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冬季如何养生？
冬季养生应从食物、生活两方面进行。建议冬季养生应遵循方法、健康养生。
1、食物：冬季饮食宜温热滋补。为了防止肾水过旺，应少吃咸猪肉、咸鸭等腌制食物。此外，生冷的食物容易损伤脾胃，因而应适当吃一些滋补温热的食物，如红枣、牛羊肉等，以滋养身体。同时，冬季饮食应适当摄入一些新鲜的瓜果蔬菜，增加维生素A、C的摄入。
2、生活：虽然冬季天气寒冷，但是为了促进机体正常的新陈代谢，冬季应进行规律有序的体育运动。如每周进行2~3次的跑步、慢走等有氧运动。运动应穿宽松适宜、厚薄适宜的衣物，且应选择晴朗的天气。
此外，为了防止机体缺氧、保证夜间正常睡眠质量，夜间睡觉时不建议把头埋进被子内。
因此，冬季养生有诸多方法，建议从饮食、生活两方面出发，维持机体正常的身体状态。
冬季该如何养生食补？
寒冷的冬季，气温骤降，寒气人，人的身体代谢和一些生理活动都需要更多的热能来维持，从而抵御严寒。所以对于大家来说，在冬季饮食上有许多的注意事项。如果能够合理的膳食，就会使身体得到一定的调理。那么冬季饮食有哪些注意事项呢？
1、要注意多补充热源食物。
在冬季大家应该多吃一些富。含优质蛋白质的食物，比如瘦肉，鸡蛋与牛奶，豆制品等等。因为这些食物都含有足够的热能，可以提高机体对低温的耐受力。而且里面还含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪。
2、多吃些富含维生素的食物。
在冬季由于气温比较干燥，是各种疾病的高发季节，所以在饮食上一定要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，来维持身体所需的各种维生素和微量元素，从而可以避免一些口角炎，舌炎，唇炎等疾病的发生。
3、不要经常使用炒锅炖菜。
对于炒锅炖菜由于加热时间比较长，动物性食用原料蛋白降解水的化解能力也会减弱，凝胶液体会大量的析出。使用时不单口感差，而且不利于人体的消化吸收。长时间的高温加热，会生成对人体有害的物质，因此尽量少食。
4、多补充含蛋氨酸的食物。
寒冷的气候会使人体尿液中的计算排出量增多，脂肪代谢加快。因此在冬季应该多摄取一些含蛋氨酸较多的食物，比如芝麻，葵花籽，乳制品，叶类蔬菜，酵母等等，从而有利于提高身体抗御严寒的能力。冬季天气比较干燥，气温忽高忽低，所以大家一定要做好保暖措施。
冬季是一个食欲大增的季节，由于天气比较寒冷和干燥，很多人都喜欢在这个季节进行养生。进食一些大补的食物。但是在冬季饮食上也要注意，要遵循一定的饮食原则，必须营养要丰富，热量要足够，这样才可以适应，气候变化的需要。根据气温的变化，适当的增减衣服，而且在饮食上应该多吃一些热源性高的食物，有助于抵抗严寒。并且多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜，维持身体所需的各种维生素和微量元素，从而减少一些炎症的发生。
冬季养生需要补哪些？
冬天养生可主要偏于素食方面。
素食的原动力是保持健康，可是正确的素食饮食不是只把肉制品从食谱中去掉那么简单，而是将各种植物性食物结合自身情况进行合理地搭配，从而满足人体的正常需要。只要做到健康膳食搭配，就会离疾病越来越远。
一、早餐怎么吃
“煎饼果子来一套，一屉包子一碗粥，豆浆油条来一份，两片面包路上走” 想必是很多上班族小伙伴们的早晨日常。可是俗话说的好，早餐要吃好，怎么吃才算“好”呢？
1、控制油脂的摄入量
我们建议尽量减少早上吃高油脂食物的频次，例如炸麻团、炸油条等，这样会给消化系统造成负担，不利于身体健康。
2、注意糖分的摄入
早餐摄入过多精制糖会扰乱我们的血糖，损害胰岛。特别要注意的是常备早餐食材燕麦！ 速溶燕麦经过精细加工处理，往往添加了很多糖分，小伙伴们在选购食材的时候一定要看清配料表哦~
3、营养要全面
早餐提供一天当中约30%的能量，主食类和蛋白质类一定要补足才不会饿肚子，蔬菜水果也要适当补充才会让一天都能量满满哦。
早餐是我们一日三餐最重要的一顿饭，再忙也要留出来时间好好吃饭哦~每天早起15-20分钟，活力满满精力充沛的一天就从早餐开始啦！
二、午餐&晚餐怎么吃
纯素者的营养主要来自于谷物类、蔬菜水果、蛋白质类食物（豆类、坚果等）以及油脂类。每天摄取的食物种类要多样化才能保证营养均衡哦！
1、尽量食用全谷物
我们的一日三餐都要注意全谷物（未经精加工的谷物）的摄入，如糙米、燕麦等，相比于升糖指数较高的精米精面（白饭、白面包等），这些谷物具有高纤维、增加饱腹感和控制胰岛素分泌等作用。很多小伙伴可能一开始不太习惯食用粗粮，可以先一半粗粮一半细粮搭配来吃哦。
2、蛋白质要补足
豆类：如黑豆、红豆、青豆、小扁豆、鹰嘴豆、大豆和大豆制品（豆腐、豆浆、天贝、腐竹等）。约含20%左右的蛋白质，80%的复合碳水，一天的食物中保证豆类和谷类都有摄入就可获得9种氨基酸的摄入，蛋白质就完整啦~
我们不仅可以用豆类来熬粥，也可以煮饭：前一天晚上提前泡好各式各样的豆豆，第二天直接和五谷米类一起蒸煮，色泽美丽，营养也丰富。
坚果类：核桃、杏仁、花生等。不过要注意的是，虽然坚果类的蛋白质含量很高（约15%-25%），但油脂含量同样超级高（约50%），一定要控制！控制！再控制！
种子类：例如亚麻籽、奇亚籽、火麻仁等，这些食物被称之为营养丰富全面的“超级食物” ，在我们的凉拌菜或是果蔬汁中加入一小勺吧~
3、蔬菜水果不能少
我们每天尽量要保证每天摄入300~500g蔬菜的摄入，其中深色蔬菜（如紫甘蓝、西蓝花、荠菜、胡萝卜、西红柿等颜色较深的）富含高维生素A、维生素C及钙和铁，应占1/2。
水果类也要保证每天约200g~350g的摄入才能营养均衡哦，小伙伴们一定要注意，虽说蔬果一家亲，可是他们之间绝不可相互替换啊！
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