冬季汤品养生补气

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

冬天有没有什么滋补汤品推荐的？

1、当归生姜羊肉汤



冬季最适合吃羊肉，喝羊肉汤了。我们都知道羊肉具有补气养血、温中暖肾的功效，冬季养生汤选择羊肉汤准没错。

材料：当归、生姜、羊肉、黄酒、各种调料适量。

做法：先将羊肉洗净、切块，然后用开水焯一下，然后捞出沥干水分备用;将羊肉加入砂锅中，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时即可食用。

2、鲫鱼山药汤



山药是秋冬季节最受欢迎的食材之一，和鲫鱼搭配熬汤，汤不仅仅鲜美，还滋补养生。

材料：鲫鱼1条、山药半根、葱、盐、白胡椒粉、黑木耳适量。

做法：将鱼身处理好洗净擦干，然后热锅加油，油热后把鱼入锅煎，等两面都煎过后，加入热水，加盖炖煮至汤发白;等汤熬白之后加入山药片、泡发的黑木耳，再炖10分钟以上至山药软烂，最后加盐和胡椒粉调味即食。

3、猪蹄酱汤



猪蹄胶原蛋白非常丰富，吃起来口感软糯，给人提供大量营养，加上大豆蛋白质也是一种高蛋白质，所以这款汤是冬季滋补的佳品。

材料：准备猪蹄和黄豆适量;洋葱2个，生姜3个，料酒1茶匙，枸杞1个小柄，盐1茶匙。

做法：先将猪蹄洗净备用;黄豆水泡后，与猪蹄、洋葱结、姜一起入沙锅，然后加足够的水;开大火煮沸再转小火熬一个半小时，等煮至猪蹄软糯，加入浸泡的枸杞子继续煮10分钟，最后加一点盐调味即可食用。

4、乌鸡汤



乌鸡历来是滋补的上佳食材，药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，最人体健康极其有益。乌鸡汤非常适合产后调养以及身体虚弱的人用来滋补。

可以将乌鸡和枸杞、红枣、黄芪等一些食物搭配，一起熬成香浓的乌鸡汤，滋补养生

这几款汤助气虚血虚的你度过这个冬天

　　数九寒天，这几天气温更是骤降，天气越来越冷，这对于那些气虚血虚的人群来说更是难熬，一到了冬天就会特别怕冷，手脚冰凉，恨不得一天二十四小时都躺在暖和和的被窝里冬眠。外出的时候，全副武装，穿上大衣、戴上棉帽，秋裤都要穿个两三条，但依然冻得哆哆嗦嗦。这些气血血虚的人群冬季的时候更要补气补血，强身健体。那么冬天喝什么汤补血呢?下面养生就为你详细推荐。

　　 1、红花生衣红枣猪瘦肉汤——健脾养血

　　中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功。红枣食药兼之，能益气补血、生津液、悦颜色、通九窍。和猪瘦肉一起炖煮，有健脾养血、补血益气之功能，辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、家中有老人有这样的症状，不妨多煲这个汤给老人喝喝。

　　材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。

　　做法：红枣去核，猪瘦肉洗净，切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为1日分2次进饮。

　　 2、红枣香菇乌鸡汤——养颜补血

　　红枣，乌鸡，黑木耳这些对女性好处多多，既有滋润皮肤，养颜美容，延缓衰老，又可以补气血、提高免疫力，尤其适合气血不足的女性养生食用。对于爱美又怕冷的女性来说，冬天多喝这道汤，强建身体，外出时候也不需要裹成一个大粽子了。

　　材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

　　做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

　　 3、黑豆排骨汤——益精益血

　　这款黑豆排骨汤就是给气虚血虚的广大男性带来福利的，中医认为，黑色入肾，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚补肾的作用，排骨也有很高的营养价值。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可滋阴壮阳、益精补血。还在被窝里打哆嗦的男同胞们，赶快行动起来，喝个两大碗下去，暖心暖胃。

　　材料：黑豆50克，排骨200克。

　　做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫，加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

　　 4、当归生姜羊肉汤——温中补虚

　　这款汤中当归有两个搭档，生姜能温中散寒，发汗解表;羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者，畏寒怕冷、饮用。但如果你是对湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者这汤并不适合，要对症饮用，以免造成反作用。

