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冬天吃什么养胃又补胃
现在天气越来越冷了,冬天虽然冷,但是依旧阻挡不了大家游玩的脚步。冬天一定要注意保暖,还有出一些养胃暖胃的美食,能让一整天身上都暖呼呼的。下面给大家分享养胃美食的做法,来看看都有哪些暖胃美食。
牛奶南瓜羹
第一步:南瓜去皮去籽,洗净切成小块。
第二步:切好的南瓜块下锅煮熟,也可以蒸熟,煮南瓜的时候把料理机洗干净待用。
第三步:煮好的南瓜捞起,放进料理机打成南瓜泥。
第四步:南瓜羹放锅里煮,同时放适量白糖,南瓜本身带有甜味,建议糖不要放过多。
第五步:zui后放入牛奶,边煮边搅匀,糖融化后再煮3~5分钟就可以起锅开喝啦。
红糖姜茶
准备食材调料,红枣 10颗 / 老红糖 45克 / 龙眼干 25克 / 枸杞 少许 / 黄姜 35克
第一步:红枣切小块去核,黄姜去皮切片备用。
第二步:在养生壶里加入1500毫升清水,加入准备好的姜片和红枣,龙眼干和老红糖一起熬煮。
第三步:盖上盖子先煮开,煮的时候适当用勺子搅匀一下,这样可以煮均匀一些。
第四步:煮约15分钟,再加入枸杞再煮5分钟左右,就可以盛出装碗开喝啦,一起来品尝吧。
山药羹汤
准备食材调料,山药 1根 / 鸡蛋 2个 / 小葱 1根
第一步:山药去皮洗净拍碎切沫,鸡蛋打散,小葱切葱花,两勺淀粉用适量水调成水淀粉待用。
第二步:锅里加适量水烧开,先放入拍碎的山药下锅煮熟,放入适量盐。
第三步:zui后倒入水淀粉和打散的鸡蛋搅拌均匀至浓稠状,起锅前撒上葱花即可开吃啦。
白萝卜羊肉汤
准备食材调料,羊肉900克 / 白萝卜一个约500克 / 花椒粒5克 / 大葱20克 / 葱花少许 / 胡椒粉少许 / 盐适量 / 姜10克 /
枸杞10克 / 芫荽20克
第一步:白萝卜洗净去皮,锅中加冷水没过羊肉,放入萝卜皮和5片姜还有花椒粒把羊肉焯水。
第二步:羊肉焯水的过程中产生的浮沫用勺子撇去,大火煮10分钟把羊肉捞出用清水洗净。
第三步:高压锅加入清水同样没过羊肉,放入大葱段和姜片压30分钟。
第四步:白萝卜切成薄片,压好的羊肉开盖把姜片和大葱段捞出扔掉,只留羊肉和汤。
第五步:肉捞出切成薄片,羊肉汤里放入萝卜片,把萝卜片煮熟,再放入枸杞煮熟,调入盐。
第六步:zui后倒入羊肉薄片,撒上葱花香菜碎和胡椒粉拌匀就可以享用啦!
进入到冬季后,人体的肠胃抵抗力会明显下降,那么冬季要如何养胃呢?
