冬季养生晚上吃什么最好

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冬季吃什么食物养生？冬季养生食疗吃什么好？

养生是需要长期坚持的，冬季养生要注意防寒保暖，饮食上可以吃一些进补的食物，帮助身体提高热量，抵抗寒冷的空气，冬季饮食养生可以多吃些温热性的食物，平时也要注意添衣保暖，那么冬季吃什么食物养生？冬季养生食疗吃什么好？

1、冬季养生食疗药膳

(1)炒双菇

功效：补益肠胃，化痰散寒。这道菜还可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法：香菇、鲜蘑菇洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

(2)姜汁牛肉饭

功效：益气和胃，补肾健脾。

原料：鲜牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，酱油、花生油各适量。

做法：将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水分将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉蒸熟即成。

(3)银耳罗汉果煲鸡

功效：增强体质，延年益寿。

原料：银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。

做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡去内脏，焯水后用清水冲洗干净；红萝卜去皮，切厚块。加适量清水入汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。

2、冬季如何睡眠养生

1、睡觉之前要刷牙

经过一天的进食，我们的牙齿中有许多食物的残留，睡觉之前刷牙，不仅保护了我们的牙齿，而且更有利于我们良好的睡眠。

2、睡觉不要用电热毯

深度睡眠时保暖很重要。然而将全身都暖和起来的电热毯，会令身体产生依赖，导致身体自身产生热量的能力降低。相比电热毯，热水袋是你的更好选择。因为热水袋在将人体血液运行调至最佳状态后温度下降，无损于人体自身产生热量的能力。

3、晚上12点前入睡

每天最迟不超过12点(即子时)入睡。因为这个时候的“阴”到达了最盛的位置，过了12点阴气就开始下降，阳气缓慢上升。中医向来讲究“天人合一”，而静又养阴。因此，在每日阴阳的此消彼长的过程中，于12点之前入睡，最能养阴。这个时候入睡，因应天地阴阳的规律，往往睡眠质量也比较好。深层次的睡眠对于消除疲劳、机体修复、提高免疫力都大有裨益。

4、晚餐七八成饱即可

睡前不要吃东西，以免加生胃肠负担。睡前不要喝浓茶或者咖啡，以免因精神兴奋或尿频影响正常的睡眠。当然也更不要喝酒，酒精会严重影响人的睡眠。晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物，这些食物也会影响睡眠。

5、睡前少喝水

晚饭不要喝太多的汤或开水。冬天天冷，出汗不多，水分的循环比较少，与夏天比，相对来说小便要多一些。睡觉的过程中如果经常起来解手，会打断睡眠，有些人可能需要一段时间才能再次入睡。建议晚上七八时以后水要少喝一些，尤其是肾功能相对比较差的人。

6、睡前泡脚睡眠好

冬季泡脚可以活络血液循环温暖身体，睡觉之前泡一泡有助于提高睡眠质量，但是要注意，泡脚时间不要过长，最好是15-30分钟，以免增加心脏负担增加。泡脚时还可以搓搓脚心，尤其是搓涌泉穴，不仅能提高睡眠质量，还有养生的效果。

7、睡觉时不要门窗紧闭

冬季关上门窗睡觉，是很多人都喜欢做的事。事实上，门窗全关，空气不流通，人体在新陈代谢过程中会从呼吸道排出149种化学物质，会使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，对呼吸道有影响，因而那些闭窗贪睡的人经常会患感冒、咳嗽、咽炎等。不要因为外面天寒就整天门窗紧闭，要经常开窗，保持空气流通。

8、老人注意保暖不提倡裸睡

睡眠的学问很多，“冬宜冻脑，卧不覆首”，在睡眠时脑部要“冻”，要清凉;而腹部则宜暖，因为睡眠时人进入安静的状态，气血运行缓慢，寒邪易入侵。有些人喜欢裸睡，认为这样可以全身放松，提高睡眠质量，但裸睡并不适合老年人。老年人阳气已虚，更应注意保暖，穿衣服睡觉。

9、早睡晚起身体好

冬季养生贵在空气新鲜，“日出而作，日落而息”。在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。冬季宜早睡迟起，一般8-9小时睡眠，老人可以适当增加，如晚上睡眠不足，可坚持午睡一小时;但睡眠不宜过多。

