冬季养生小知识补气血食谱

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冬季女性养生食谱有什么？

进入冬季，女性朋友需要饮食滋补。那么冬季女性养生食谱，你找到了吗?其实日常很多菜谱适合女性朋友食用，下面由我为大家介绍冬季女性养生食谱，希望能帮到你。

　　冬季女性养生食谱

　　1、黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

　　做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季女性养生食用。

　　2、天麻炖乌鸡

　　材料：乌鸡1只***约750克***，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

　　做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

　　功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。

　　3、胡椒猪肚汤

　　材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

　　做法：先将猪肚洗净***可加盐、醋并用开水烫洗***，锅内注水，猪肚块***或丝***下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

　　功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

　　4、北芪党参炖羊肉

　　材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

　　做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

　　功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

　　5、银耳雪梨炖瘦肉汤

　　材料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。

　　做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。

　　女性冬天适合吃什么水果

　　1、女性冬天适合吃梨

　　梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合冬季食用。但是梨性寒,生吃容易伤胃,最好是炖冰糖雪梨,润泽肺腑、防止咽干喉疼、大便燥结。

　　2、女性冬天适合吃甘蔗

　　甘蔗味甘、涩,性平,对热伤津液、心烦口渴、肺燥咳嗽,咽干痰稠、大便燥结有辅助治疗作用。多喝甘甜的甘蔗汁可以补充体内营养和水分,滋润肌体,防止上火燥热。

　　3、女性冬天适合吃猕猴桃

　　猕猴桃富含维他命C,能抑制面板中黑色素的沉着,常吃猕猴桃可以通便、润肠、美白肌肤、淡化面部雀斑及黄褐斑。

　　女性冬天不宜吃的水果

　　1、女性冬天不宜吃草莓

　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等,草莓是我们往往会忽略的冬季不宜吃的水果。

　　2、女性冬天不宜吃葡萄

　　一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸溼,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

　　3、女性冬天不宜吃西瓜

　　超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

　　相信大部分人都不喜欢在冬天吃冰冷的水果,看着水果就已经觉得浑身都冷了。可是,冬天气候干燥,尤其是在北方,人们躲在室内享受暖气的同时,也容易口干舌燥患上暖气病。这时就需要多吃些水果来滋阴润肺,补充水份了。大部分女性朋友体质寒凉,冬天的时候就应该吃一些温性的水果,而不管温性还是寒性的水果我们都可以换其它的方法来吃,比如煮粥煮茶蒸一蒸或者当配菜都是不错的选择,经过你的巧手烹饪,相信一定非常美味。至于反季节水果,因其会危害人体健康,大家就尽量不要选择了。

推荐几款女性冬季补血的食谱

　　冬季是进补的好时节，同时也是对于很多女性朋友来说是一件煎熬的事情，因为女性朋友经常冬季会是缺气血。那么，我们冬季补气血该怎么做呢?我们可以通过食疗很好的解决这个问题，为大家推荐几个食谱。

　　 补气血食谱

　　 山药排骨养颜汤(补气血)

　　材料

　　猪排骨500克、山药1000克、红枣8粒、党参15克、黄芪20克、姜1块、葱白1根、料酒1汤勺、盐、鸡精少许。

　　做法

　　1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间换几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

　　2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

　　3、山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。

　　 补气补血——阿胶美容糕

　　材料

　　阿胶(山东东阿胶)200克，黄酒500克，冰糖250克，红枣250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞50克，黑花生150克。

　　做法

　　1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化，要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝，不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。

　　2、热锅里不放油，把芝麻、花生、核桃炒熟，不要炒糊了。

　　3、用一个大砂锅，把冰糖和融化的阿胶汁一起熬，(熬得时候要用舀子搅动，免得糊锅)熬糖融化成有点粘稠，火关到最小时，把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起，快速的搅拌均匀。

　　4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以，在里面刷一层调和油(少刷点)，在把阿胶糕倒入盘子中抹平，等到冷却后，用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。

　　5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可，不要吃多了，潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。

　　 淮山药红枣粥(补气养血)

　　材料

　　淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g、冰糖50g。

　　做法

　　1、准备以上食材。

　　2、淮山药切成小段。

　　3、水开后放入珍珠米。

　　4、再次水开后，放入淮山药、红枣、冰糖。

　　5、待锅里的食物沸腾后，提起放入外锅。

　　6、放入外锅后还在继续沸腾。

　　7、盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了。

　　这里需要提醒大家一些需要注意的几个点，我们在把山药清洗削皮切成小段时，要注意带好手套，因为山药的粘液会刺激皮肤，会让皮肤瘙痒难忍，即使发生瘙痒后，我们要拿醋好好冲洗。

　　以上就是为大家推荐的几个很不错的补气血的食谱。除此之外，我们生活还可以多食用一些红糖、红豆、红枣来补充我们身体上所需的气血，我们可以换着花样来进行补血和滋养身体。

冬季养生食谱 情志调养补养身体

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桑椹芝麻糕——健脾胃、补肝肾

材料：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。

做法：

1、将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。

2、桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。

3、再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，蒸20分钟即成。

桂圆牛肉汤——补心安神，益智增力

材料：牛肉200克，豌豆苗20克，黄芪10克，桂圆肉20克，盐3克，白酒2克。

做法：

1、牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油。

2、加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。

黑芝麻红枣粥——补养肝肾，健脾益气

材料:粳米150克、黑芝麻20克、枣（干）25克、白砂糖30克。

做法是：

1、黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3、红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；

