冬季女人补肾养生食谱

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冬季女性养生食谱有什么？

进入冬季，女性朋友需要饮食滋补。那么冬季女性养生食谱，你找到了吗?其实日常很多菜谱适合女性朋友食用，下面由我为大家介绍冬季女性养生食谱，希望能帮到你。

　　冬季女性养生食谱

　　1、黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

　　做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季女性养生食用。

　　2、天麻炖乌鸡

　　材料：乌鸡1只***约750克***，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

　　做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

　　功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。

　　3、胡椒猪肚汤

　　材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

　　做法：先将猪肚洗净***可加盐、醋并用开水烫洗***，锅内注水，猪肚块***或丝***下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

　　功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

　　4、北芪党参炖羊肉

　　材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

　　做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

　　功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

　　5、银耳雪梨炖瘦肉汤

　　材料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。

　　做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。

　　女性冬天适合吃什么水果

　　1、女性冬天适合吃梨

　　梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合冬季食用。但是梨性寒,生吃容易伤胃,最好是炖冰糖雪梨,润泽肺腑、防止咽干喉疼、大便燥结。

　　2、女性冬天适合吃甘蔗

　　甘蔗味甘、涩,性平,对热伤津液、心烦口渴、肺燥咳嗽,咽干痰稠、大便燥结有辅助治疗作用。多喝甘甜的甘蔗汁可以补充体内营养和水分,滋润肌体,防止上火燥热。

　　3、女性冬天适合吃猕猴桃

　　猕猴桃富含维他命C,能抑制面板中黑色素的沉着,常吃猕猴桃可以通便、润肠、美白肌肤、淡化面部雀斑及黄褐斑。

　　女性冬天不宜吃的水果

　　1、女性冬天不宜吃草莓

　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等,草莓是我们往往会忽略的冬季不宜吃的水果。

　　2、女性冬天不宜吃葡萄

　　一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸溼,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

　　3、女性冬天不宜吃西瓜

　　超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

　　相信大部分人都不喜欢在冬天吃冰冷的水果,看着水果就已经觉得浑身都冷了。可是,冬天气候干燥,尤其是在北方,人们躲在室内享受暖气的同时,也容易口干舌燥患上暖气病。这时就需要多吃些水果来滋阴润肺,补充水份了。大部分女性朋友体质寒凉,冬天的时候就应该吃一些温性的水果,而不管温性还是寒性的水果我们都可以换其它的方法来吃,比如煮粥煮茶蒸一蒸或者当配菜都是不错的选择,经过你的巧手烹饪,相信一定非常美味。至于反季节水果,因其会危害人体健康,大家就尽量不要选择了。

女性冬季最滋阴补肾的汤类

女性冬季最滋阴补肾的汤类

　　女性冬季最滋阴补肾的汤类，女性身体是很虚弱的特别是冬季的时候，喝汤是很好的食补方法，既不会有药物的副作用，还能很好的调理身体，以下关于女性冬季最滋阴补肾的汤类。

　　女性冬季最滋阴补肾的汤类1

　　适合女性的滋阴补肾汤

　　 1、银 耳枸杞汤

　　材料：银耳15克，枸杞子25克。

　　做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

　　功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

　　 2、枸杞猪腰汤

　　猪腰1只，枸杞子1把，适量的姜片，料酒。猪腰子洗干净，锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水，再将猪腰洗净切条，把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，炖40分钟，熟后再放盐。

　　作用：枸杞子滋补肝肾，益精明目；猪腰营养丰富，非常适用于肾虚之人，可改善腰酸腰痛、盗汗等症状。

　　 3、黑豆红枣塘虱鱼汤

　　材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

　　做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用；洗净宰好的塘虱，沥干水分；若鱼较大，可斩开两段；红枣洗净，去核；黑豆捞起冲净；热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄；将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

　　女性冬季最滋阴补肾的.汤类2

　　 一，花生莲藕猪脚汤

　　花生，尤其是红皮花生具有治疗贫血，凝血止血的作用，对女性非常好。莲藕也有养血散瘀的功效，还能促进消化。这道花生莲藕猪脚汤营养丰富，味道也特别好。

　　做法：

　　花生泡水备用，莲藕切成滚刀块，也可以泡在水中防止氧化猪脚剁成大块，冷水下锅，加姜片和料酒焯出血水捞出后放入炖锅中，加花生和莲藕，还可以放入红枣，小火炖煮两个小时，也可以用高压锅节省时间。出锅后再加盐调味

　　 二，当归羊肉汤

　　当归羊肉汤是很多人的月子餐首选，这是一道非常适合产后调理的汤，能益气养血，活血化瘀，祛寒止痛等功效。羊肉腥膻味很重，很多人不喜欢，其实只要用对方法，就不会有什么味道。当归的用量可以买的时候询问药师。

