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冬季如何饮食养生?冬季饮食养生饮食小技巧有哪些?
根据冬季气温骤降,人体的生理功能处于低谷,趋于潜藏沉静之态,人们宜感受寒邪的特点,冬季饮食养生应突出两个方面,一是注意通过膳食摄入高热能食物,提高耐寒能力;二是预防维生素缺乏症,因冬季新鲜水果、蔬菜较少,更应注意适量进补。总之,冬季进食应体现四高,即高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素。膳食多用热性的食物,有助于保护人体的阳气,以拥阴护阳为主导。
秋季天气寒冷,人体需要大量的能量来帮助身体供热。但是,如果在冬天经常喝各种冷饮,身体的消化系统很容易受到寒气侵袭而出现问题,特别是对于一些肠胃不好的人。因此,我们应该注意日常饮食,尽量吃热的食物。煮熟的食物进入肠胃后更容易消化,还可以帮助身体提供热量。
可能在冬天有很多人的食欲会增加,所以在日常饮食上没有多加注意,会经常吃一些高脂肪和高热量的食物,认为这些食物的饱腹感比较强,吃多了可以让自己不容易饿。但殊不知,吃这些食物很容易使身体出现问题,要尽量保持清淡饮食,多吃水果和蔬菜,减少身体疾病的发生。
坚果中含有丰富的维生素和矿物质,如铁、锌、钙等,还含有一定的蛋白质,可以增强抗寒能力。坚果的营养也很丰富,可以对人体进行全面补充,对人体的生长发育、增强体质、预防疾病有很好的作用。但要注意坚果的摄入量不能过大,发霉的坚果不能吃,对坚果过敏的人群也要注意。由于饮食不当,这些疾病更容易反复发作。因此,应特别注意饮食,以保持免疫力在正常范围内,防止疾病的发生。
冬季饮食怎么养生?
冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物,但需适量。
山药、红薯饱腹感强,且膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动。
冬季天气比较寒冷,人体需要的热量高,此时宜食用温热食物,如羊肉、牛肉等,此类食物可以很好的补充身体所需的热量,增强抵御寒冷的能力。
萝卜是冬季养生的常备食物,可煲汤、可做菜,易于保存,可助消化。
花生一类的坚果,热量高,含有油脂,红枣、姜等二者搭配煮水喝,有利于补充机体所需多种营养物质。
冬季养生可适当进食温补之品。此外,日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。
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