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冬季养生饮食小常识
冬季养生饮食小常识
冬季养生饮食小常识,在冬天的时候,寒冷的空气很容易就会伤害到我们的身体,而为了我们的身体健康,我们可以适当的进行饮食养生。下面我就为大家分享一些冬季养生饮食小常识,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
一、冬季养生饮食小常识
1、多吃黑色食物、
多吃黑色食物可以补肾,根据中医理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾。因此,冬季养生应重视补肾,会有事半功倍的效果。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾有好处。现代医学认为,黑色食物中具有抗氧化作用的物质。黑色食品主要有、黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜等,冬季常吃这些黑色食品,对于那些冬季怕冷、阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。
2、多吃白色蔬菜、
白色食物可以降火,尤其是立冬后北方大部分地区开始供暖,室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。有兴趣的网友,可以点击这里认识各种颜色的蔬菜功效。
3、多吃牛、羊肉、
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。
4、多吃蛋白质、
吃蛋白质可以提高免疫力,对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
二、冬季疾病预防常识
1、心脑血管疾病
一到冬天,患心肌梗死、心绞痛、脑卒中(中风)的病人就会增多,所以,在冬天更要坚持服药,按时监测血压,老年人最好随身携带甘油、速效救心丸等药物,如果连续几天都感觉乏力、头晕、不适,最好及时就医。
2、哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病
寒冷刺激也容易诱发哮喘。这类人除了要按医嘱吃药外,还要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含维生素C的水果和蔬菜。
3、流感、
流感的最大危害是引发并发症,加重潜在的疾病,到人多的地方最好戴口罩,注意卫生,勤洗手,还要及时接种流感疫苗。
三、冬季健康生活小常识
冬季养生除此之外,还要提醒大家,在寒冷的冬天注意保护好身体的这五个部位、脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚。寒冷的天气会连累这五个脆弱部位,引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。尽量穿高领衣服,外出戴围巾,对于一些上了岁数的老年人来说雨雪天最好少出门,以防摔伤、骨折,必须出门得有人陪。一旦路面结冰,行走时要像企鹅一样迈着小碎步,让双脚平摊身体的重量;晚上睡觉时别把肩膀露在外面,可以在肩膀上搭一条毛巾;腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝,穿上棉背心;睡前用热水泡泡脚。
一、冬季养生饮食小常识
1、多吃可以产生热量的食物
到冬天的时候,可别再想着少吃油腻的减肥了,因为冬天人体所需的热量会更多,所以就需要吃热量高的食物,从而补充能量,比如说要多吃一点肥肉类的油腻食物,还有就是炒菜的时候也可以稍微多放点菜油,这种高热量的食物都会让人体在食用之后变得暖呼呼的。
2、多食用御寒食物可以保暖
不少人冬季的时候就会手脚冰冷,而俗话说“寒从脚下起”,其实都是因为体内阳气虚导致的。所以我们要从补阳气开始着手进食,而御寒食物的种类也是很多的,比较适合冬季吃的荤菜有甲鱼、狗肉、羊肉这类温补食物,而素菜类的有韭菜、枸杞等等。除此之外海参、麻雀、虾、糯米都是耐寒性的食物,冬季人们食用后,会增加身体的耐寒程度。
