冬季应以补阴为主:
1. 冬季属于阴虚收藏的时期,需重点补阴调理。
2. 冬季气候干燥,阳气相对较重,需要滋阴补阴来达到收敛养生的效果。
3. 补阴措施包括食补、运动锻炼以有氧运动为主、保证充足睡眠。
4. 严格按照医生指导,避免盲目用药。
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冬季补什么的好季节 冬季是补阳气还是补阴
每个季节都有对应的养生部位,那么在冬季的时候要补些什么是比较好的?冬季是补阴气还是补阳气的?
冬季补什么的好季节
冬季第一补——补肾
一方面,冬天是进补的季节。中医认为,冬季是一年中最容易纠正身体健康方面的各种“偏差”、不足、增强体质的季节。因此,中医有“夏病冬治”的说法,民间也有“冬补春虎”的说法。另一方面,肾脏与冬季关系密切。从古人天人合一的养生观看,“秋收冬藏”,而肾主水,主收藏。因此,冬季最适合补肾。
冬季是补阳气还是补阴
根据内经上所说,“春夏养阳,秋冬养阴”。进入秋冬季节后,阴气生长,阳气则是收敛。因此,在冬季,正是补阴的好季节,如果不分季节,不分阴阳,一味的乱补,除了进补效果差之外,也有可能对身体有害。
冬季吃什么滋补身体
1、花生
花生能入肺经和脾经,具有很高的药用和食用价值,不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸,可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外,防止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉粥样硬化,保护心血管。花生中含有大量锌,能促进儿童大脑发育,增强抵抗力和记忆力,同时可激活中老年脑细胞,延缓衰老。
2、板栗
现在天气越来越寒冷,一般胃病和抵抗力差的人群容易出现反酸,脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高,可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。
3、山药
冬季不仅仅滋补脾胃,还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节,能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经,可达到补脾肺肾和益气养阴效果。
4、羊肉
冬季天气寒冷,可选择温性食物,比如羊肉或狗肉可达到驱寒、暖胃效果,同时也能滋补气血,属于冬季进补好食品。冬季可以吃羊肉火锅或喝羊肉汤。
5、白萝卜
白萝卜又被称为小人参,还有大量水分。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质以及酶类,可达到生津止渴以及健胃消食效果,而且能宽肠通气和止咳化痰,能缓解因为吃肉太多所引起的上火。
6、鸡肉
鸡肉中含有优质蛋白质,对于抵抗力差、全身无力以及月经不调和体虚的人群,可以坚持喝鸡汤,能增强抵抗力和免疫力。
7、桂圆
桂圆能养心养脾,不仅能补心血而且能调节心血失调所引起的胸口闷痛、气喘及心悸。另外也具有安神效果,缓解失眠多梦、易醒问题。
冬季吃什么肉最营养
1、猪肉
猪瘦肉和猪肥肉的营养价值差别很大。猪肥肉中的脂肪含量高,蛋白质少,若摄入太多的话会引起身体肥胖症以及高血脂。猪瘦肉里面含有大量的蛋白质和血红蛋白,可达到补铁的功效,防止缺铁性贫血。肉里面的血红蛋白容易被身体吸收和利用,补铁效果一流。另外猪肉里面的纤维组织非常的柔软,里面含有丰富的肌间脂肪容易被消化和吸收。所以冬季多吃猪瘦肉可达到滋阴润燥的效果,能辅助治疗便秘、燥咳以及热病伤津等疾病。
2、鱼虾肉
在鱼虾肉类里面含有丰富的微量元素,比如钙铁锰铜锌碘硫等都是人体必不可少的微量元素。每周吃2~3次左右即可,不能吃太多,因为受到了海洋污染,里面含有有害物质以及毒素,如果大量吃的话可能会对脾胃带来损伤,从而诱发胃肠道疾病。
3、羊肉
冬季是吃羊肉的最佳季节,可达到补精血和助元阳的效果,辅助治疗肺病、虚寒、气管炎及气喘等。另外羊肉也具有强健身体以及补肾壮阳、抵御寒冷的功能,但是羊肉属于大热食物,并不适合于所有的人群,对于消化不良湿疹、持续性发高烧和阴虚火旺以及咳嗽痰多的人群尽量少吃。
4、鸡肉
去皮的鸡肉里面几乎没有任何脂肪,鸡身体上的脂肪一般存在于鸡皮上。去皮的鸡肉里面含有大量的蛋白质,能缓解全身无力感以及营养不良,同时抵御寒冷,辅助治疗月经不调,贫血,身体虚弱,减轻了疲劳感。
5、牛肉
牛肉里面的蛋白质氨基酸结构和人类几乎相似,能提高抗病毒能力,能促进生长发育,特别适合于大病后调养的人群,可让受到损害的组织得到修复,补充血液。但是牛肉肌肉纤维比较粗糙,不容易被消化,对于消化能力比较弱的老年人和婴幼儿来说尽量少吃。
为什么说冬季养生要注重滋阴潜阳?
