冬季养生粥的做法以及功效

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冬天适合吃什么粥？这些粥既能养生也能暖胃

一旦到了寒冷的冬天，就会感觉全身发寒，这时喝上一碗热乎乎的粥会让胃感觉暖乎乎的同时，如果能够在粥里面放一些养生的中药进去的话同时还会有养生的效果。今天就给大家来详细说一下究竟在冬天这么寒冷的季节里要喝什么样的粥，才能达到既暖胃又能养生的效果。

冬天养生粥之一：腊八粥

腊八粥作为在农村的孩子，应该对于这一个词汇并不是特别的陌生，一旦到达寒冷的冬天，家里的大人就会开始忙碌，准备熬一锅热乎乎的腊八粥给孩子暖暖身体。虽然说腊八粥在很早以前就已经开始出现了，但是其中蕴含的丰富营养，就以现在的营养学的角度来说，也挑剔不出任何的毛病。制作腊八粥所使用的原料是用多种米，还有豆子和干果坚果混合而成，正是因为其中有至少八种以上的材料才会被很多人亲切的称为腊八粥，在冬天喝上一碗能够让自己身体的免疫力提高，同时还对肌肤有着延缓衰老的功能。

冬天养生粥之二：鸡汁粥

一到了冬天，大多数的女性朋友都会觉得自己浑身发冷，并且在来月经的时候还会感觉到自己发寒，这时如果不用一些养生粥来缓解的话，可能经过日积月累就会形成宫寒。鸡汁粥具有滋补气血和安阳五脏的功能，能够让来月经的女性朋友马上恢复自己所缺失的气血，并且让自己的脸上看上去更加的红润，在加上鸡汁粥的做法也不是特别的困难，只需要准备母鸡一只，粳米100克左右加上家里存放的精盐最后和水混合入高压锅熬成粥，喝了之后不仅心暖暖的同时对于身体发虚和发函也有缓解的作用。

冬天养生粥之三：核桃粥

核桃就算不熬成粥，在平时也是一个对身体有大补之用的食物，对比上面两种粥来说，核桃粥的原料更加的简单，而且要熬起来会更加的容易，只需要选用核桃仁30克和大米30克左右，最后加入少量的水，一起放进高压锅中熬成粥。出锅之后马上食用对身体是非常有益的，但是像这一类的粥对于小孩还有老人效果是最好的，因为相对来说核桃就是非常适合一些体弱多病的人群。

有益女性冬季健康的养生粥

1、白扁豆银耳粥

功效：白扁豆健脾、益气、化湿；银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺；白扁豆银耳粥是女人健脾补血、润肤祛皱的佳品。

材料：白扁豆20g,银耳10g,大米60g

做法：白扁豆提前浸泡四个小时，银耳泡发洗净后切碎，大米淘洗干净，所有材料一起入电饭煲加适量清水熬制成粥即可。

2、红豆红米粥

功效：红豆养心益血、健脾益肾；红米强筋壮骨、补血养颜之功效；红豆红米粥可以帮助女人补血，并有养颜之效。

材料：红豆、红米各25g，大米50g

做法：红豆提前浸泡4小时，所有材料分别淘洗干净，一起入电饭煲加适量清水熬制成粥即可。

3、南瓜小米粥

功效：南瓜排毒养颜、补中益气、健脾和胃；小米健脾和胃、滋阴养血、和中益肾；南瓜小米粥帮助女人呵护脾胃，同时补气养血。

材料：南瓜100g，小米和大米各50g

做法：南瓜去皮洗净切丁，小米和大米淘洗干净；所有材料一起入电饭煲加适量清水熬制成粥即可。

冬季养生粥？

冬季养生粥有很多，常见的有桂圆山药糯米粥、百合山药小米粥、红枣黑米粥等。

1、桂圆山药糯米粥：顾名思义是用桂圆、山药、糯米熬制而成的粥，桂圆能起到补气血的功效，山药主要起脾胃补肾的作用，糯米有健脾暖胃的功效，冬天天气寒冷，适当喝一碗桂圆山药糯米粥，能帮助暖身养胃。

2、百合山药小米粥：中医认为百合有清心安神、理脾健胃等功效，山药有生津、脾胃补肾等功效，小米有和中益肾等功效，冬季时选择将百合、山药、小米这三种食材一起煮，食用后能起到健脾和胃、滋养强壮的作用。

3、红枣黑米粥：是以黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的，能起到健脾暖胃、补肺滋阴、明目活血等功效，冬季适当食用红枣黑米粥，对人体健康有一定的好处。

4、其他冬季养生粥：比如白术猪肚粥、生地麦冬粥、葡萄干枸杞紫米粥等。

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