冬季养生进补重要性

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为什么中医认为冬季进补非常重要？你觉得冬补对人有什么好处？

《黄帝内经》讲的是四季养生的基本原则《黄帝内经》认为“春长夏长，秋收冬储”，这是《四气调神》的原文。春天和夏天属于阳气，人体的阳气正处于生长旺盛的状态，这个时候可以温暖阳气或驱寒。秋冬属于阴，人体的阳气属于收敛封闭藏的状态，此时应固涩精华，辅助长养阴精华，在阴中求阳。春天和夏天都像春天的松弛状态，它的弹性是外在的。秋冬是春压的状态，它的能量正逐渐收敛，逐渐聚集。当然，这个比喻是不恰当的，因为一个弹簧能走多远，能走多远，总是有一个限度的，但人的精神越深越好。

在秋冬季节，如果人体的阴气保存得越来越厚，人体的骨髓保存得越来越强，这是没有副作用的。但是弹簧是不一样的，如果太用力的按弹簧就会压坏。如果我们秋收秋冬储，就不会对身体造成任何伤害，只会让你在明年春夏生长时更加强壮。所以这是冬季健康可以提供的驱动力或为明年春夏生长提供的先决条件。如果没有足够的血液，明年春夏的生长如何能达到如此生机勃勃的发用?所以秋收冬储的规律是非常重要的。

冬季的气候特征冬季三月是指农历的十月、十一月和十二月三个月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒六个节气。这是所有生物被隐藏和封闭的季节。自然阴寒过盛，河水冰，冰封。阳气深，不宜滋扰。冬天的气候特征是什么?为什么我们要强调在冬季潜伏闭血，闭身阳气?冬至和三月是指农历的十月、十一月和十二月三个月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒六个节气。这是所有生物都被隐藏起来的季节。

所以我们人类的成长和收藏都是模仿自然的。当大自然的一切活力都向隐蔽处移动时，人类的活动也应向隐蔽处移动，这是顺应天地自然的养生规律。另外，大自然太冷，河水结冰，冰封，这个时候不适合人们太多的户外活动。阳气慢慢往深，阳气往深，我们古人是怎么发现的呢?古人发现，冬天水走得越深，水温越高;夏天水走得越凉，说明阳气藏得很深，太阳高度降低，这也是阳气的一个方面。我们人体的阳气也会走向封闭贮藏，这个时候不宜受到干扰，适宜滋补。这是冬季天气的特征。

为什么中医认为冬季进补非常重要？冬补对人有什么好处？

《黄帝内经》说：“春阳生、夏阳藏、秋阳金、冬阳藏”，指出了养生与自然变化的密切关系。只有顺应自然界的自然现象学和变化，才能真正的益寿延年，合理的养生。秋阴阳消失，要以阴阳为主。秋酒收，万物收敛，废弃要内应，养生以养肺为主。冬季万物皆服，主张补肾内应，冬季以养肾为主。肾脏的五彩是黑色的，所以要多吃黑色的食物。黑豆、黑木耳、紫菜、紫米等。天气干燥，水果要选择能滋润的，如橙子、香蕉、甘蔗和柚子。

冬的周期是寒冷，寒冷是阴邪，容易伤害人体的阳气。阴邪受到伤害后，人体阳气虚弱，生理功能受到抑制，就会产生寒流。常见的情况包括、腹部冷痛等。冬天对应的器官是肾脏。中医认为肾脏是天生的根本，是生命之源，其功能强大，可以调节机体适应寒冬的变化。否则，新陈代谢不平衡就会发病。因此，冬季养生的重点是“肾脏访韩”。

气候很冷。容易诱发慢性病复发或症状，会加重溃疡病、风湿病、青光眼等症状。严重的时候会引起心肌梗塞、中风的发生，所以要注意保暖。另外，要重视耐寒锻炼，提高寒冷和抗病能力，预防呼吸道疾病发生。特别是要预防强风冷却天气对机体的不良刺激。进入秋冬之前，每天晚上睡觉前准备符合自己泡脚习惯的泡脚水，与脚桶一起使用，每天坚持做，可以缓解疲劳，促进睡眠。另外，还可以在水中添加中药材，改善局部血液循环，驱寒，促进身体新陈代谢，达到养生保健的目的。古语说：“要少吃药，就经常泡脚吃。”

冬天的食物要黏稠，不要冷。因为这种食物是阴的，人体的阳气容易受损，所以饮食调节必须以“滋补”为主。保法上最好蒸一蒸。蒸煮需要很长时间，有助于吸收营养素，还可以适当添加药材提高工效。做炖肉时，可以根据个人体质选择高热量、高蛋白的食物。羊肉，冬天很适合吃羊肉。因为羊肉的性温度会给人体带来热量。中医说，它是帮助远洋、补充精血、治疗废墟、有益老孙的妙药，是一种良好的保健品。鹅自古流传着“喝鹅汤吃鹅肉，一年到头不咳嗽”的谚语。经常吃鹅汤和鹅肉可以预防咳嗽，补充五脏。鸭肉，冬天除了吃能补充营养的食物外，还要注意阴阳。鸭肉营养丰富，是滋补佳品。特别适合身体发热的人吃。特别是低烧、虚弱、饮食、便秘、水肿少的人，吃鸭肉最有益。

冬季做好饮食保健的重要性是什么？

冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

调好冬季“饮食钟”。冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其它季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。

冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。

冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

为什么冬天养生很重要？

冬季天寒地冻，气温低、空气干燥。这些因素对我们的影响比较大，会令我们感到不舒服。因此，我们一定要注意冬季养生的问题，在寒冷的冬季保证自己的身体健康。

具体来说，在冬季养生这个问题上我们要注意保暖和补水、冬季适当进补，以及适度进行锻炼这三方面问题。冬季养生首先要注意保暖和补水这两方面问题。

有关冬季养生的问题，首要的两点就是保暖和补水。……之所以这两点问题如此重要，是因为冬季气温低，如果我们不注意保暖的话，身体健康就会受到非常大的影响。

甚至会产生疾病。因此冬季保暖是我们必须注意的首要问题。……而冬季因为气温低的原因，空气也十分干燥，加上我们的活动量减少，因此我们无论是体内还是皮肤。

都会经常处于缺水的状态，因此补水就成为冬季养生的重要问题。适度进补是冬季养生的关键，我们在冬季进补时要合理适度。冬季进补是很多人都知道的一个问题。

很多人在入冬以后会着手开始进补，力求让自己的身体更健康。……但是，很多在冬季进补的人采用的方式并不恰当，他们往往会把吃一些营养丰富的食物作为进补的方式。

这样做显然是不合适的，甚至对身体健康会带来不利影响。……因此在冬季进补期间我们必须做到合理适度，最好是向有经验的人请教，在他们的指导下科学进补，这样才能收获最佳效果。冬季养生的另一项重要内容就是要做到适度锻炼。

冬天天气寒冷，我们会感觉不适应、不舒服，很多人选择待在家里很少活动。这样的状态对于我们的身体健康非常不利。……因此，锻炼身体就成为冬季养生的一项重要内容。

具体来说，在冬季进行锻炼的最重要一点就是「合理适度」，我们必须根据天气情况，结合自身体质状态，选择合适的锻炼方式。

这样才能既达到增强体质的目的。又不至于对我们的身体带来不良影响。就实现冬季养生的目标，确保我们健康快乐地度过这个冬天。

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