夏季腹泻养生

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夏季容易腹泻吃什么好？夏季腹泻的食疗方法有哪些？

腹泻是一种较为常见的肠胃疾病，主要是由于饮食、生活护理不当导致的，会对健康带来较大的危害，因此需要及时治疗，很多人的第一选择就是看医生，以及腹泻通过饮食可以治疗，那么夏季容易腹泻吃什么好？夏季腹泻的食疗方法有哪些？下面就来详细了解腹泻的食疗方法吧。

1、夏季腹泻的食疗

1、酸奶

腹泻，和肠道菌群失调有密切关系，所以，夏季经常喝些酸奶，可以增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。

2、醋

醋有很好的杀菌止泻作用，所以，在外面吃饭，要“醋意大发”，多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的。

3、多喝点粥

或者在粥中放些适量的盐，这样止泻的效果会更加的明显，但是并不建议在粥中放入肉丁等食物。尤其是对小孩而言，很多家长怕孩子不喜欢吃饭，因此经常煮肉粥给宝宝食用，专家提醒由于肉粥会加剧肠胃负担，因此患有腹泻情况的宝宝应该禁止食用肉粥。

4、苹果

苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力，用于中气不足，腹泻，便秘等。苹果是最好的水果了，对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口，苹果的营养非常的丰富，含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。

5、荔枝

味甘微酸，有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多，而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效，对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。

6、石榴

味甘、微酸、涩，能生津止渴，收涩止泻。腹泻腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛、腹痛等。

7、多吃些面食

这类食物对腹泻情况同样具有很好的缓解作用。并且腹泻的患者也应该吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常适合腹泻期间的患者食用。而且在面条中含有大量的营养，同时还具有易消化的特点，因此吃面条是拉肚子的人一个很好的选择。

8、洋葱

夏季细菌容易繁殖，所以，很容易吃不洁食物导致腹泻，所以，平时要经常吃些洋葱，特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同时搭配洋葱食用。

2、预防腹泻的方法

1.选择卫生状况良好的餐馆

由于厨房重地一般都是不开放的，所以要判别一间餐评是否卫生状况良好就要看门面。观察餐桌会不会很油、地下有没有很多垃圾、餐具碗碟有没有洗干净，如果你感觉不多对就离开吧。另外，建议大家在出发前做准备上网看看美食网站的推介，如果评论多而正面而且人流畅旺的餐厅一般都错不了。日本tabelog.com、韩巢、新加坡美食网、大众点评、Yelp、Zomato等全球美食网站都是帮助你选择餐厅的好工具。

2.避免生食

鱼生、生蚝、生菜一切未经煮熟的食物都避免吃。冷饮也不要饮，因为加在冷饮中的冰块通常未经煮沸，而且冰饮喝太多会降低胃肠的自卫能力，易受感染。

3.避免进食海产

部分海产会分泌毒素，尤其是贝壳类动物、珊瑚鱼和河豚等都有可能引起腹泻。

4.避免吃街边档

泰国、中国、越南、台湾世界各地都有当地的特色街边档，虽然有些是持牌经营的，但由于制作过程往往在路边，车辆废气、灰尘都较容易接触到食物。如果你的肠胃敏感就不建议在街边档进食。

5.避免吃麻辣料理

不少人进食麻辣料理后会出现肚痛或腹泻，其实这些急性的肠胃不适都跟辣椒中的「辣椒素」有关。辣椒素经食物进入肠道后，会对整个消化系统的黏膜做成刺激，这时肠道便会充血及发生水肿，因此会流失水分入肠内，而大便有水分便会引起腹泻情况出现。虽然重庆的麻辣火锅及四川的水煮辣菜都很有名，不过大家要量力而为呢。

6.避免连皮进食水果

没错水果是健康的食物，不过当你不知道食物来源和处理方法是如何的时候就应小心进食。首先要把水果要洗净，然后去皮进食。夜市和路边摊一般都有已经削好的水果杯或是鲜榨水果汁，同样如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。

7.不要暴饮暴食

有谓“少食多滋味，多食坏肚皮”，去旅行总会有千千万万款的菜色和小吃想逐一尝试，不过暴饮暴食也是导致肚子痛的成因，大家去旅行时也要保持3餐均衡呢。

8.饮用瓶装水

一般酒店或者民宿都会有电热水壶提供，不过强烈大家在使用之前先看看电热水壶内的状况，如果看见里面有渍、生锈就放下它吧。还有，你也不会知道上一手住客会使用电热水壶干什么。所以，还是瓶装水放心！

