夏季胃肠养生

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夏季该如何养肠胃，避免拉肚子等肠胃疾病？

夏天是胃肠疾病的高发季节。由于细菌比较活跃，如果不注意日常卫生，饮食不节制会导致胃肠疾病的发生，一些胃肠疾病会传染。为了身体健康，我们必须做好预防，吃食物之前查看是否变质，不要吃过凉的食物，也不要吃变质的食物。可以通过吃高膳食纤维和富含益生菌的食物来养胃。

一、夏季该如何养胃

杂粮、蔬菜、坚果等食物富含膳食纤维，可促进排便，缓解便秘，帮助肠道健康。益生菌可以维持肠道健康，控制便秘或腹泻，还可以间接促进过敏缓解、提高免疫力等整体健康。益生菌丰富或能起到类似作用的食物包括酸奶或发酵食品。裙带菜富含高膳食纤维、高蛋白、矿物质和维生素。白菜中富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻等可溶性膳食纤维。石花菜的植物胶含量高，可以吸收和膨胀肠道内的水，有助于缓解便秘。西兰花、白菜等十字花科蔬菜中含有一种叫异硫酸酯的植物化学物质，有助于人体清除肠道垃圾。但是为了防止这种蔬菜的营养物质被破坏，最好不要煮很长时间。

二、夏季怎么避免拉肚子

夏天气温高，食物容易变质，因此会产生大量有害微生物。吃这种食物会引起胃肠菌群失调，导致食物中毒或急性胃肠炎。因此，夏天烧食物要注意控制数量，一顿饭都吃比较合适。如果实在吃不下，只能放冰箱或扔进垃圾桶。这个时候千万不要心痛，吃坏肚子是得失。夏天最畅销的是冰淇淋或冷饮。可以解暑，但太冷的食物对胃有害。肠胃不好的人最好不要吃冰淇淋。冷饮也要放在室内略低于常温的地方喝。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物要及时存放在冰箱里，保管时间不能太长。吃前要加热，以热渗透为准。

三、夏季肠胃疾病怎么缓解

肠胃病患者要根据具体病情选择适当的治疗。如果患者是细菌感染引起的急性胃肠炎，则需要抗生素药物治疗。如果是病毒感染引起的胃肠炎，可以用抗病毒药物治疗。患者出现胃肠功能障碍的病情时，可以选择改善胃肠功能的适当药物治疗，心理调节也是必要的。

夏季肠胃养生注意些什么？

1、忌过度依赖冰箱

引起急性胃肠炎的食品主要有肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等。由于这些污染食物的致病菌不分解蛋白质，常没有外观的改变，容易被忽视。建议夏天这类食物要现吃现买，尽量少放在冰箱里，另外冰箱也要定期清洁。同样，每顿饭菜不要做太多，如果吃不完，放在冰箱中冷藏的时间最好也不要超过24小时，取出食用前一定要充分加热。

生、熟食物一定要分开处理及储存，生、熟食的刀具和砧板要分开，避免交叉污染。青菜、水果吃前一定要洗净。很多人喜欢一次洗一大盘水果放在客厅，以便随时吃，这也给蚊虫、苍蝇可乘之机，最好每次吃之前再洗一遍。

2、多饮水

夏天气候炎热、出汗多，人体内各种消化液分泌相对减少，胃肠消化功能因之也相对减弱，不少人会有食欲不振等表现。为增加消化液的分泌，应适当的多喝些水或其它饮料。每天清晨、早午饭或午晚饭之间，以及晚饭后2个小时左右，至少各饮一次水，从事高温作业、参加体育活动、重体力劳动者以及少年儿童，更应注意补充水分，这是保护消化道的一项重要措施。

但切记，不能暴饮。有的人为了消暑和解渴，常常快速饮用大量冷饮，或大量吃瓜果，或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。这种做法，对胃肠道危害甚大。

3、多摄入纤维和益生菌

若要保持肠胃健康，每天应摄取纤维约30克，这些纤维大多来自食物中的粗粮。但由于饮食比较单一等问题，一般每天的平均摄入量只有10克左右。纤维之所以能够调理肠胃的另外一个重要原因，是它也可以发挥益生元的作用：促进益生菌的生长。

酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。

4、多吃新鲜蔬果，少吃多脂肪食物

摄入新鲜蔬菜和水果，不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素C等营养素，而且，由于蔬菜和水果中含维生素丰富，可增强胃肠道功能，能防治由于消化液分泌减少引起的便秘。油腻大的食物不宜消化，在夏天以少吃为宜。

夏季养生食谱与肠胃保健有哪些？

食谱 红豆小米粥、冬瓜排骨汤、山药百合粥、红枣莲子粥、清炖羊肉、绿豆粥、莲子黑米粥、山药枸杞粥、牛大棒子骨炖萝卜等，可视不同体质和喜好搭配食用，都是夏季很好的养生食谱。 肠胃保健 第一、应注意饮食卫生，少食生冷，不吃不新鲜、隔夜食物，尤其对生吃的水果蔬菜应彻底清洗后食用; 第二、注意个人卫生，养成饭前便后洗手的好习惯。不要在流动摊贩、卫生条件不好的饭馆吃饭，不要举着食物边走边吃 第三、对养有宠物的家庭，一定要搞好宠物的卫生，同时不要自己一边吃东西一边喂宠物; 第四、加强身体锻炼，增强抵御疾病的能力; 第五、注意劳逸结合，合理安排时间。

夏季如何养脾胃？夏季需要知道的养生知识有哪些？

湿气重会出现头晕、四肢无力、恶心、呕吐、食欲不振、湿疹等症状，中医还会发现会出现舌苔粘腻、发白、脉数等症状。夏天湿气重，所以夏天养脾是一项非常重要的工作。夏季养脾可以吃红枣。相信大家对红枣都不陌生，红枣分为红枣、黑枣，还有就是加工过的红枣。这三种都有温补脾胃、补气、养血、安神的功效。

但不同的侧重点不一样，经过特殊加工的红枣更适合在夏季养脾。大枣、白术、茯苓等也适合夏季养脾，如小米、淮山、莲子、猪肚等。此外，苹果也有健脾养胃的功效。由此可见，夏季养脾，其实有很多选择，但在夏季养脾时，为了保证效果，也有几点需要注意的。夏季养脾还应注意室内通风，但在潮湿和阴雨天尽量少开窗，并做好室内除湿工作。

夏季雨水天气较多，温度较高，做好这一点对夏季养脾也很重要。夏天不要忘了锻炼身体，以滋养脾脏。适当的运动也有养脾的作用，可以增强脾脏的运化功能，如瑜伽、慢跑、散步都是不错的选择。口渴时不要喝冰水或冰啤酒，防止寒性病原体积聚，损伤肠胃。天热时不要突然进入低温的空调房，容易让寒邪入侵，诱发感冒等疾病。在日常生活中要避免高温和夜寒的侵袭。阳光猛烈时要少出门，晚上睡觉时不能让肚脐受凉，空调的温度应控制在26~28℃。

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