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冬季养生喝什么酒好?
冬季天寒地冻,尤其要注意保健。寒冬养生,除了“食补”以外,适当地喝点养生酒对身体也有很大的好处。下面给大家介绍冬季养生酒,喜欢养生的朋友不要错过哦。
冬季养生酒
1、黄酒
黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、甘油、维生素及有机酸等,这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存,最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷 *** ,预防感冒,适量常饮有助于血液回圈,促进新陈代谢,并可补血养颜。气温在10℃以下时,黄酒就最适宜温著喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。
2、啤酒
啤酒并不是专属夏季的酒类饮品,啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。冬季人们喜欢吃火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
3、低度白酒
优质低度白酒 *** 性小,醇而不烈。适当饮用能舒筋活血,起到与进行体力活动相同的效果。低度白酒能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保护心血管作用。
4、红酒
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是体弱者,经常饮用适量葡萄酒,可以提高免疫力。红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个讯号途径,能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用。由此,适当饮用少量的红葡萄酒,对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面,是有好处的。
冬季喝养生酒的好处
1、驱寒除冷
酒含有大量的热,这些热量会迅速被人体吸收。适量饮用,让你过个暖冬。
2、舒经活血
酒能够促进人体的血液回圈,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒溼痹,关节酸痛,屈伸不利。
3、开胃消食
在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。
4、消除疲劳,促进睡眠
适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。
黄酒有哪些养生功效?酷客酿黄酒呢?
一、黄酒有什么养生功效
1、黄酒功效之活血祛寒,通经活络
黄酒有一个很好的功效,那就是黄酒可以很好的活血祛寒,通经活络,所以黄酒是冬季最好的酒类饮品,在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。
2、黄酒功效之抗衰护心
酒类饮品有传说中的“四大家族”,也就是啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒,这其中黄酒的营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒,其蛋白质的含量较高,并舍有21种氨基酸及大量b族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
我们都知道,人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的,黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多,包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统所必需的。
人体缺镁时,易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基,因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
3、黄酒功效之减肥、美容、抗衰老
黄酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。
4、黄酒功效之药用价值
药引是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合,更广泛地和成药相配合在一起应用。另外,“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。
四种黄酒搭配法,让冬天黄酒的喝法更健康
黄酒是世界上最古老的酒种之一。随之所伴随的黄酒文化也传承至今。随着冬天的到来,喝杯温酒也不失为一种养生之道。接下来一起往下了解,什么与黄酒搭配才会更健康吧。为了健康饮用,不妨一起试试吧。
一、热饮
把黄酒热喝是最常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话,可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式,更是一种文化。黄酒最传统的饮法,当然是温饮。
酒中甲醇沸点是64.7℃,乙醛沸点21℃,酒精沸点78.3℃,加热后这些物质都会挥发很多,减少酒对饮者身体的毒害。温饮的显着特点是酒香浓郁,酒味柔和。
温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。一般,冬天盛行温饮。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精、乙醇都挥发掉了,反而淡而无味。另外,酒太热,饮后会伤肺。因此热酒的温度一般以40~50度为好,略高于50度也可。
二、冷饮
黄酒冷饮,绝对是老祖先未曾尝试过的,但这样的饮法很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用,降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候,食欲不振,闷热难耐,来一杯冰镇黄酒,先是凉爽,继而畅快流汗,热汗之后,浑身轻松如同洗了个澡一般通透。
冷饮黄酒,消暑解渴,清凉爽口,给人以美的享受。自镇黄酒,可以将超市买的正规黄酒,放入冰箱冷藏室,温度控制在3℃左右为宜。
饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
三、搭配黄酒
黄酒加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;
酒加热到50度左右,加一个生鸡蛋,快速搅拌,至酒液白到乳白色,营养丰富;
桂花用水洗干净,加入黄酒密封放冰箱一周,取出饮用,香气馥郁;
黄酒加苹果汁,香甜可口;
四、黄酒的搭配(二)
一杯黄酒加话梅二粒,味道美妙;
黄酒加蜂蜜,会有蜂蜜的香味透出来。;
酒加玫瑰精油,女孩子喝,皮肤娇嫩;
黄酒煮鸡,香甜爽口,补气,补肾,最适产妇食用。
注意事项
不宜空腹:人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。
不宜快饮:喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。
