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冬季养生吃什么?
冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物,但需适量。
山药、红薯饱腹感强,且膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动。
冬季天气比较寒冷,人体需要的热量高,此时宜食用温热食物,如羊肉、牛肉等,此类食物可以很好的补充身体所需的热量,增强抵御寒冷的能力。
萝卜是冬季养生的常备食物,可煲汤、可做菜,易于保存,可助消化。
花生一类的坚果,热量高,含有油脂,红枣、姜等二者搭配煮水喝,有利于补充机体所需多种营养物质。
冬季养生可适当进食温补之品。此外,日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。
冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好
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冬天适度摄取具备养分多种多样,温肾填精,产卡路里高,便于吸收的食材,如牛肉,补体之虚,益肾之气,增强免疫力。或是服用药膳调养,如牛羊肉200克,鲜山药250克,水煎,待肉烂熟,食肉饮汤,益肺养肾。也可食用性温蔬果,如红枣、柿子等,补气血益肾填精,抵挡湿邪。
2冬季是蔬莱的淡旺季,应留意多摄取含有维生素D、B、C的蔬莱,如卷心菜、白萝卜、红萝卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃钙、铁、钠、钾等多种多样的食材,如虾米、虾米皮、花生酱、猪肝、香焦等。
3冬天气温骤降,脾受凉困,脾不消化吸收,故冬天食补要以补阳运脾,滋益食补为主。“虚则补之,寒则温之”,温补脾阳,多吃性温运脾食材,如梗米、莲米、芡实等;鳝鱼、鲶鱼、桂鱼、目鱼、虾等海产类。
4冬天要依据本身状况,有系统性地多方面食补。若自身原现有病,要遵循处方,不能盲从食补。例如糖尿病患者,能用淮山药、葛粉等做为食补品,但忌服梗米以及他糖份较多的食材。凡血脂过高、心肌梗塞,有心肌梗塞、胆囊炎、风湿病等病症者,决不可运用优质蛋白质、高热量食物、多糖份的肉制品,如甲鱼、桂圆等。由于进餐这类食品,反倒会促长病况转型。
冬季吃什么最养生?
冬季养生该吃点什么呢??
1、多吃碗豆。这是因为豌豆中含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等。而这些含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
2、多吃土豆。这是因为土豆中含有大量丰富的维生素C元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素等。而这些含有大量丰富的维生素C元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
3、多吃南瓜。这是因为南瓜中含有大量丰富的糖类物质、维生素物质、蛋白质物质、钾物质、钙物质、镁物质、硒物质、铁物质、锌物质等。而这些含有大量丰富的糖类物质、维生素物质、蛋白质物质、钾物质、钙物质、镁物质、硒物质、铁物质、锌物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
4、多吃茼蒿。这是因为茼蒿中含有大量丰富的维生素物质、氨基酸物质、蛋白质物质、胡萝卜素物质、钠物质、钾物质等。而这些含有大量丰富的维生素物质、氨基酸物质、蛋白质物质、胡萝卜素物质、钠物质、钾物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
5、多吃西红柿。这是因为西红柿中含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质等。而这些含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
6、多吃生菜。这是因为生菜中含有大量丰富的膳食纤维元素、维生素C元素、铜元素、铁元素、锌元素等。而这些含有大量丰富的膳食纤维元素、维生素C元素、铜元素、铁元素、锌元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。
冬季养生小食谱
1、木瓜雪梨牛奶汤
木瓜四分之一个(约半斤)、梨一个(约半斤)、枸杞约二十粒、冰糖一两(可依个人喜好增减)。
做法:将木瓜洗净去皮剖成两半,用勺挖去籽;梨去皮后和木瓜分别切成橘瓣状,枸杞洗净。然后加约1L水,烧沸后下木瓜、梨、冰糖,加盖用大火烧沸后改小火煮25分钟。最后放入枸杞续煮7、8分钟。起锅即可食用。
2、百合鹌鹑汤
鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。
功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合,清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
制作方法:鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切成小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可
3、猪尾黑豆汤
猪尾一条,黑豆四两,黑木耳一两。
功能:猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴,补中益气;黑木耳丰含蛋白质,多糖类,以及灰分。可以滋养益胃,防血管硬化。
制作方法:猪尾冲洗乾净,斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加水四至五碗,煲三至四个钟点。
4、经典十全大补汤
党参、炙黄芪、炒白术、酒白勺、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、葱、黄酒、花椒、食盐各适量。
制作方法:羊脊骨清洗干净。锅中清水烧开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。砂锅注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
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