冬季养生补肾为先防寒健肾
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冬天养生首重补肾 养好肾不怕冷
【导读】：中医认为冬季是匿藏精气的季节，冬季养生首重养肾，是四季当中加强身体能量积蓄的最佳时节，此时进补吸收率高，更能发挥补身的作用。
肾气不足，全身不对劲
中医认为：“先天之本在于肾，后天之本在于脾胃。”身体活动能量够不够，就要看肾气是否充足，冬季养肾比较不会怕冷，不容易因为气不足而腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、畏寒，甚至夜尿连连。
“肾”在中医的涵义，不单指肾脏，而是身体的一个系统，“肾主骨也”，筋骨、生长以及腰酸背痛等许多问题，皆因为肾气不足所导致；“肾开窍于目也”，老年人常见白内障、干眼症，眼睛容易干涩，看东西不清楚，或容易眼干涩、流眼泪，也都是和肾气不足有关。此外，“肾主藏精也”，表示肾气不足，男性容易阳萎，女性常会月经不调，或有不育、不孕等问题，这些都需要借由补肾加以调理。
养肾食补要注意
1、体质选择适合食物进补
虽然说：“寒为阴邪，易伤阳气”，冬季严寒易致阳虚证，宜「去寒就温」，以温补阳气为主，所以，得慎用滋阴药物，但因个人先天禀赋不同，肾虚病症有阴虚、阳虚之分。肾阳虚者，常见有畏寒肢冷、倦怠、腰酸耳鸣、小便不畅或失禁、夜尿频而多、性功能下降、舌淡胖等虚寒症状，可以用羊肉、韭菜、杜仲、胡桃肉、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等。肾阴虚者，常见口干咽燥、烦躁、潮热颧红、盗汗、小便短黄、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌偏红、少苔等症状，可选海参、枸杞、银耳、黄精等进行滋补。
2、免生冷食物
进补时，不宜同时大量食用白菜、菜头、瓜类、柑橘等生冷的食物，以免抵销了食补的好处。
3、期、感冒不宜进补
经期不宜冒然进补。若出现大热、大渴、便秘、心烦等实热症状；或皮肤病症状；或患急性疾病，出现感冒、喉咙痛、发烧时，皆不宜进补。
4、性病患进补应谨慎
制备食补药膳常会加肉炖煮，慢性病患要留意肉类的蛋白质、脂肪及药膳汤的钠、钾离子摄取量，以免补过头反而造成健康上的负担。高血压、高血脂患者，尽量将脂肪、皮去除，汤上的浮油应捞掉，勿使用太咸的沾酱；糖尿病患者除了遵守治疗饮食原则之外，宜减量吃半人份就好，且将药膳热量计算至整日热量中；痛风患者不宜大量喝肉汤，以免痛风发作。
5、气大时应禁止温补燥热食物
有许多人即使冬天仍是热性体质，若食补后出现咽干、口疮、火气大等症状，要避开温补燥热的食物，最好还是请中医师调治较为妥当。
6、食不宜过饱
冬季饮食量增加，但活动量相对减少，吃过饱容易造成气血运行不畅，饭后应适度走走、活动一下，也可以自己摩腹促进胃肠道蠕动，加快食物的吸收消化，以免积食。
养肾配合注意事项
1、睡晚起
清晨温差大，有心脑血管疾病的人，起牀时勿急着下牀，建议先在牀上稍为活动一下，等身体温热后再下牀。另外，下牀时先披件衣服，以温度太冷而影响心血管的健康，尤其老人家要特别注意。
2、注意保暖
建议洋葱式穿着，里面穿透气衣服，外面穿外套、脖子围围巾，进到暖气房再脱掉。
3、善手脚冰冷
建议常使用肉桂，例如面包烤好后洒点肉桂粉，或加些桂圆和面包一起烤，借由温补功效来改善偏寒体质。也可以善用厨房中的辛香料，如：桂枝、胡椒粉、肉豆蔻、白豆蔻等，都是能够温暖手脚的温热食材，很适合冬天怕冷、容易感冒的人食用。
4、免过度紧张、惊恐
怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾，情绪起伏过大对于身体反而不好，例如过度快乐容易伤到心气，而心神不安宁；而受到惊吓很容易伤肾气；过于忧思则伤到脾气，影响食欲，食之无味；太过难过则是影响肺气正常运行，造成呼吸急促，情绪会影响身体正常的运行状况，维持情绪的稳定对于健康是有正面的帮助。
5、事不可过度
房事要有所节制，才不会过度损耗而伤了肾气。
冬季如何防寒补肾？冬季防寒补肾要怎么做？
冬季不久就要来临了，冬天的时候温度较低，身体的器官代谢缓慢，肾脏是人体重要的器官，控制人体的排尿和内分泌，补肾是很有必要的，冬季养生需要注意防寒补肾，维持身体的能量，那么冬季如何防寒补肾呢？下面为大家介绍方法。
1、冬季养生之防寒
冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。
2、冬季养生之运动
冬天，因为气候寒冷，许多人不愿意参加体育运动。但正如俗话所说：“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”这些都说明，冬季坚持体育锻炼，非常有益于身体健康，但运动时禁忌：大汗淋漓。冬季运动到周身热为止，微微潮汗最佳。
3、冬季养生：防寒补肾，多吃“黑”
（1）黑色属肾，多吃黑色食物对补肾很有好处，另外，现代医学认为，黑色食物中含有花青苷，这种物质具有强大的抗氧化作用，可以清除人体内的活性自由基，久食有乌发养颜、抗衰老的功效，还可调节人体生理功能，促进肠胃消化与增强造血功能。
（2）黑色食品主要有：黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、以及来自山野，天然健康无污染的野生菌等。
