冬季养生食谱水果减肥

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冬天吃什么水果去火，还减肥

七种水果冬天吃不仅降火还减肥。

1.苹果

苹果营养丰富，煮过之后味道依旧酸甜可口，而且对人体大有益处。其中的煮过之后，可以吸收细菌和毒素，还有收敛、止泻的功效，又更利于人体有消化和吸收，另外，它含有的天然抗氧化物质含量会大幅增加，可以降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化。

做法：苹果醪糟

苹果切成小块，加入醪糟和少量的清水，煮沸后，可以再打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花即可，可以加一点点白糖。这样的简单搭配既能滋润皮肤，又有利于清热降脂，且口味多样。

2.梨子

梨子清热去火，生津润肺，止咳化痰，养阴润燥的作用，可以用于辅助治疗阴虚火炽，口渴心烦，咽痛喉干或肺燥咳嗽，但是梨子属于寒性水果，冬天吃大量生冷之物，会影响脾胃功能，而把它煮沸后，就完全不需要担心了。

做法：冰糖梨

1个梨切下梨盖，去掉内核，加入适量的冰糖，碗内加清水清水，覆上梨盖，放到碗里隔水蒸至梨子熟软。每天1次，可以防止冬天干燥，皮肤脱皮，咽干等。

3.橘子

橘子味甘酸、性温，入肺，具有开胃、止渴、润肺的功效，而且它含有维生素C十分丰富，有非常好的抗氧化作用，可以清除人体内过量的自由基，可以淡化黑色素，改善色斑等，能抗坏血病等等；维生素A可以增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症，但吃太多易上火。

做法：冰糖橘水

橘子1-2个，适量冰糖。橘子剥皮分瓣，入锅加水，开火煮10分钟，放到冰糖煮8分钟，关火可吃。开胃、润肺、美容护肤。

4.柚子

柚子是秋季成熟的水果，由于它的果皮较厚而藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲，降火气、抑制口腔溃疡，并能促进伤口愈合。另外，柚子的皮也有非常大的养生功效，降血糖、健胃、润肺、清肠。柚

做法：柚子茶

将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，连果肉一起用温水煮至20分钟，等到温度适宜后，加入蜂蜜，强健肺部，去火化痰。

5.圣女果

圣女果被称为小西红柿，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，富含维生素C和番茄红素，可以具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，淡化黑色素，美白祛斑，并增加人体抵抗力。

做法：圣女果烧牛肉

牛肉250克，圣女果80克，调料品适量。牛肉切小，进行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干净待用，锅上火烧热，放爆香葱姜，放入牛肉煸炒，加入调料，黄酒煸炒约5分钟，加入清水，大火烧开，改小火，加入圣女果，烧至熟烂，补充维生素和蛋白质。

6.山楂

山楂既能开胃，又可消食，冬天大鱼大肉吃太多，可以吃些山楂来促进消化，做药后，由于它的活血化淤功效，还能治疗女性月经不调，痛经，尤其适用于有血瘀型的月经问题的女性朋友食用。

做法：山楂银耳羹

山楂，银耳，冰糖各适量。银耳泡发，山楂洗净，去蒂部，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分，可以根据口味加少许白糖或者冰糖。经期的女性可以将银耳换成红枣和桂圆。

7.大枣

大枣具有很好的补中益气、养血安神、滋阴补阳作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，营养更容易被人体吸收，女性常吃大枣，可以促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，并有效抑制癌细胞，并含有大量的维生素C、胡萝卜素等，补养作用很强。

做法：大枣桂圆煮蛋

鸡蛋2枚，大枣，桂圆，枸杞子各适量，用沸水煮熟即可，可以加些红糖调味，尤其适合来月经的女性朋友食用，美容，排毒，补血。

冬季养生减肥的食物有哪些呢？

甘蓝、苹果、南瓜、黑豆、柿子、山药等都是冬季养生减肥的食物，它们营养价值高减肥效果好。

好有时候到很多人养生方法不对会导致身体出现肥胖，所以在冬季养生的时候一定要注意体重的控制，尽量多吃些既能养生又能减肥的健康食物，甘蓝就是比较理想的选择，它富含丰富的膳食纤维和多种微量元素，脾吸收叶绿素，纤维素和维生素等多种对人体有益的营养，能滋养身体也能维持身体，正常代谢会让体重慢慢减轻，也能让身体素质明显变好。

