夏季养生补气
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夏天大汗淋漓会「心肺气虚」！中医教你解暑补气这样做
【佟彤（记者、身心养生专家）】 生脉饮：夏天能吃的补品 最早出处：唐代《千金方》 使用历史：1300年 主要成分：五味子、人参、麦冬 整体药性：温 功能主治：益气，养阴生津。用于气阴两亏、心悸气短、自汗 典型征象：大汗淋漓后，上气不接下气 孙思邈在他的《千金方》中对这个药有论述：「脉为血之道，得气则充，失气则弱。本方以补气而使血道充盈，脉气以复，故名生脉饮。」一看这个注释就知道，这是个补气药，而中医说的「脉」不是西医说的静脉，至少不仅仅是静脉，而是一个没有实体的气血巡行之道。这条道不是仅靠血液就能充盈，一定还要有气，也就是说，这个血不能是死血，不是通过静脉注射补足体液就可以，而是要有功能的血。 我父亲几年前因为脑血栓住院，送到医院时血压很低，血压低就更加重血栓的形成。到了医院马上就开始静脉注射，为了使静脉充盈，恢复血压。发病时，他的面容一下子显得很瘦，好像脸上的皮肤都贴在肌肉上，耳朵边的折皱也增多了，人非常的虚弱，没力气。 我们去的是中医医院，主治医生是中医，她一看情况马上给开了「生脉注射液」，就是「生脉饮」的静脉输液剂型。结果这个药打进去没多久，人就精神了，而且脸上的皮肤好像都充盈了起来，显得又有活力了。那次，我真的体会到了孙思邈所谓的脉「得气则充」的意思。中医「生脉」是为了提高人体的功能，特别是心肺功能，使脉气恢复，而不只是使静脉机械性地被液体充满。
出大汗会「伤心」
我见过一个因为出汗把身体出虚了的病人。那是位退休教师，她退休在家的那年夏天很热，她很会出汗，那年夏天出得尤其多。结果一过夏天就觉得疲劳得不行，一走就喘，而且一走就更出汗。她也知道自己是出汗出虚了，但怎么著都抑制不住汗，一开始是因为热，到后来都立秋了，汗还是止不住。于是她去看了中医，得到的结论可以给大家做个借镜，医生说她是「出汗把心气耗虚了」。 中医认为「汗为心之液」，可以看出中医对汗的珍惜，也显示大汗会「伤心」。前面这个退休教师之所以喘，并不是肺的问题，而是心功能受伤，是「心肺气虚」。心和肺同时负责氧气的运输，但心是肺的能量来源，是动力。 出汗是一种脱水，脱水的后果之所以严重，是因为失去的水会带走血液里的电解质，影响电解质平衡，从而直接影响血液的品质。我们身体的神经、肌肉之所以能正常运动，就是因为血液里的电解质，一旦大量出汗，电解质紊乱，首当其冲的是神经，肌肉会不听使唤，这时候出现的症状就是中医说的气虚。【佟彤（记者、身心养生专家）】 生脉饮：夏天能吃的补品 最早出处：唐代《千金方》 使用历史：1300年 主要成分：五味子、人参、麦冬 整体药性：温 功能主治：益气，养阴生津。用于气阴两亏、心悸气短、自汗 典型征象：大汗淋漓后，上气不接下气 孙思邈在他的《千金方》中对这个药有论述：「脉为血之道，得气则充，失气则弱。本方以补气而使血道充盈，脉气以复，故名生脉饮。」一看这个注释就知道，这是个补气药，而中医说的「脉」不是西医说的静脉，至少不仅仅是静脉，而是一个没有实体的气血巡行之道。这条道不是仅靠血液就能充盈，一定还要有气，也就是说，这个血不能是死血，不是通过静脉注射补足体液就可以，而是要有功能的血。 我父亲几年前因为脑血栓住院，送到医院时血压很低，血压低就更加重血栓的形成。到了医院马上就开始静脉注射，为了使静脉充盈，恢复血压。发病时，他的面容一下子显得很瘦，好像脸上的皮肤都贴在肌肉上，耳朵边的折皱也增多了，人非常的虚弱，没力气。 我们去的是中医医院，主治医生是中医，她一看情况马上给开了「生脉注射液」，就是「生脉饮」的静脉输液剂型。结果这个药打进去没多久，人就精神了，而且脸上的皮肤好像都充盈了起来，显得又有活力了。那次，我真的体会到了孙思邈所谓的脉「得气则充」的意思。中医「生脉」是为了提高人体的功能，特别是心肺功能，使脉气恢复，而不只是使静脉机械性地被液体充满。出大汗会「伤心」
我见过一个因为出汗把身体出虚了的病人。那是位退休教师，她退休在家的那年夏天很热，她很会出汗，那年夏天出得尤其多。结果一过夏天就觉得疲劳得不行，一走就喘，而且一走就更出汗。她也知道自己是出汗出虚了，但怎么著都抑制不住汗，一开始是因为热，到后来都立秋了，汗还是止不住。于是她去看了中医，得到的结论可以给大家做个借镜，医生说她是「出汗把心气耗虚了」。 中医认为「汗为心之液」，可以看出中医对汗的珍惜，也显示大汗会「伤心」。前面这个退休教师之所以喘，并不是肺的问题，而是心功能受伤，是「心肺气虚」。心和肺同时负责氧气的运输，但心是肺的能量来源，是动力。 出汗是一种脱水，脱水的后果之所以严重，是因为失去的水会带走血液里的电解质，影响电解质平衡，从而直接影响血液的品质。我们身体的神经、肌肉之所以能正常运动，就是因为血液里的电解质，一旦大量出汗，电解质紊乱，首当其冲的是神经，肌肉会不听使唤，这时候出现的症状就是中医说的气虚。还有一个病人，热天热得受不了了，就去冲冷水澡，结果晚上发起了高烧，吃了退烧药没退烧，又加量，终于出了一身大汗。烧虽然退了，但从床上站起来时人却瘫在了地上，四肢软得跟棉花似的。家人吓坏了，怎么治发热治出了瘫痪？赶紧送往医院，又遇到一个年轻的值班医生，一看瘫软的样子就怀疑是脊髓出了问题，正开了电脑断层扫描申请单要他们去检查的时候，值班的主任医师来了。 