3、多吃含有维生素的食物
冬季因为寒冷的气候使人体产热加剧,新陈代谢的速度也发生了变化。而多吃维生素A的食物,可以提高人体的'耐寒能力,一般动物内脏、深绿颜色的蔬菜等食物的维生素A是含量最高的。除此之外,也同时要补充维生素C,对血管有很好的保护作用,也会降低冬季心脑血管疾病的发生率,而维生素C常见于柑橘类的水果,不妨多吃一些。
4、冬季饮食时间需注意
冬季的餐桌上,尽量多出现一些热汤热粥类的食物,并且要做好保温。因为冬季菜凉的特别快,如果在食物变冷的时候吃进去,不仅会导致脾胃变差,也很容易发生腹泻。而同时冬季吃冷食物,饭后也不会感觉到暖意。所以冬天的菜一定要趁热吃,趁热吃不代表滚烫吃,否则也会烫伤食管,引发食管炎。
5、补充适量的蛋氨酸
很多人或许没有听过蛋氨酸,但是蛋氨酸可以产生一种叫甲基的物质,这种物质耐寒的效果极好,所以如果想要身体暖和,必须就要有足够的甲基。因此我们在冬季的时候,最好多摄入含有蛋氨酸的食物,例如可以多吃一些葵花籽和芝麻类五谷杂粮,还有多喝乳制品也是效果很好的,除此之外人每天需要吃的蔬菜里面也含有蛋氨酸,总之在冬季可以选择葵花籽油炒菜,以及多吃蔬菜还有多喝牛奶,都是保暖食物的不二选择。
冬季有哪些养生食谱
冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物,但需适量。
山药、红薯饱腹感强,且膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动。
冬季天气比较寒冷,人体需要的热量高,此时宜食用温热食物,如羊肉、牛肉等,此类食物可以很好的补充身体所需的热量,增强抵御寒冷的能力。
萝卜是冬季养生的常备食物,可煲汤、可做菜,易于保存,可助消化。
花生一类的坚果,热量高,含有油脂,红枣、姜等二者搭配煮水喝,有利于补充机体所需多种营养物质。
冬季养生可适当进食温补之品。此外,日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。
冬季养生知识总结大全
1、冬季饮食最佳搭配方:百合配鸡蛋,有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损,蛋黄能除烦热、补阴血。
2、冬天养生吃蔬菜,健康美容人人爱,通肠利胃小白菜,去痰生津选芹菜,健脾强肾吃红薯,豆芽补贴又补钙,莴笋利胆可平咳,萝卜排毒真不赖;祝你安康!
3、在那年冬季的一个夜晚,天上挂一圆月,似银盘;风轻轻吹过,冷如霜。你,站在水房,轻启皓齿,有清波荡漾,有膏白胜雪,挥动手臂,开始,刷牙!
4、冬季养生在于藏,养精蓄锐不扰阳;早卧晚起待阳光,生冷燥热莫相望;清淡饮食养心肾,谷类木耳羊肉汤;冬天锻炼少患病,持之以恒练于房;进补强身最适时,防寒保暖免冻伤。
5、寒冷冬季是西北风的天地,寒风肆掠。寒冬季节是雪花的舞台,纷飞舞蹈。我的思念是远方的亲人,情深意长。寒冬天了,愿你有个健康的身体,幸福生活!
6、一声问候,一个短信,一个拥抱,一个眼神,一条围巾,用你的小手温暖下彼此;请记得,立冬了,多加衣。别感冒了!如果你不幸不小心打了个喷嚏,请记得,那一定是我在想你哦。
7、鉴于你平日里工作表现好,对待朋友义气好,对待父母孝顺好。我也送你三个好,愿你爱情甜蜜婚姻好;冬季到了身体好;生活幸福万事好!
8、冬季天寒雪花飘,饮食补养好季节;羊肉牛肉桂圆枣,配以鸭鹅木耳藕;黑色食品最益肾,黑米黑豆熬粥妙;核桃板栗松子仁,补充脑力有一套。愿快乐安康!
9、冬季养生有妙招:冷水洗脸醒脑好,晨喝温水暖肠胃,适当运动耐寒佳,药膳进补加营养,午间小睡消疲劳,午后饮水益健康,热水泡脚助眠好。愿你健康!
10、要想生活甜,须有好睡眠,睡前吃香蕉,安然可入眠,杏仁利心脏,同时可催眠,一杯菊花茶,助你入睡眠,一杯温牛奶,睡得踏实喉不干,祝你天天好睡眠,健康快乐到永远。
11、冬季养生误区:常嘴唇,会更干燥;穿衣过多,热量外跑;蒙头睡觉,精神不好;皮肤瘙痒,切勿手挠;烤火取暖,冻疮早到;盲目进补,身体失调。
12、寒风依旧吹,气温依旧降,祝福不曾忘,情谊不曾降,把最温暖的祝福,在这寒冷的冬天里,送去给你,愿你心儿暖暖的,生活甜甜!
