冬季不宜吃过于肥腻或辛辣刺激的食物，饮食上应以“三多三少”为原则，即蛋白质、维生素、纤维素多；糖类、脂肪、盐少。辛辣容易导致内热积聚；肥甘厚味容易导致饮食不化，聚湿生痰。冬季适合进补，但要根据自身的体质特点选择适宜食品，适合温补者可以多吃羊肉、牛肉、鲫鱼等；适合平补者可以选择莲子、赤豆、大枣、银耳等。冬至以后可以多吃点黑芝麻。 它含有丰富的营养物质。中医认为，黑色入肾。因此，黑芝麻非常有利于肾脏健康。黑芝麻中含有大量的铁和维生素E，是预防贫血，延缓衰老的重要物质。
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