　　做法：

　　当归用清水泡一下，洗去尘土羊肉最好是带点骨头的羊腿肉，炖出来的汤色有奶白色，比较浓稠羊肉冷水下锅，加姜片，葱段，料酒去腥，焯出血水，撇去浮沫把焯好水的羊肉放进砂锅中，倒入开水，加当归，姜片，小火炖煮两个小时如果要加其他的食材，比如萝卜或者淮山，可以在一个半小时的时候加进去，再继续炖煮炖好之后加盐调味，可以撒点枸杞。

　　 三，黄芪枸杞鸽子汤

　　黄芪也是一种中药材，可用于气虚乏力，盗汗等症状，也可以补血养气，增强免疫力。鸽子性温补，民间素来有“十鸽九鸡”的说法，鸽子是非常滋补的食材。

　　做法：

　　处理好的鸽子买回来清洗干净，鸽子血是非常好的，所以炖鸽子不建议焯水把洗好的鸽子放入炖锅中，加黄芪，红枣，姜片，加热水小火炖煮两个小时（黄芪的用量也请遵循药师医嘱）出锅前10分钟加入枸杞

　　 四，红枣桂圆乌鸡汤

　　乌鸡也是很好的滋阴补血的食材，桂圆既能养心安神，也可以促进血红蛋白的再生，起到生血养血的作用。乌鸡也是鸡的品种里面最适合拿来炖汤的。

　　做法：

　　桂圆剥壳，红枣冲洗干净乌鸡块冷水下锅，下姜片和料酒焯出血水后捞出将乌鸡，红枣，桂圆加姜片，倒入热水小火炖煮2个小时

　　女性冬季最滋阴补肾的汤类3

　　 1、甲鱼滋肾汤

　　材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。

　　做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

　　功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血；枸杞护肝补肾，益精明目；熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

　　 2、丹参红花炖乌鸡

　　材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

　　做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；丹参润透，切成薄片；川贝母去杂质，切成大颗粒；红花去杂质，洗净；姜拍松，葱切段；将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水；将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟；加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

　　功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

　　 3、淮杞石斛螺头汤

　　材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

　　做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用；干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起；猪肉洗净切块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

　　功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

　　 4、海参炖瘦猪肉汤

　　材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

　　做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

　　功效：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

　　 5、 腐竹白果猪肚汤

　　材料：猪肚500克，腐竹50克，白果30克，薏米30克，芡实10克，荸荠1个，植物油5克，食盐适量。

　　做法：猪肚用盐和生粉揉搓，洗净，如法缝理数次，直到无异味，洗净放滚水中滚片刻，取出再洗净切片。腐竹折段浸水，。白果去皮去心，荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约1小时，然后放入其他用料再煲1小时，调味即可。

　　功效：此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。

　　 6、板栗煲鸡汤

　　材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

　　做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐，即可食用。

　　功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱；生姜可发汗散寒、止呕解毒；枸杞可补肾益精、养肝明目；板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。

冬季补肾养生粥 十种做法介绍

导读 ：宜，喝温热的粥类最合宜。那么冬季有哪些？黑色入肾，黑米粥、桑葚粥、黑豆粥、黑芝麻粥等都是很好的冬季补肾。下面教你10种补肾粥的。

冬季补肾

1、黑米红枣粥

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

：黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

2、五黑补肾粥

材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

做法：黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。

功效：这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。含有丰富的和维生素。更是难得的补肾佳品。

3、藜麦山药粥

材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，调料食盐少许，水4大碗。

做法：藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右，加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-。最后放入适量的盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。

功效：山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。

4、枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能。

5、五色粥

材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

做法：食材将其按1：1：1：1：4的比例备好，按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可，佐餐食。

功效：方中黑豆可入肾，具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效；黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠三经，具有补脾益气、清热解毒的功效；红豆性平，味甘、酸，具有健脾止泻、清热解毒的功效；绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效；紫米具有、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起，共奏养颜功效。

6、栗子粥

材料：栗子150克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。

功效：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

7、紫米核桃红枣甜粥

材料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗。

做法：先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

功效：紫米有、健脾暖肝、明目活血等作用，民间常作为补品。长期食用紫米，能治疗头晕、目眩、贫血、白发、腰腿酸软等症状。

8、阿胶糯米粥

材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪适量。

做法：先把阿胶磨碎待用，糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，然后再放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。

功效：这款粥具有滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发等效果，对于女人来说是最棒的养颜抗衰老食物。

9、黑豆枸杞粥

材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

10、白术山药粥

材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。

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