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秋冬养生吃什么水果好?
秋冬季节的水果有很多,这些时令水果都是秋冬养生的最佳选择。如梨是百果之宗,有润燥的功效;葡萄是抗氧化明星,有效抗衰老……?下面由我为大家讲解下秋冬养生吃的水果吧。
秋冬养生的水果1、梨
梨又被称作快果、 *** ,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。
蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。取大雪梨1个,切下梨盖,去掉核心倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
秋冬养生的水果2、葡萄
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素***白藜芦醇***,可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。
葡萄“全身都是宝”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗***,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。
秋冬养生的水果3、柠檬
号称“美白之王”的柠檬中含有丰富的维生素C,很多美容产品中都添加了此成分,其美白功效非常显著。此外,柠檬还有“柠檬酸仓库”的美誉,其除含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。
柠檬味极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。
秋冬养生的水果4、甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。此外,甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。
秋冬养生的水果5、苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
苹果蒸著吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
秋冬养生的水果6、柿子
秋季是吃柿子的最佳季节,吃柿子可以清热止咳,柿饼上的柿霜清热润燥、化痰止咳。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1—2倍。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
秋冬养生的水果7、香蕉
香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用。把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳。
秋冬养生的水果8、石榴
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。眼下正是石榴成熟的季节,石榴是水果界中的“王”,因为它所含的营养特别丰富,果实中含有维生素C及B族维生素,能迅速补水,还能保护好你的眼睛。带皮榨汁具有非常强的抗氧化作用。
石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。市面上石榴有多种,无论什么品种,阴面生长的最甜。市面上的石榴按颜色分三种,红的、黄的和绿的。绿的是没熟的,红的是受阳光照射多的,的才是阴面生长的。黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。石榴全身都是宝,不仅果实味道甜美,营养价值高,就连石榴皮也有很多功效。
秋冬养生的水果9、板栗
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。
秋冬季是吃栗子的好时节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友;假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃;还有一种吃法,把栗子10颗,和食猪肾粥一起吃,可治一般肾虚引起的腰腿无力。
适宜冬季吃的水果有哪些
导语冬季寒冷干燥,适合进食温润滋补的食物。水果营养丰富,可补充身体所需的各种营养素,冬天的应季水果更是应接不暇,如甘蔗、梨、大枣、猕猴桃、石榴等等,对于喜欢吃水果的人来说是个不可错过的好时节。那么冬天吃什么水果好呢?适宜冬季吃的水果有哪些?下面小编就来为您介绍一下。
冬天水果有哪些石榴成熟时期:9-10月
营养成分:营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
功效作用:性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
食用禁忌:不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者;不可与西红柿、螃蟹同食。
冬枣成熟时期:12月至次年3月份
营养成分:含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等.
功效作用:有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。
食用禁忌:痰湿偏盛者、爱上火的人、感冒初期患者、糖尿病患者不宜食用。
猕猴桃成熟时期:9-11月
营养成分:含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。
功效作用:利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智。
食用禁忌:猕猴桃性寒,不宜多食;脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用;先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
甘蔗成熟时期:12月份到次年3月份
营养成分:含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
功效作用:甘蔗味甘涩,性平,主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,可以除心胸烦热,解酒毒,还可以治呕吐反胃。