夏季腹泻怎么办 如何饮食预防拉肚子

一：注意进食清洁干净的食物，不吃隔夜或者变质的食物；

二：避免进食生冷的食物，特别是因为热了，少吃或者不迟冷饮；

三：避免贪凉，晚上睡觉的时候注意腹部保暖；

四：腹泻需要及时去医院进行就诊，找出造成腹泻的原因采取针对性的治疗才好。

夏季该如何养肠胃，避免拉肚子等肠胃疾病？

夏天是胃肠疾病的高发季节。由于细菌比较活跃，如果不注意日常卫生，饮食不节制会导致胃肠疾病的发生，一些胃肠疾病会传染。为了身体健康，我们必须做好预防，吃食物之前查看是否变质，不要吃过凉的食物，也不要吃变质的食物。可以通过吃高膳食纤维和富含益生菌的食物来养胃。

一、夏季该如何养胃

杂粮、蔬菜、坚果等食物富含膳食纤维，可促进排便，缓解便秘，帮助肠道健康。益生菌可以维持肠道健康，控制便秘或腹泻，还可以间接促进过敏缓解、提高免疫力等整体健康。益生菌丰富或能起到类似作用的食物包括酸奶或发酵食品。裙带菜富含高膳食纤维、高蛋白、矿物质和维生素。白菜中富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻等可溶性膳食纤维。石花菜的植物胶含量高，可以吸收和膨胀肠道内的水，有助于缓解便秘。西兰花、白菜等十字花科蔬菜中含有一种叫异硫酸酯的植物化学物质，有助于人体清除肠道垃圾。但是为了防止这种蔬菜的营养物质被破坏，最好不要煮很长时间。

二、夏季怎么避免拉肚子

夏天气温高，食物容易变质，因此会产生大量有害微生物。吃这种食物会引起胃肠菌群失调，导致食物中毒或急性胃肠炎。因此，夏天烧食物要注意控制数量，一顿饭都吃比较合适。如果实在吃不下，只能放冰箱或扔进垃圾桶。这个时候千万不要心痛，吃坏肚子是得失。夏天最畅销的是冰淇淋或冷饮。可以解暑，但太冷的食物对胃有害。肠胃不好的人最好不要吃冰淇淋。冷饮也要放在室内略低于常温的地方喝。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物要及时存放在冰箱里，保管时间不能太长。吃前要加热，以热渗透为准。

三、夏季肠胃疾病怎么缓解

肠胃病患者要根据具体病情选择适当的治疗。如果患者是细菌感染引起的急性胃肠炎，则需要抗生素药物治疗。如果是病毒感染引起的胃肠炎，可以用抗病毒药物治疗。患者出现胃肠功能障碍的病情时，可以选择改善胃肠功能的适当药物治疗，心理调节也是必要的。

夏季腹泻防不胜防，中老年人怎样预防腹泻？小妙招护脾胃、防腹泻

夏天，腹泻的人不是很多？有人说夏天拉肚子很正常，也很常见！很多人都把腹泻简单归根于吃了变质的东西了。 腹泻在夏天是一个高发季，尤其是夏季喜欢吃辣的中老年人，很容易诱发腹泻的。可别小看了夏天的腹泻，对于身体虚弱的老年人来说，可能会引起大麻烦，因此，夏季中老年人预防腹泻的发生很重要。要想避免夏季腹泻，就要了解夏季腹泻的主要诱因以及应对的办法。

夏季腹泻的主要诱因

第一个诱因是辣。

中医说，食物都有一个五味，但是这个五味过极的话，它就可能成为一种毒了。我们有很多人喜欢吃辣椒，辣椒是一个特别有个性的食物，大辛、大热，稍微多吃一点儿就容易形成脾胃的一种热毒。另外就是夏季本身外面的天气也很热，一年四季里的夏季，外边天气很热食物也热，这个两热相得，聚在肠胃，所以特别容易形成脾胃的一种热毒的状态，但是人体的胃肠，它也有自我保护的一个功能，就是一旦我们感觉到食物的极性特别的强，已经达到了能够耐受的这样一个范围的话，那么它就会想它自己的办法，这个办法就是加快排泄，迅速把肠胃，它认为有刺激或者有毒的这样食物迅速的排出体外，推出去。所以说夏季更容易腹泻，第一个诱因就是辣。

因此，脾胃虚弱的中老年人，夏天的时候就要少吃辣椒或带辣的食物。

第二个诱因是脾胃受寒。

在夏天，天热很多人就喜欢吃冰饮或一些凉的食物。比如有人喜欢吃热火锅喝冰镇啤酒，胃肠一热一寒之后，反反复复这么折腾之后，我们这个胃肠就很容易被弄紊乱了，这个紊乱对胃肠损害是非常大。这样在夏天，可以多喝点姜丝、黄酒，像黄酒、姜丝这些偏热性，对胃肠调整还是很舒服的。我们的身体还是要自己去储蓄 健康 。

