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男人冬天喝什么养生汤?
不仅是女性讲究冬季养生,男性更加需要。平日男性除外应酬,吃烟喝酒,对身体的损害是非常大的。下面我给大家介绍男人冬天养生汤,希望对你有用!
男人冬天养生汤
1、鹿茸鸡汤
原料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。
做法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
2、腰花鸡蛋汤
原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花少许。
做法:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里***加几粒花椒和少许料酒***10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师傅帮忙切一下。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,千万不要放味精。最后放点小葱花在汤里面提味。
3、首乌鸽蛋汤
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。
做法:将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯,将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用,用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可食用。
4、慢火老鸭汤
原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇。
做法:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。
水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。
5、杜蓉汤
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量
做法:将猪腰剔去筋膜,挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟
6、西红柿猪肝汤
原料:西红两个,猪肝。
做法:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥乾,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟,番茄烂的时候就可以加猪肝了。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
男性冬季养生知识
1、常喝胡萝卜奶
胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素,但它只在脂肪的环境下被身体吸收,牛奶可以提供脂肪,而且自身也有增强免疫的作用,因此胡萝卜和牛奶就是免疫战线上的“黄金搭档”。胡萝卜奶制作时要将胡萝卜蒸熟,再加入牛奶和蜂蜜,在搅碎机中粉碎后即可饮用。
2、呼吸新鲜空气
新鲜空气可以帮助血液畅行,促进肺活量和回圈系统,是焕发精神活力和促进免疫系统的妙方。所以秋冬季节要每天早晚半小时开窗通风,或经常到室外走走。让呼吸道黏膜接受一些冷空气的 *** ,也是对呼吸道抗病能力的锻炼,可以提高免疫力。
3、多喝水
体内水分充足可以保持呼吸道黏膜溼润,感冒病毒难以迅速繁殖。营养科学家建议:每日饮水量按体重算为40毫升,儿童需饮更多的水。最佳饮料为:水、混合饮料***矿泉水或苏打水和苹果汁混合而成的饮料***、果茶或药草茶。要少喝咖啡、含酒精的饮料和酒。运动营养学专家指出喝水的原则是渴了再喝。
4、秋冬多睡1小时
良好的睡眠可以使体内的两种免疫细胞数量明显上升,而睡眠不足则会使免疫系统功能降低,生病机率随之增加。秋冬季节气候寒冷,是疾病的多发季节,睡眠时间要多增加一小时,以便免疫系统能从忙忙碌碌和精疲力竭中休整过来,第二天早上醒来觉得精神舒畅。你不妨一试,身体将感谢你的努力!
5、经常进行温和的运动
寒冷天气的易患疾病都和心肺有关,心肺健康可以降低秋冬的发病率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能,增强人体免疫力。温和运动指在运动中心率达到最大心率***220减去自己年龄*** 的6 0 % ~ 7 0 % , 例如25岁的人最大心率是220-25=195,他锻炼时心率要控制在195×60%至195×70%之间,即117至137之间。健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑。
6、三餐定时
在该吃饭的时候坐下来吃饭,每餐的进食量差不多,胃肠容积保持稳定,消化能力良好,身体的DNA序列里会记录下这套完美的程式,在这种程式下,生物钟将每天按照同一种节奏摆动,身体各种功能状态最佳,免疫力保持在最高水平。
7、睡前听音乐
晚上9~11点是人体免疫系统修复时间,身体需要保持一种轻松、平静的状态,这样免疫系统可以更好地休整。音乐释放的β波可以 *** 脑垂体,对免疫系统的调节起一定的促进和干预作用,而音乐中又首推属于低音波的古典音乐,会让心情更平和。
8、奇异果防止便秘
肠道疾病被视做对健康的最大威胁之一,长期便秘预示著身体潜在病患。恶果之一就是免疫力降低。解决便秘的方法很多,MH推荐“奇异果疗法”——每天两颗奇异果。香港大学医学院副教授陈安安博士近期针对奇异果中膳食纤维改善中国便秘病患肠道效应进行专项研究。结果显示每天食用两颗奇异果,连续四周,约 54.5%的受试者整体排便状况明显改善,包括每周自然完全排便次数由平均每周2.2次增至4.4次,同时粪便停留于肠道的时间缩短,幅度达27%。秘密在于奇异果富含膳食纤维,有助于产生较软粪便并帮助排泄。
