冬季可喝汤养生吗

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寒冬季节养生可以多喝鸡汤

　　寒冬季节人们养生要注意多喝汤，适合人们喝的汤是非常多的，那么我们冬季养生可以喝哪些汤呢?寒冬季节喝汤，可以选择鸡汤。在冬季到来的时候，天气一天比一天寒冷，我们要注意在寒潮来袭的时候，增强身体抵抗力，多进步一些有助于防病抗病的食物，比如喝点鸡汤可以滋补身体。

　　 寒冬季节养生可以多喝鸡汤

　　鸡汤是人们在寒冬季节可以经常喝的，喝鸡汤的好处是非常多的，在寒冬季节喝点热汤，营养价值非常高。鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。

　　鸡汤的营养价值非常高，人们在寒冬季节喝鸡汤，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，对鸡汤药效的实验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是，它们在“战斗”中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。

　　 人参炖鸡

　　材料：人参10克，母鸡一只(大约1200克)。

　　调味料：油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段。

　　做法：母鸡宰杀洗净后，剁去鸡爪，切块，放沸水汆烫，捞出洗净，人参用清水泡软洗净备用;油锅烧热，加入姜片、葱段和鸡肉炒香，调入黄酒，倒入鲜汤煮沸;将鸡肉及鸡汤倒入砂锅里，放入人参片，用小火炖到鸡肉烂熟，然后加盐、味精调味即可。

　　功效：人参炖鸡是非常适合人们在寒冬季节喝的一款滋补汤，人参炖鸡用的是人参和母鸡肉炖的汤，在寒冬季节饮用可以大补元气，安神、益智，暖胃、补肺。冬季不管是老人还是小孩，都可以选择喝汤，人参炖鸡是一道非常滋补的汤。

　　 蘑菇炖仔鸡

　　材料：熟鸡块250克，鲜蘑菇150克。

　　调味料：油，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段。

　　做法：蘑菇用清水清洗干净，切成厚片备用;油锅烧热，放姜葱、蘑菇煸炒片刻，然后倒入清汤、鸡块和黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，煮熟，加盐味精，拣掉姜葱即可。

　　功效：蘑菇炖仔鸡有大补气血、滋补五脏的功效，蘑菇炖仔鸡的食疗价值非常高，我们可以经常喝，在冬季的时候，人们可以在中午或者晚上的时候炖汤给家人喝，不但可以驱除冬季的寒冷，还可以抵御病毒的侵害，有助于预防感冒。

　　寒冬季节人们养生，不但要注意衣服的保暖，还要多喝水，可以补充身体所需的水分，帮助预防上火引起的感冒咳嗽。我们还可以在阳光充足的时候去户外锻炼，不要一直待在家里，而且，人们可以在寒冬季节选择食补。寒冬季节是最适合进补的，我们推荐大家可以喝鸡汤，鸡汤不但味道鲜美，还可以帮助人们驱寒、提高免疫力。

冬季很适合喝汤 推荐养生汤有效保健

　　在平时的生活中大家都比较爱喝汤，在寒冷的冬季时就更推荐大家去喝汤进行养生，在这时候喝汤不仅可以帮助我们补充水分，而且在这时候喝汤还可以有效的御寒保暖，起到不错的滋补作用，那么冬季的时候我们应该喝哪些养生汤，一起看看吧。

　　 鱼汤健脾开胃

　　鱼是我们一年四季都很适合吃的食物，特别是在冬季的时候选择吃鱼，同样是非常好的一个选择了，在这时候吃鱼可以补充足够的营养，而且鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，可以很好的帮助我们在冬季时润燥，而且还可以选择炖鱼汤来吃，大家可以把鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

　　 鸡汤抗感冒

　　鸡汤无疑是大家最熟悉的养生汤，在平时我们就会喝到鸡汤，而且我们选择喝鸡汤的滋补效果的确很强，而且鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外，可以很好的帮助我们抵御多种疾病的侵袭。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝，这一点需要我们注意，但是总的来说，在冬季的时候选择喝鸡汤还是非常养生的选择。

　　冬季的时候我们可以选择喝的养生汤非常多，上面推荐给大家的鱼汤和鸡汤都是不错的选择，寒冷干燥的冬季时选择喝这些养生汤，不仅可以帮助我们补水御寒，同时还可以有效的增强人体免疫力，帮助我们抵御多种疾病的侵袭。

冬季如何健康喝养生汤？冬季汤补注意事项！

冬季是一个进补的好时节，这个季节按照自己的体质，进行恰当的进补，能够对自己的身体进行一个很好的调理。我们国家的中医特别注重治病与保健养生一体，而冬季喝汤进补，则是中医最为推荐的冬季养生方法。只是冬季喝汤养生的方法您知道了解吗？该注意的事项您都知道吗？冬季喝汤养生并不是随便喝什么大补的汤类就可以了，有很多注意事项，一旦进补方式错误，不但不能调理身体，还会对健康造成很大影响。来吧各位，冬季健康喝养生汤的方式以及注意方式都在这儿哦，赶紧看过来吧！

