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冬季如何饮食养生?冬季饮食养生饮食小技巧有哪些?
根据冬季气温骤降,人体的生理功能处于低谷,趋于潜藏沉静之态,人们宜感受寒邪的特点,冬季饮食养生应突出两个方面,一是注意通过膳食摄入高热能食物,提高耐寒能力;二是预防维生素缺乏症,因冬季新鲜水果、蔬菜较少,更应注意适量进补。总之,冬季进食应体现四高,即高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素。膳食多用热性的食物,有助于保护人体的阳气,以拥阴护阳为主导。
秋季天气寒冷,人体需要大量的能量来帮助身体供热。但是,如果在冬天经常喝各种冷饮,身体的消化系统很容易受到寒气侵袭而出现问题,特别是对于一些肠胃不好的人。因此,我们应该注意日常饮食,尽量吃热的食物。煮熟的食物进入肠胃后更容易消化,还可以帮助身体提供热量。
可能在冬天有很多人的食欲会增加,所以在日常饮食上没有多加注意,会经常吃一些高脂肪和高热量的食物,认为这些食物的饱腹感比较强,吃多了可以让自己不容易饿。但殊不知,吃这些食物很容易使身体出现问题,要尽量保持清淡饮食,多吃水果和蔬菜,减少身体疾病的发生。
坚果中含有丰富的维生素和矿物质,如铁、锌、钙等,还含有一定的蛋白质,可以增强抗寒能力。坚果的营养也很丰富,可以对人体进行全面补充,对人体的生长发育、增强体质、预防疾病有很好的作用。但要注意坚果的摄入量不能过大,发霉的坚果不能吃,对坚果过敏的人群也要注意。由于饮食不当,这些疾病更容易反复发作。因此,应特别注意饮食,以保持免疫力在正常范围内,防止疾病的发生。
冬季如何养生?
冬季养生应从食物、生活两方面进行。建议冬季养生应遵循方法、健康养生。
1、食物:冬季饮食宜温热滋补。为了防止肾水过旺,应少吃咸猪肉、咸鸭等腌制食物。此外,生冷的食物容易损伤脾胃,因而应适当吃一些滋补温热的食物,如红枣、牛羊肉等,以滋养身体。同时,冬季饮食应适当摄入一些新鲜的瓜果蔬菜,增加维生素A、C的摄入。
2、生活:虽然冬季天气寒冷,但是为了促进机体正常的新陈代谢,冬季应进行规律有序的体育运动。如每周进行2~3次的跑步、慢走等有氧运动。运动应穿宽松适宜、厚薄适宜的衣物,且应选择晴朗的天气。
此外,为了防止机体缺氧、保证夜间正常睡眠质量,夜间睡觉时不建议把头埋进被子内。
因此,冬季养生有诸多方法,建议从饮食、生活两方面出发,维持机体正常的身体状态。
冬季饮食养生注意事项
1、多喝汤
在我们所有的食物中,汤对我们身体是最营养,而且也是最容易消化的的食物。经过一项长期的调查显示,大部分身体健康,营养良好的人,都有一个共同的习惯,那就是喝汤。所以,喝汤也是一种健康的饮食方法,不仅能够帮助身体补充津液,还能起到增强体质,抵御严寒的作用。
2、多吃蜜
蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用,这个时候吃最合适了。自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养保健品,它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素,以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等。《本草纲目》中说:“蜂蜜甘平无毒,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿。”冬季如何饮食养生
3、多喝水
多喝水不仅可以起到滋阴润肺的功效,同时可以提高免疫力,预防感冒。喝水不仅有排毒的作用,同时可以预防高血压。
4、不吃凉性食物
凉性食物易造成胃虚,冬季肾本来就比较脆弱,凉性的食物易造成体内胃着凉,应该要多吃热性的食物。还有生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,这也是冬季饮食禁忌之一。
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