9、每天洗手上限8次
科学研究发现感冒病毒在手上能存活2小时,在硬质物体表面能存活72小时。感冒的人摸鼻子时,手上便沾上了感冒病毒,它们随手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的风险,但不能指望用肥皂洗一次手,就能一劳永逸地将细菌灭杀,只能逐次地冲洗掉。不过,洗手次数也不能太多,否则面板会变得干燥。洗手次数的上限是一天8次。
冬天滋补养生汤食谱 冬天滋补养生汤有哪些
1、羊肾杜仲五味汤
材料:羊肾2枚、杜仲5克、五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法:羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾一起放砂锅内;加入适量的水、葱姜、料酒,大火炖;炖至熟透后,加入盐、味精调味接口。
看起来好像有点重口味,但是这款汤效果是很独到的,建议空腹喝,可以补肝肾,强筋骨。
2、百合鹌鹑汤
材料:鹌鹑两至四只、红萝卜半斤、百合四钱、蜜枣六颗。
做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮洗净,切成块;放入适量水、百合、蜜枣,大火煮开;煲3小时,调味即可饮用。
这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
3、莲子百合汤
材料:瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗,
做法:莲子百合、瘦肉分别洗干净;一齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。
莲子是滋养的食材,具有养神安宁的作用,而百合能补中益气,温肺止咳,组成一汤,比较适合冬季喝,还有健肺养颜的作用。
男性养生喝什么汤好
摘要:煲汤可以最大限度的提取出材料的营养价值,人体可以通过喝汤的方式吸收营养,有利于保健养生。男士养生煲汤的方法有很多,不同的汤有着不同的功效,适合男人喝的养生汤是非常多的,比如说有补气血汤、补肾汤、四季养生汤??男性朋友们应根据自己的身体状况选择适合自己的养生汤,才能从内而外的调理身体。那么,男人滋补养生汤怎么煲比较好呢?男性补气血汤谱推荐(1)牛肉西红柿汤
材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。
做法:先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。
(2)淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
材料:山药、枸杞子、金针菇,猪尾或者牛尾。
做法:猪尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟观火,调入适量食盐便可。
(3)当归红枣老鸭汤
材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。当归红枣老鸭汤是一种常见的男性养生汤,非常适合男人滋补养生饮用。
(4)羊肉鹌鹑汤
材料:鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。
做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。
男性补肾壮阳汤(1)首乌鸽蛋汤
材料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克、盐。
做法:将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
(2)玉竹赤羊汤
材料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉。将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。
(3)鹿茸鸡汤
用料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。
做法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
(4)杜蓉汤
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将猪腰剔去筋膜,挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
男性四季养生汤男性春季养生汤(1)胡萝卜洋葱鸡腿汤
材料:鸡腿、胡萝卜、洋葱、姜、葱、陈皮、高汤、盐、胡椒粉各适量。
做法:鸡腿洗净剥去鸡皮,剁成块状,胡萝卜洗净切滚刀块、洋葱切大块备用;将鸡块儿放入锅中焯一下;锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开;将鸡腿块、胡萝卜块入锅武火烧开,文火炖20分钟;放入葱头、胡椒粉煮5分钟,加盐调味后再煮一会儿即可关火。
(2)香菇鸡汤
材料:土鸡半只、香菇、红枣、姜1块、料酒、盐各适量。
做法∶土鸡洗净切大块,红枣、香菇泡发去蒂,姜切片;将土鸡放入开水中焯一下,捞出洗净沥干;将土鸡块、红枣、香菇和姜片一同放入砂锅内;锅内倒入没过所有材料的开水,武火烧开,文火慢炖;炖至肉烂,加入精盐调味即可食用。
(3)薏仁猪脚汤
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
(4)海带排骨汤
材料:猪排骨、海带。
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。
男性夏季养生汤(1)山药排骨汤
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
