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冬季养生要多喝粥

冬季养生粥多种多样:。1. 桂圆山药糯米粥:含有桂圆、山药、糯米等食材,可起到补气血、暖身养胃的作用。2. 百合山药小米粥:含有百合、山药、小米等食材,可起到健脾和胃、滋养强壮的作用。3. 红枣黑米粥:以黑米粥、红枣为主要食材,可起到健脾暖胃、补肺滋阴、明目活血等功效。4. 其他冬季养生粥:白术猪肚粥、生地麦冬粥、葡萄干枸杞紫米粥等。

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冬季多喝养生粥防干防燥皮肤好

冬季多喝养生粥防干防燥皮肤好

  冬季多喝养生粥防干防燥皮肤好,冬天空气干燥,皮肤容易蜕皮,应该多喝养生粥,补充肌肤所需水分,但粥品的选择也是很注重的,如果您不知道怎么选择,下面就来看看冬季多喝养生粥防干防燥皮肤好。

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   冬季食疗五大健康滋补养生粥推荐:

   1、甜浆粥

  大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

  本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

   2、番薯粥

  取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

  番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可"补中、和血、肥五脏"。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

  本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

   3、燕麦粥

  蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

  燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

   4、脊肉粥

  取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

  《随息成谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有作用的营养成分。

  本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

   5、胡桃粥

  取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

  宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

  养生粥的品种比较多,适合冬季喝的也有很多,冬季主要是保湿暖胃,让身体保持温暖的状态。

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   1、白粥

  在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。

   2、皮蛋瘦肉粥

  主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

   3、南瓜小米粥

  南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

   4、绿豆粥

  绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

   5、红豆莲子粥

  健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

   6、八宝粥

  也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

  腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

   冬季饮食4大注意事项

   1、食物要足量,能量应平衡。

  冬季,天寒地冻。生活在北方的居民,有供暖设施,虽然在室外活动倍感寒冷,但室内温暖如春。但在南方,室内没有集中供暖设施,室内室外温度一个样,甚至室内还比室外冷,人体对能量的需要增加,需要注意能量的充足供应。保证足够量的主食,建议每天吃半斤-八两的谷类食物,除了馒头、米饭、窝头等,可以“软硬兼施”,经常喝粥。

  动物性食物不仅含蛋白质丰富,还含有一定量的.脂肪,可增强身体免疫力,提高抗寒防病能力。每天应该有3两-半斤的动物性食物,可以包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等,经常变换种类。

   2、少食生冷,多喝粥汤。

  冬季食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。因此,注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更易保存食物营养,有利健康。

   3、多吃蔬果,强体抗病。

  冬季干燥,特别是北方地区,由于吃肉较多,容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。因此,应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

   4、适量补充,点到为止。

  冬季寒冷,日照时间缩短,人们的户外活动减少,很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物,如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富,容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此,可以选择营养素补充剂,补充膳食中的不足,如维生素C、维生素D等。但是不应该作为营养素的主要来源,原则是适量、不过量!

冬季养生宜多食热粥,真的有用吗?

冬季养生宜多食热粥,真的有用吗?冬天为了保持健康,最好吃热粥。人们总是有吃腊八粥的习惯。吃这种粥通常具有增加热量和营养的功能。此外,你必须在冬天吃温粥来保持健康。粥的主要原料大部分是“大米家族”的成员,如日本大米、小米或糯米。大多数DELE富含蛋白质和脂肪,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素和核黄素。在冬天,仍然有很多方法可以提高我们的体能。

我们可以在生活中多喝茶和热粥,养成良好的生活习惯,吃能养心消炎的小麦粥、能益精养阴的芝麻粥、能消化痰的粥。在冬天,喝一碗热粥可以让身体立即感到热,及时补充失去的能量,打开一天的活力。粥有很多好处,但TEM喂食法有一定的压力。不同的人必须按照滋阴润肺的原则进食。他们应该多吃坚果、芝麻、蜂蜜,少吃洋葱、姜、大蒜、辣椒和其他调味品。