进到到冬季后,身体气血日渐衰落,阴之气会不断强化,身体的胃肠抵抗能力会显著降低,让各种各样病原菌有机可乘,对胃部导致一定损害。实际上,冬季是健康养生的好时节,是胃调养的重要,下边是暖胃的一些关键点。
1、做好胃部防寒保暖工作中
夏季高温炎热一些人晚上睡觉怕高温,培养不喜欢盖被子习惯性,即使到了冬季,气温非常温暖,但大家或是不太喜欢盖被子,实际上常常不盖被子,会让胃部着凉,进而危害胃部身心健康。平常能做好胃部防寒保暖对策很重要,防止胃部遭受严寒刺激性而危害消化吸收,胃部获得防寒保暖,才可以让它超常发挥消化吸收工作能力。
2、控制饮食
特色美食当今,很多人无法保证控制饮食量,见到自已喜爱吃的东西,若是一直吃个不断,会让胃部撑大,胃容量也是有一定的程度,不控制饮食搭配会让胃部撑大,给胃部导致非常大压力,长期这般,胃部非常容易产生各种各样病症,尤其是常常吃夜宵的人,胃部更非常容易产生问题,到夜里是身体休息日,吃夜宵会让胃部持续开展工作中,不但让身体没法获得歇息,还会继续让胃部过载工作中,对胃部导致一定损害,长期性这般产生较大危害。因此要想养好胃,要特别注意饮食搭配有规律性,不必暴食暴饮,也不必常常吃烧烤。
3、防止药品刺激性
是药三分毒,这也是大家都知道的事,尤其是对胃部损害较大,得了病症时服药层面必须慎重,一些药品对食管和肠粘膜会产生刺激性,引起一些肠胃并发症,因而药品挑选尽可能挑选中药方剂,并在餐后服食为好,最大限度维护胃肠不遭受刺激性。
4、准时吃早饭
很多人都培养不吃早饭习惯性,尤其是求美人员要想维持自身丰满诱人身型。觉得每日不吃早饭,就不易长胖,实际上长时间不准时吃早饭,对胃部损害非常大,非常容易引起胃部病症。人的胃部通过一个夜里的主题活动,早饭不进餐会让其造成摩擦,促使胃部负伤。大家要想暖胃,除开准时早饭以外,也需要合理饮食,吃一些有益于肠道的食材,如淮山药、白薯、全方位吐司面包、黑木耳、白木耳全是很好的挑选。
日常生活大家必须留意暖胃,胃部身心健康影响到身体健康,平常能保证以上这几个方面十分重要,仅有胃部身心健康获得确保,才会对身体健康有益。除此之外,大家也需要培养好的日常生活作息规律,防止长期熬夜的坏习惯,若是觉得发生了胃部不适感或是胃炎,也需要积极主动开展医治。
冬天喝什么汤暖胃又养生?
在南方寒冷的冬天,喝碗热汤,不仅暖身还养生。俗话说,“冬季一碗汤,医生不用帮”。
冬季喝汤正当时,冬天是一年四季中养生的最好时节。此时多喝汤进补,除了暖胃暖身,还能提高人体免疫力,预防感冒。并且喝汤可以给肠胃加点“润滑剂”,更易于消化、吸收。
驱寒暖身:生姜+阿胶
适应人群:冬季手脚冰凉、体寒者
推荐食谱:生姜阿胶汤
材料:生姜3片,阿胶6克,当归3克,桂圆2颗,红枣4粒,鸡蛋1个,枸杞、红糖适量
做法:在锅中加入适量清水,放入阿胶块加热搅拌。加入姜片、当归、桂圆肉、去核的红枣,继续煮10分钟。再加入鸡蛋,煮5分钟后,加入枸杞和红糖,即可出锅。
强身健体:当归+羊肉
适应人群:抵抗力差、气血亏虚的人群
推荐食谱:当归羊肉暖身汤
材料:羊肉250g,生黄芪30g,当归6g,生姜、红枣、葱、料酒、盐适量
做法:将羊肉洗净切块,生姜切片,在沸水中加入姜片,再倒入羊肉焯去羊膻味。将羊肉、姜片、生黄芪、当归、红枣一同放入汤锅,并加入适量清水,先用大火煮沸后转小火慢煲45分钟左右,出锅前加入适量盐、料酒、葱花调味。
健脾养胃:莲子+猪肚
适应人群:脾胃虚弱、容易上火者
推荐食谱:砂仁莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,阳春砂仁3克,莲子20克,茯苓10克,生姜3片,枸杞适量
做法:将茯苓浸泡30分钟。砂仁碾碎后,装入干净的纱布袋内。猪肚处理干净,下锅焯水,并切成条状。在锅中放入猪肚、莲子、砂仁、姜片、茯苓,开大火煮沸后,转小火慢炖2个小时左右,出锅前加入枸杞和食盐调味。
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