一问情况，当下就取消了电脑断层扫描单，马上去查了血钾，一看结果，比正常人低多了。正常人的血钾是3.5～5.5亳莫耳／升，他才1.5亳莫耳／升。这才知道，问题出在他的大汗淋漓上，是出汗造成了「低钾血症」，马上静脉补钾，人立刻有力气了，瘫痪的症状全部消失，家人这才松了一口气。 钾是人体必需的微量元素，虽然微量，但能决定生死。我遇到过一个病人就是缺钾，之前是因为腹泻，有点脱水。去医院的路上，过马路的时候突然不能迈步了，他脑子很清醒，但身体是软的，像瘫了一样。经过的车猝不及防，差点撞上，路人送他到医院后，发现是因为低血钾。 钾能增强人体神经和肌肉的兴奋性，能维持神经和肌肉的正常功能，钾充足的时候，人不至于无力，降低了，马上就出现肌肉酸软、松弛甚至软瘫，尤以下肢最为明显，称「低血钾周期性麻痹」，那个过马路过程中突发的瘫痪病人就是一个典型。严重时，还会影响到呼吸肌、心肌，引起呼吸肌麻痹、呼吸困难以及严重心律失常。只要发现及时，诊断清楚，治疗起来很简单，静脉补钾就可以了。 俗话说「血汗同源」，《灵枢》也说「夺血者勿汗，夺汗者勿血」，意思就是强调，已经出血的人，治疗上忌出汗，而出汗很多的人，也不需要用放血疗法。因为无论是汗还是血，都会带走身体的能量，也会带走血钾，使人处于虚弱状态，所以不能重叠地损失。 如果出大汗或者拉肚子到脱水时，虽然没到瘫软的地步，但人会觉得一点力气都没有，如果是孩子，可能更危险，会因为脱水而危及生命。这时候如果想马上起效，应该直接冲服一种「口服补液盐」（口服脱水补充液），中药房也有卖，里面含有很关键的电解质如钾、钠和葡萄糖，喝了可以直接入血，能很快改善疲惫无力的状态，然后再根据体质进一步用中药补养。 同时，大量出汗后不要马上喝过量白开水或糖水，要喝些果汁或糖盐水，特别是橙汁，补钾最快，茶叶也含钾，所以夏天喝茶解暑，也就是防止出汗导致血钾过分降低，水果中的香蕉也含有丰富的钾。当一切非常情况平稳了，就该吃「生脉饮」，补回出汗损失的气，否则人会就此虚下去。 本文摘自《中药房里买得到的传世名方》／佟彤（记者、身心养生专家）／世茂补气养心的食物 三伏天，常做这7件事，补气养心更清火
1
补气
暑天容易伤气，这会导致人体体力、元气不足，机体功能下降。所以三伏天养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。
养生建议：花旗参泡茶
夏天最好的补气药是花旗参，特别是汗出过多、疲惫、心慌的时候，适合用花旗参泡茶饮。
2养心
人体五脏之中“心”又与“夏”相应，因此夏季当以护心、养心为主。夏天出汗多，容易伤心阴、耗心阳，所以夏天是心脏最累的季节，有心脏健康隐患的人群尤其要提高警惕。
养生建议：常吃红色食物
红色属火，与心相应，红色食物入心入血。因此，夏季护心，就要多吃些红色的食物，比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花、甜菜根等，其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。
3健脾
夏天没胃口是不少人的通病，脾胃为后天之本，吃不好就会引发很多问题。
养生建议：陈皮茶
可以取陈皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。
陈皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适合暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用，如搭配上普洱茶，则效果更佳。
4祛湿
夏天多暑湿，暑湿侵害人体会出现倦怠、肢体困重、胸闷、胃口不好、口中黏腻、头昏脑胀、抑郁等症状。特别是老人、儿童和体虚气弱人群，很容易感受暑湿，从而导致心气亏耗，出现中暑症状。
养生建议：赤小豆薏米粥
取赤小豆50克、薏米50克、大米100克、水适量；将赤小豆、薏米用水浸泡2小时左右，大米洗净，同煮成粥。
赤小豆善利水祛湿，还可用于水肿胀满、脚气浮肿或者肝胆湿热；薏米在中药里称薏苡仁，可以利肠胃、消水肿、健脾益胃。
夏季注意养阴补阳补足气血
夏季是我们大家都不会陌生的，大家在平时就容易产生一些身体不适问题，这是容易对我们健康造成影响的，所以大家在平时需要合理的方法在夏季养生，这是非常关键的，那么具体夏季的时候我们要如何养生比较好，这是夏季养生很重要的，一起看看吧。
养阴扶阳
在夏季的时候我们会发现，在这时候由于我们自然界阳气升发，养生宜顺时而养，养护体内阳气。但是在夏季的时候我们不能一味养阳，因为临床上单纯的“阳虚”或“阴虚”很少，多见阴阳两虚偏于阴虚或偏于阳虚，故而应“养阴扶阳”，所以大家在平时就要小心对待这样的情况，在夏季的时候我们的饮食以滋阴润燥的食物及水果为主，如怀山药、芝麻、鸭肉、荸荠、甘蔗等，平时可以用百合、沙参等滋阴润肺的中药材泡水、熬粥或煲汤。而且如果有阳虚的症状，如怕冷、腰酸腰冷痛、头昏耳鸣等，可以服用金匮肾气丸来滋阴补阳，且不上火。同时我们在夏季的时候会发现，由于这时候昼长夜短，阳气充盛，阴气不足。因此夏季的睡眠时间也要做一定的调整，这样会更好的促进夏季健康。
补气补血