10、环境要适合入睡

睡眠要有一个适合和安静的环境，卧室要光线柔和、空气流通，冬季要防风保暖。卧室理所当然应成为家中最温暖的房间，以20摄氏度左右为宜。不宜睡卧当风或床头放置火炉。床不宜太小、太低，要方便上下床和使睡觉动作舒适。冬季可选用保暖松软的绵被、羽绒被等。枕头的高低因人而异，通常高度是侧卧时与肩平，仰卧时亦觉舒适，大约自己一个拳头或拳半高。宽度应能使头与颈部均能枕於其上，且颈部着枕处稍高。

冬季养生好时节吃什么食物好

　　冬季非常寒冷，所以冬季出了要注意保暖之外，还要注意养生。冬季最需要养生，冬季可以通过饮食来养生。以下我给大家介绍冬季养生吃什么好。

　　冬季吃什么食物好？

　　1.西红柿。冬天人“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大因素，而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢，具有放松神经、缓解压力的作用，适宜冬天食用。

　　2.红薯。红薯供给了人体大量的蛋白、糖、维生素，具有补虚乏、益气力、和胃、暖胃等功效。

　　3.莴笋。常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，而且对高血压和心脏病患者有很大的好处。

　　4.冬笋。冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

　　5.香菇。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

　　6.冬瓜。冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效。

　　7.冬枣。冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。

　　冬季喝什么粥好？

　　1.鸡汁粥

　　原料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。

　　做法：鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。

　　功效：适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

　　2.核桃粥

　　原料：核桃仁30克，大米适量。

　　做法：水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。

　　功效：适用于老年人、小孩体弱者。

　　3.栗子粥

　　原料：粳米250克，栗子50克。

　　做法：水煮成粥。

　　功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

　　4.南瓜粥

　　原料：南瓜，大米。

　　做法：水煮成粥。

　　功效：南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

　　冬季喝什么汤好？

　　1.鸡汤。首选是众所周知的鸡汤，它能缓解感冒，改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。

　　2.排骨汤。排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度，增加免疫力等。做汤时加一些冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡一点。

　　3.莲藕猪蹄汤。藕有养胃、健脾益气的功效，猪蹄中含有大量有助于组织修复的蛋白质，对于改善四肢疲乏，腿部抽筋有一定作用。猪骨的钙质溶入了汤中，有助于骨骼生长发育，增加免疫力。

　　4.鲤鱼汤。鲤鱼含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、防治动脉硬化，因此多喝鱼汤益处多多。

　　5.雪梨汤。梨有止咳润肺的.作用，但性凉，煮熟吃，效果更好。做梨汤时加入肉类会使营养更加丰富。

　　冬天养生小常识

　　1、多吃蔬果

　　冬季蔬菜水果种类减少，但我们仍旧应该注意补充蔬果，可以提供丰富的维生素和矿物质，调节新陈代谢，增强免疫力，同时蔬菜水果中的纤维素可以帮助预防便秘。例如苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可养血安神，帮助睡眠。

　　2、适量饮水

　　冬天的低温降低了新陈代谢水平，汗液流失减少，但人体对水分的需求并没有减弱，因此白天应该多喝水。喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。现在普遍人为的每天2000毫升饮水量，是一个比较合适的量，但多喝亦不利于健康，尤其是晚上。

　　3、喝养生茶

　　冬季养生可适当多喝一些养生茶，不仅补充水分，而且调节脏腑功能，例如枸杞子水滋补肝肾，增强免疫力。早晨起床喝蜂蜜柠檬水，促进体内毒素排出，还可以帮助大便通畅，兼有美容养颜之功效。怕冷之人可以喝核桃红茶，有增补阳气，暖身驱寒之功效。

　　4、喝豆浆

　　对于繁忙的上班族来说，常常没有充裕的时间准备早餐，随便应付了事。建议如果早餐时间不充裕的人群，可以用豆浆机榨黑豆浆、红豆浆、黄豆浆等，不仅补充丰富的蛋白质，对于养护肾脏也有一定的功效，一种或几种混合皆可，如果加入核桃、花生、黑芝麻等效果更佳。

　　5、喝养生粥

　　粥品清淡温润，容易消化吸收；补充水分的同时，也润滑了消化道，非常适合早晚食用，养护肠胃又暖身。而喝一些养生粥也可以巩固肾精，例如黑芝麻黑米粥，山药枸杞粥等。对于肠胃功能不佳的老年人来说，喝粥无疑是最好的选择；而患有三高等慢病的人也可以食用燕麦等杂粮粥来调养身体。

