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冬季喝什么粥养生最好

中南大学湘雅三医院。冬季养胃粥推荐:。1. 地瓜小米粥:富含营养成分,可促进胃肠蠕动,适度食用;2. 山药粥:富含蛋白质,能滋养胃黏膜,适当食用;3. 八宝粥:含有丰富杂粮,促进胃肠道吸收,另含有花生、莲子、桂圆等养胃物;4. 南瓜粥:富含维生素和果胶,可保护胃黏膜和促进新陈代谢,适量饮用。提醒:以上养胃粥不可过量食用。

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5款保健康的冬季养生粥

5款保健康的冬季养生粥

  冬季养生很多人都喜欢煮点粥,粥是流体性食物,比较容易吸收,十分适合老人、小孩以及身体不适的人食用,但是若是身体不适,喜爱煮点粥喝,但是粥里面放了不适合的材料,那么粥不仅没有起到原本的效果可能起到的还是反效果呢?那么冬季养生食疗时如何对症喝粥呢?

  冬季提高免疫力养生粥一:枸杞莲子大米粥

  材料:莲子、枸杞、大米。

  做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。

  功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。

  中医冬季饮食养生粥二:芍药知母红糖粥

  材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。

  做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。

  功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

  冬季提高免疫力养生粥三:韭菜粥

  材料:韭菜、白米、猪肉少许。

  做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。

  功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

  冬季提高免疫力养生粥四:八宝粥

  材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。

  做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。

  功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

  另外,可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美的食品,所以,一般体质都可以吃。

  冬季提高免疫力养生粥五:羊肉粥

  材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

  做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。

  功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

  固然除了膳食上的一定调理外,自身的锻炼也不可少,所以要在冬天达到养生的效果,不能紧靠饮食方面,还要结合其他方面,下面就介绍一下。

  起居保健:《黄帝内经》里指出:“早卧晚起,以待日光。”意思是,冬天要早睡、晚起,起床的时间最好在太阳出来后为益(尤其对于老人而言)。冬季起居养生应注意以下几点:首先,穿衣要讲“衣服气候”,指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃~33℃,这种理想的.“衣服气候”,可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。其次,要注重双脚的保暖。由于脚离心脏最远,血液供应少且慢,因此脚的皮温最低。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。其三,冬季定时开窗换气有利于身体健康。其四,蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短。其五,夜间忌憋尿。由于冬夜较长,长时间憋尿,会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。

  锻炼强身:俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”事实证明,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康。

5款保健康的冬季养生粥

1、核桃枸杞粥

核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净。以上材料加适量水同煮成粥,本膳为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

2、薏仁紫米红豆粥

红豆30克,大米50克,薏米2茶匙(10克),紫米2茶匙(10克)。将所有原料清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水浸泡一小会儿。将浸泡好的原料捞出,煮锅中再加入1000毫升凉水,大火煮开,用汤勺把浮沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。大约熬煮50分钟,直到粥本身煮软、汤汁黏稠为止。

3、红枣黑芝麻粥

红枣、黑芝麻、大米各适量。将黑芝麻去除杂质,红枣去除枣核之后切片备用;将大米放入开水中,煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣,粥成就可以了。这道食谱中含有丰富的B族维生素以及维生素E,女性多喝能够很好地改善皮肤弹性,令肌肤变得更加细腻有弹性。

4、五谷养生粥

荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆各适量。将除了红枣、粳米以及桂圆的其他食材清洗干净之后放入清水中浸泡2个小时;桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的清水大火熬煮;半小时后关火,然后继续熬煮,连续3次即可。具有很好的滋阴补肾的效果,并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用,经常服用五谷养生粥,女性的气色会越来越好。

5、香菇鸡肉粥

鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐各适量。将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用,鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中,水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒;一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能让食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食盐就可以起锅了。男性、女性、老人、小孩都非常的适合服用这道粥品。经常服用,能够提高身体免疫力,减少患病概率,同时还具有很好的补气滋阴的功效。

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