（3）随着黑色食品的天然颜色由浅变深，其营养成分也就越来越丰富。如黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇，有助于维护正常血液循环;黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状;松茸、黑牛肝菌等富含天然防癌抗癌等健康成分，有助软化血管、改善血液循环及养阳补肾强身健体等，从而有利于抗寒。
（4）冬季常吃这些具有补肝益肾的黑色食品，对于那些冬季怕冷，阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。
4、冬季养生粥推荐
1、大蒜粥
将大米淘净，大蒜去皮，切细。将大米放锅中，加清水适量煮为米粥烂时，放入大蒜末煮开即可，宜晚餐温热食用。
大蒜粥具有降低血脂的功效，适用于高脂血症患者，但脾胃湿热者慎用。
2、菠菜润燥粥
菠菜150克、粳米50克，食盐、味精各适量。先将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切1厘米长的段。
粳米淘净置锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放人粥中，继续煎熬直至成粥时停火，再放入食盐、味精即成，早、晚餐温热食用。
菠菜粥具有养血润燥的功效，适用于贫血、大便秘结及高血压等。
3、胡萝卜养目粥
胡萝卜150克，洗净切碎，加油炒过备用。粳米100克，加水煮粥，米熟后加入已炒过的胡萝卜末同煮成粥，早、晚餐服食或作午后点心。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。对皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症者大有裨益，但脾虚泄泻者慎用。
4、芹菜养肝粥
将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮为粥，旱、晚餐食用。适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人，常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
油菜止咳粥油菜200克，粳米100克，食盐、味精、麻油各适量。先将油菜洗净切碎，用油炒至半熟，备用。
粳米淘洗干净，入锅，加适量水，煮成粥，而后将炒过的油菜加入煮开即可，停火后加食盐、味精，宜晚餐温热食用。
此粥具有调中下气，清肺止咳的功效，适用于咳嗽、痢疾、痈肿、便秘等。
5、韭菜助阳粥
将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜250克，同煮为粥，晚餐食用。
食韭菜，能增强人体脾、胃之气，可以补肝肾、暖腰膝，壮阳固精。适用于肾阳虚，肝肾不足，阳痿等引起的遗精尿频，妇女白带过多等症。
6、黄瓜清热粥
黄瓜150克，糯米50克，蜂蜜25克。先将黄瓜洗净，切开去籽，切成丁。糯米淘洗干净，人锅，加适量水，煮熟，加入黄瓜丁，煮至粥稠时加入蜂蜜，拌匀即可，晚餐温热食用。
老人容易上火，黄瓜粥具有清热、利水、除湿等功效，可用于烦渴、咽喉肿痛、目赤、四肢浮肿等。不宜与白萝卜、旱芹同食。
7、香菜排毒粥
香菜50克，粳米100克，食盐、味精、麻油各适量。将香菜洗净切成碎末，粳米淘洗干净，加适量水煮成粥，加入香菜末、食盐、味精，食时加入适量的麻油，早、晚餐温热食用。
香菜粥具有驱风解毒，增进食欲的功效，适用于风热头痛、纳食少味等。
冬天如何养肾防寒保护阳气呢？
下面为您解答这个问题。首先来说冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。
冬季由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应就较低，因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化，否则，即会使新陈代谢失调而产生疾病。因此，冬季养生很重要的一点是养肾防寒。
冬季养生要点：
精神调养
在精神调养上要做到力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响，人容易“上火”，情绪也易发生变化。
饮食调养
冬季饮食养生的基本原则应该是以藏热量为主，根据中医秋冬养阴，无扰乎阳，虚则补之，寒者温之的原则，在冬季膳食原则中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩，以提高人体的耐寒能力。
起居保健
在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。早睡以养人体阳气，保持温热的身体。日出而做，以避严寒，求温暖，在睡眠方面，睡觉最好在21点左右，最晚不过22点。因此，早睡晚起，日出而作尤其对于老人而言，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
锻炼强身
俗话说：冬天动一动，少生一场病。冬天懒一懒，多喝药一碗。中医素有食补不如气补之说，事实证明，冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，补阳光照射不足，冬季起床后用凉水洗手、洗脸，这对身体有益，可“唤起阳气”增强耐寒抵抗力。
希望我的回答能够帮到有需要的朋友。
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