　　6、喝养生汤

　　其实养生汤并不是指要用大鱼大肉和大补中药熬制，平常的蔬菜粮食也可，而且应用范围更广。喝汤是一种健康的饮食方法，不仅能够帮助身体补充津液，还能起到增强体质，抵御严寒的作用。建议饭前喝一小碗汤。冬季养生汤常选择山药、萝卜、莲藕、大白菜、豆腐、番茄和鱼等物。

冬日里的美食有哪些？

提到冬天，你能想起什么美食呢?瞬间想起来了热乎乎的烤地瓜、火锅、糖炒栗子、奶茶、汉堡、章鱼小丸子、烤冷面等等等。冬天真的是个适合吃各种美食的季节啊!快和小编一起，去冬日美食广场溜达溜达吧!

冬日美食打卡一：烤地瓜

“烤地瓜、烤地瓜，又香又甜的烤地瓜”，冬日的大街小巷，几乎都能听到这句熟悉的叫卖声，说这句话带有魔力都不为过，毕竟香喷喷的烤地瓜应该没有人能拒绝吧!听到这句话，就挪不动腿了，吃上一个烤地瓜，暖心又暖胃，幸福感瞬间爆棚!吃过热气腾腾，软甜粘糯的烤红薯，才有种冬天真的到来的感觉，你觉得呢?冬日美食打卡二：火锅

如果去街头采访，冬日聚会去哪里想要吃什么，估计会有一半人会选择在冬日的晚上去结伴吃一顿热腾腾的火锅!

之前看到过一句话很是喜欢，是这样说的：‘吃火锅的乐趣，其实是锅底翻滚的沸腾氛围中享受美食的过程’，筷起筷落，你永远不知道下一筷子捞上来的是什么，吃火锅如此，人生亦是如此。吃火锅竟也吃出几分哲学的意味。

一个人吃火锅未尝不是种乐趣，不过一群人吃火锅更是加倍放大版的快乐!嘻嘻笑笑中，抢夺喜爱的食物也是吃火锅中的小乐趣。人生不光有苦，更多的是有酸甜辣咸。独乐不如众乐，快和亲朋好友一起结伴去吃火锅吧!

冬日美食打卡三：糖炒栗子

提到糖炒栗子，马上想到的是香!然后是甜!如果晚上下班的时候，遇见刚出锅冒着热气的糖炒栗子，那真是恨不得立刻飞奔过去买一袋了!抱着糖炒栗子仿佛拥有了全世界!如果天气不好让你心情变得糟糕，那记得来点糖炒栗子，补充补充糖分呀!

冬日美食打卡四：热奶茶

哈着气捧着热奶茶，再来口烤地瓜，剥几个糖炒栗子，冬天还有什么不满足的!还有什么让你不开心的?统统都没有!香甜丝滑的热奶茶，让你从胃暖到心,快乐的想飞起!什么?你说喝奶茶容易长胖!嗨呀，不要管，吃饱了才有力气减肥啊!

冬日美食打卡五：炸鸡薯条配汉堡

没有什么是炸鸡薯条配汉堡解决不了了的，如果一顿不行，那就两顿!说到这里，小编强烈推荐贝克汉堡!饱满肉感、外焦里嫩的炸鸡腿，配上外皮酥软，内里软糯的薯条，再来上一口美味叠加的汉堡，味蕾瞬间被层层滋味所包裹。不仅如此，香酥鸡柳、香辣鸡翅、劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、甜玉米、各式蛋挞、土豆泥，包你和美食撞个满怀!试想一下，冬日的午后，暖暖的阳光洒在窗边，你吃着鸡排追着剧，开心了吃个蛋挞，不开心了来个烤翅降降火，饿了来口汉堡解解馋，这将是多么美好的一天啊!

在冬日里，让你幸福感爆棚的美食还有哪些呢?

冬天如何养生？

寒来暑往，四季更迭。天气慢慢变冷，人们纷纷穿上了厚厚的冬装。冬季养生，可以参考以下五大原则。下面就给小伙伴们具体介绍一下。

冬季养生的五大原则

第一，起居护阳。作息方面要早睡晚起；衣着方面，要跟随气温变化注意保暖。

第二，适当进补。冬季对应的是肾脏，饮食要以补肾为主。可以吃一点黑米、黑芝麻等。再者，除了营养成分外，也要考虑到食物的温度。冬季忌吃直接从冰箱里拿出来的食物，要吃的食物一定要是温热的。脾胃是后天之本，脾胃强，也能滋补先天的肾精。

