水果夏季养生

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初夏时节，哪些水果是养生佳品呢？

1、樱桃

樱桃富含蛋白质、胡萝卜素、糖、磷、维生素C、维生素A等丰富营养物质，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居水果首位，具有抗贫血、祛风胜湿、防治麻疹等养生功效。爱美女性还喜欢用樱桃美容，将樱桃汁涂抹在脸上，可使肌肤红润有光泽，还可美白祛斑。

2、杨梅

杨梅盛产于我国南方，被称为“果中玛瑙”，素有“初疑一颗值千金”之美誉。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，酸甜可口，消食开胃。其含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。

3、桑葚

初夏，那一颗颗三五成聚的紫红色桑葚，很是诱人。早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用补品，又被称为“民间圣果”，不但营养成分丰富，且具有很高药用价值，滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便。现代研究表明，桑葚含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质等，具有调节免疫、抗衰老、降血糖、血脂等保健作用。

4、荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝是一种美味的岭南夏季水果，味甜如蜜。荔枝性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效，还可促进细胞生成、使皮肤细嫩，是排毒养颜的理想水果。常吃荔枝可令人心情舒爽，但是食用过量会引起上火。因为山竹能降火滋阴，在岭南常有荔枝配山竹的吃法。

5、西瓜

西瓜是最具特色的夏季水果，解暑生津，自古就有“天然白虎汤”的美誉，还有“夏日吃西瓜，药物不用抓”之说。吃西瓜特别讲究时令，不仅能补足水分，更能增加营养。但也不宜一次吃太多，否则容易伤脾胃。

参考资料来源：人民网-酸酸甜甜，夏季水果也养生

夏天适合吃哪些水果蔬菜，如何养生

夏季气候炎热，胃口不佳，适合清淡饮食，多吃水果蔬菜，夏季也有很多应季的水果，那么是否所有的水果吃了都有益处呢，其实也不尽然，要结合自己的体质来看，水果分寒凉、平性和温热性，一般人在夏天可选择寒性水果，有助于降火，但体质偏寒凉的则要少吃寒性水果，多吃平性和温热性水果，以下具体介绍各种水果的益处。

一、西瓜：

西瓜水分含量较多，夏天吃西瓜可以利尿排毒，促进新陈代谢，同时，西瓜有助于增加人体的饱腹感，降低食欲，有助于减肥，西瓜中还含有多种维生素，夏天吃西瓜有助于美白养颜，可见，西瓜是夏天应季水果中比较好的选择，但是需要注意的是，西瓜性寒凉，体质虚寒的朋友尽量少吃。

二、火龙果：

火龙果具有清热解毒、通便排毒的作用。火龙果中所含的花青素有较强的抗氧化作用，抗衰老的作用，所含的维C有美白的功效，同时，火龙果在保护眼睛、增加骨质密度方面有很好的功效，夏季饮用，清新可口，是非常受欢迎的水果。

三、奇异果：

奇异果也叫猕猴桃，被称为“水果之王”，可见营养之丰富，猕猴桃中含有人体所需的

17中氨基酸及果胶、柠檬酸、黄酮类物质和膳食纤维，同时含有多种微量元素和维生素，所含维生素C和硒含量非常丰富。奇异果有改善肠胃功能、促进消化的功能，能够提高免疫力，有抗辐射、抗氧化、美白肌肤的功效，还具体抗癌、改善高血压、心血管疾病、麻风病等医用效果，是非常好的水果，但奇异果较寒冷，注意不要吃太多，容易引起腹泻。

四、香蕉：

香蕉中含有一定的维生素B6，对调理抑郁有一定帮助，，同时含有丰富的矿物质镁，对缓解紧张有所帮助，因此，香蕉在缓解忧郁、安眠、镇定方面有比较好的作用，对于夏天天气炎热所带来的烦躁有很大的帮助。

五、柠檬:

柠檬因含有大量的维C，因此在美白方面功效显著，前面的文章中也专门介绍了柠檬的各种功效和泡柠檬水的方法，因此这里就不做太多介绍了，夏季也可以多喝点柠檬水，还可用柠檬来做菜，减少油脂，增加清新的口感，有助于改善食欲。

六、苹果：

常有“每天一苹果，医生远离你"的说法,因此可见苹果的益处之大，夏季可以多吃，有益于减肥、光滑皮肤，苹果中所含的果胶成分是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理便秘，苹果性温，适合各种体质的人食用。

七、木瓜：

木瓜含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶，可促进肠胃蠕动，帮助消化，木瓜所含的维C成分也非常高，木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，同时还对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

八、桃子：

夏天也是桃子大量产出的季节，桃子中含铁量较高，同时富含多种维生素、矿物质及果酸，铁是人体造血的主要原料，对身体健康非常有益，因此，夏季可多吃桃，有益健康。

九、荔枝：

荔枝所含的氨基酸具有降血糖的作用，是适合糖尿病患者食用的水果，荔枝含丰富的维C和蛋白质，可提高免疫力，果肉中所含的葡萄糖和蔗糖又具有补充能量、增加营养的作用，所以荔枝是营养丰富的水果，可在夏季多吃。

