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冬季养生滋补汤的配方

冬季温补汤推荐:。1. 当归生姜羊肉汤:羊肉提供能量,胡椒、花椒等辛辣物温热,起到温补作用。2. 党参牛肉汤:牛肉含有蛋白质、矿物质元素,生姜、红枣、党参改善身体寒凉症状。3. 黄芪鲫鱼汤:鲫鱼含有蛋白质、脂肪等营养,黄芪、生姜温暖脾胃,改善体内寒气。建议注意饮食搭配,不要滋补过量,以免引起上火不良表现。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

冬天滋补养生汤有哪些

1、羊肾杜仲五味汤

材料:羊肾2枚、杜仲5克、五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

做法:羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾一起放砂锅内;加入适量的水、葱姜、料酒,大火炖;炖至熟透后,加入盐、味精调味接口。

看起来好像有点重口味,但是这款汤效果是很独到的,建议空腹喝,可以补肝肾,强筋骨。

2、百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑两至四只、红萝卜半斤、百合四钱、蜜枣六颗。

做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮洗净,切成块;放入适量水、百合、蜜枣,大火煮开;煲3小时,调味即可饮用。

这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

3、莲子百合汤

材料:瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗,

做法:莲子百合、瘦肉分别洗干净;一齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。

莲子是滋养的食材,具有养神安宁的作用,而百合能补中益气,温肺止咳,组成一汤,比较适合冬季喝,还有健肺养颜的作用。

做给大学女友的8款冬季滋补汤

做给大学女友的8款冬季滋补汤

板栗鸡汤

口食材

鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片

做法

1.山药、板栗去壳,处理干净2.鸡肉加姜片、料酒焯水

3.锅中加油、葱姜爆香再倒入鸡肉翻炒几下,接着倒入热水慢炖一小时

4.最后倒入板栗、山药继续炖30分钟,出锅前5分钟下入枸杞,适量盐调味,撒葱花,超级香~

三鲜菌菇鸡汤

食材

鸡肉、红枣、枸杞、茶树菇、虫草花、羊肚菌、竹荪、姜片

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.菌菇类食材温水浸泡15分钟,洗净备用;

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,香气浓郁~

党参黄芪鸡汤

食材

党参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉山药、芡实、姜片、胡萝卜

做法

1.鸡肉焯水,胡萝卜削皮备用2.党参,红枣,淮山,芡实,黄芪适量,洗净备用

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜

片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,巨鲜美~

金汤南瓜鸡

食材

鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜片、葱花做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水;2.除了南瓜、枸杞,其他食材一同倒入锅中炖1小时;

3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟,打成泥,倒入锅中继续炖15分钟4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味

5.撒葱花,金汤南瓜鸡出锅~

猪肚鸡汤

食材

鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净,剪去多余油脂,加葱姜料酒焯水,切成小块

3.起锅烧油,加姜片、胡椒、猪肚炒出香味,倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟;再倒入鸡肉煮15分钟,出锅前5分钟加入枸杞,适量盐、胡椒粉调味

苹果百合鸡汤

食材

鸡肉、干百合、苹果、红枣、枸杞、葱、姜、盐

做法

1.仔鸡洗净,放入砂锅中,放入葱、姜片,大火烧开

2.再放入百合、红枣,转小火煲1小时左右

3.最后放入苹果块,继续再煲三十分钟左右

4.出锅前5分钟下入枸杞,加适量盐调味,撒葱花,超级香~

走地鸡

深海一鳕鱼胶

极盏花胶鸡

区食材

极盏花胶鸡、清水、香菇、生菜等自己喜欢的配菜

做法

极盏花胶鸡充分解冻后,拆开包装,将食材取出放入锅中,中小火煮制,适当搅拌,充分加热煮透即可~超级方便!

这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材,巨鲜、巨养生~

汤汁可以直接喝,用来拌面拌饭也绝绝子,还可以加入喜欢的配

菜,全家人一起吃养生火锅~

椰子鸡

食材

鸡肉、老椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片

做法

1.两个椰子取出椰肉,椰子水倒入锅中,再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜,先炖10分钟

2.鸡肉加淀粉清洗干净后,倒入锅中小火炖15分钟

3.最后撒上枸杞、适量盐调味

【酱汁】姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺,淋热油,拌匀,用来蘸鸡肉吃~

秋冬滋补养生汤有哪些

1、红枣桂圆山药汤

  做法:

  红枣10枚,桂圆肉20克,山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净,桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中,大火烧开后改小火,煨20分钟放入白糖即可食用。

  功效:

  此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用,对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。

  2、胡椒肚丝汤

  做法:

  白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净,然后切成丝备用;锅内加清水适量,将切好的肚丝放入锅内,加入白胡椒.炖2个小时左右.待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。

  功效:

  此药膳具有温中散寒、健脾养胃的功效,适用于任何人,饭前食用保健作用更佳。

  3、党参附子鲜姜狗肉汤

  做法:

  党参30克,附子片20克,鲜姜10克,狗肉500克.盐适量。先将党参、附子片,生姜洗净,切成段或片备用,再将狗肉洗净切成小块.然后砂锅里加入清水,把上述原料一同放到锅内.煮到狗肉烂熟,捞出党参和附片,加适量盐调味即可食用。

  功效:

  此药膳具有补中益气、温中补阳、温肾助阳的功效.特别是对脾肾阳气不足所至脱肛.兼有五更溏泻、畏寒肢冷的人更加适宜。

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