做法:山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫。放姜片葱结,加黄酒,转小火。煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。
(2)香菇排骨汤煲
材料:排骨400克、干香菇6朵;姜、香葱、酒、盐。
做法:干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松。排骨入砂锅,加冷水、1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净。砂锅中重新入排骨,加冷水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时。开盖,入香菇,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒上葱花。
(3)北芪党参猪肚汤
材料:猪肚半个,党参20g,北芪15g,生姜4片
做法:先用盐对猪肚进行擦洗,一定要清洗干净,然后把其它的食材都一同放入猪肚中,然后放入锅中隔水煲,约2小时即可食用。
(4)胡椒猪肚汤
材料:猪肚250g,胡椒20g,生姜3片,红枣6个
做法:先用适量的食盐对猪肚进行擦洗,擦洗干净后清水洗一次,然后将去核的红枣、去皮的生姜都切片并放入猪肚中,用中火煲两小时左右,煲熟后调味即可食用。
男性秋季养生汤(1)冬瓜枸杞牛肉汤
材料:牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜。
做法:牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫。冬瓜洗净去皮、瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干。砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片、料酒、葱段。大火烧开关小火煲1小时以上。入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末即可。
(2)酸辣菠萝牛肉汤
材料:牛肉200克,净菠萝肉200克,米醋100克,鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。
做法:将牛肉洗净后剁成末,放入碗内,用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。将汤锅上火,加入鲜汤。烧开后放入牛肉末,用汤勺迅速搅匀,再烧开后撇去浮沫,放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁,烧开后倒入大汤碗内即可食用。
(3)南瓜牛肉汤
材料:高汤20大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,牛肉250克,南瓜500克,香葱2棵,生姜1块。
做法:南瓜削去硬皮,洗净,切成约3厘米大小的方块。生姜洗净拍松,香葱洗净打结。牛肉剔去筋膜,洗净切成约2厘米见方的块,先放入沸水中略焯一下,再放入锅内,加入高汤,待牛肉煮熟后,加入南瓜块、生姜、香葱结同煮,待牛肉熟透,用胡椒粉、精盐调味即可。
男性冬季养生汤(1)三色排骨汤
材料:排骨,玉米,胡萝卜
做法:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
(2)慢火老鸭汤
材料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇
做法:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。
(3)羊肉萝卜汤
材料:羊排肉,萝卜
做法:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。
男性熬夜养生汤(1)枸杞红枣银耳汤
男性养生喝什么汤好?可以试试枸杞红枣银耳汤,这种养生汤喝起来不会那么的油腻,滋补效果确实非常的不错。枸杞红枣都具有不错的补气生血效果,能够去除因为长期熬夜而积郁在人体内的火气,还有非常不错的养颜和安神的功效,能够帮助男性调整状态。
(2)莲子百合瘦肉汤
男人养生汤煲汤也可以选择链子百合瘦肉汤,这款养生汤有非常好的清心润肺的功效,对于因为熬夜所引起的失眠心悸症状是非常有帮助的。而且也能够补充人体内所需要的一些营养物质。
(3)猪腰杜仲汤
这款养生汤的滋补效果相对来讲更加的强一点,对于长期熬夜所引起的男性身体酸痛和四肢乏力症状有比较好的缓解作用,是一款功效不错的男性养生汤。
(4)生地炖鸭蛋
生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者,也是不错的男人滋补养生汤之一。
(5)粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用,是适合男人喝的养生汤。
预防前列腺疾病养生汤(1)参芪冬瓜汤
原料:党参15克,黄芪20克,冬瓜50克,味精、香油、盐适量。
做法:将党参、黄芪置于砂锅内加水煎15分钟去渣留汁,乘热加入冬瓜至熟,再加调料即成,佐餐用。有健脾益气,升阳利尿之功效。
(2)桂浆粥
原料:肉桂5克,车前草30克,粳米50克。
做法:先煎肉桂、车前草,去渣取汁,再加入粳米煮熟后加适量红糖,空腹服。有温阳利水之功效。
(3)杏梨石苇饮
原料:苦杏仁10克,石苇12克,车前草15克,大鸭梨1个,冰糖少许。
做法:将杏仁去皮捣碎,鸭梨去核切块,与石苇、车前草加水同煮,熟后加冰糖,代茶饮。有泻肺火,利水道功效。
(4)利尿黄瓜汤
原料:黄瓜1个,瞿麦10克,味精、盐、香油适量。
做法:先煎芦蓠、瞿麦,去渣取汁,再重煮沸后加入黄瓜片,再加调料,待温食用。有利水道之功效。
男性冬季有什么养生汤:男性养生汤