13、冬季养生多一点:护点脚,常常按摩血液畅;防点病,出门加衣,御寒保暖放心上;喝粥,晨起喝点热粥,以此养胃莫要忘。
14、冬季没事快走步,对您健康有帮助:动脉硬化可预防,抵抗能力来增强;血液循环能强化,容颜俏丽美如花;冬日走步好处多,祝你越走越快乐!
15、冬季防寒有门道,情浓关怀身边绕;饮茶提神又醒脑,红茶上品暖胃妙;糯米红枣煲粥好,晨起一碗防感冒;中午通风半小时,有害气体清楚掉。愿快乐安康!
16、冬季健康要注意,呼吸道感染会赶集,预防流感有妙招,喝酒吃辣应摒弃,勤开窗户勤洗手,通风喝水别忘记,疾病统统都远离,健康永远伴随你!
17、三伏天注定,养生靠自己!全天多喝水,入食少吃酒;清晨多散步,白天少宅家;屋子多透透风,没事少吹空调;心静自然凉,心态好才是真好!
18、寒风起,雪花飘,防寒保暖要做到。包严实,别忘了,衣服鞋帽头到脚。喝热汤,勤烫脚,适当咱再练练跑。防冻伤,别感冒,温暖过冬身体好!
19、冬季需保湿,分享小妙招,每天八杯水,润泽肌肤妙,房间放盆水,缓解空气燥,绿植不可少,清新舒畅好,蒸汽熏熏脸,紧绷全赶跑。贴士送你,愿你安好!
20、冬季易抑郁,妙招帮你忙:多多晒太阳,室内光调亮;坚持多运动,增强免疫力;闭目养养神,舒缓去压力;多吃深海鱼,调节好情绪。贴士送上,快乐伴你!
21、冬季多吃黑,改善手足冷,黑米补肝肾,明目活血棒,黑枣润心肺,养血安神忙,黑豆消胀气,养阴补气方,黑木耳益胃,润燥滋补强。愿你冬日健康!
22、冬季最适合吃高蛋白质食物,因为,寒冷使得血液收藏在体内,内脏的供养反而充足,所以冬季就更适合修补,这也是大自然的本意。
23、四个养生小秘招:平时多睡子午觉;没事多动脚趾养脾胃;腹部按揉养生一诀;经常冷热水交替洗手,可以练血管。
24、立冬是冬季的起点,降温是这次的重点。防寒保暖早准备,加强运动要坚持。我的短信发给你了,问候也送于你了。气温虽然变了,但我祝你快乐的心情永不变。
25、冷水洗脸,预防伤寒;温水刷牙,牙齿喜欢;清粥养胃,冬季多食;滋润脏腑,保暖排毒;睡前沐浴,促进循环;血流畅通,一冬康健。
26、自然脚疗有三法,健康养生早知道:一是赤脚走路,相当于足底按摩;二是跷脚,可加速静脉循环;三是后退走,有利于保持腰肌节奏。
27、晨起一杯鲜果汁,补充维C身体好;中午饭前一杯水,补充水份脸色好;晚餐浓汤不可少,热量不高营养好。冬季气候很干燥,多食汤水身体好!
28、来点马铃薯,增强免疫疾病少;多吃西红柿,预防感冒效果好;喝点热茶水,能够提神消疲劳;牛奶也不错,各类营养补充了;愿你快乐健康身体好!
29、快乐时不要隐藏微笑,痛苦时不要回避泪水,得意时不要忘乎所以,受挫时不要自暴自弃,孤单时知心朋友相聚,压抑时别忘安慰自己。
30、冬季养生科学讲,勿要追求喝参汤。医院查明身体况,听从大夫来饮食。根据身体来进补,食疗强身好方法。老年冬季防疾病,适量运动强体质。愿你冬季好身体,健康快乐多美意!
31、大蒜抗感冒,苹果益心脏,疲劳吃香蕉,蔬菜益眼睛,橘子汁降血压,喝鱼汤治哮喘,睡好子午觉,锻炼强免疫,多多晒太阳,祝君冬日吉祥身心健康。
32、冬季来到天渐寒,关节疼痛要注意。穿暖才能身体舒,护腰护膝要戴好。西药少吃最为妙,经常运动勤锻炼。腰腿舒软痛苦少,温度不稳别减衣。愿快乐冬季!