健康喝养生汤方式：

根据体质选择养生汤

近半年作者自己总是出现头疼的现象，小雪节气之后，一位老中医给我开了一些中药材，让我回家用这些中药材炖母鸡汤喝，喝了些日子自觉着气色好了很多，而且头疼的问题也缓解了很多，一位同事见效果好，便要了方子回家自己煮汤喝，没喝几天整个人就像是“着火”了似的，口舌生疮口鼻流血，且还出现了身体浮肿的情况。她和我的体质完全不同，又高又胖又壮，整个人气色也很好，和我用一张方子喝汤，岂不是越补越出问题？所以是各位，一定要对症喝冬日补汤。

肉类宜与蔬菜搭配

冬季养生汤一般选用的食材为肉类，鸡肉，羊肉，以及牛肉以及猪肉为主打原料，比如说鸡汤，羊肉汤，以及大骨汤、牛骨汤之类，这些汤类固然有着很好的滋补效果，除非要某些药材搭配，不然的话，最好是和一些蔬菜进行搭配，这样既能够更全面的吸收营养，还可以解除肉类带给身体的那些过于热量与营养，避免了上火与肥胖的出现。

喝汤配合运动

喝冬日养生汤的时候，最好是配合上适当的运动。有人说喝汤就是为了补的，那么喝完汤之后，整个人彻底的放松一下，比如躺着、趴着、坐着不动等，都会很好的吸收汤里面的营养成分，让效果更佳。这是错误的概念，喝汤配合上适当运动，会让你体内的血液流速加快，胃肠消化与吸收功能就会加速，那么对于营养的吸收就会更快速，且不会造成体内营养过剩的情况。当然了，喝完汤最好是一小时后再开始运动为佳。

放慢喝汤速度

冬日喝养生汤能够滋养身体调理身体之外，还可以有着安神静心的效果，其实喝冬日养生汤就像是品茶一般，在温暖的环境里安安静静坐下来，小口小口的品着碗里的汤，身体每一个细胞慢慢的暖起来，只有这样，体内的病气才会更好的被驱赶。而且小口喝汤不会造成胃肠负担，能够更好的吸收与消化。小口喝汤还会让你慢慢产生饱腹感，不会因为喝的太快而感觉不到这种饱腹感，从而会喝得过多，造成营养过剩肥胖以及身体上火现象。

喝养生汤注意事项：

大补药材胡乱熬汤

比如说人参，这是冬季做养生汤会很常用的药材，但是人参的种类有很多，虽然外表看起来都差不多，但性质与功效确实完全不同的。比如说对于贫血、血压低以及气血不足的人来说，用人参做汤用到的是笨参，就是在我们认知里的那种人参，而如果使用西洋参的话，效果则会产生变化的，西洋参是一种降血压的人参类，低血压的人用来做汤的话，不但没有功效还会降低血压。所以说，冬季喝补汤的时候，大补的中药材在使用的时候，一定要分清楚弄明白，切莫听到大补二字便不问青红皂白就乱补一气。

狂饮过度不知控制

不管是用食材熬煮的补汤，还是加上中药材熬煮的冬日养生汤，每天的饮用量一定要有所注意，不可少喝，但也不能狂饮一气。有些人觉得，反正是用来补身体的，一天喝一碗和一天喝三碗的功效肯定不一样，喝的越多补的越好。这是错误的，就算只是单纯的食材熬制出来的汤，喝超量的话，也会导致身体出现其他问题的，比如上火，体内火气重会引发各类疾病的出现，所以说，冬日养生汤千万不要狂饮一气，一定要控制好食用量。

只要清汤不吃食材

这也是一个冬季喝养生汤的误区，比如说用一些温补性的中药材，搭配上母鸡煮汤，有些人觉得，经过一番熬煮之后，食材里面的营养已经全部进入汤里了，剩下的食材根本就是只能叫人发胖的食物“渣”而已，所以说只喝清汤不吃食材。这是不可以的，食物中的营养成分，就算经过高温熬煮，在食材中所遗留的营养仍旧占大部分，汤里的只是少部分而已，这样的饮用方法，完全达不到滋补效果，所以说喝冬日养生汤的时候，记得要把食材也一起吃着哦，但药材的话另当别论，要根据医生叮嘱进行。

不可饮用过烫或过冷的养生汤

冬日养生汤不但能够治疗与调理身体上的一些小病小痛，还能够在冬日气温很低的时候，帮助我们提供很多的热能人，让我们的身体能够更好的抵御寒气的入侵，能够驱赶体内的寒气还有湿气，达到预防生病的效果，那么养生汤就不可以喝凉的。但是，也不可以喝过烫的养生汤，我们的食道只能接受六十度的温度，一旦超过这个温度，会直接烫伤食道以及胃黏膜的，这也是很多人喝冬日养生汤之后，出现口舌生疮以及咽喉肿痛的一个原因，其实不全是上火导致，也有可能是被烫伤了，这样对身体反倒是一种伤害了。

别给孩子喝大人的养生汤

冬日喝一碗人参鸡汤，或者是天麻鸡汤，有着很好的滋补效果，尤其是做了妈妈的女性，既能够调理气血不足的状况，还可以治疗偏头痛等问题，可很多妈妈喜欢把自己喝的这些养生汤，分出一些来给孩子喝，这是不可以的。孩子的身体需要的是正常的发育就可以了，根本不需要这些大补汤，一旦喝了，会对身体产生很大副作用的。

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