冬季养生喝石斛有用吗

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冬天可以用石斛煲鸭汤？

石斛老鸭汤，秋冬会滋补

石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素，素有“千金草”、“救命仙草”之称，对身体各方面调理作用都非常显著。石斛的主要功效是养胃生津、滋阴退热;石斛富含有黏胶质、石斛碱，对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能有一定功效;还富含植物多糖，对于抑制肿瘤、抗氧化、抗衰老，有很好作用。

石斛的功效毋庸置疑，再加上健脾益胃助消化， 滋肾益精 ，降低血糖的老母鸭，搭配在一起针对是绝配。

老母鸭一只，杀好洗净，最主要的是把鸭毛处理干净

2.将老母鸭肉冷水下锅，加入一勺料酒，大火煮开，煮出血水浮沫

3.将焯好水的老母鸭肉放入高压锅压20分钟

4.将铁皮石斛洗净，用剪刀剪成小段

5.将剪好的铁皮石斛加入一碗清水，放入豆浆机中打成石斛水，滤掉残渣

6.将压好的老母鸭倒入锅中，再倒入打好的石斛水，大火烧开，转中火炖煮10分钟

7.加入适量食盐调味，出锅，石斛的清香，汤汁浓郁，鸭肉软烂，一口便齿间留香，润泽生津。去火排毒，提高免疫力的滋补汤做好。

石斛竹荪老鸭汤可以补气养身体

　　石斛大家知道是什么吗?听名字很难猜出来，其实石斛是一种很常见的中药材，平时食用一些石斛帮助也是很大的。石斛可以用来煲汤喝，尤其是冬季，用石斛和一些肉类一起煲汤有很好的作用。下面为大家介绍石斛煲汤的方法。

　　 石斛煲汤

　　 石斛竹荪老鸭汤

　　 材料

　　鸭子半只，石斛10克，竹荪1包，老姜1小块，京葱1段，料酒20毫升，清水2升，盐1，1/2茶匙，味精少许。

　　 做法

　　1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段。

　　2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内。

　　3、汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时。

　　4、提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙。

　　5、1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可。

　　 小诀窍

　　1、石斛可以很好的补气，如果过度的劳累而出现疲劳的话，可以食用一些石斛来帮助调理身体。石斛可以很好的调理身体的机能，增强身体的抵抗力，还能很好的滋阴清热，是很好的补品。湿热的人群食用石斛可以很好的补身体。石斛煲汤清而不淡，口感很好。

　　2、鸭子在炖汤前最好先焯烫出血沫，这样既可以去掉生鸭的腥臊味，也可以去除多余的油脂。

　　石斛煲汤的方法上述已经为大家讲解了，石斛是很好的药材，和药物比起来有很多的优势。冬季用石斛煲汤喝对于身体是非常的好的，而且还能起到养生的作用。上述石斛煲汤的方法非常的简单，大家平时在家也可以做一些食用。

很多人喜欢石斛泡水喝，石斛泡水对身体有哪些功效？

铁皮石斛是一种非常珍贵的中草药，一般野生的铁皮石斛资源比较稀少，现在大多数的铁皮石斛都是人工种植的，但是依然药效很足。经常用铁皮石斛来泡水喝，是人们非常喜欢的一种养生方式，对于身体有非常多的好处。这些小编就来跟大家说一说，用石斛泡水喝对身体有什么好处？

一、石斛泡水对身体有什么功效

1、能够养胃。石斛是一位非常名贵的中草药，对于人体有非常多的好处，有些人的体质比较虚，经常会出现精神萎靡不振，脸色黯淡无光，头晕乏力或者是口干舌燥的现象，这种食物泡水喝就有很好的调理作用。而且石斛里面的一些成分还能够有效的抑制人体里面的幽门螺杆菌，所以对于肠胃有很好的保护作用，能够促消化。

2、增强身体的免疫力。生活里面的一些物质是增强人体免疫力的主要成分，能够促进身体里面的巨噬细胞的吞噬功能，所以能够提高身体的免疫力。

3、能够降低血压。食物泡水喝也是非常适合高血压患者的，因为石斛具有降血压的作用，因为食物里面含有石斛碱，能够有效的降低患者的心率和血压，而且还能够溶解血栓，防止出现动脉硬化，预防心血管疾病。

