中医养生冬季喝鸡汤的好处

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冬天喝汤有哪些好处？

冬天喝汤有哪些好处？

1、驱除寒气

烹饪汤的时候，需要花比较长的时间，尤其是炖汤。这使得食材中大部分(约80%以上)的营养物质，会溶解在汤水里面。如果汤中有肉的话，肉类经过长时间的熬煮，汤水中会溶解一些肉油。喝汤的时候也会将它们摄入身体，具有保温作用的它，能够有助人体暖身。

而且一碗热汤喝下去，人体内能够立马获得特别多的热气，大量热气跟随着人体循环游走，能够将体内的寒气驱除出身体，从而起到驱寒生热的作用。建议体内寒气比较重人们，在冬季的时候应该多喝汤，以降低寒气对身体的伤害。

2、增强免疫力

冬季气温低，人体通常处于比较虚弱的状态，一旦被风寒入侵了，就非常容易患上感冒等风寒疾病。其中，日常多喝骨头汤、鸡汤有助预防感冒，因为这两种汤水中含有能够加快血液循环的特殊成分。而且这些特殊成分，还能够促进呼吸道分泌某种黏液，能够有效清除通过呼吸进入呼吸道的病毒。

同时汤水中含有不少能够提高人体抵抗力，增强免疫力的营养成分，能够起到非常好的防病作用。因此，一周内至少要喝一次鸡汤，排骨汤则可以隔一天炖一次。

3、改善肠胃功能

寒冷的天气会减缓人体的各项机能，比如说肠胃的消化能力、吸收功能等减弱。想要滋养肠胃的话，则需要多喝汤水，因为炖汤炖煮的时间比较长，食材中蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等营养成分，大部分都溶解在汤水里。直接喝汤能够更好地肠胃吸收，确保人体内的营养物质充足。

当然也不是什么汤都有这些功效，冬季推荐菌菇汤、山药汤、羊肉汤等。

鸡汤营养价值很高，喝鸡汤有哪些好处？哪些人不宜多喝鸡汤呢？

鸡汤营养价值很高，喝鸡汤有哪些好处？

1、老母鸡汤能滋补养生身体

滋补养生身体是老母鸡汤的主要功效之一，老母鸡汤中富含很多的蛋白质含量和碳水化合物，还一些矿物，大家服用之后非常容易把这种营养元素消化吸收和利用，能促使身体新陈代谢，也可以滋补养生身体减轻身体孱弱。

2、老母鸡汤能预防流感

老母鸡汤不仅美味可口，营养丰富，它还能提升身体的免疫能力，可以降低病毒感染对人体内的损害，平常常常服用能有效的预防流感的产生，而这些发烧感冒病人适当喝汤水老母鸡汤，还能推动病情好转，能感冒的症状明显好转。

3、老母鸡汤能补充钙质

老母鸡汤中富含多种多样营养元素，尤其是钙与磷的成分都很优异，平常大家服用之后可以迅速把这种钙与磷消化吸收和利用，能具有显著的补充钙质功效，与此同时它还能推动骨骼生长，能提高超声骨密度，对人们多发的骨质疏松和骨关节病痛疼也是有不错的减轻和治疗的方法。

4、老母鸡汤能益气

益气也是老母鸡汤的主要功效之一，它在熬煮的全过程时会让柴鸡中的多种多样营养元素进行析出到料汁中，能益气，也可以减轻身体孱弱，对人们病后身体的调养有较大的益处。

哪些人不宜多喝鸡汤呢？

1、胃酸反流：

鸡汤有刺激性胃液代谢的功效。因而身患胃炎、胃酸反流或胃溃疡出血的患者，一般不适合喝鸡汤。

2、胆道病症：

胃炎和胆道结石常常发创作者，不适合多喝鸡汤，因鸡汤内人体脂肪的吸收必须胆液参加，喝鸡汤后会影响胆襄收拢，易引发胃炎发病。

3、血压高症：

高血压病患喝鸡汤，除造成心肌梗塞外，还会继续使血压值不断上升，无法下降。

4、高血脂症：

鸡汤中的人体脂肪被消化吸收后，会促进胆固进一步上升。胆固醇过高，会在毛细血管子宫内膜堆积、造成冠状动脉硬化等病症。

5、肾病综合症：

鸡汤内带有一些小分子水蛋白，身患急性肾炎、慢性肾病综合症或糖尿病的病人，因为病人肾肝对蛋白质分解物质不可以妥善处理，喝醉了鸡汤便会造成高氮质血症，加剧病况

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

一提到补身子很多人就会想到鸡汤，鸡汤对身体的好处都有什么？

引言：鸡汤是用整只鸡搭配一些调味料制作而成的滋补靓汤，具有非常强的养生功效，因为鸡肉中含有大量的蛋白质，相比牛羊肉，猪肉，鹅肉来说，鸡肉中的脂肪含量比较低，并且更加滋补养生不容易长胖。所以今天小编想分享的话题就是一提到补身子，大多数人都会想到鸡汤，鸡汤对身体的好处都有哪些？

一、喝鸡汤对身体有哪些好处？

喝鸡汤能够很好的补气补血，特别是身体出现疲惫或者是缺铁性贫血的患者，喝鸡汤能够有效的缓解症状，并且能够改善月经失调。鸡肉中含有能够促进人体生长发育的物质，并且大多都是不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收，还能够降低血液中胆固醇的浓度，保护心脑血管。鸡汤中的蛋白质含量比较高，而且在补充蛋白质的同时还能够增强体质，提高抵抗力和免疫力。现如今人们都处在快节奏的生活当中，身体都处于亚健康的状态，适量的喝些鸡汤，对身体健康十分有好处。而且喝鸡汤不仅能让身体有暖意，还能够预防多种疾病的发生。

二、鸡汤不适合哪些人群来喝？

血脂高的患者是不能够喝鸡汤的，因为鸡汤中的脂肪含量特别高，如果血脂高的病人喝鸡汤就会导致病情加重。高血压患者也不能够喝鸡汤，因为喝鸡汤很容易导致血压飙升，还会造成心肌梗塞。喝鸡汤能够促进胃液分泌，加快身体的新陈代谢，所以肠胃疾病的人群要少喝鸡汤，否则会出现反酸的情况。胆结石的患者也是不能够喝鸡汤的，因为鸡汤中的油脂含量特别高，消化过程中，需要胆汁参与其中，对于胆结石患者来说，油脂摄入过多会刺激胆囊的收缩，增加胆结石的患病率。

喝鸡汤的好处 经常喝鸡汤对身体好吗

1、常喝鸡汤可以补血，治感冒，增强免疫力。

2、虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。

3、在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。

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