冬季养生最宜养肾脏

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冬天养生首重补肾 养好肾不怕冷

【导读】：中医认为冬季是匿藏精气的季节，冬季养生首重养肾，是四季当中加强身体能量积蓄的最佳时节，此时进补吸收率高，更能发挥补身的作用。

肾气不足，全身不对劲

中医认为：“先天之本在于肾，后天之本在于脾胃。”身体活动能量够不够，就要看肾气是否充足，冬季养肾比较不会怕冷，不容易因为气不足而腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、畏寒，甚至夜尿连连。

“肾”在中医的涵义，不单指肾脏，而是身体的一个系统，“肾主骨也”，筋骨、生长以及腰酸背痛等许多问题，皆因为肾气不足所导致；“肾开窍于目也”，老年人常见白内障、干眼症，眼睛容易干涩，看东西不清楚，或容易眼干涩、流眼泪，也都是和肾气不足有关。此外，“肾主藏精也”，表示肾气不足，男性容易阳萎，女性常会月经不调，或有不育、不孕等问题，这些都需要借由补肾加以调理。

　　养肾食补要注意

1、体质选择适合食物进补

虽然说：“寒为阴邪，易伤阳气”，冬季严寒易致阳虚证，宜「去寒就温」，以温补阳气为主，所以，得慎用滋阴药物，但因个人先天禀赋不同，肾虚病症有阴虚、阳虚之分。肾阳虚者，常见有畏寒肢冷、倦怠、腰酸耳鸣、小便不畅或失禁、夜尿频而多、性功能下降、舌淡胖等虚寒症状，可以用羊肉、韭菜、杜仲、胡桃肉、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等。肾阴虚者，常见口干咽燥、烦躁、潮热颧红、盗汗、小便短黄、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌偏红、少苔等症状，可选海参、枸杞、银耳、黄精等进行滋补。

2、免生冷食物

进补时，不宜同时大量食用白菜、菜头、瓜类、柑橘等生冷的食物，以免抵销了食补的好处。

3、期、感冒不宜进补

经期不宜冒然进补。若出现大热、大渴、便秘、心烦等实热症状；或皮肤病症状；或患急性疾病，出现感冒、喉咙痛、发烧时，皆不宜进补。

4、性病患进补应谨慎

制备食补药膳常会加肉炖煮，慢性病患要留意肉类的蛋白质、脂肪及药膳汤的钠、钾离子摄取量，以免补过头反而造成健康上的负担。高血压、高血脂患者，尽量将脂肪、皮去除，汤上的浮油应捞掉，勿使用太咸的沾酱；糖尿病患者除了遵守治疗饮食原则之外，宜减量吃半人份就好，且将药膳热量计算至整日热量中；痛风患者不宜大量喝肉汤，以免痛风发作。

5、气大时应禁止温补燥热食物

有许多人即使冬天仍是热性体质，若食补后出现咽干、口疮、火气大等症状，要避开温补燥热的食物，最好还是请中医师调治较为妥当。

6、食不宜过饱

冬季饮食量增加，但活动量相对减少，吃过饱容易造成气血运行不畅，饭后应适度走走、活动一下，也可以自己摩腹促进胃肠道蠕动，加快食物的吸收消化，以免积食。

　　养肾配合注意事项

1、睡晚起

清晨温差大，有心脑血管疾病的人，起牀时勿急着下牀，建议先在牀上稍为活动一下，等身体温热后再下牀。另外，下牀时先披件衣服，以温度太冷而影响心血管的健康，尤其老人家要特别注意。

2、注意保暖

建议洋葱式穿着，里面穿透气衣服，外面穿外套、脖子围围巾，进到暖气房再脱掉。

3、善手脚冰冷

建议常使用肉桂，例如面包烤好后洒点肉桂粉，或加些桂圆和面包一起烤，借由温补功效来改善偏寒体质。也可以善用厨房中的辛香料，如：桂枝、胡椒粉、肉豆蔻、白豆蔻等，都是能够温暖手脚的温热食材，很适合冬天怕冷、容易感冒的人食用。

4、免过度紧张、惊恐

怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾，情绪起伏过大对于身体反而不好，例如过度快乐容易伤到心气，而心神不安宁；而受到惊吓很容易伤肾气；过于忧思则伤到脾气，影响食欲，食之无味；太过难过则是影响肺气正常运行，造成呼吸急促，情绪会影响身体正常的运行状况，维持情绪的稳定对于健康是有正面的帮助。