尽管冬季的出汗和排尿量低于其他站点,但仍然需要水来维持大脑、身体器官和细胞的正常功能人们入睡后,阳气会藏在体内,醒来时会浮出体外。冬季多喝温粥能有效预防感冒,冬季时间寒冷,昼夜温差较大。如果不注意,很容易引起感冒和寒风。对于老年人来说,如果感冒得不到预防,或者感冒得不到及时治疗。养生应多吃温粥。

人们有吃腊八粥的习惯。冬季养生一定要多吃温粥,因为粥能补充液体和精华,而且有足够的水分,中国人有冬至吃红豆粥和农历十二月初八吃腊八粥的习惯。吃这种粥通常具有增加热量和营养的功能。此外,你还可以经常吃能养心消炎的小麦粥、益精益阴的芝麻粥和能祛痰的螺煎粥。你有一个习惯,冬至吃红豆粥,十二月初八吃腊八粥。吃这种粥通常具有增加热量和营养的功能。

冬季多喝养生粥

    在寒冷的气温下,喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。    

    中医上则认为,冬日养阴、寒冬腊月、身体进入“能源危机”时期,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持,此时滋补正是好时机,喝粥是最佳方式之一。

    时下正值冬季,气候干燥,人的活动量减少,热能消耗大,体内免疫力下降,所以在这个季节里胃病、哮喘、老慢支、肺结核、心脑血管病、糖尿病、高血压等诸多疾病容易发生或加重。因此,保健就显得至关重要了,而喝粥又能事半功倍。下面介绍几种御寒保健粥。

    ■羊肉粥

    选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,以及姜、葱、盐等配料,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,人参5g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。    

    有益气养肾、暖脾护胃等功效。

    ■核桃粥

    取核桃40~50克捣碎,与大米适量煮粥食之。

    常吃可降低肠道对胆固醇吸收,可补肾固精,敛肺定喘,对治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效。    

    ■枸杞粥

    枸杞子30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即食。

    特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。 

    ■板栗粥

    栗子是一种高营养硬壳果食。

    民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉,与粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。    

    此粥可补肾强筋、健脾养胃。

    ■韭菜粥

    韭菜在药典上称“起阳草”,营养丰富,强肾补中。取韭菜、大米各适量,先将大米熬成粥,再将切细的韭菜投入,稍煮片刻即可食用。    

    此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷,有助阳暖下、补中通络之功效。

    ■大枣粥

    《圣济总录》载有大枣10枚,粳米100g,冰糖汁适量,入锅加水适量,先用武火烧开,后移文火上熬烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀食之。 

    此粥健脾益气,生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。

    ■梅花粥

    梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。 

    食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

    ■桑葚粥

    桑葚30克(鲜桑葚60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净,与糯米同煮,煮熟后加冰糖。    

    该粥可以滋补肝阴,养血明目。

    ■决明子粥

    炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

    该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

    喝粥心得

    朝阳区红庙社区 贾大爷    

    托老伴巧手之福,我在炎夏喝乌梅桂圆粥降温败火,到了冬天老伴会做上拿手的羊肉粥,既可以御寒又不用怕胆固醇,街坊邻居们还时不时地向我老伴讨教一下做粥心得。

    海淀某文化公司职员 段君燕 

    从小就爱吃板栗,于是老妈也会变着法让我吃得高兴,她会把它做成菜,像板栗红烧肉、板栗豆腐羹,到了冬天更有她的一手———板栗粥。因为我最近胃病又犯了,她就经常为我准备板栗粥。经过一段时间慢慢调理后,胃也就慢慢地不疼了,真是可怜天下父母心啦!

冬季养生宜吃哪些健康滋补粥

1、甜浆粥:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2、番薯粥:取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

3、燕麦粥:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、脊肉粥:取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5、胡桃粥:取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

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