不宜混饮:各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等
不宜酒后洗澡:酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克。
【结束语】四种黄酒的搭配所带来的效果也各不相同,亲们可以根据自身的情况做出相对应的搭配来饮用。
冬天养生喝什么酒
摘要:寒冷的冬季,约上三五好友,围着火锅温一壶小酒,真是惬意,而且还能舒筋活血、预防心脑血管疾病、开胃消食等。虽说冬季喝酒有好处,但冬季喝酒稍不注意也会对身体带来一些危害。那么,冬季喝酒有哪些注意事项呢?冬季喝什么酒好?下面,一起来看看了解下吧!冬天喝什么酒好
1、白酒
数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。白酒一般不需要温饮,这是因为白酒的酒精度本身就很高,喝下去后身体像是自动发热般暖和起来,自然也就达到了御寒的目的。当然,也有人温饮白酒,认为这样可以降低白酒的烈度比较好入口。不过有时候一些酯类芳香物质也会随之丧失,而且也有人发现白酒在停止加热后酒精还会持续挥发,这样在饮用时会对眼睛有刺激。总之,是否温饮白酒就是个见仁见智的问题了。
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿,那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒,可以选一款单宁较重,酒精度稍高的重酒体红葡萄酒,一口下去,立马就会有身心一热的感觉。
3、中国黄酒
一般气温在10℃以下,黄酒就较适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。
4、米酒
和白酒不同的是,在喝米酒的时候喝黄酒一样,都喜欢温一下,较典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。究其原因,原来古时候人们喝的都是米酒。由于没有先进的生产工艺,酒中杂质一般较多,稍微温一下可以使其挥发,对人体更有益。
5、威士忌
如果你还停留在威士忌只适合加冰的旧观念里,那你就out了。威士忌同样是一种高度酒精饮料,不少人喜欢在冬天喝点威士忌来暖身。值得一提的是,哪怕是在零下30℃,威士忌依然可以保持液态,因此南极探险家也喜欢随身带点威士忌御寒。
6、白兰地
和威士忌一样,白兰地也是世界知名烈酒中的一员。白兰地的酒精度一般处于35%-60%左右,经常用作餐后酒。它不仅可以帮助肠胃消化,还能驱寒暖身,化瘀解毒,解热利尿。欧洲人曾毫不吝啬地夸赞道:“没有白兰地的餐宴,就像没有太阳的春天。”
7、伏特加
说到暖身,一定不能忘了伏特加!就像每个民族都有自己的酒一样,每个民族的取暖方式也不尽相同,战斗民族惯用的方法就是喝伏特加。俄罗斯位于中国以北,相比东北地区,这里的冷天来得更早,持续时间也往往更长而且更冷。俄罗斯人经常喜欢在冷天饮用高浓度的伏特加来驱走寒气,一口灌下去,随即秀出口杯和一声“哇”叫!伏特加的酒精纯度较高,入口就能感受到酒精带来的灼热感。加之伏特加无色且清淡,唯有高酒精如烈焰般的烧喉刺激,这形成了伏特加独具一格的特色,更深入到了俄罗斯人骨子里。俄罗斯人那么喜欢喝伏特加,也难怪会被称作战斗民族。
8、清酒
说到泡温泉,在雨雪中的露天汤里感受温度“极与极”之间的对比,再加上一杯冰得恰到好处的清酒,极易让人感叹“人生之幸莫过于此”。若是初试日本清酒,认清酒标较重要。“特定名称酒”与“特定名称酒以外”直接将清酒分为高低两大类。后者通常是以温热饮用,而前者的喝法更为丰富,冷冻、室温、温热饮用都各有一番风味,具体可根据酒标所示进行,日本人的事无巨细在这点上也表露无遗。
冬天喝酒的好处
1、舒经活血
酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。
2、开胃消食
在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。
3、消除疲劳,促进睡眠
适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。
4、预防心血管疾病
适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。
5、促新陈代谢
酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
冬季喝酒注意事项
1、不宜喝啤酒
冬天的时候,要想喝酒,建议喝白酒,不建议喝啤酒。啤酒在冬天喝过凉,对胃部的刺激相当大。针对不同的体质,养生酒的选择也不同,所以最好去咨询医生的意见,不要盲目选择。
2、酒要温热
冬天如果选择喝酒的话,一定要记得,不管在哪里,最好都把要喝的酒能用温水热一下再喝,这样,不会因为冷酒而伤到五脏。当然,酒也不要过热,否则影响口感。
3、因人而异
冬季想要靠喝酒取暖,是一种假象。是因为酒精麻痹神经,对外界温度不敏感而已。尤其是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在冬天喝酒的,例如,胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。
4、室温合适
许多人冬天喝酒,也会选择在室外,这是很危险的一件事情,本身酒就有很强的刺激性,对人体有麻痹的作用。所以,冬天喝酒最好选择在室内,不过空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话,也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。
5、不宜独饮
冬天喝酒,记得,最好是能三五成群,不建议一个人喝酒。一是冬天一个人喝酒,易出现意外,二是冬天喝酒一个人会造成情绪郁闷等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。
6、酒前进食
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
7、适可而止
冬天喝少量酒是对身体有益的,能够起到舒筋活血、开胃生津的效果。不过切记,喝酒适可而止,过量饮酒会对肝脏造成不可逆转的伤害。酒前三粒舒邦,解酒又护肝,记得家中常备。
冬季喝酒禁忌
1、不宜太热
冬天选择喝酒,不适合选择在温度较高的地方,所以,如果在家里喝酒的话,空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话,也建议不要选择过高温度的地方,温和适度才重要。
2、熏制食品不宜作下酒菜
在冬季,不少市民喜欢将鸡肉、牛肉、猪肉等烟熏或腌制成香肠、腊肉,并当做冬季的下酒菜。其实,将熏制食品作为下酒菜并不科学。因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,还可能导致肝脏受损,甚至引发癌症等恶性病变。
3、切忌大口豪饮
适量饮用酒可以养生,但过度饮用酒,不仅不利于身体健康,还会损害身心健康。过量的酒容易造体神经系统受损,导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果。过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,加重肝炎、肝硬化等疾病。
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