4、然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等。

当归生姜羊肉汤—温阳补血、益心肝肾

材料：羊肉（瘦）750克、当归25克，黄芪25克，党参15克，生姜几片，大枣4枚。

做法：

1、将羊肉切块、焯水备用；当归等中药清水洗净，姜葱切片备用。

2、羊肉、葱、姜、黄酒、中药同放入砂锅内，加温水适量，武火煮沸后改文火煲2~3小时左右放盐调味即可。

功效：羊肉、当归性温，可温补气血；芪、党参、大枣补中益气，并使得药力补而不滞。适用于血虚、阳虚体质人群，常表现为神疲乏力、头晕、心慌、怕冷等症，亚健康或健康人群用作日常保健。

温馨提示：

冬季寒冷，吃温热的食物尽管可以抵御严，但并不是热性的食物都适合在小雪季节食用，燥热的东西吃多了容易上火，甚至产生热性的疾病。因此不要过多食用燥热的食物，比如过度煎炸、烘烤的食物，太多辣椒、胡椒、花椒的食物，烈性白酒。

冬季女性养生补气血汤

冬季女性养生补气血汤

　　冬季女性养生补气血汤，到了冬季，很多朋友们都会为自己养生，养生不容忽视，特别是身体较为柔弱的女性来说，那么，有哪一些养生补气血汤适合女性冬季喝呢？以下分享冬季女性养生补气血汤。

　　冬季女性养生补气血汤1

　　 北芪党参炖羊肉

　　这道菜的原料需要准备羊腿肉1斤，北芪和党参，姜片少许，还有少许的黑枣。做法如下首先大家可将羊腿肉料理好之后，接上五大块，把它放到装有料酒和生姜的沸水中焯一遍，然后捞起来用清水冲一下冷却备用。

　　接下来，将冷却好的羊腿肉放入容器中，铺上一层生姜片。然后将黑枣洗尽去核，与北芪和党参一起放入炖锅中。然后加入半斤的沸水，加盖，隔水文火炖一个小时。出锅前用精盐调味即可。这道菜的功效在于羊肉的温补与两种中药的补气血，祛风寒之功效。哪怕您是身体较为柔弱的女性朋友，也非常适合吃这样的补品。

　　 银耳雪梨炖瘦肉汤

　　这道菜的原料需要准备银耳，雪梨，瘦肉和蜜枣。做法是这样的首先大家将瘦肉洗干净，用沸水略微煮后再切片。然后加上少许的料酒和盐进行腌制。然后与洗干净的银耳和切好的雪梨，蜜枣一起放入锅中，加少许的冷水小火慢炖一小时即可。这道菜的.功效主要在于能够养阴润肺，生津润肠，对人的降火与清新有一个非常好的作用，十分适合冬季女性朋友们饮用。

　　 冬瓜炖排骨

　　相信很多朋友们对于冬瓜炖排骨这道菜无比的熟悉了。的确，他的做法非常简单，只需要将排骨切块，冬瓜去皮切方块，香菇洗净，然后放在一起翻炒片刻。再放入砂锅中炖煮一小时即可。冬瓜炖排骨是一道非常家常的菜，它的味道非常的鲜美，适合女性朋友们冬天养生食用。而且对身体没有什么副作用。即便是在生理期或者是孕期也是可以食用的。

　　冬季女性养生补气血汤2

　　 1、山药紫荆皮汤

　　材料：山药30克、紫荆皮9克、红枣20克。

　　做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

　　功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

　　 2、黑木耳红枣补血汤

　　材料：黑木耳10克、红枣50克、白糖适量。

　　做法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

　　功效：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

　　 3、红枣山药汤

　　材料：红枣10粒、山药300克左右、桂圆肉若干、白砂糖。

　　做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。然后把二者一起放进水中烧开，直到煮软烂为止。向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

　　功效：红枣是必备的补血补气的食物，红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。

　　 4、山药银耳汤

　　材料：山药片30克、银耳10克、百合80克。

　　做法：以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

　　功效：滋阴补肺，养血润燥。

　　 5、藕杞莲生汤

　　材料：鲜藕、莲子、枸杞、花生、红枣。

　　做法：鲜藕去皮，切大块。将所有材料加适量水，煲熟即可。依个人口味也可加盐或是红糖。

　　功效：滋阴，养血润燥。

　　 6、黑豆红花汤

　　原料：黑豆50克、黑米50克、红花3克、红糖适量。

　　做法：黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂。再放入红花、红糖稍煮片刻即成。没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

　　功效：滋阴补肾养血。

　　冬季女性养生补气血汤3

　　 西瓜乌鸡汤

　　材料新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出，留少许红色，瓜皮切成小块)，乌鸡切块;蜜枣1枚，瘦肉，生姜1片。

　　做法水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮，中火煲;将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。

　　功用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤润滑。

　　 冬瓜莲叶汤

　　材料：冬瓜300克鲜莲叶1片干莲叶25克扁豆50克薏米50克枸杞10克生姜3片

　　做法：

　　1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用

　　2、将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。

　　3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。

　　功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘

　　荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。

　　 洛神山楂瘦身汤

　　材料：山楂100克洛神花25克甘草5克冰糖适量

　　做法：

　　1、将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟

　　2、加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。

　　功效：通便、减肥、治青春痘

　　山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

　　中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

　　备注：因山楂会刮胃，胃不好的人不可多喝。

　　上面这些都是我们生活中比较常见的，对于我们的健康而言也是比较重要的，所以想在冬季有个好气色的女性朋友们，不能少了这些汤哦。

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