第三，精神内守。冬季日光少、运动量低，容易导致人心情低落。因此需要在精神、心理等方面保持一个比较平和的状态，不要受外界过多的干扰，以顾护阳气，减少阴精损耗。冬季时情绪的调养非常重要，确保七情不过激，同时有意识的进行自我调节。比如多看看内容正向、积极向上的文艺作品，天气好的时候，尽可能外出去做一些运动。

第四，适量运动。从日常养生角度看，冬季不适合做出汗多的剧烈运动。一来汗为心之液，也是人体的阴精。二来，汗孔打开，人体容易受寒。因此，冬日以养生为目的的运动量标准，是以运动后微微出汗，身体微热比较舒服为主。适量运动能够帮助消化，避免体重过度增加。

第五，养阴润燥。有的地方冬天有暖气，室温过高，可能吃的高热量的东西又多，就容易产生内热、燥热。所以在环境上，要注意室内的空气湿度，在比较干燥的时候使用加湿器，或者在屋内放一点水，让水分蒸发，对皮肤也好。再者多喝温开水，也是一种方法。

冬季生养生吃什么食物比较好？

第一、山药生活中人们常常吃到山药，山药它是一种药食同源的食物，很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅，备受人们的喜爱。其实冬季人们吃山药，对人体心脑血管起到保护作用，而且对身体也起到很好滋补效果，是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用，主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。

第二、红薯冬季吃红薯也是对身体健康非常有益的，红薯富含丰富膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动，加快体内毒素排出体外，特别是出现便秘问题的人，吃红薯也是起到改善作用，甚至对降低胆固醇也有帮助，所以在冬季人们能适量吃红薯，对身体是有滋补的效果，无论采用哪种烹饪方式，它的营养价值不容易流失，吃红薯还不会发生上火情况出现。

第三、板栗冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用，板板栗钙元素含量很高，对预防骨质疏松有效果，它是一种很好的补钙食物，此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸，对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。值得注意的是，吃板栗建议是水煮或是蒸煮，烤后的板栗热量高，经常吃很容易出现上火症状，反而对人体健康不利。

第四、梨冬季天气干燥，加上天气寒冷，很多人都不喜欢喝水，若是体内长时间缺乏水分，或者是水分很少的话，不利于身体的代谢速率，一旦身体代谢减慢，很容易出现便秘或是其他疾病，而梨含水分很多，它还具有降火和润肺止咳功效，非常适合冬天食用。

通过以上的简单介绍，大家都对冬季滋补吃哪些食物好，相信都有进一步了解，其实生活中人们不妨适量吃以上这些食物，对身体也起到滋补的作用，此外重要是平时要注意科学饮食，做到饮食均衡，避免挑食偏食的不良饮食习惯出现，否则造成营养缺乏，长时间会对身体造成不良影响

冬季养生哪些事情不能做？

第一、不宜熬夜：入冬后，气温明显降低，人们容易受风寒侵袭。面对突然的寒冷，人体不能很快适应，如果经常熬夜，身体机能降低，免疫力受影响，在这一时节就很容易感冒；俗话说：“早睡以养阳气，迟起以固阴精”。因而，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积，对调节免疫力很有好处。

第二、不要盲目食补进补：冬季虽说是进补的好时节，但一定不要盲目进补，否则会适得其反；比如有些人认为冬季容易受凉感冒，都喜欢喝一些姜汤来进补；但其实冬季更容易“生火”；所以进补也要区分寒和热。在冬季应以平和而滋润的饮食为主，如多喝一些粥类，适当放一些大枣、枸杞子、桂圆、银耳、百合，可以补而不腻，润而不燥，为冬季进补之佳品。

第三、不宜紧闭窗户：冬季天冷，好多人生怕开窗通风之后，吹风受凉；但其实不然。冬天室内取暖温度偏高，湿度会大大降低，温度高湿度低，人很容易生病；所以天气干燥地区，平时可以买个加湿器或者可以睡觉前在地上撒些水等等来增加湿度，保持温湿平衡。另外自身也要多喝水，这样才能及时补充水分，加快新陈代谢。

第四、不宜情绪低落，着急上火：冬季白天时间越来越短，黑夜越来越长；人们容易忧思忧虑，情绪低落，心情不好，所以这个时候一定要自我调整，多与别人沟通或看一些喜剧，多参加户外活动等。

以上就是我在冬天养生方面的个人经验，希望能对大家有所帮助，如果其他的小伙伴有更好的养生办法，也可以分享给我。

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