冬季吃什么美食好消化养生

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冬季养生美食推荐

　　冬季过于干燥的气候和过于寒冷的气温，会导致很多朋友身体上的不适，冬季还是一些皮肤病、心脑血管病、肠胃病、呼吸系统疾病等的高发期，想要预防这些疾病的产生，注重冬季养生是必不可少的，冬季养生，我们不仅应该养成良好的作息习惯，更要注意饮食保健。那么冬季养生美食都有哪些呢？

一、 滋补功效强的羊肉汤

　　羊肉汤最适合在冬季食用，羊肉是热性肉类食品，在其它季节食用不仅会上火，还会让身体燥热，冬季食用却能起到抵御寒冷的作用，羊肉还能暖心胃，虽然羊肉属于温补食物，但是吃了不易发胖，因为其脂肪熔点比较低。羊肉汤是一道肉美汤鲜的佳肴，是很多朋友的最爱，也是冬季养生的佳品之一。

二、 促消化的萝卜炖粉条

　　人们常说冬吃萝卜夏吃姜，是因为萝卜在冬季食用非常的合适，白萝卜富含多种维生素和纤维素，常吃萝卜能够防治腹胀腹泻、消化不良等病症，萝卜炖粉条是东北名菜，味美色佳还有促消化的作用，肠胃欠佳的朋友冬季养生少不了它。

三、 润肺的雪梨炖冰糖

　　冬季天干气燥，经常有朋友嗓子干涩疼痛、无法发声，冰糖雪梨为我们解忧，甘甜可口的雪梨加入冰糖炖煮，具有治疗风热、润肺、解毒等功效，雪梨炖冰糖因此也是我们冬季养生的美味。

四、 补气益血的龙眼红枣汤

　　龙眼和红枣都是滋补的良药，对于平时有些气血不活、失眠多梦、心悸体弱的朋友有补气益血的作用，对于女性而言，还可以有效的调节内分泌、促进新陈代谢，冬季养生龙眼红枣汤是常备佳品。

　　冬季养生美食种类繁多，大部分食材都容易购买，而且价格适当，因此受到众多家庭青睐。注重养生的朋友还可以多看一些养生杂志，多学习一些养生知识和养生技巧来使我们的身体更加健康，心情更加舒畅。

冬季适合吃什么美食？

一、山药

山药是个很适合冬季进补的食物，它有着“神仙之食”的美誉。山药内所含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以促进脾胃进行消化吸收，并且还含有很丰富的粘液蛋白、维生素以及一些其他的微量元素，可以有效的阻止血脂在血管壁内进行沉淀，对于预防心血管疾病的发生可以起到一定的效果，且山药的吃法也很多，可以直接蒸熟食用，也可以炒菜和炖汤等。

二、牛奶

牛奶可以很好的补充我们体内的营养元素，含有蛋白质以及人体所需的多种氨基酸，在进入体内之后很容易消化。牛奶内的碳水化合物主要是乳糖，它对于乳酸菌的繁殖很有益，乳酸菌可以有效的抑制一些细菌的生长，在冬季的时候多喝牛奶对于身体健康很有利。

三、枸杞

枸杞是一个补身体的佳品，不管是对于肾脏还是肝脏而言，都可以起到不错的进补作用。在冬季天气都比较干燥，眼睛很容易干涩、流泪，经常吃枸杞可以有效的缓解这个症状。枸杞的食用方法也很多，可以煮粥、泡水或者是炖汤。每天吃枸杞的量要控制好，大约在20克左右即可，过量反而会造成反效果。

四、萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是冬季的时令蔬菜，也是一个保健养生的好食材。冬天可以多吃一些白萝卜，可以帮助身体去火化痰。白萝卜性凉、味甘辛，对于肺热、痰多以及消化不良等症有很好的调理作用。需要注意的是，萝卜属于比较寒凉的食物，对于本身脾胃虚寒容易腹泻的人群而言，不建议多吃萝卜，不然会加重原先的症状。

除了吃对食物之外，在冬季进补的时候有哪些禁忌需要注意呢？

首先，在冬季进补的时候很多人会大量的吃肉，虽说动物性的食物是进补的好食材，但是也不宜多吃，因为肉类食物不易消化，食用过多的话，会给肠胃带来过大的负担。特别是对于一些老年人来说，进食过多的肉类反而会给身体带来不好的影响。进补应该要荤素搭配，保证身体可以摄入足量的营养元素。

其次，进补应该要以日常的饮食为主，不是一提到补身体就想到吃保健品。日常的饮食完全足够应付我们身体的需求，无需去食用一些别的保健品，毕竟是药三分毒，在非必要的情况下，还是能不吃药则不吃药。

冬日暖胃吃什么美食好?

冬天可以多吃温热补益的食物暖胃，常见包括肉类、杂粮类、佐料类及其他食物等，食疗是冬天暖胃比较好的方法，能够增强脾胃功能，食用后还能够帮助补充营养。

1、肉类：常见包括牛羊肉，尤其是羊肉，性温热，能够帮助缓解脾胃虚寒、畏寒等症状，还具有一定滋阴补气、补血、开胃等功效，胃寒人群在冬天时吃羊肉，能起到一定暖胃的作用；

2、杂粮类：常见包括花生、粳米、小米等，在冬天食用上述食物煲汤，可以帮助驱寒、暖胃养胃，尤其是糯米性温，是一种温和的滋补品，有一定补虚、补血、健脾暖胃等作用；

3、佐料类：常见包括姜、蒜、胡椒、茴香等，均有暖胃的功效，上述食物在冬天可以和牛羊肉等食物一起煲汤，起到暖胃的效果，尤其姜味辛、性热，善温中散寒，食用后能够帮助缓解脘腹冷痛、呕吐等症状；

4、其他食物：红薯有一定暖胃的作用，在冬天可以选择烤着吃，也可以选择煮着吃，味道可口。另外，红糖也具有一定益气、健脾暖胃的功效，可以用开水冲泡红糖饮用，或者是与姜一起做成姜糖水。另外，将剥好的荔枝与红糖、红枣、大米一起煮粥喝，也具有一定暖胃的功效，对胃寒有一定缓解效果。

如果想在冬天通过吃什么暖胃，若无原发病变，通常并不需要吃药物暖胃，食疗即可。

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