夏季的时候由于天气闷热潮湿，动不动就大汗淋漓，这时候出汗多的情况是非常常见的，但是由于我们汗出得越多，卫气流失就越多，形成恶性循环，所以夏季养生要注重补气，在夏季的时候我们常用的补气食物如小米、粳米、莜麦、扁豆、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼等。这样就可以帮助我们很好的补气，同时对于气虚比较明显的，如出现精神不振、气短懒言、乏力，可用生晒参、西洋参泡水喝，补气旺神，也是需要我们在夏季养生要注意的，同时夏天出汗过多时要补充盐分，在清淡饮食的基础上，佐以少量咸菜，可以增进食欲，大家需要小心对待。
夏季的时候我们会发现，在这时候养生要注意的情况是比较多的，在平时我们就容易产生一些身体素质下降的问题，我们在平时首先应该注意多去补充阳气，同时滋阴也是很重要的，同时我们在夏季的时候还应该补气补血，这也是夏季很重要的。
夏季健脾益气养生食谱有哪些
夏季到了，那么夏季如何健脾益气呢?吃什么好?下面我整理了夏季健脾益气养生食谱有，一起来看看吧。
夏季健脾益气养生食谱
莲子猪肚
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。
鲫鱼黄芪汤
原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。
制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
功效：补中益气、升举内脏。
党参粥
原料：党参10-15克，粳米100克，红糖适量。
制作：先将党参切碎，用温水浸泡2小时，与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表面有粥油为度，再加入红糖。
功效：补中益气、养血生津。
赤小豆粥
原料：赤小豆30-50克，粳米50克，白砂糖适量。
制作：先将赤小豆用温水浸泡2-3小时，然后捞出放人沙锅内，加水500毫升左右，以武火先将赤小豆煮烂，再放入粳米，改以文火慢慢熬粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮片刻即可。
功效：健脾胃、利小便、消水肿。
夏季三餐的养生食谱
早餐餐单
鲜榨橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。
健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。
午餐餐单
海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。
健康原理：海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。
晚餐餐单
晚餐前用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。
健康原理：面酱汤是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼对人体是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
夏季老年人的养生食谱
一、薏仁糙米粥
功效：
薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。
原料：
薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个
做法：
1、先将猪肚用水洗净，切成细丝。2、然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
二、川贝雪梨炖猪肺
功效：
补肺养气、镇咳除痰。
原料：
猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：
1、猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。2、将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。3、待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。4、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
三、姜汁菠菜
功效：
食疗功效菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便必，消渴、肝血亏虚、贫血，以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食可增进食欲。原料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：
菠菜从中剖开，入沸水中断生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
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