冬季上火养生知识

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冬季易上火，如何利用养生对身体进行调整?

冬季时节，本身就天干物燥，再加上冬季过度的取暖，很容易引发上火症状，另外上冬季又过度进补，吃的一些食物又过于温热辛燥，像火锅、羊肉、辣椒等等，更是助长了体内之“火”旺盛。那么，冬季上火究竟该怎么办呢?冬季上火了又该吃什么好呢?下面就来了解你一内的那些“起火点”，来一起防火灭火吧。

冬季总爱上火 这“火”究竟从何而来?

冬季阳气潜藏于人体内，阴气相对旺盛。如果不当的生活习惯过度助长了阳气，或损伤了阴气，人体则会出现上火的表现。

1、过度祛寒就温：冬季人们习惯“祛寒就温”，过度取暖(烤火、空调、暖气片)，加之空气干燥，易导致皮肤、呼吸道干燥则出现肺火旺盛;

2、过度食补：都说冬季正是进补的大好时节，再加上冬季气候较为寒冷，所以在饮食上很多人都会选择吃一些比较温性的进补食物，比如说火锅、羊肉、辣椒、干果等油腻温热辛燥之品，这样的饮食反而会助火伤阴、难以消化，易造成胃火偏盛;

3、过度熬夜：因工作的压力，一部分人常常熬夜，身心疲惫，心情不畅，着急上火，则出现心肝火旺。于是，冬季常出现“寒包火”的状况。

冬季上火 体内究竟哪儿“起火”了？

1、心火：反复口腔溃疡，皮肤干燥，心烦，尿少色黄，或低热，夜间出汗，心慌，失眠，健忘等。

2、肝火：头晕头痛，长斑长痘，耳鸣，眼干，咽干口苦，烦躁眠差，焦虑不安，两肋胀痛，女性自觉乳房胀痛。

3、胃火：容易饥饿，口臭，牙龈肿痛，大便干，手足心热，舌苔厚腻。

4、肺火：咽喉干痛，干咳少痰，两眼红赤，鼻腔热烘，烂嘴角，流鼻血，大便干结。

冬季上火怎么办？防火灭火有妙招

一、注意多饮水

每天保证人体充足的水分，宜多饮水，以饮温白开水为佳，一般情况下，饮水量不应少于1500毫升。饮水能够缓解体内燥热。

二、保证睡眠质量

冬季起居养生注重“早睡晚起”，早睡以养阳气，晚起以固阴精。长期睡眠不好，甚至日夜颠倒，既伤阳气，又易耗伤阴精，导致阴阳失衡。当阴精不能制约阳气时，就会生火。一般冬季入睡时间尽量在子时(23时至次日1时)，因为子时阴气最盛，此时睡觉，最能养阴，睡眠质量也最佳。睡前用热水泡脚，能引火下行，人就容易安睡。起床时间最好是日出以后，但诸多职场人员是做不到这点。那么，如果起床太早，睡眠不足，最好适当午睡以弥补。

三、适当运动锻炼

冬季强调“藏”，即要保持精神安静。运动可以选择散步、慢跑、打球、舞蹈、武术等活动，运动量不宜过大，尽量避免过于剧烈的运动，防止大汗后人体津液损伤而加重火气。

四、饮食宜清淡

高热量食物会助长火气，宜少吃肉类及巧克力等食品，上火时不宜吃辛辣煎炸食品，如油炸类、饼乾、花生等坚果，改食蔬菜水果、清汤等低热量饮食为主。宜多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌。同时，根据起火的脏腑配以相应的灭火食物。

(1)心火旺者：宜食冰糖莲子粥，或用小麦50克，大枣10枚，甘草10克煎汤内服，能清心火、除烦热，改善心火旺所致的烦躁失眠。

(2)肝火旺者：宜食枸杞菊花茶，菠菜汤，能清热祛火，清肝明目。

(3)胃火盛者：宜食绿豆粥、白菜豆腐汤、鲜藕绞汁等，能降胃火，养胃阴。

(4)肺火旺者：宜食冰糖炖梨，冰糖银耳粥，白萝卜绞汁、罗汉果泡水饮等，能清热润肺，生津止嗽。

冬季是一个让人爱上火的季节，如果稍有不慎体内就会引发“起火点”。对于那些火气太过旺盛的人，建议还是通过食疗、运动兼顾着药物来综合治疗，其实很多中药也具有清火养阴的功效，可以在专业医师的辨证指导下进行治疗，切不可盲目购药、吃药，以防因吃错药而耽误治疗，甚至是加重病情。

冬季如何养生？老是上火~

具体的冬季养生方法

研究发现，冬天是各种胃肠道疾病高发的一个季节，这主要是由于天气寒冷，很容易刺激身体导致胃酸分泌过多，这就很容易出现肠胃疾病。另外，老中医也告诉我们，冬天是养胃的最佳时间点，只要掌握好以下的一些生活方式，那么身体自然就会越来越健康。

第一：少吃生冷、寒凉食物

冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物，那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说，为了身体健康，在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作，少吃一些寒凉食物，特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外，想要达到暖胃的功效，那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜，这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。

第二：日常别暴饮暴食

养胃的最关键是吃饭八分饱，别暴饮暴食。如果一次性吃了太多的食物，那么会加重肠胃消化的负担，出现积食、胀气等情况。所以说，日常调理肠胃应该多吃一些容易消化以及无刺激性、保健脾胃等等类型的食物。另外，早晚时间也可以适当的多喝一些粥，这样不仅营养好，同时还更加容易消化，较少肠胃负担。

