秋冬季减肥养生

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冬天减肥怎么预防反弹？养生减肥食谱有哪些？

在减肥的过程中，最恼人的不是一直减不下来，而是减下来之后又反弹。其实减肥反弹是大多数人都会碰到的问题，想要避免减肥之后又反弹在减肥的时候就一定要注意，要科学的减肥才不会轻易的反弹，而且减肥之后不要过度的放纵自己。那么冬天减肥怎么预防反弹？养生减肥食谱有哪些？

1、减肥怎么预防反弹

1、饭前喝淡汤或吃个水果。

汤可以抑制食欲，增加饱感。喝汤后再进食，饭量便会减少。吃水果时，咀嚼与胃的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素。

2、晚饭少吃，以素食为主。

晚饭吃得太多太晚，人体内胰岛素分泌量高，容易使热量转化成脂肪储存在体内，从而出现肥胖。

3、饭后散步半小时。

此时，人们运动锻炼所耗的能量均来自脂肪，可有效地减少体脂而渐瘦。

2、冬季养生减肥食谱

1.西红柿炒西兰花

材料：西红柿2个，西兰花2棵，油，盐，鸡精适量。

做法：1、西红柿洗净，去皮，切成半月状。2、西兰花洗净并掰成小朵。3、炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。

这款秋季减肥养生食谱富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。西红柿还有防晒的功效喔，虽说进入秋季阳光不再毒辣，但还是要注意防紫外线的哦。

2.芹菜鸡

材料：芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉。

做法：1、鸡肉切小段，放入热水中汆烫至熟，老气沥干备用。2、马蹄对切成两等份。3、起油锅，放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

芦笋口感较嫩不用去皮，纤维素丰富，有利饱腹感，口感清新，进入秋季食用自然就是一个赞!

3.凉拌双花减肥菜

材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖。

做法：1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净。2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀。4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

在秋季养生饮食中，如果肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢。

4.牛蒡虾仁

材料：虾仁200克、牛蒡100克、黄甜椒50克、青椒50克、生粉3克、酱油、水。

做法：1、虾仁洗净沥干，撒上生粉、放入热水中略汆烫后捞起。2、牛蒡洗净去皮切滚刀块;黄甜椒与青椒洗净切片状。3、起油锅，加入上述材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

牛蒡的皮非常薄，可以用刀背或汤匙轻轻刮去牛蒡的表皮，再以清水冲净，就可以轻轻出去牛蒡的表皮。牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维，能够促进肠胃蠕动，且具有利尿功效，是减肥MM的法宝喔。

5.玉米面红薯粥

材料：玉米100克，红薯适量。

做法：1、取玉米面100克用凉水搅拌成糊状。2、红薯洗净去皮切碎。3、将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水，状态以不过稀不过稠为好。

这款粥比较适合秋天的时候食用，玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果，对于秋季减肥来说是最好不过的了。

6.山楂萝卜汤

材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

做法：1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。22、接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。3、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

秋冬季节白萝卜是最好的食物，它不仅能帮助人体消化，还含有丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减肥，帮助人体减去多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。

秋季气候适宜，正是容易长胖的季节，体重偏重的朋友可以适当“减秋膘”了，以上介绍的秋季养生食谱可以多尝试下一下。

3、减肥反弹是什么原因

1.过度节食

为了瘦得更快，很多人都会想到使用的方法。的确，减肥需要控制饮食量，但是过度节食则会适得其反。过度节食，让身体长期“饥饿”，营养素得不到补充，影响代谢。一旦饮食稍稍增加，人们就容易长胖。

2.不吃主食

能量过剩是导致肥胖的主要原因。日常主食主要提供人体碳水化合物。而在蛋白质、脂肪、碳水化合物三种产能营养素中，脂肪比碳水化合物更易造成能量过剩。因此，不吃主食并非是控制热量摄入的最佳方法。人群研究中发现高碳水化合物低脂肪容易让人满足，不会导致过量摄入。也就是说，吃主食能让人有强烈饱腹感，控制热量摄入。

3.吃减肥药

市面上的很多减肥药主要是通过让人腹泻的方式减掉人身体的水分，达到减重的目的。这一方法未能从根本上消除身上脂肪，只要一停药，或身体水分得到补充，体重就会重新上升。

4.只做有氧运动

有氧运动的减脂效果毋庸置疑。然而，在进行有氧运动燃脂的同时也会减掉一部分的肌肉，长期只坚持做有氧运动，身体的肌肉量就会减少。肌肉量减少导致代谢能量下降。一旦停止运动，或饮食稍不注意，甩掉的脂肪很快就会长回来。

