冬季喝羊奶养生常识

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冬季喝羊奶十大好处有哪些

冬季喝羊奶十大好处有哪些

你知道冬季喝羊奶十大好处有哪些吗？冬天是个天气寒冷的季节，很多人都喜欢吃一些暖胃的食物，比如说羊肉之类的食物都是具有暖胃的作用的，那么冬季喝羊奶十大好处有哪些呢？下面我来告诉大家。

　　冬季喝羊奶十大好处有哪些1

　　 1、健康益寿。

　　羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”、“三鳞酸腺苷”和“ EGF”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能。“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可活化细胞，改善心肌营养，软化血管，可有效防治血栓形成，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的效果。所以，对于老年人来说，性温的羊奶具有较好的滋补作用。

　　 2、益智健脑。

　　羊乳中天然核酸（ DNA， RNA）含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞和功能的健康发育，对保护孩子视力，促进大脑神经系统的健康发育和增加记忆力具有重要作用。

　　 3、羊乳吃出美丽。

　　《魏书》王琚传记载“常饮羊乳，色如处子。”羊奶蛋白质中不含过敏源，不产生皮疹、湿疹。羊乳中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素形成，使皮肤白净细腻；羊乳中维生素 E、维生素 C含量丰富，可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老过程。羊乳中丰富的环磷腺苷可增加血液中红细胞的数理，调节人体新陈代谢，防止色素在皮肤上沉淀，能抑制皮肤外层上皮细胞，使肌肤健康光滑细腻。 对于爱美的女性来说，羊奶中维生素 E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

　　 4、缓解压力。

　　羊乳中镁和钙非常丰富，镁和钙都被称为抗压力矿物质，是缓和精神紧张，稳定精神状态不可缺少的矿物质。 对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

　　 5、去火润燥。

　　脱膻后的羊奶非但没有人们担心的羊膻气，而且比牛奶更芳香滑爽。不配的藏医圣典《四部医典》记载，“山羊奶，奶性轻凉，能定喘治疗烦渴”，《本草纲目》中记载，“羊乳甘温，可润燥治口疮”。祖国医学认为口疮者，三焦实热火盛也。我国古代医学家认为，羊奶是羊肺润燥消炎止咳良药，都非常推崇羊奶的补益功效。

　　冬季喝羊奶十大好处有哪些2

　　 第一：更加有利于人体的吸收

　　这主要是由于羊奶脂肪的结构特殊性，他的碳链比较短，而不饱和脂肪酸含量比较高，这就导致羊乳呈现一个比较良好的.乳化状态，并且所含有的脂肪球比较小，更加接近于人奶，所以能够被身体直接吸收利用。研究发现，羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右，所以更加适合被人体所吸收，特别是婴儿和老年人可以适当的多吃，有利于身体健康。

　　 第二：促进智力发育，提高身体素质

　　羊奶之中主要就是乳糖，这种物质能够很好的起到调节胃酸的作用，这对于促进肠道蠕动以及消化腺分泌具有重要的作用。乳糖在人体中消化之后就会成为半乳糖，这种物质能够直接被人体所吸收，并且经过分解之后形成的乳精还能够促进脑苷等等的生成，这对于智力发育就非常重要的影响。乳糖在进入肠道之后，能够哟徐的促进有益乳酸菌的生长，这样就能很好的促进身体对于钙质等等的吸收。

　　 第三：羊奶之中含有丰富的维生素

　　研究发现，大约一百毫升的新鲜羊奶之中就含有12种主要的维生素，所以说他的含量是非常丰富的。要比牛奶高了将近两倍，特别是维生素B和尼克酸的含量更是特别的突出，胆碱还有肌醇的含量也是不可忽视。

　　很多国家都将羊奶作为一个重要的奶源，以为他对于人体的健康具有非常重要的作用。除了上述所说的喝牛奶的优点之外，科学家还发现每天早晚的时候服用一瓶牛奶，不仅能够令疲劳感顿时消除，同时还能够令自己拥有更加饱满的精神迎接挑战。这是因为羊奶之中含有大量人体所需要的维生素、乳糖等等，这对于维持人体的正常运转具有非常重要的作用。

　　很多人不喜欢吃羊奶的主要原因就是由于味道，因为羊奶之中带有一股特有的膻味，很多人都不能够接受。其实，只需要在煮羊奶的时候放入几颗杏仁或者是一小袋的茉莉茶包，那么煮开之后就能够有效的去除膻味了。

　　羊奶的脂肪结构和人类的母乳是相类似的，所以日常如果服用一些也不会在体内出现脂肪堆积的情况。所以说，羊奶也是一种很好的减肥食物。喝羊奶有哪些好处，通过上文介绍之后相信大家都具有一定的了解，除了能够为身体提供所需要的营养物质之外，还能够有效的提高身体素质，对于美容养颜效果也是很好的。

喝羊奶的相关养生知识

　　 喝羊奶的禁忌

　　 1、喝羊奶的注意事项

　　不空腹喝羊奶:空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。

　　不高温蒸煮:煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。

　　不加糖煮羊奶:在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。

　　羊奶不要隔餐喝:羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。

　　不和豆浆一起煮:豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。

　　羊奶不要储存在保温瓶中:在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。

　　羊奶不要跟药一起同食:喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。

　　 2、羊奶的禁忌人群

　　急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶,会加重肾脏的负担;慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合。