33、工作固然重要,事业不可停息,但是身体健康,永远要放第一;偶尔发条信息,常把朋友惦记,外出注意天气,好好照顾自己!祝你身体健康!
34、冬季雾霾风雪寒,侵害身体不商量。腰腿风寒事常见,疼痛难忍心里烦。穿皮裹棉暖身体,买台电热光谱仪。保暖治疗双护理,保证健康好体质。愿冬季欢乐!
35、为你种下友情之树,根植于真诚的土壤,吸收理解的养份,长出关怀的枝叶,与思念的阳光进行光合作用,为你注入快乐的能量,温暖你整个冬天!
36、冬季养生,切忌寒凉食品,以免雪上加霜伤元阳。女吃红糖,养血活血保健康;男吃生姜,益气补阳身体强。
37、冬季养生,贵在坚持。保暖手脚,必须及时。经常锻炼,预防流感。多喝开水,代谢新陈。闭目养神,调节精神。常晒太阳,有益身心。养生秘诀,记得分享。
38、多吃菠菜好处多,吃了菠菜乐呵呵。新陈代谢更平衡,血液循环更灵活,更能排毒又瘦腿,还能保护视网膜。愿你更健康。
39、大雪节气,我们应注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头部和脚部。这是因为,一些疾病的发生,与不注意保暖有很大关系。中医认为,人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。
40、雪花含情,围绕你的身影;北风送福,追随你的脚步;薄雾弥漫,装点你的灿烂;思念如故,温暖你这一路。天寒地冻,愿幸福把你呵护,快乐共你起舞!
41、专家提醒你:手脚冰冻与人体蛋白质缺少机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关,因此在冬季饮食方面应注意增加蛋白质的摄入,多吃鱼类鸡蛋等食物。
42、银耳茶:将银耳20g洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶5g泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。有滋养润肺,止咳化痰之功。
43、冬季来,重养生,多食粥:麦片粥,宜养心;萝卜粥,能化痰;山药粥,益肠胃;核桃粥,善养阴;玉米粥,可开胃;红薯粥,补肾肝。祝朋友,身体棒!
44、大雪节气后,天气越来越凉,保暖尤应加强,多食温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
45、冬季吃水果的禁忌:枣:具有健脾、益气、和中功效,脾虚、久泻、体弱、肝炎、贫血等病人食用均有益处。但吃得过多反而损脾助湿热,且损齿。
46、寒冬腊月,天寒地冻,阴气十足,白雪皑皑,雪花飞舞,寒风阵阵,愿君保重,护好腰肾,适时进补,勿忘添衣,适当锻炼,强筋壮骨,健康平安,幸福过冬!
47、天也苍,野也茫,风吹雪落目苍黄;山一重,水一重,忙里偷闲心敞亮;情又真,意又切,朋友思念祝福长:冬季到,天已冷,记得添衣保健康。
48、天气渐寒衣服加,不要太厚看温差。适应气候身体棒,抵寒能力渐提高。风湿腰腿早添衣,护腰护膝及时戴。适度运动腰腿舒,晚间早睡热炕头。愿冬日精神爽!
49、冬季健康莫忘掉,温馨贴士来送上:萝卜排毒美容好,大蒜杀菌清肠道;室内门窗开启常,空气清新感冒防;早睡晚起精神棒,强身健体放心上。愿安康!
50、大雪节气后,天气越来越凉,保暖尤应加强,多食温补性食物有羊肉牛肉鸡肉狗肉鹿茸等;益肾食品有腰果芡实山药熬粥栗子炖肉白果炖鸡大骨头汤核桃等。
51、萝卜茶:白萝卜切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。
52、月初,天气变凉,专家建议饮食上可以多吃点牛羊肉类和莲子粥、枸杞等清补食品,可起到滋阴壮阳、温补气血、滋润脏腑和护肤养颜的作用。祝健康!
