冬季男士滋补养生汤

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适合男人的冬季养生汤有哪些

花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质

材料：花胶(鱼肚)5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片。

做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用清水浸1-2小时，切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

滋阴党参汤--清心，益气的汤

材料：麦冬粒2钱，桑椹子4钱，党参4钱，甲杞子4钱，肇实6钱，龙眼肉4钱，鸡1只。

做法：龙眼肉泡软，鸡去头，，皮，多余脂肪，切成两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

眉豆花生猪尾汤--消除虚肿的最佳秘方

材料：猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨)，红枣15粒，眉豆3两，姜1片(带皮老姜)，花生仁3两。

做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

红枣花生鲫鱼排骨汤--不可少的良伴

材料：排骨1斤，花生仁3两(可不去红皮)，红枣20粒，鲫鱼1条( 约10两)，姜2片。

做法：红枣去核，将鲫鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

当归生姜羊肉汤 —即使入冬也不畏惧寒冷

材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱。

做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫(川烫时可加少许酒和姜)，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

鲜人参核桃红枣汤 --安定你的情绪

材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒。

做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。

合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿

材料：合掌瓜(佛手)1斤，鸡1只，姜2片。

合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿

做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分

材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两。

做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

男性冬季进补喝什么汤好？

冬天是一个适宜进补的好时令，那么男人冬天该如何进补呢?喝什么汤最好呢?跟着我一起来看看吧。

　　男性冬季进补汤

　　1、三色排骨汤

　　玉米是养分价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的功效。往排骨汤里加玉米加胡萝卜，能够减轻排骨的油腻感，很合适冬天的一道养生汤，你能够试着做做，好吃不忽悠。

　　原料：排骨，玉米，胡萝卜。

步骤1：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

　　步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。

　　步骤3：将一切材料及姜片和少许食醋一同放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。

　　步骤4：最终加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢位，有利于人体对钙的吸收和利用。

　　2、腰花鸡蛋汤

　　原料：腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许。

　　步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里***加几粒花椒和少许料酒***10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场帮忙切一下。

　　步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

　　步骤3：锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。

　　步骤4：然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，很香很香很香的，千万不要放味精哦!最终放点小葱花在汤里面提味。

　　3、羊肉萝卜汤

　　原料：羊排肉，萝卜。

　　步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

　　步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

　　步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

　　步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。

　　步骤5：食物相克：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲶鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。

　　男人冬季养生食物

　　深海鱼

　　压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换著吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。

　　绿茶

　　绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

　　红酒

　　如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的机率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林***会使体内尿酸上升的物质***相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。

　　西红柿

　　西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。

　　黄豆

　　很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。 看过的人还会看：

男人冬天喝什么养生汤？

　　不仅是女性讲究冬季养生，男性更加需要。平日男性除外应酬，吃烟喝酒，对身体的损害是非常大的。下面我给大家介绍男人冬天养生汤，希望对你有用!

　　男人冬天养生汤

　　1、鹿茸鸡汤

　　原料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。

　　做法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

　　2、腰花鸡蛋汤

　　原料：腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许。

　　做法：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里***加几粒花椒和少许料酒***10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，千万不要放味精。最后放点小葱花在汤里面提味。

　　3、首乌鸽蛋汤

　　原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。

　　做法：将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯，将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用，用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可食用。

　　4、慢火老鸭汤

　　原料：鸭子小半个，罗汉笋，干香菇。

　　做法：干香菇事先泡发，然后去蒂切片。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。鸭子洗干净，倒入烧开的水，撇出血水和浮沫，煮几分种后捞出。换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。

　　水开倒入切好的香菇和笋子，大火烧开后转小火。小火最起码1个半小时才可以上桌，那样鸭子才好吃，起锅前加适当的盐，撒上些葱花即可。

　　5、杜蓉汤

　　原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克，盐、葱、姜、料酒适量

　　做法：将猪腰剔去筋膜，挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟

　　6、西红柿猪肝汤

　　原料：西红两个，猪肝。

　　做法：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥乾，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟，番茄烂的时候就可以加猪肝了。加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