秋冬养阴是指秋冬季节一定要注意养护自己的阴经、气血等人体重要的物质和器官,具体如下:
1、日常生活中,在起居方面冬季养生强调早卧晚起,建议人体早点睡觉,建议一般在10点左右入睡,晚起是指一定要日出而起,一定要等到太阳出来时再出门。部分老年患者喜欢晨练,冬天不主张在天气寒冷的季节很早出门,一定要等到太阳出来以后再出去进行晨练,尤其是有心脑血管的疾病的患者,禁止过早出去晨练,防止血管突然收缩而诱发心脑疾病;
2、饮食上多吃养阴食物,比如补阴血、补气血的食物,肉、核桃补肾,红枣补脾、补血都可以养阴血,但是冬天也不能一味的养阴而伤阳气,部分特别怕冷的患者,这时除养阴之外还要养阳,适当吃狗肉、羊肉,所以冬天要通过饮食调养;
3、情志上要保持情绪稳定,不烦躁、不发脾气,发脾气会阴虚内热伤阴液,所以也要尽量避免;
4、部分慢性病、亚健康人群,冬季通过膏方调养或者调补
冬季怎样补肾有哪些有效方法
冬季养生不要忘了补肾,那么冬季怎样补肾?接下来我为你分享一下冬季补肾的方法,一起来看看吧!
冬季补肾的方法
1、立冬补品
可有意识地多吃一些补肾的食品,如益生菌、山药、黑木耳、栗子、枸杞、核桃仁等,而益生菌药食同源,有一定优势。
因为益生菌恰恰能补充有益菌,扶植正气,平衡肠道菌群,做到补阳与滋阴这两点!也就是从根本作用于肠道菌群,统筹调和机体阴阳。远离肠胃疾病,关键是预防。首先,坚持运动有利于改善胃肠血液回圈,增强免疫力,降低发病率;其次,改变不良饮食习惯,饮食温软淡素、少吃多餐、定时定量;此外,适当补充益生菌。研究表明,肠道菌群失衡是肠道疾病的重要致病因素,而益生菌有益人体健康,适量补充益生菌可平衡肠道菌群,帮助身体建立免疫屏障。目前,市面上有不少益生菌饮品,在购买时注意选择富含可通过胃酸及胆汁强酸强碱的考验的益生菌——益益久益生菌,保障益生菌活着到达肠胃,它们如同肠道禁卫军,维护肠内生态平衡,调节肠道功能,以达到健肠长寿目的。
2、衣着合适
冬季养生要避寒就温,要早睡晚起。
注意衣着合适,太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。
3、多晒太阳
从平时来说,最好操作的补肾方法,便是多晒太阳。
多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D,进而促进钙质的吸收,这对老年人骨质疏松、周身疼痛都是有好处的;另一方面,也可以促进人体表皮毛细血管的扩张,起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用。
4、泡脚活络
足部保暖是养肾的一种重要方法。
这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。因此,养肾要先护脚,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮溼的地方长期行走。经常泡脚就可 *** 脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效。因此民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。
冬季补肾的药膳方
1、枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克。子母鸡一只未生过蛋的母鸡、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗干净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内。鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用溼纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
2、羊肾杜仲五味汤
材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。
功效:温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。
3、首乌炖鸡
材料:何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。
做法:先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。
功效:可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的 *** 量少,无精等。
4、杜仲炖羊肉
材料:羊肉1斤左右;杜仲20克左右。葱、姜、盐、料酒少许。
做法:杜仲洗净,加适量水浸泡20分钟后煎成汤汁备用;羊肉洗净、去筋膜,入沸水中焯去血污,切成小块沥干;锅内水煮沸,放入羊肉块煮开后,撇清浮沫,入葱、姜大火煮沸,转小文炖3小时左右;将煎好的杜仲汁倒入羊肉汤,加盐调味后即可食用。
功效:羊肉是冬季养生的常见菜,属热性,本身就有补肾助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
5、核桃荸荠鸭子煲
材料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。
做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。
功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。
6、归参山药猪腰
材料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
功效:养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。
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