第三：日常保持好心情

你知道吗，好心情不仅能够令心胸开阔，同时对于身体健康的影响也是非常巨大的，并且还具有养胃的功效。现代人很多都出现了肠胃疾病，这主要是由于该工作生活压力太大导致的，并且睡眠质量也不好，令经常长期保持在一个紧绷的状态，这就导致胃部正常运转受到影响。所以说，想要在冬天更好的调理肠胃，那么必须要保持一个好心情，这样能够令胃肠道的运转更加顺利的进行。

第四：戒烟酒、浓茶、咖啡

冬天养生知识除了以上的几条之外，还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不，这样身体才能够更加的健康。通过研究发现，长期抽烟容易导致肠胃出现消化性溃疡，而喝酒则会出现胃出血等等情况，长期喝浓茶以及咖啡，对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说，为了身体的健康，我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。

冬季容易上火怎么调理？吃哪些食物具有降火的作用？

冬季由于季节气候和饮食的影响，很容易出现上火症状，这会对健康带来很多不利的影响，因此需要通过一些方法调理恢复，以免对健康造成更大的危害，那么冬季容易上火怎么办？吃哪些食物具有降火的作用？下面就来详细了解冬季容易上火的调理方法吧。

1、冬季容易上火怎么办

(1)心火

表现：嘴苦，舌尖有红点，心中烦热，失眠。

降火食方：莲子心煮粥、百合银耳玉竹汤。

(2)肝火

表现：嘴有苦味，眼睛有眼屎，视力模糊，飞蚊症，血压上升，两肋涨痛等。

灭火方法：喝枸杞菊花水、多吃荠菜和丝瓜等疏肝食物。

(3)脾火

表现：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黄苔，大便先干后软，人乏力。

灭火方法：用山药煮粥吃、麦冬或玉竹泡水喝。

(4)肺火

表现：脸有疖子，嘴有辣味，咽干疼痛，头痛，两肋胀痛。

灭火方法：用大枣和沙参煮水喝、猪肝枸杞菜。

(5)胃火

表现：牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。

灭火方法：鲜萝卜汁、绿豆粥、多吃柑橘类等酸味的水果。

(6)肾火

表现：头晕，腰酸耳鸣，潮热盗汗。

灭火方法：吃猪腰、用枸杞子和山茱萸煮水喝。

上述介绍了冬季容易上火的几种表现以及灭火的方法，那么除了以上的方法我们应该如何通过饮食来预防上火呢?

2、冬季预防上火的饮食

1、凉性的食物

可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜。

吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

2、不要吃太辣的食物

麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐，这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升，让你口干舌燥。

如果体质本来就是热性体质的人，最好能够不吃，否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。

3、不要补过头了

冬天似乎就一定要进补，像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨，无一不是补，但要是补过多可是会上火的。

因此，在吃一些“补锅”的时候，可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮你降火。

4、适当喝凉茶

凉茶饮料由菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草、鸡蛋花和布渣叶等具有预防上火作用的草本植物精制而成。

因其来源于具有清热解毒、预防上火之功效的草本植物。比较适宜在寒冷干燥的冬天滋润身心，进补的同时预防上火，让我们摆脱顾忌，尽情享受火锅、烤肉等美味。

3、降火的蔬菜有哪些

1、海带

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

3、莲藕

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

5、白菜

白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。

6、西芹

西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。

7、莴笋

莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。

8、白萝卜

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适当吃一些白萝卜，尤其是生吃，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用。

9、茄子

秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

10、百合

百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

11、芥蓝

芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果。

12、冬瓜

冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。而且，冬瓜具有有清热解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。

13、菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

14、苦瓜

中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。

15、丝瓜

有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

16、豆芽菜

豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

17、芦笋

芦笋味甘苦、微寒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

18、大豆

大豆之中含有丰富的膳食纤维以及低聚糖，这能够有效的促进肠道健康，服用之后能够有效的起到润肠通便的作用。除此之外，大豆还能够很好的增强身体的免疫力，这是以内大豆之中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸，所以服用之后能够有效的提高身体的免疫力，起到增强体质的目的。

冬天干燥易上火“败火”妙招要记好

在冬季干燥的环境下，人们很容易上火。以下是一些有效的“败火”策略：

1. 适当吃润燥的食物：在冬季的饮食中，应适当选择具有润燥、养肺等功效的食物，如猕猴桃、银耳、雪梨等，以避免在干燥的环境下出现咳嗽、声音嘶哑等情况。

2. 保持充足饮水：冬季干燥的环境下，人体容易缺水。因此，保证充足的饮水量是关键。饮水量充足可以保持身体正常循环，有助于提高抵抗力，防止水分缺乏出现不良症状。

3. 保持充足睡眠：在冬季养生过程中，保持充足的睡眠时间也是十分重要的。良好的睡眠习惯可以帮助人们恢复体力，提高免疫力，从而减轻上火的症状。

4. 坚持锻炼：冬季养生多运动十分重要。每天保持一定量的运动，如散步、慢跑等，有助于提高抵抗力，维持身体健康状态。

5. 注意保湿：在冬季干燥的环境下，保持室内湿度也是重要的。使用加湿器或者在室内放置一盆水，都可以有效增加室内湿度，避免干燥引起的不适感。

6. 适当吃寒凉属性的食物：在冬季干燥的环境下，适当食用一些寒凉属性的食物，如萝卜、莲子、豆腐等，可以帮助人们降火气。但需要注意的是，应根据个人体质适量食用，避免过于寒凉导致身体不适。

7. 避免过度劳累和情绪波动：在冬季养生过程中，应保持良好的心态，避免过度劳累和情绪波动，以免身体抵抗力下降，加重上火的症状。

总之，通过合理的饮食、充足的睡眠、适当的运动、保持室内湿度等方法，可以帮助人们在冬季干燥的环境下有效预防和减轻上火的症状。同时，根据个人体质和实际情况进行适当的调整和适应，也是冬季养生的关键。

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