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冬季喝羊奶十大好处有哪些
冬季喝羊奶十大好处有哪些
你知道冬季喝羊奶十大好处有哪些吗?冬天是个天气寒冷的季节,很多人都喜欢吃一些暖胃的食物,比如说羊肉之类的食物都是具有暖胃的作用的,那么冬季喝羊奶十大好处有哪些呢?下面我来告诉大家。
1、健康益寿。
羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”、“三鳞酸腺苷”和“ EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能。“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有效防治血栓形成,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的效果。所以,对于老年人来说,性温的羊奶具有较好的滋补作用。
2、益智健脑。
羊乳中天然核酸( DNA, RNA)含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞和功能的健康发育,对保护孩子视力,促进大脑神经系统的健康发育和增加记忆力具有重要作用。
3、羊乳吃出美丽。
《魏书》王琚传记载“常饮羊乳,色如处子。”羊奶蛋白质中不含过敏源,不产生皮疹、湿疹。羊乳中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素形成,使皮肤白净细腻;羊乳中维生素 E、维生素 C含量丰富,可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老过程。羊乳中丰富的环磷腺苷可增加血液中红细胞的数理,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞,使肌肤健康光滑细腻。 对于爱美的女性来说,羊奶中维生素 E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。
4、缓解压力。
羊乳中镁和钙非常丰富,镁和钙都被称为抗压力矿物质,是缓和精神紧张,稳定精神状态不可缺少的矿物质。 对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
5、去火润燥。
脱膻后的羊奶非但没有人们担心的羊膻气,而且比牛奶更芳香滑爽。不配的藏医圣典《四部医典》记载,“山羊奶,奶性轻凉,能定喘治疗烦渴”,《本草纲目》中记载,“羊乳甘温,可润燥治口疮”。祖国医学认为口疮者,三焦实热火盛也。我国古代医学家认为,羊奶是羊肺润燥消炎止咳良药,都非常推崇羊奶的补益功效。
第一:更加有利于人体的吸收
这主要是由于羊奶脂肪的结构特殊性,他的碳链比较短,而不饱和脂肪酸含量比较高,这就导致羊乳呈现一个比较良好的.乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。研究发现,羊奶在人体之中的消化时间比牛奶所需要的时间缩短了一半左右,所以更加适合被人体所吸收,特别是婴儿和老年人可以适当的多吃,有利于身体健康。
第二:促进智力发育,提高身体素质
羊奶之中主要就是乳糖,这种物质能够很好的起到调节胃酸的作用,这对于促进肠道蠕动以及消化腺分泌具有重要的作用。乳糖在人体中消化之后就会成为半乳糖,这种物质能够直接被人体所吸收,并且经过分解之后形成的乳精还能够促进脑苷等等的生成,这对于智力发育就非常重要的影响。乳糖在进入肠道之后,能够哟徐的促进有益乳酸菌的生长,这样就能很好的促进身体对于钙质等等的吸收。
第三:羊奶之中含有丰富的维生素
研究发现,大约一百毫升的新鲜羊奶之中就含有12种主要的维生素,所以说他的含量是非常丰富的。要比牛奶高了将近两倍,特别是维生素B和尼克酸的含量更是特别的突出,胆碱还有肌醇的含量也是不可忽视。
很多国家都将羊奶作为一个重要的奶源,以为他对于人体的健康具有非常重要的作用。除了上述所说的喝牛奶的优点之外,科学家还发现每天早晚的时候服用一瓶牛奶,不仅能够令疲劳感顿时消除,同时还能够令自己拥有更加饱满的精神迎接挑战。这是因为羊奶之中含有大量人体所需要的维生素、乳糖等等,这对于维持人体的正常运转具有非常重要的作用。
很多人不喜欢吃羊奶的主要原因就是由于味道,因为羊奶之中带有一股特有的膻味,很多人都不能够接受。其实,只需要在煮羊奶的时候放入几颗杏仁或者是一小袋的茉莉茶包,那么煮开之后就能够有效的去除膻味了。
羊奶的脂肪结构和人类的母乳是相类似的,所以日常如果服用一些也不会在体内出现脂肪堆积的情况。所以说,羊奶也是一种很好的减肥食物。喝羊奶有哪些好处,通过上文介绍之后相信大家都具有一定的了解,除了能够为身体提供所需要的营养物质之外,还能够有效的提高身体素质,对于美容养颜效果也是很好的。
羊奶的几大养生作用 补肺肾气润心肺
羊奶,跟牛奶类似,牛奶是牛身上产下的奶,而羊奶则是由羊身上产下的奶,有的人喜欢喝羊奶,而有的人则受不了羊奶的膻味,但是,不得不说,羊年的营养价值相当丰富,羊年被称为“奶中之王”,可见羊奶的养生功效,下面我为大家介绍看看羊奶的几大养生功效,补肺肾气润心肺,一起来看看。
羊奶的几大养生作用:
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,在《本草纲目》中提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
喝羊奶的营养以及保健效果
羊奶你喝过吗,味道有点特别,但是营养物质是比较高的,它含有的矿物质,微量元素以及蛋白质是很丰富的呢,可以提高体质,而且也可以有促进代谢的作用。你知道羊奶的营养成分和保健的效果吗,来看看这些的介绍吧。
1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶可以补充这些丰富的矿物质和维生素,对于提高体质有好处。
2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。羊奶可以有补充人体所需的维生素,比牛奶营养高很多。
4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5.羊奶的铁含量较牛奶低。
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。羊奶好消化好吸收的哦,而且也可以有促进食欲的作用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。羊奶对于牛奶过敏的人群来说最适合食用。
喝羊奶的好处以及它的营养价值你都知道了吧,其实羊奶的营养价值要比牛奶高很多的哦。羊奶的蛋白质和维生素的含量很高的哦,而且对于牛奶过敏的人群可以吃羊奶,是再好不过的了,好消化好吸收的哦。
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