夏天脾胃要避免受寒。那么究竟是什么样的原因会引起夏天容易腹泻呢？到了夏天，脾胃其实是全年最凉的一个状态，这点可能与大家的认识上有出入，有点儿出乎大家的意料之外。主要是因为，夏天外面是很热的，那么人体为了能够达到阴阳的一种平衡，实际上就会主动地把阳气生成的这个水平降低，降低以后呢，我们身体受到影响最大的实际上就是胃肠，因为我们腹部这个部位在中医里边儿它是阴中之至阴，《黄帝内经》里就曾明确提出“腹为阴，阴中之至阴”

这是什么意思呢？其实就是说，腹部是全身阳气最弱的一个地方。身体在把凉气的水平降下来之后，这种平时阳气就最弱的地方，首先就会产生一些阳气缺乏的一些症状，这样在夏天很多人，一摸肚皮会觉得有冰凉冰凉感觉。我们有在生活经验的老人经常会说这么一句话：“到了大夏天，肚子一定不能够凉着了”。比如说睡觉的时候千万不能贪凉，一定要用被子盖好肚子这里，。因此，在夏天一定要注意腹部的保暖，否则特别容易出现各种各样的胃肠道不适。

很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”就是强调春夏养阳的意思。但是很多人觉得春夏应该很热，应该是养阴才对。而实际上正确的是应该春夏养阳，原因是说夏季外面很热，然后我们胃肠阳气不太足，然后里面，体内实际上是有个虚寒的情况。所以说在夏季，我们应该经常食用一些温阳的食材，比如说生姜，这个生姜的主要作用就是温阳。除了姜以外，枣也有这样的作用，医圣张仲景有一个著名的药方叫桂枝汤，是一个固护脾胃的名方，里面共有五味药，其中就有姜和枣。时期，有一个特别有名的医家叫张锡纯，他就把姜和枣晒干打成粉，然后做成小面饼，在火上烤熟了之后，脾胃虚寒的人可以吃这个小饼子，在空腹的时候慢慢嚼服，这个饼子专门用于养脾胃，尤其是有慢性脾胃阳虚的患者就很合适。

还有一个非常适合中老人做的方法，这个方法很简单就是摩腹。首先是把双手搓热，搓热双手以后，把双手手掌面放到肚脐附近。从以肚脐为中心，以逆时针的方向一圈一圈地摩揉，这个摩揉的圈是要向外周扩散，摩完一轮以后，再重新一轮，一般要摩揉100圈左右，摩完了，会觉得整个腹部是微微发热的，这样的状态是最好的。摩揉时间比较方便的是晚上睡前一次、早晨睡醒一次，摩揉的力度自己感觉合适就行。

第三个诱因是吃海鲜。

夏天吃海鲜容易引起腹泻是一个特别常见的。原因也是多方面的，比如说脾胃弱是一个原因。因为海鲜有一个特点，就是出水3分臭，放的时间稍微长一点就容易变质。其实海鲜是好东西，是大海馈赠给我们的 美食 ，海鲜有很多的蛋白质。在中医里面海鲜就是属于偏于阴寒一点的食物，多数是偏凉的食物，所以说海鲜营养很丰富，但是也要认识到它是属于偏寒性的食物。如果我们的胃肠比较虚弱的话，就要在吃海鲜的时候，要控制一下，不要吃太多、要有节制。这是个吃的量的问题。第二个就是有的海鲜已经了，吃了以后，就会产生所谓浊毒的问题，那么我们这时候就要补救一下，减少胃肠道不适的反应，可以用一个特别简单的方法，就是通过调料，用调料来这个改善食用海鲜后的一个不适，这个办法很常用。用的这个调料就是我们经常吃的大蒜。用大蒜配合海鲜，首先我们从这个寒热属性上，可以给它克制一下海鲜的寒性。第二，大蒜本身有大蒜素，它有非常强劲的一个杀菌、甚至有些抗肿瘤的作用，使用这个大蒜之后，大蒜素实际上可以克制海鲜当中的所谓浊毒这样的一些问题。通过在海鲜搭配大蒜的这样一个组合，可以减轻这个海鲜对胃肠的一个损伤或者负担。这个大蒜的具体吃法就是传统的捣蒜泥，将生大蒜捣碎就可以了，一般不用再放其它调料了。有了这种正确的吃法，再也不用担心夏天吃海鲜的时候会腹泻了。

总结： 根据世界卫生组织的调查显示，腹泻的致死率仅次于肿瘤、心脑血管病、糖尿病之后，高居各种疾病死亡率的第四位。特别是对于那些患有慢性病的中老年人来说，发热、腹泻、呕吐、纳差、大量出汗后的电解质紊乱往往可以诱发严重的恶性心血管事件，有些不典型症状的急性心肌梗死患者就是以腹痛为首发的临床表现。

远离腹泻，首先要养成好习惯！预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。盛夏季节，尽量少吃生、冷、硬食物，同时还要注意避免引发腹泻的三个因素：辣的食物、脾胃受寒和吃海鲜。

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