　　男性冬季养生知识

　　1、常喝胡萝卜奶

　　胡萝卜中含有大量β-胡萝卜素，但它只在脂肪的环境下被身体吸收，牛奶可以提供脂肪，而且自身也有增强免疫的作用，因此胡萝卜和牛奶就是免疫战线上的“黄金搭档”。胡萝卜奶制作时要将胡萝卜蒸熟，再加入牛奶和蜂蜜，在搅碎机中粉碎后即可饮用。

　　2、呼吸新鲜空气

　　新鲜空气可以帮助血液畅行，促进肺活量和回圈系统，是焕发精神活力和促进免疫系统的妙方。所以秋冬季节要每天早晚半小时开窗通风，或经常到室外走走。让呼吸道黏膜接受一些冷空气的 *** ，也是对呼吸道抗病能力的锻炼，可以提高免疫力。

　　3、多喝水

　　体内水分充足可以保持呼吸道黏膜溼润，感冒病毒难以迅速繁殖。营养科学家建议：每日饮水量按体重算为40毫升，儿童需饮更多的水。最佳饮料为：水、混合饮料***矿泉水或苏打水和苹果汁混合而成的饮料***、果茶或药草茶。要少喝咖啡、含酒精的饮料和酒。运动营养学专家指出喝水的原则是渴了再喝。

　　4、秋冬多睡1小时

　　良好的睡眠可以使体内的两种免疫细胞数量明显上升，而睡眠不足则会使免疫系统功能降低，生病机率随之增加。秋冬季节气候寒冷，是疾病的多发季节，睡眠时间要多增加一小时，以便免疫系统能从忙忙碌碌和精疲力竭中休整过来，第二天早上醒来觉得精神舒畅。你不妨一试，身体将感谢你的努力!

　　5、经常进行温和的运动

　　寒冷天气的易患疾病都和心肺有关，心肺健康可以降低秋冬的发病率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能，增强人体免疫力。温和运动指在运动中心率达到最大心率***220减去自己年龄*** 的6 0 % ~ 7 0 % ， 例如25岁的人最大心率是220-25=195，他锻炼时心率要控制在195×60%至195×70%之间，即117至137之间。健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑。

　　6、三餐定时

　　在该吃饭的时候坐下来吃饭，每餐的进食量差不多，胃肠容积保持稳定，消化能力良好，身体的DNA序列里会记录下这套完美的程式，在这种程式下，生物钟将每天按照同一种节奏摆动，身体各种功能状态最佳，免疫力保持在最高水平。

　　7、睡前听音乐

　　晚上9~11点是人体免疫系统修复时间，身体需要保持一种轻松、平静的状态，这样免疫系统可以更好地休整。音乐释放的β波可以 *** 脑垂体，对免疫系统的调节起一定的促进和干预作用，而音乐中又首推属于低音波的古典音乐，会让心情更平和。

　　8、奇异果防止便秘

　　肠道疾病被视做对健康的最大威胁之一，长期便秘预示著身体潜在病患。恶果之一就是免疫力降低。解决便秘的方法很多，MH推荐“奇异果疗法”——每天两颗奇异果。香港大学医学院副教授陈安安博士近期针对奇异果中膳食纤维改善中国便秘病患肠道效应进行专项研究。结果显示每天食用两颗奇异果，连续四周，约 54.5%的受试者整体排便状况明显改善，包括每周自然完全排便次数由平均每周2.2次增至4.4次，同时粪便停留于肠道的时间缩短，幅度达27%。秘密在于奇异果富含膳食纤维，有助于产生较软粪便并帮助排泄。

　　9、每天洗手上限8次

　　科学研究发现感冒病毒在手上能存活2小时，在硬质物体表面能存活72小时。感冒的人摸鼻子时，手上便沾上了感冒病毒，它们随手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的风险，但不能指望用肥皂洗一次手，就能一劳永逸地将细菌灭杀，只能逐次地冲洗掉。不过，洗手次数也不能太多，否则面板会变得干燥。洗手次数的上限是一天8次。

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