冬季是养生的好时机,很多男人都喜欢在冬季里开始养生,养生方法当然要从生活的饮食开始注意了。那么,男性冬季有什么养生汤呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇
步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。
步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。
步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。
步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。
步骤5:小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。
原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。
步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。
步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。
步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,可以减轻排骨的油腻感,很适合秋天的一道养生汤,你可以试着做做,好吃不忽悠。
原料:排骨,玉米,胡萝卜
步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。
步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
原料:腰花2个,鸡蛋2个,小葱花少许。
步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师傅帮忙切一下。
步骤2:鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
步骤3:锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。
步骤4:然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味。
原料:羊排肉,萝卜
步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。
步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。
步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。
步骤5:食物相克:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。
1、喝酒不暖身,最好喝生姜红茶
因为皮肤下的微细血管因酒精而迅速扩张,血液会由于表面扩大而快速降温,所以喝了酒之后反而容易感冒。
冬季暖身最好喝生姜红茶。因为红茶中的红色色素有提高体温的作用。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效。
2、11点前睡觉是最佳的补药
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡,每天不晚于11点睡觉。
夜晚之于人体就相当于冬季之于自然,大自然在冬季要休眠,人也要在夜晚睡觉,晚上11点是子时,也就是人体的冬天。
睡着了阳气才能藏入身体,醒着阳气浮于体外,这个时候睡觉了,人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
3、越冷越喝水
人们待在温暖的室内,很少外出活动,但并不意味着人体消耗的水分就会减少。
冬季气候干燥,空气湿度小,更应补充水分。如果喝水少,血液浓稠度就高,容易出现血栓等症状,引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢,起到抵御寒冷的作用。
4、早上吃“硬”,晚上喝稀
这里说的早吃“硬”,其实并不是指口感硬的东西,而是营养丰富、能量较高的食物。
早饭吃得好,才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。
晚饭后,人的活动量会减少,为了避免食物堆积,应少吃点,并选择好消化的食物,以稀粥为好,肉类、辛辣食物等最好避免。
晚餐喝粥还有养胃、安神的作用,推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。
5、冬补以温补为原则
冬令进补能提高人体的免疫功能,不但使畏寒的现象得到改善,还能调节体内的物质代谢,使能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基础。
冬要温补,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏。
比如多吃牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
养生:因人、因地而异。
6、活动手脚,多慢跑
冬季保持适当的户外活动,有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后,天气渐寒冷,四肢较为僵硬,所以,锻炼之前一定要注意热身。
先进行慢跑使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。
运动时衣着以保暖防感冒为主,运动后要及时穿上衣服,以免着凉。锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人,不能做剧烈运动,如打球等。
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