。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。而且，羊肉还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起抗衰老作用。

冬季吃什么好

1、多吃肉食

当然了，多吃肉时应该仅限于年轻人，老人不应该多吃肉食，年轻人应该多吃些肉食，尤其是热的肉食，比如说羊肉，狗肉等，多吃这些食物可以御寒保暖。

2、多食枸杞

据《本草纲目》记载：“枸杞性热且活于经络”，也就是说，冬天多食枸杞有助于御寒而且还能舒筋活血，所以，对与经常冻手冻脚的朋友来说，多食枸杞是一个明智之举。

3、多食豆制品

大豆中还有大量的蛋白质，丰富的维生素，并且大都也是热量高的食物。在寒冷的冬天早上，喝上一杯热气腾腾的的豆汁，不仅御寒，而且营养丰富，预防疾病。

4、多食木耳

木耳是真菌类食物，其中含有丰富的铁元素，不仅预防感冒，益气强身，也有活血功能，最重要的是有美容功能，可以是因为天气干燥而皲裂的脸变得弹性十足。

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