一、苹果

苹果也是适合冬季吃的养生减肥食物，它是一种美味水果，这种水果中含有丰富果胶，对人类经常出现的便秘有一定预防和缓解作用，经常吃苹果会让身体内的有害物质，随大便排出，能让体重慢慢减轻，也会让人类的体质，明显改善会防止人们在冬季出现上呼吸道感染也能维持吸吸系统健康。

二、南瓜

南瓜也是冬季养生减肥的常见食物，这种食物富含丰富的果胶和粗纤维，还含有视黄醇和维生素a，它能保护人类眼睛也能润肠通便减肥瘦身，经常吃难过还能吸收丰富微量元素钾，可维持人体内部环境的钾钠平衡，防止体因钠盐数量过高而出现高血压。在冬天吃南瓜，既能养生，又能减肥瘦身预防肥胖，能增强身体素质提高人体健康水平。

三、山药

冬天养生吃些山药对身体特别好，它含有丰富的粘液蛋白，能补中益气，缓解体虚，也能提高人类身体素质，而且它是一种低脂低热量的健康食材，还含有丰富的纤维素，经常吃山药，会加快身体新陈代谢，能减轻体重，也能预防肥胖，对维持人类冬季身体健康有一定好处，人们在冬季养生减肥的时候还可以多吃些黑豆和柿子，它们的养生效果也特别好，经常吃还能减肥瘦身预防肥胖。

秋冬季减脂水果大全！

1. 人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等；维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍；维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B20.27毫克，是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍；胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达15微克，分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍。还有钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克、锰0.39毫克、钴0.332毫克等。



人参果

高蛋白质是“茄科人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质由氨基酸组成，而“茄科人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，易被人体吸收利用，不仅可维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用。， 是当之无愧的秋季减脂水果

2.梨含有丰富的维生素和矿物质，能维持人体细胞的健康状态，但需注意脾胃虚寒、便溏腹泻、咳嗽无痰者不宜吃梨，糖尿病患者宜少食。 梨因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养，所含热量不高，作为减脂水果名正言顺。

12款水果减肥食谱 让你15天瘦10斤

【导读】水果美味健康，没有女孩不喜欢吃水果。如果能边吃边瘦的话，真是一大快事。其实真的可以，水果减肥法，就能帮助你快速瘦身。下面我为大家推荐12款水果减肥食谱，照着吃绝对瘦。

一、苹果

苹果含有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，加速新陈代谢，降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。

1、酸奶苹果沙拉

用料：酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g

做法：

1苹果洗净去核切成小块，奇异果去皮切成小块，草莓与葡萄切块

2将调好的酸奶倒入水果中，并且搅拌均匀，即成酸奶苹果沙拉。

小贴士：酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的，这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

2、凉拌苹果丝

材料：脆苹果2个、大头菜200克

调料：精盐1茶匙、白糖2茶匙

做法：

1苹果洗净、切丝，用盐略腌约莫5分钟，以冷开水洗净，捞起沥干水分备用

2大头菜洗净、切丝，用冷开水泡10分钟后，捞起备用

3将上述材料放进碟中，加入调味料拌匀即可食用。

小贴士：大头菜需先用冷开水浸泡过，或是用滚水煮过后、冲凉，才不会太咸。

二、猕猴桃

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特的功效。它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。

3、芦荟猕猴桃冰沙

原料：猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)

制作：

1猕猴桃选用软一些的，这样出来的成品甜度会比较高

2猕猴桃去皮切成丁备用

3搅拌机中加入猕猴桃丁，还有白糖

4再加入白开水或者纯净水

5搅拌至碎，放入密封容器中

6冰箱冷冻5小时搅拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再搅拌，搅拌出果碴即可。

4、奇异蛋羹

原料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个

辅料：葡萄干适量、白糖少许

做法：

1将鸡蛋打散，和猕猴桃果渣混合均匀，果渣与蛋液的比例最好是1:1

2将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一点糖)，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸熟即可。