5.不改变运动量

坚持运动减肥一段时间后，人的运动能力会提高，代谢能力也会提高。因此，原来的运动量就不能对身体产生更好的“刺激”。如果这时不根据自身的条件适当增加运动量，那么减肥效果可能会停滞不前，甚至会反弹。

秋季养生减肥？

秋季养生减肥一：运动锻炼有节制

合理运动能加快人体新陈代谢，帮助皮肤和肺脏排毒，促进脂肪燃烧。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人;天高气爽，使人精神爽快。

推荐减肥运动：

一、快步走：我们每天都要走路，只需在走路时加快速度，尽可能大地摆动和舒展手臂，就是最简单方便的排毒运动，它可以刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。

二、练瑜伽：瑜伽是顶级的排毒运动，能够帮助血液循环，润滑关节，通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上，来内外调节身体，展开排毒行动。

三、跳起来：弹跳可以刺激淋巴系统排毒，松弛紧张的情绪，降低胆固醇，改善循环和呼吸，甚至驱除人体致命的蜂窝组织炎。

秋季养生减肥二：饮食调养，少辛增酸最减肥

立秋时节，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。立秋减肥者除要及时补充体内维生素和矿物质外还要多吃一些利于体内新陈代谢的食物，如菠菜能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，冬瓜中的膳食纤维含量很高，膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈，另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纤植物也是不错的选择呢。

十大冬季养生减肥食谱 瘦身不怕冷, 让你每天都能廋

立冬之后，就正式进入冬季。冬天是广大爱美女性是最不喜欢的一个季节，天气寒冷干燥，每天都要穿着厚厚的衣服出门，无法展现最纤细美丽的身材。天寒地冻，不愿意出门，不想动，眼看就是长肉的节奏。那么问题来了，在这寒冷的冬季，广大爱美女性该如何保持身材，做好减肥养生呢？

十道冬季减肥食谱

芸豆红豆粥

材料：米、红豆、芸豆。

做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。

炒合菜

材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：把荸荠去皮并切成片状；把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出，记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳，接着板栗肉切开两半；虾仁要先用清水洗干净；大白菜的梗要洗干净后切碎；同样把香干切成片状。炒锅放油烧热，注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。

功效：炒合菜由六种原料组成，食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白，其它的4种原料也提供了丰富的营养素，最重要是纤维素丰富，是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

冬季养生减肥的食物有哪些呢？

甘蓝、苹果、南瓜、黑豆、柿子、山药等都是冬季养生减肥的食物，它们营养价值高减肥效果好。

好有时候到很多人养生方法不对会导致身体出现肥胖，所以在冬季养生的时候一定要注意体重的控制，尽量多吃些既能养生又能减肥的健康食物，甘蓝就是比较理想的选择，它富含丰富的膳食纤维和多种微量元素，脾吸收叶绿素，纤维素和维生素等多种对人体有益的营养，能滋养身体也能维持身体，正常代谢会让体重慢慢减轻，也能让身体素质明显变好。

一、苹果

苹果也是适合冬季吃的养生减肥食物，它是一种美味水果，这种水果中含有丰富果胶，对人类经常出现的便秘有一定预防和缓解作用，经常吃苹果会让身体内的有害物质，随大便排出，能让体重慢慢减轻，也会让人类的体质，明显改善会防止人们在冬季出现上呼吸道感染也能维持吸吸系统健康。

二、南瓜

南瓜也是冬季养生减肥的常见食物，这种食物富含丰富的果胶和粗纤维，还含有视黄醇和维生素a，它能保护人类眼睛也能润肠通便减肥瘦身，经常吃难过还能吸收丰富微量元素钾，可维持人体内部环境的钾钠平衡，防止体因钠盐数量过高而出现高血压。在冬天吃南瓜，既能养生，又能减肥瘦身预防肥胖，能增强身体素质提高人体健康水平。

三、山药

冬天养生吃些山药对身体特别好，它含有丰富的粘液蛋白，能补中益气，缓解体虚，也能提高人类身体素质，而且它是一种低脂低热量的健康食材，还含有丰富的纤维素，经常吃山药，会加快身体新陈代谢，能减轻体重，也能预防肥胖，对维持人类冬季身体健康有一定好处，人们在冬季养生减肥的时候还可以多吃些黑豆和柿子，它们的养生效果也特别好，经常吃还能减肥瘦身预防肥胖。

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