　　材料：当归30克(宜用头或身)，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。

　　做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。

　　看完以上这文章，冬天气虚血虚的你应该知道自己适合喝什么汤了吧!喝这些汤并不是喝一两次就会有明显的效果，要贵在坚持。周末闲时在家，给自己和家人煲上满满的一锅，热气腾腾，味道香甜，又能补中益气、养血壮神，提高人体抵抗疾病的能力，避免疾病的发生，让自己和家人过一个温暖幸福的冬天。

立冬滋补气血美容养颜的汤品

　　马上就要立冬了，立冬要注意很多的问题，立冬说明冬季的正式开始。天气越来越冷了，要注意什么呢，立冬补气血是很重要的一个部分，如何补气血美容养颜呢，下面的这些养生汤品可以试试哦。

　　 1、黄芪鳝鱼汤

　　材料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。

　　做法：将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量;武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。

　　功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

　　 2、白玉玛瑙美容汤

　　材料：木瓜100克、银耳10克、薏米仁10克、板栗3个、百合12克、枸杞子8克、鸡爪100克。

　　做法：将银耳、百合、薏米仁洗净后用冷水浸泡30分钟，将银耳切成小块，木瓜选快成熟的红心品种，去皮去籽后切成小块;板栗剥好壳;所有材料一起放入炖盅内，隔水炖60分钟，加盐调味即可食用。

　　功效：鸡爪有防止皮肤松弛起皱纹的美容功效;银耳有助皮肤滋润光滑;木瓜具有养阴润肺，有助女士丰满的食疗养生功效。此汤具有滋阴润肺、健脾通便、美容护肤的食疗功效，适合爱美的女人养生食用。

　　关于适合立冬时节的养生汤品，大家都知道了吧，可以看出的是立冬节气适合吃一些滋阴润燥的食物，同时也可以起到滋补的作用，上面的这些养生美容汤品是不错的选择，大家可以试试这些养生食疗方法。

冬天喝什么汤暖胃又养生？

在南方寒冷的冬天，喝碗热汤，不仅暖身还养生。俗话说，“冬季一碗汤，医生不用帮”。

冬季喝汤正当时，冬天是一年四季中养生的最好时节。此时多喝汤进补，除了暖胃暖身，还能提高人体免疫力，预防感冒。并且喝汤可以给肠胃加点“润滑剂”，更易于消化、吸收。

驱寒暖身：生姜＋阿胶

适应人群：冬季手脚冰凉、体寒者

推荐食谱：生姜阿胶汤

材料：生姜3片，阿胶6克，当归3克，桂圆2颗，红枣4粒，鸡蛋1个，枸杞、红糖适量

做法：在锅中加入适量清水，放入阿胶块加热搅拌。加入姜片、当归、桂圆肉、去核的红枣，继续煮10分钟。再加入鸡蛋，煮5分钟后，加入枸杞和红糖，即可出锅。

强身健体：当归＋羊肉

适应人群：抵抗力差、气血亏虚的人群

推荐食谱：当归羊肉暖身汤

材料：羊肉250g，生黄芪30g，当归6g，生姜、红枣、葱、料酒、盐适量

做法：将羊肉洗净切块，生姜切片，在沸水中加入姜片，再倒入羊肉焯去羊膻味。将羊肉、姜片、生黄芪、当归、红枣一同放入汤锅，并加入适量清水，先用大火煮沸后转小火慢煲45分钟左右，出锅前加入适量盐、料酒、葱花调味。

健脾养胃：莲子＋猪肚

适应人群：脾胃虚弱、容易上火者

推荐食谱：砂仁莲子猪肚汤

材料：猪肚1个，阳春砂仁3克，莲子20克，茯苓10克，生姜3片，枸杞适量

做法：将茯苓浸泡30分钟。砂仁碾碎后，装入干净的纱布袋内。猪肚处理干净，下锅焯水，并切成条状。在锅中放入猪肚、莲子、砂仁、姜片、茯苓，开大火煮沸后，转小火慢炖2个小时左右，出锅前加入枸杞和食盐调味。

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