食用禁忌:对于脾胃虚寒,胃腹寒疼患者不宜使用。
橙子成熟时期:10-11月
营养成分:含有丰富的维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,以及镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素、无机盐,纤维素和果胶。
功效作用:和中开胃,降逆止呕,宽胸开结,清热降逆。
食用禁忌:橙子性温,多吃易上火,建议不要空腹吃橙子,容易对胃黏膜产生刺激。
柚子成熟时期:9-12月
营养成分:含有大量的营养元素,包括蛋白质、有机酸、多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
功效作用:有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效;还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
食用禁忌:性凉,气虚体弱、腹部寒冷、常患腹泻者不宜多食。
标题:内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容内容。查看更多相关内容冬季月份水果冬天养生水果雪梨推荐理由:在冬天的时候服用雪梨,能够很好的滋润肠道,并且起到润肺止咳的功效;在暖暖冬日,来一碗冰糖雪梨,令人神清气爽。
柚子推荐理由:具有抗炎、抗病毒、减少血栓等多重药理作用,尤其适合中老年人冬季食用。
苹果推荐理由:苹果具有润肠止泻双重功效,富含钾、鞣酸、果胶等多重营养物质;同时,苹果皮含有乌索酸可以起到控制胆固醇和血糖的作用,是冬季水果的最佳之选。
柿子推荐理由:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。
猕猴桃推荐理由:在冬天吃猕猴桃能够很好的治疗一些皮肤干燥的情况,同时还能够抑制出现皮肤病的可能。
山楂推荐理由:因冬天人多喜食火锅等肉食,山楂可以消肠中积滞,促进胃肠蠕动;在降血压、降血脂、改善心肌缺血等方面均有良好功效。
冬季水果茶大全草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
做法:①苹果去皮切成小块,草莓切小块;②红茶包泡开水,放少许柠檬汁(依据个人喜好);③所有材料都放入花茶壶,用花茶保温;④倒出来后,放置常温后在杯中加适量蜂蜜即可饮用。
陈皮水果茶材料:冰糖少许,九制陈皮半袋,苹果1个,雪梨1个,小番茄等水果适量。
做法:①陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;②将陈皮放入沸水中煮2-3分钟;③放入适量冰糖;④熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;⑤装进玻璃容器,即可饮用。
柳橙果茶材料:鲜橙1个,红茶或锡兰茶1包。
做法:①鲜橙切片,取一片沿着杯边挤压出果汁后,再另取一片新鲜鲜橙片放入杯内;②加入适量的冰糖调味;③热茶泡好后倒入杯内泡3分钟左右即可饮用。小编提醒:如果想口感更好,可加入数滴白兰地或者朗姆酒。
百香果水果茶材料:百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果(水果随意)。
做法:①百香果一个个切开,取出果肉;②柠檬切两片,剩下的挤出柠檬汁;③苹果去皮切块,橙子取肉;④百香果果肉倒入锅中,放入冰糖,倒入柠檬汁;⑤大火煮开之后转小火慢慢熬,熬到冰糖融化;⑥熬好的百香果汁中倒入开水,放入水果块,煮开之后再煮3-5分钟;⑦放入柠檬片,红茶包放入茶壶,倒入茶壶即可。
猕猴桃水果茶菠萝草莓水果茶枸杞柚子茶山楂绿茶冬季吃水果注意水果被冻后会产生有毒物质冬季气温低,很多水果容易受冻,水果受冻后更容易产生亚盐,而食用过量的亚盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。
橘子吃过多全身会发黄橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。
水果虽好但也要适量水果含有丰富的维生素和矿物质,但物极必反,再好的东西,它也有个度。水果中含有很多的糖分,摄入过多也不好;成年人每天应摄入200~400克水果,比如苹果、梨、橘子等,普通个头的每天吃1~2个就可以了。
选择合适的水果冬天要注意不要吃寒性的水果,比如西瓜、哈密瓜等瓜果,以免伤害肠胃;冬天尽量吃苹果、香蕉等温热水果;如果觉得水果太凉,可以蒸水果吃,也是很有营养的。
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冬季饮食适宜食物: 1、主食及豆类的选择: 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。 野葱炒牛肉 此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃。 萝卜炖牛肉 质地软烂,醇香清鲜。 羊肉萝卜汤 此汤具有开胃健脾的作用。 孜然牛肉 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去 。 狗肉火锅 色泽酱红,香味浓郁,狗肉软嫩,咸鲜微辣。 红焖羊肉 香、肥、软、烂。 炖鹿茸 在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体 健康。 吉林狗肉火锅 此火锅冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。 豆浆炖羊肉 此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。 香菜羊肉水饺 皮薄馅大,面软肉鲜,咸鲜中还透着羊肉,香菜的香气 。 小炒河虾 鲜、香、焦、辣。 八宝鸡 1.养心补肾,润肺健脾。2.适用于脾虚湿困、遗精 等。 番茄马铃薯椰菜排骨汤 此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用,营养丰富。 咖喱牛肉 咖喱味香。肉质软烂营养丰富。 风干牛肉 肉质细腻,香酥可口,色泽金红 。 葱爆羊肉片 葱香肉香交融,鲜嫩不膻。 羊肉番茄汤 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。 四香狗肉 菜香汁浓,鲜辣爽口。 羊杂碎汤 动物下水中蛋白质、维生素含量比肉高,但是含胆固醇 高。 焖羊腿肉 肉质鲜嫩,美味可口。
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