三、柠檬

柠檬汁向来是MM们所公认的饮品，能防止和消除皮肤色素沉着。所含的柠檬酸是促进热量代谢过程的必然参与物质，能促进新陈代谢。

5、薄荷柠檬冰爽茶

原料：薄荷叶、柠檬、蜂蜜(可随意)、冰块

做法：

1薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时

2柠檬洗净切片

3将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片

4按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;

5放入冰块即可。

核心提示：新鲜的水果不但美味爽口，而且还富含各类营养素以及纤维素，能够帮助我们排除身体的毒素，增加我们的饱腹感，有效的抑制食欲。很多水果中还含有丰富的汁液，能够为身体补充水分，让身材越来越苗条。下面编辑推荐12美味水果减肥食谱，帮助你瘦出明星级身材！

6、柠檬大拌菜

原料：柠檬一个、胡萝卜半根、紫洋葱半头、黄瓜一根、尖椒3根

调料：细砂糖20克、橄榄油、海盐适量

做法：

1将柠檬表面的表皮用擦子擦下

2将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用

3将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半，用工具压搾出柠檬汁

4将柠檬汁倒入皮屑砂糖中，混合搅拌均匀备用

5蔬菜洗净控干水分切成细丝

6将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中，倒入少许橄榄油

7用筷子搅拌，使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝

8倒入酸甜柠檬糖汁，拌匀

9最后加入少许海盐调味，制作完成。

四、芒果

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

7、芒果百合果蔬拌

材料：百合2个、芒果1个、黄瓜1根、圆白菜适量

调料：色拉酱、原味番茄酱

做法：

1百合剥去外层的枯瓣，洗净；芒果去皮去核切1公分见方的小块；黄瓜去皮，切与芒果同等大小的块；圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片

2将加工好的所有材料混合，放入密封盒中，放入冰箱中冷藏三十分钟

3取一小碗，放入同等份量的色拉酱与番茄酱，充分拌匀

4吃时将酱料倒入混合果蔬中，充分拌匀即可。

8、芒果鸡

原料：鸡胸肉400克、小芒果2个、青椒1个、柠檬半个

调料：香葱、蒜适量、白糖、鸡精、绍兴黄酒、生抽适量、白胡椒粉、盐少许

做法：

1鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟

2芒果切丁

3青椒切三角块

4柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花

5锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，放入鸡丁翻炒至变色

6放适量生抽和白糖翻炒均匀

7放入青椒、柠檬翻炒约一分钟，放入芒果和香葱混合均匀即可。

五、香蕉

香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皱裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。

9、香蕉酸奶

原料：香蕉两支、酸奶500毫升、巧克力适量

做法：

1香蕉去皮切成小丁

2把一半放入搅拌机中，倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊

3把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶

4用巧克力刮刀，在巧克力上取一些巧克力碎，撒到酸奶上。

10、香蕉蛋糕

材料：香蕉3根(约330克)、低筋面粉120克、红糖40克、鸡蛋3个、柠檬汁10克(可用其它液体代替)

做法：

1香蕉碾压打成泥，加入20克红糖搅拌均匀

2逐个加入蛋黄，每加入一个搅拌均匀

3筛入面粉搅拌成面糊

4将蛋白部分加剩余的20克糖打发，取1/3蛋白拌入面糊，均匀后将面糊全部倒入蛋白盆轻轻翻抖至均匀

5将面糊倒入铺油纸的平底“乐扣格拉斯烤皿”中(或直接倒入铺好油纸的烤盘内)

6入170度预热好的烤箱，烤35-40分钟左右(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)

7晾凉后，脱模切块。

六、木瓜

木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，减少、面色红润。

11、茉莉木瓜香体粥

原料：木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵

做法：

1茉莉花用开水冲泡开后，连花带茶水一起倒进锅中，加入洗净的米，开始煮粥。要是用新鲜的茉莉花，则后放，和木瓜一起下锅即可

2煮粥的时候，我们来处理木瓜：将木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，果肉切小块，备用

3粥快煮至粘稠时，下入木瓜，继续煮七八分钟即可，晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。

12、排骨木瓜汤

用料：排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许

做法：

1锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污

2砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时

3木瓜切块

4将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

水果减肥法注意事项

1.每日吸收的热量不得低于800-1000Kcal每天。

2.只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。

3.不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。

水果减肥的弊端

1.减重速度快，但是体重也很容易回升。

2.长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。

3.会营养不良。

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