5、事不可过度

房事要有所节制，才不会过度损耗而伤了肾气。

“冬季养生先养肾”，为何有这种说法呢？

冬季需要养肾是大家都知道的，那么冬季为什么要养肾呢？相信很多朋友都不了解，下面就让小编带你来看看冬季养肾的原因以及冬季养肾的方法吧。

俗话说，春季养肝，夏季养心，秋季养肺而冬季则要养肾，那么冬季养生为什么要先养肾呢？很多朋友表示，养肾是每个季节都可以做的事情，专家却表示，冬季是最适合养肾的时节，这到底是为什么呢？下面就来看看中医专家是怎么解释的吧。

冬季养生为什么要养肾

1、中医上认为，人体四肢的功能，包括关节、筋骨等活动都是由肾来支配的，所以古时候就有“肾主骨，骨为肾之余”的说法，从这句话当中我们就可以看出肾脏对于人体的重要性。

而在冬季，人体的骨骼因为寒冷容易受到外界的伤害，所以想要健康的度过冬季就得先补补肾。

2、大家也知道，冬季天气寒冷，温差也是比较大的，这个时候人体的抵抗力也会比较低，在冬季养好肾脏可以帮助人们抵御寒冷，提高身体素质，甚至达到延缓衰老的作用。特别是对于体质较差的老人、小孩来说，补补肾还能预防各种呼吸系统的疾病。

3、在冬天，很多朋友都被冻疮所困扰着，那么中医是怎么看待冬季出现冻疮的呢？专家表示，冻疮的出现是因为人体的阳气不足、血液不流畅，而养肾则能促进血液循环，可以起到很的好预防冻疮的作用。

冬季如何养肾是最好的

上文小编跟大家讲了冬季为什么要养肾的3个原因，那么冬季到底应该如何养肾呢？下面就让小编为你介绍冬季养肾的方法吧。

1、适当的运动。运动不仅能锻炼身体，也是养肾的一个重要方法，冬季养肾可以选择瑜伽、慢跑、散步等相对静态的运动，这些运动无论男女老少都可以做，值得一提的是，养肾不仅是男性应该关注的，女性、老人以及小孩也需要补肾养肾哦。

2、按摩揉搓。很少朋友会注意到这一个养肾的方法，其实在生活中，经常按摩手、脚或者耳朵都可以起到养肾的作用，特别是冬季经常手脚冰凉的人群，这个方法是非常适用你的。

3、食补是关键。生活中有哪些养肾补肾的食物呢？枸杞就是常见的一种，而且枸杞食用起来十分方便，干嚼或者泡水喝都是不错的选择，此外冬季养肾也可以吃一些狗肉、羊肉或者是泥鳅、淮山等食物，它们也是很好的养肾食品

冬天养生以防寒养肾为主

　　北方的冬季，寒冷而干燥。寒冷的冬天让人们守着暖暖的屋子不爱出门，更不愿意动弹半分。再加上冬天穿着厚厚的棉衣，很容易让人们忽略保持身材。冬天，不应该忘记养生。冬天，为了强身健骨、益寿延年，在养生上我们应该注意一下饮食。下面就跟大家介绍一些养生饮食方面的问题。

冬天养生饮食

　　春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季应当以保养肾脏为主。肾脏是人体的重要器官，只有肾气旺盛才能生命力旺盛，冬天的养生之道主要是防寒养肾。

　　冬天养生不仅要注意养肾还应该注意补充热量以及维生素和无机盐，所以应该补充一些动物类的食品以及豆类食品。比如说羊肉、狗肉、鸭鹅肉以及各种豆类以及豆制品；其他方面还可以吃一些核桃、栗子红薯、萝卜、芝麻等食物。

　　肾气过旺容易伤害心脏，所以为了防止肾气过旺应少食盐类食物，相应的补益心脏，补充一些苦味食品，如猪肝、羊肝、莴苣、大头菜等。

冬天养生食谱

　　 溜猪肝

　　材料：猪肝、木耳、黄瓜、红彩椒、油、盐、葱、生抽

　　做法：

　　（1）猪肝切片、红彩椒切丝、黄瓜切片、木耳泡开撕碎，切葱花；

　　葱花炝锅，倒入焯过水的猪肝，五分熟后倒入红彩椒以及木耳翻炒三分钟后再倒入切好的黄瓜片，翻炒均匀后在出锅前用淀粉勾芡一下即可。

　　 清炒莴苣

　　材料：莴苣、香菇、香芹、花椒、盐、食用油

　　做法：

　　将莴苣去皮切片，香菇泡好洗净、香芹洗净切段；

　　起锅倒油，将花椒和香芹爆香后捞起备用，转大火煸炒莴苣片，放入莴苣叶以及适量的香菇水，出锅前加入适量调味品即可。

冬季养生注意事项

　　冬天尤应该注意保暖，其次在饮食上应该注意饮用温热松软的食物。因为过热容易损伤食道，过冷则容易使血液不畅。

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