十、榴莲：

榴莲是让人又爱又恨的水果，“臭”名远扬，实则营养丰富，榴莲除了含有很高的糖分，还含有丰富的蛋白质、维生素、和钙、磷、铁等微量元素，可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，同时由于榴莲性热，有活血散寒的功效，因此在缓解女性痛经方面有很好的功效，但是身体内热的尽量少吃。

注意事项：

以上介绍的水果中西瓜、火龙果、奇异果、香蕉、柠檬均属偏寒性水果，苹果、木瓜、桃子为中性水果，荔枝、榴莲为热性水果，吃水果时要根据自己的体质来选择，不然除了达不到效果，还易对身体造成不好的影响

吃水果要注意时间，尽量在正餐间隔时间内吃，不要刚吃完饭就吃水果，容易造成消化不良

夏季养生必吃的十种水果，你吃了吗

1、哈密瓜具有清凉消暑，去除烦热，生津止渴的作用，是我们在夏季解暑的一个很好的选择水果。哈密瓜瓜肉中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。注意事项哈密瓜是偏凉的，不宜吃的过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;虚寒体质的也最好不要吃。糖尿病人慎食。甜瓜

2、甜瓜又称香瓜，是很好的夏令消暑瓜果。甜瓜中含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。注意事项甜瓜的瓜蒂是有毒的，生食过量，即会中毒。甜瓜特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用，不过出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者最好不要食用。甜瓜不宜与田螺、螃蟹等共同食用。挑选小窍门一看皮肉，皮厚的甜瓜含糖量高，口感更脆，更甜。二摸瓜蒂，用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。

3、西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分。夏天出汗多，丢失营养也多，西瓜不仅能补足丢失的水分，防暑降温，还具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。注意事项西瓜属于凉性食物，吃多了会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期、口腔溃疡病人、产妇等人群更要注意少吃。挑选小窍门看西瓜底部的圈圈，越小越好;颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的;西瓜纹路整齐的，就是好瓜;西瓜蒂头若是卷曲圈起来的，就很甜

4、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。此外，荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。注意事项吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。注意一次食量不要超过10个，特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃，糖尿病患者和易胀气的人要慎食。

5、桃子的营养丰富，果肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素、胡萝卜素、有机酸，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。注意事项平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。最好不要给婴幼儿喂食桃子，婴幼儿肠胃透析能力差，不好消化，容易造成过敏。多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用。糖尿病患者应少食桃子。挑选小窍门选购桃子时，要看外表是否有裂缝外，用手摸表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，可以选择;硬度适中并且不出水的比较好，如果太软的话，容易烂且不利于保存。

6、李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子是一种集多种健康元素于一身的水果。李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，有益心血管健康。李子还具有生津止渴、美容养颜、促进消化、增加食欲，止咳祛痰、利水降压的功效。注意事项李子性酸，不宜多吃，过量食用会损伤脾胃和牙齿;吃李子后不宜立刻喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻;溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服;脾虚痰湿及小儿不宜多吃。挑选小窍门挑选时应选小而圆，表面光滑。果皮光亮、半青半红的。用手轻摸选择果肉结实、软硬适中的，喷洒农药的李子不要买。把李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买。

7、菠萝中含有丰富的营养物质，如糖类、蛋白质、维生素C等，具有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质、溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。注意事项不要空腹暴食，要削净果皮，果肉切片后，用食盐浸泡若干分钟后才能食用。另外，菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。菠萝会让一部分人过敏。挑选小窍门成熟度好的菠萝表皮呈淡或亮，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。挑选时找那些矮并且体粗的菠萝，大个的熟得比较透，味道比较甜

8、火龙果具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效。火龙果中花青素含量较高，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。注意事项火龙果略偏凉，腹泻的人不要吃，虚寒体质者不宜多食。过敏体质的孕妇要慎食。糖尿病人不能多吃。另外，火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。挑选小窍门挑选时用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。表面红色的地方越红越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道

9、杨梅能生津止渴，是夏季祛暑之良品。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富。杨梅有助于排毒养颜和减肥。杨梅还具有抑菌止泻、消食利尿、抗衰老、降血压、防中风的功效。注意事项在吃杨梅的时候最好用盐水浸泡5~10分钟，将水滤干，即可以清洗干净，还可使杨梅的风味更佳。杨梅每次5个为宜。牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃。溃疡病患者、糖尿病患者忌食。挑选小窍门挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的，闻起来有股香味，这就是又熟又好的杨梅，吃起来会很甜。如果闻起来有酒味，表面有明显被压的痕迹，出水，不宜购买

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