53、冬天悄悄来了,养生迫在眉梢;晨起一杯开水,五脏六腑都笑;烟酒少沾为妙,习惯养成重要;日日吃颗红枣,红光焕发人俏;肢体重在保暖,科学锻炼不老。
54、冬天气候干燥,人易上火,尽量少食葱、蒜、姜、椒等辛辣食物,宜多吃滋阴润燥食物,如银耳、蜂蜜等。保持身体舒畅,祝您健康!
55、天寒地冻,万物凋零,唯有情谊,持续永恒,发个短信,道声珍重,多加衣裳,预防疾病,饮食要好,营养持衡,防电防灾,安全出行,工作适度,心态轻松,祝福朋友,温暖过冬。
56、漫漫冬季,无心睡眠,几个饮食小诀窍告诉你:炖肉多放花椒,炖鱼多放姜,贝类多放葱,禽肉多放蒜。加强友谊多联系,注意身体多锻炼。祝你健康快乐!
57、冬季来临,气温下降,风冷干燥,健康养生,十分必要。防寒服装,帽、鞋、手套,保持干燥。强身健心,体育锻炼,必不可少,舒展筋骨,流通血脉,预防感冒。保持乐观,情绪安定,新鲜蔬菜,掺杂肉类,同吃防寒,效果更好。关注身体,祝您健康!日日如意!
58、冬季养生粥当家,小米粒有大营养;最补肾的是黑米,浸泡一夜再煮粥;最养胃的是小米,食欲不振不来扰;最排毒的是糯米,病人老人最适宜。愿快乐安康!
59、冬季养生须注意,早睡晚起是必须;避寒就温强身体,饮食宜温要谨记;减咸增苦最适宜,冬练三九是主题;严寒疾病会远离,辨证进补是真理。祝健康冬季!
60、玉米面粥要常有,翁妪冬食合胃口;适应心梗冠心病,降压降脂且益寿;栗子大米煮成粥,适宜腰痛等症候;还治肾亏小便频,健脾养胃乐悠悠。愿快乐安康!
61、冬季洗澡禁忌:饱食空腹不宜,影响消化易疲;时间不宜过长,二十分钟足以;水温不宜过高,引发皮肤干燥;次数不宜太勤,一周三次为好。愿你健康!
62、冬日养生晒太阳,增强免疫好处多;带上墨镜护双眼,空腹莫要晒太阳;时长五到十分钟,逐步增加半小时;晒时最好穿红衣,千万不能隔玻璃。愿快乐安康!
63、冬天就要来,关怀提前到:冬天绿叶菜相对减少,为补充维生素,可以适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;为防冬季抑郁,可用荸荠绞汁,加入豆浆中食用。
64、冬季皮肤干燥,保湿我有妙招;首当其冲饮水,每天八杯别少;生梨美容润燥,最宜银耳同煲;鲑鱼鲱鱼虹鳟,水煮烤制为好。温馨关怀送上,愿你快乐安康!
65、寻寻觅觅,地上没有人民币;冷冷清清,北风呼啸到冬季;凄凄惨惨戚戚,没人懂我思念意。算了,我还是主动出击吧,祝你快乐如意,送你浓浓暖意!
66、寒冷的冬季到来,送你一件御寒小棉袄,前面是吉祥,后面是如意,温暖是袖子,快乐是领子,幸福是扣子,口袋里装满祝福,收下这件小棉袄,愿他能够温暖你整个冬季。
67、冬天了,为你泡杯健康热茶,愿你福寿绵绵;为你披件美好外套,愿你幸福永远;为你点燃吉祥火炉,愿你好运永久;为你送达暖暖问候,愿你天天开心!
68、冬季食疗滋补,素食贴心驾到;板栗壮腰补肾,每天几颗就好;芹菜健脾良方,凉拌清炒皆宜;萝卜营养丰富,煲汤味美晚餐。温馨关怀送上,愿你快乐安康!
69、冬季保三暖:头暖、背暖和脚暖;冬季防烫伤:梳洗烫伤、被窝烫伤和取暖器烫伤;冬季养生三原则,开开心心、无虑无忧和多晒阳光。祝健康、平安、吉祥。
70、冬天已来到,冷暖要知道;睡前把脚泡,甜美睡觉觉;房间通风好,清爽不感冒;阳光多照照,开心不烦躁;运动常跑跑,健康不易老;关怀送到,祝你安好!