4、能够护肝和明目。用舒服泡水喝，能够增强人体的免疫力，能够滋阴养肝，所以对于名目也能起到一定的作用，老年人经常用时候来泡水喝，能够预防眼部疾病。

5、能够抗肿瘤。知乎里面的多糖类物质能够有效的抵抗肿瘤，能够提高身体对于恶性病变的细胞杀灭的作用，所以能够提高肿瘤患者的生存质量。

二、结语

铁皮石斛是一味非常名贵的中草药，也被称为仙草，用熟泡水喝之后，石灰里面的一些微量元素能够帮助消除掉人体的自由基，所以还能够在一定程度上起到抗衰老的作用。

吃铁皮石斛有什么好处铁皮石斛有什么功效

铁皮石斛在女性中较为流行。男性吃的相对较少。其实铁皮石斛对男性来说，也是相当好的滋补品。今天跟大家说说，男性吃铁皮石斛与女性吃铁皮石斛，滋补的重点有什么不同。

女人吃铁皮石斛的好处

润肤养颜

一般来说，人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失，特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更是能有高达可1升的水分流失。因此，皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品，其实补水要内外兼修，多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润，让皮肤水嫩如水。

助睡眠

一晚上睡不着打开微信朋友圈，全是说失眠睡不着怎么办。可见失眠的人是何其多。睡前喝杯铁皮石斛水，可以催人入眠。值得一提的是，铁皮石斛水对身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。

排毒祛痘

长痘痘的根本原因是体内的毒素和垃圾没能及时的排出，清晨一杯温热的铁皮石斛茶是排毒妙方。人体经过了一宿的新陈代谢，体内垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，富含生物活性多糖的铁皮石斛茶是最好的，不仅能排出毒素垃圾，还能修护受损皮肤。

缓解发烧

发烧是由细菌病毒等进入人体后，引起身体内的多种细胞与细菌病毒进行着一场“你死我活”的战斗而引起的。发烧时人体出于自我保护机能的反应，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，多喝铁皮石斛水不仅促使出汗和排尿，且利于体温的调节和补充机体营养，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。

男人吃铁皮石斛的好处

保肝

铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛活性多糖类物质，食用后可在胃部产生一层保护膜，能减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒。

洗肺

长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺部。

安神

当一个人心情烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝铁皮石斛花茶。铁皮石斛花除了拥有铁皮石斛的功效外，它还有一个最大的功效——解郁。喝了不仅能将肾上腺素和毒物一起排出，且还能排忧解郁，放松心情。

养胃

好多人都说，有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶，其实不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了却很有帮助，如铁皮石斛茶对有胃病的人就很好。在饭前饭后喝点铁皮石斛茶，能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。食用铁皮石斛后将胃病治好的例子已经多不甚数，在这就不一一列举了。

什么时候吃铁皮石斛效果好

1、上午的八点左右

首先是上午的八点左右，在六点半的时候最佳的选择是起床喝水，这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素，加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右，这个时候胃部的消化需要一定的水分，加上铁皮石斛的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳。这个时候不要服用太多，一点就可以了，这个时候是吸收最好的时候，但是不要在饭后直接服用铁皮石斛，这样会把消化系统折腾坏的。

2、下午的一点半左右

第二个黄金时间是在下午的一点半左右，根据你的身体习惯不一样，看你什么时候可以抽出时间进行午休，午休结束以后的时候非常适合服用铁皮石斛，可为你的大脑提供下午工作学习的能量，是一个非常好的吸收养分的机会，这个时间段最佳是在饭后的一个半小时，你如果吃完饭比较早或者比较晚，那么这个时间还是会有所不同，有所变化。一般情况下，如果你刚刚好运动过或者是休息过，稍作休整再服用效果是最好的，所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯，就把下午茶改成铁皮石斛就是非常不错的选择。

3、晚上的七点左右

第三个黄金时间是在晚上的七点左右，最佳的选择是在晚饭之后，散步一小时以后，综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间，也是铁皮石斛能够吸收比较好的时间段，尽量不要选择在睡觉之前服用，因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是铁皮石斛养生服用的最佳时间，你如果能够注意到具体的时间，在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。

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