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秋冬滋补养生汤适合孩子的
一、泥鳅汤
功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有那么大汗了,痱子就不会那么厉害。
配料:泥鳅+茨实+淮山+苡米
做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
二、鱼骨汤
功效:增强钙质、清润、去湿
配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
三、大骨汤
功效:增强钙质,健脾开胃
配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨实+淮山+苡米
做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶盒分装起来,放冰箱冷冻那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。
四、象牙丝炖雪梨
功效:清润、止咳、润肺。
配料:象牙丝(中药铺有卖,有点贵,不过,效果很明显)+雪梨
做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。
五、米汤
功效:清热、有“米气”
配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。
小孩病中、病后、热气,都可以饮用。
六、西湖牛肉粥
功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半块
做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好。)牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。
七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶那么凉,但很清润。可常喝。
做法:放在一起煲2小时即可
微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
八、高营养鸡汤
配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实
做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。
功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。
九、苹果瘦肉无花果煲雪耳
功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。
材料:苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。
做法:用汤煲煲2小时左右。
十、谷芽麦芽煲山楂
功效:健脾、开胃、消滞
材料:到中药房买谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。
做法:煲水喝。可常喝。
秋冬季儿童喝什么茶好
儿童在秋冬季可以适量饮用以下茶水:
1.陈皮柿子茶:陈皮具有祛痰止咳的功效,而柿子可以滋阴润肺,搭配成茶可以缓解孩子的咳嗽症状。
2.菊花茶:菊花茶可清热解毒,适用于感冒、喉咙肿痛、鼻塞等症状。
3.枸杞茶:枸杞具有补肾益精、明目等功效,适合长期服用。
4.人参枸杞红枣茶:人参具有提高免疫系统的功能,枸杞和红枣则具有滋阴养血、增强体质的效果,是秋冬季儿童补益身体的好选择。
需要注意的是,在给儿童饮用茶水时应适量,不要过量,同时也应根据孩子的身体状况选择适合的茶水。
冬天喝什么水最养生?
冬天可以多喝些生姜茶、茉莉花茶、大麦茶、萝卜汤、山药栗子粥等进行养生。冬季养生应顺应自然,以滋补为主。
1、生姜茶:主要是将生姜切丝,然后放入开水中冲泡。在冬季时,通常会有身体寒冷的情况,而适当地喝些生姜茶,可以起到较好的驱散风寒作用,并且对于胃部也有较好的调养效果。尤其在冬季时容易出现风寒感冒,适当地喝些生姜茶,有助于缓解患者症状;
2、茉莉花茶:主要是将茉莉花倒入玻璃杯中,然后用沸水冲泡,茶香味四溢。在冬季时适当喝茉莉花茶,有助于胃部的吸收和消化,尤其可以缓解人体胃部不适的症状,对于腹痛、腹泻也有一定的改善效果。不仅如此,茉莉花茶还能够在一定程度上起到安神定志的作用,有助于缓解紧张、焦虑等不良情绪;
3、大麦茶:将大麦茶放入沸水中煮沸,能够起到平胃止渴、消化食物的作用,尤其适合在冬季喝。冬季较寒冷,人们经常喜欢吃火锅等辛辣食物以御寒,适当喝大麦茶则有助于食物消化,防止出现上火症状;
4、萝卜汤:俗话说,冬吃萝卜,夏吃姜。适当地在冬季喝些萝卜汤,能够起到一定的滋补作用。尤其在冬天天气干燥的情况下容易上火,适当地喝萝卜汤,有利于改善症状,还有助于防止便秘;
5、山药栗子粥:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾、补肾强筋。在冬天将二者一起煮粥喝,具有一定的养胃健脾、益肺肾的功效,尤其适于脾肾气虚者食用。
此外,冬天还可以适量喝枸杞子水、莱菔子水、洋参麦冬茶等,也可以起到一定的养生作用。冬天还应适当进行体育锻炼,以改善机能,增强体质。
冬天要喝什么水好呢?
冬天喝枸杞泡水、红枣泡水或蜂蜜泡水好,有助提高机体的免疫力,预防疾病,还能缓解气候干燥带来的不适。
1、枸杞
冬天喝枸杞泡水,有助提高机体的免疫力,抵御病邪的侵袭。此外,枸杞具有养肝、滋肾、润肺的功效,可以用于缓解肺燥咳嗽、肝肾亏虚。还有,枸杞富含胡萝卜素、叶黄素以及枸杞多糖等成分,有助抗疲劳,提高机体的活力。
2、红枣
红枣有养胃健脾、益血强身的功效,冬季气候寒冷,容易感染风寒而出现感冒、发热等不适。喝红枣泡水有助提高人体免疫力,还能促进血液循环,改善手脚冰冷的情况。
3、蜂蜜
冬天喝蜂蜜泡水有助清热润燥,缓解便秘,还能止咳平喘,缓解季节性咳嗽。另外,蜂蜜的主要成分是糖类,且大部分为人体容易吸收的葡萄糖和果糖,能够为机体补充营养,增强免疫力,抵抗寒邪的侵袭。因此冬天喝蜂蜜泡水好。
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