冬季选择什么食物养生最好

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冬季养生应该吃什么比较滋补？

民间有句俗语叫“冬季进补，开春打虎”。意思就是说只要我们在冬季进补得当，等到来年春天一定是体格“倍棒”。那么冬季作为四季中最适合进补的季节，我们养生应该吃什么比较滋补呢？

以下这些食物，滋补效果都很不错，建议大家收藏：

01、山药

山药一直以来都享誉“神仙美食”的称号，也是日常生活中食补的首选材料。山药中含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质，能够预防心血管疾病，阻止血脂在血管壁的沉淀。冬季血液流动减缓，多吃山药类食物益处多多，能达到延年益寿的效果。

02、莲藕

冬季天气是比较干燥的，有时候夜里睡醒，会发现自己口干舌燥，浑身都不舒服。这个时间段适当食用莲藕类食物（清炒莲藕片、莲藕汤等）是很有必要的。

吃藕，能够起到润燥止渴、养阴清热、清心安神的疗效。同时，寒冬时节，正是莲藕应市的时间，食材十分新鲜。而且莲藕中含有丰富的矿物质、蛋白质以及各种维生素和膳食纤维，对于治疗便秘、有害物质的排出，帮助十分大。

03、墨鱼

民间有句话是这么说的“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”说法，所谓这没腿的一般就指各种鱼类。墨鱼的鱼肉中除含有人体所需要的的铁、钙、磷等物质，维生素（维生素A、维生素B等）和碳水化合物也十分丰富。冬季多吃墨鱼，身体来年春天肯定倍棒。

04、梨

梨又被称为“天然矿泉水”，有着“百果之宗”的称号，富含钙、铁、碘、磷等微量元素。冬季空气干燥，食用梨制类食物（冰糖雪梨汤、红枣梨汤等）能够生津润肺、缓解冬季的干燥。如果长期坚持食用，则效果更加。（提醒：不要过多食用，尤其是体质弱或者有基础病的人群，因为梨子性寒，体弱的人身体不一定扛得住）

除此之外，百合粥（百合具备清心安神、润肺止咳的作用）、桑葚干（桑椹具备多种活性物质：氨基酸、胡萝卜素、维生素等，能够美容养颜、提高人体免疫力）、红枣（红枣养血补血，含有的成分能够增加血液中红血球数量）、柚子（柚子能够止咳化痰、下气益肺，不过性寒，不能过多食用）等在冬季吃也比较滋补。

冬季肾功能会更加旺盛，所以建议大家多吃一些苦味的食物，少吃一些咸味食物。因为苦味的食物能够在增强肾脏功能的同时，减少人体的燥热。而咸味的食品会导致人的肾气更旺，心脏力量减弱，从而给自身健康带来问题。

冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好

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宜温肾填精

冬天适度摄取具备养分多种多样，温肾填精，产卡路里高，便于吸收的食材，如牛肉，补体之虚，益肾之气，增强免疫力。或是服用药膳调养，如牛羊肉200克，鲜山药250克，水煎，待肉烂熟，食肉饮汤，益肺养肾。也可食用性温蔬果，如红枣、柿子等，补气血益肾填精，抵挡湿邪。

宜蔬菜水果补体

冬季是蔬莱的淡旺季，应留意多摄取含有维生素D、B、C的蔬莱，如卷心菜、白萝卜、红萝卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃钙、铁、钠、钾等多种多样的食材，如虾米、虾米皮、花生酱、猪肝、香焦等。

宜运脾食补

冬天气温骤降，脾受凉困，脾不消化吸收，故冬天食补要以补阳运脾，滋益食补为主。“虚则补之，寒则温之”，温补脾阳，多吃性温运脾食材，如梗米、莲米、芡实等;鳝鱼、鲶鱼、桂鱼、目鱼、虾等海产类。

四宜辩证食补

冬天要依据本身状况，有系统性地多方面食补。若自身原现有病，要遵循处方，不能盲从食补。例如糖尿病患者，能用淮山药、葛粉等做为食补品，但忌服梗米以及他糖份较多的食材。凡血脂过高、心肌梗塞，有心肌梗塞、胆囊炎、风湿病等病症者，决不可运用优质蛋白质、高热量食物、多糖份的肉制品，如甲鱼、桂圆等。由于进餐这类食品，反倒会促长病况转型。

冬季养生该选哪些食物

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鲈鱼，这可是一种营养价值相对比较丰富的鱼类，尤其是它所含有我们人体所需要的一些微量元素，像是钙磷铜铁等等，所以多吃一点这种鲈鱼对于我们身体健康滋补养生肯定是非常有效的，另外吃一点鲈鱼可以健脾胃，尤其男性可以补肾，而且还能够止咳化痰。

02

黑木耳，黑木耳属于一种含有的微量元素，比较丰富的食材，在平时就应该多吃一点，另外黑鱼，木耳对于我们的心脏，心血管以及肺脏等都有很好的保健作用，尤其是有一些人因为贫血而导致的腰膝酸软，可以适当的多吃一点黑木耳。

03

大豆，大豆属于一种非常普通的食材，在平时很多人都喜欢吃，而且大豆的营养成分也确实非常的全面，冬季的时候多吃一点大豆，对于身体健康来说就更好了，因为吃大豆能够调脾胃，而且还可以益气。

04

香菇，香菇含有的维生素非常的丰富，另外还含有了我们人体所需要的一些矿物质，尤其是能够抑制我们体内合成这种有害于身体健康的胆固醇，而且还能够分解已经形成的胆固醇，所以有一些血脂血压高的患者可以多吃一点香菇。

05

黑豆，黑豆所含有的这种蛋白质要比别的食材都要高一些，但是它的脂肪含量却非常的低，因此黑豆可以说是一种非常健康的食材，不论是男性跟女性在平时都可以适当的多吃一点黑豆，能够润肠补血，而且还有利于调理女性的宫寒等症状。

06

牛奶，牛奶的营养价值比较丰富，相信大家都知道，其实牛奶一年四季都应该喝一点，尤其冬季的时候喝点温牛奶，能够很好的补肾，而且还能够补充我们身体所需要的钙元素，有利于防止骨质疏松的出现。

07

黄豆芽，黄豆芽属于一种经济实惠的蔬菜，冬季的时候想要养生，其实吃一点黄豆芽也是很不错的，因为它的蛋白质含量相对来说比较高，另外含有了很多种的维生素，对于我们身体的保健效果非常不错。

08

莲藕，冬季天气干燥比较寒冷，这个时候吃一点莲藕能滋阴清热，而且还可以润燥止咳，尤其晚上的时候吃一点莲藕，其实能清心安神，有利于睡眠，莲藕所含有的矿物质比较丰富，对于我们身体的调理很有帮助。

09

梨，这种水果其实在冬季非常的多见，吃起来酸甜可口，含有的维生素和微量元素也比较丰富，所以冬天比较寒冷出现感冒咳嗽等症状的时候，应该多吃一点梨能很好的滋阴润肺，还可以止咳化痰。

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