71、晨起一杯水,到老不后悔;常吃一点蒜,清毒又保健;多吃一点姜,益寿保健康;饭前一碗汤,胜开好药方;多食一点醋,不用上药铺;热水泡泡脚,睡眠质量高;愿快乐安康!
72、冬季天寒食欲好,吃对美食身轻盈;酸奶加入燕麦粥,早午晚餐来一碗;饭前最好吃山药,增加饱腹少就餐;粗粮清肠又排毒,最宜多吃蒸红薯。愿快乐安康!
73、冬季保养道,饮食有诀窍:第一补山药,滋补赛灵药;第一菜莲藕,煲汤润燥妙;第一果花生,煮食益脾胃。贴士送上,愿安康!
74、冬季天凉多喝汤,提供热量严寒防。冬吃萝卜夏吃姜,补充营养保安康。三餐清淡油少放,荤素搭配最滋养。有机水果莫相忘,疾病流感一扫光。
75、冬季运动有禁忌:准备活动充分,以免肌肉拉伤;强度安排得当,注意因人而异;不要用口呼吸,而用鼻子代替;运动结束之后,莫要饮酒取暖。一定别忘记!
76、工作忙碌苦,冬季多补补:首先兔羊肉,多吃强筋骨;莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。愿你冬季安康!
77、冬季怕冷不要紧,饮食抗寒有绝招:适当吃些山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜,其含大量矿物质和热量,常食可抗寒。
78、合理膳食不可挑,有粗有细搭配好;少荤多素要记牢,甜咸宜淡不可少;戒烟限酒身体好,暴饮暴食准超标;七八分饱是正好,开开心心活到老!
79、冬季到来天气寒,穿衣保暖别嫌烦。喝碗热汤暖身体,寒凉食品切莫沾。晨起锻炼衣裳湿,及时更换莫偷懒。强身健体人舒爽,快快乐乐每一天。愿爸妈冬季健康开颜!
80、冬季养生有妙招,天气预报利用好。未雨绸缪防风雨,早知天寒早添衣。根据湿度补充水,保养皮肤保养胃。寒流到来先知道,多重预防不感冒。用好天气预报,冬季养生之道!祝您健康!
81、冬季上火吃什么,美食驾到巧降火;凉性食物适当吃,海带丝瓜西洋参;切忌不要补过头,补养餐后绿豆汤;太辣食物需少吃,肝火胃火上升闹。愿快乐安康!
冬季养生饮食知识
冬季饮食一定要注意少吃咸味的东西,增加苦味的东西以养心。多吃营养丰富、热量较高的食物御寒,进行适当的温补:比如多食羊肉、牛肉、海参、狗肉、鹿肉、乌鸡、栗子、薯蓣、山药、黑米、黑豆、红豆等;也可通过药膳来调理身体,比如当归生姜炖羊肉、人参枸杞乌鸡汤、黄芪炖鸡等都可以起到温补的作用。
在果蔬方面,可适当多选择苹果、柑桔、香蕉、秋梨、柿子等水果。但赵毅医师也提醒白领们,温补也应该注意适度,如果冬季过食辛温的食品,会导致体内阴液相对不足,出现“皮肤干燥、口干、乏力”等表现,这就是体内阴阳失调,阳盛阴衰了,需要调整饮食习惯,注意“冬季养内阴”。
冬季养生方法中,饮食调养有三宜:
一宜粥糜,古代养生家多提倡深冬晨起宜喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥,以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人觉周身温暖,
精力倍增。民间有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃“腊八粥”,腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥,消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥,养阴固精的核桃粥,健脾养胃的茯苓粥,益气养阴的大枣粥,调中开胃的玉米粥,滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品,以取阳生阴长之义。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每晚餐喝一小杯酒,对中、老年人养阴大有裨益。体肥胶者忌肥甘温热厚味。
三宜坚果之吕,冬日多吃点核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。
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