　　 3、喝羊奶会上火吗

　　喝羊奶一般不会上火。

　　《本草纲目》中有记载:羊乳甘温无毒,润心肺、补肺肾气。这说明羊奶不是热性的食物,一般是不会出现上火现象的。

　　虽然说喝羊奶一般是不会出现上火,但是确实是有人在喝羊奶时出现过上火的情况。导致这一现象的原因有下面几个原因:

　　羊奶是含有丰富的动物蛋白的,在喝完羊奶之后,身体为了能全面吸收和利用羊奶中的`营养成分,会消耗大量的水分,容易导致体内供水不足,从而出现身体局部脱水现象的产生,常见的有眼屎多、口干、小便黄。也被人们认为是上火的现象。

　　喝完羊奶之后,不及时的清理口腔,羊奶中的营养物质会残留在口腔里,从而为细菌提供足够的营养繁殖,容易导致口臭的产生,也是所说的上火的一个表现。

　　每天适量喝些羊奶对身体有好处,但是无节制大量的喝羊奶,是容易引起身体不适的,从而出现上火现象也是有可能的。

　　 喝羊奶的最佳时间

　　最好是在早上或者是晚上临睡前。早上喝羊奶是为了补充足够的能量;晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候,人体处于低血钙状态,可以吸收更多的钙质。

　　羊奶中含有一定的膻味,如果闻不惯这种味道的人,可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮开之后过滤掉渣子,膻味也可以去除了。另外,在喝羊奶之后,我们也要适当地多喝点水,更有利于人体吸收它的营养成分。

　　 羊奶比牛奶好在哪里

　　与牛奶相比,除更富营养外,羊奶还具有如下的优点:

　　1、羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子,该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能,有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。

　　2、羊奶和人奶的蛋白质形态相似,不含过敏原,在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳,有利于人体吸收,且不会产生蛋白质过敏,特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。

　　3、羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人体吸收,不会造成脂肪堆积,长期饮用身体结实强,反而不发胖。

生活小常识：羊奶的功效与作用 羊奶的好处

羊奶在国际界被称为“奶中之王”，维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用，而且还是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效，下面我们就来看一看羊奶的功效与作用吧!

羊奶粉的营养价值

1、干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些，每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

2、脂肪：羊奶脂肪含量为3.6～4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3～4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

3、蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(母乳)。可见羊奶比牛乳酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，

4、矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%，比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

5、维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

6、酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

7、胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10～13毫克，每100克人乳可达20毫克，低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

8、核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(去氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高，构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中的三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

羊奶的功效与作用

【性味】味甘，性温。

【归经】肝、胃、心、肾经。

【功效】温润、补虚、养血。

1、改善过敏：有些宝宝和牛奶粉会产生乳糖不耐受的症状，改喝羊奶可以有效杜绝该现象。

2、强身健体：羊奶的高营养对于读书的孩子可以补充大脑营养和利于身体发育，对于中年人可以缓解工作压力和补充每日所需的营养物质，对于老年人则可以安神补脑、延年益寿之用。

3、抵御疾病：羊奶除了营养价值还有很高的医疗价值，特别是对于呼吸道疾病、肾病、肺痨咳嗽、都有极大的辅助治疗之效。

4、美容养颜：女性饮用羊奶或是做面膜可使肌肤光洁柔润、瘦身养生、缓解衰老等功效。

5、养胃解毒：羊奶性温，有滋阴养胃、润畅通便、解毒的作用。

6、产后恢复：产后可通过羊奶来补血养身、补充奶水、缓解小便不通等问题。

7、治疗疮伤：羊奶细细沥于口中可治疗小孩口疮，用羊奶汁治疗溪疮。

8、美味食补：羊奶对于食养生也起着重要作用，可用羊奶做出多种美味的食物。

9、洗浴美肌：在洗浴时加入800左右毫升羊奶，以35度温水搅拌均匀，浸泡半小时左右，可使全身肌肤柔滑水润且舒心安神。

羊奶和什么食物相克?

1、韭菜：羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃，因为羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用会影响钙的吸收。

2、果汁：羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3、橘子：在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

4、蔗糖：羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

5、巧克力：羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

6、药物：有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

7、茶水：喝羊奶时不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。

以上是我为您介绍羊奶的功效与作用，爱喝羊奶的朋友不妨来了解下吧!希望对你有所帮助!

5、巧克力：羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

6、药物：有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

7、茶水：喝羊奶时不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。

以上是我为您介绍羊奶的功效与作用，爱喝羊奶的朋友不妨来了解下吧!希望对你有所帮助!

羊奶的几大养生作用 补肺肾气润心肺

羊奶，跟牛奶类似，牛奶是牛身上产下的奶，而羊奶则是由羊身上产下的奶，有的人喜欢喝羊奶，而有的人则受不了羊奶的膻味，但是，不得不说，羊年的营养价值相当丰富，羊年被称为“奶中之王”，可见羊奶的养生功效，下面我为大家介绍看看羊奶的几大养生功效，补肺肾气润心肺，一起来看看。

羊奶的几大养生作用：

据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，在《本草纲目》中提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

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