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冬季脾虚适合的健脾养生粥做法
1、健脾粥:材料:山药、莲子、薏仁、芡实、龙眼肉、白扁豆、红枣、粳米、红糖。做法:把所有材料洗干净,然后一起煮粥食用。有健脾养胃、益气血的作用,适合脾虚食少、乏力的人食用。
2、山药薏仁粥:食材:山药、薏仁、粳米、大枣、红糖。做法:薏仁和粳米首先加水煮粥,山药去皮洗净切块,红枣去核,粥开后把山药和红枣加进去,继续煮到粥熟食用。有补气、健脾、养胃、祛湿、止泻的功效。
3、栗子核桃粥:配料:核桃、板栗、枸杞、大米。方法:将板栗和核桃仁分别切粒,洗净米入煲加水用大火烧开,转中火煮10分钟然后把把栗子和核桃放入继续用小火煲至粥粘稠,加盐食用。
4、陈皮神曲粥:配料:陈皮、神曲、大米。方法:将陈皮、神曲磨成细粉放入锅中加水泡10分钟,然后煎汁备用,大米加水煮粥,煮好后加入汁液拌匀食用,可以连续吃3-5天。有健脾健胃,助消化的作用。
5、黄金粥:配料:玉米,小米,南瓜,枸杞,红枣。做法:南瓜去皮切小块备用,小米放入锅中加水煮粥,20分钟后加入玉米、南瓜、红枣、枸杞,继续小火煮20分钟使用。有养胃、健脾、益气、养血、养阴的功效。
脾虚怎么调理【脾虚应该怎么样调理养生】
脾是我们身体重要器官,对身体健康的重要性也可想而知,那么,脾虚应该怎么样调理养生呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
脾虚调理养生的方法一、 适当服用药物
中医脾胃虚弱主要分三型:脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。
1、脾胃气虚症状主要是气短乏力、头晕、胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,大便溏泻,面色萎黄,对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸。
2、脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀,对于脾阳虚可用附子理中丸。
3、胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于胃阴虚可服用参梅养胃颗粒。
脾虚调理养生的方法二、 注意饮食调理
合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提。
1、饮食调养基本原则。 饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等;少吃有刺激xing和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘xing大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。
2、常见健脾养胃的食物。①粳米 xing平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。②薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明?李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。③白扁豆 xing平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其xing温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。” 对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。④大枣 xing温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。明?李时珍称“枣为脾之果,脾bing宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
3、简便实用的饮食
①胡萝卜大米粥 大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。
②芡实茯苓粥 芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。
③古 方 扎皮cha 融合砂仁、甘草、茯苓等中草本,用开水冲泡服用,有行气健脾胃之功效。
脾虚调理养生的方法三、 坚持适当的体育锻炼
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。
脾虚调理养生的方法四、保持积极乐观的情绪
积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚,使身体保持健康状态或促使疾bing痊愈。现代医学研究也证明,当人的jing神愉快时,中枢神经系统兴奋,指挥作用加强,人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整,保持着旺盛的新陈代谢。
1、栗子粥
材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;
做法:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
2、胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。
做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
3、大枣粥
材料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症
4、山药粥
材料:生淮山药500克、白糖。
做法:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。
5、黄金粥
材料:小米,玉米,南瓜,大枣
做法:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香)大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜)再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:小米是老人、病人、产妇适合的滋补品。玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式。
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脾胃虚寒如何调养?
应该尽量少吃水果等生冷的食物,大多数水果都偏寒,食用后不利于胃寒的恢复。可以多吃一些温、热性的食物,例如红枣、桂圆、牛羊肉、洋葱等食物;做菜多放生姜,并且吃掉生姜,胃有问题的人口气一般不好,吃姜能有效改善寒痛和口臭,效果很好;食物煮的软烂一些,对胃会比较好,多吃粥。适量食用蜂蜜、花粉、淮山、山楂等健脾、养胃的食物;注意腹部保暖、寒痛时可以在肚子上加个热水袋,不吃、喝冷的东西;胃寒者多脾湿,所以可以经常食用一些利湿的食物,例如薏米、扁豆等豆类;最好经常做一些运动,例如下蹲、转体、仰卧起坐等,也可经常按摩腹部。如果想好的快些可以经常按摩足三里、太溪、昆仑、中脘等穴位,有比较好的疗效,不知、不懂穴位的,在肚子上乱按也行。这个问题一般坚持一两个月就会有改善,但难免反复,需要长期改变自己的生活方式,坚持才行。 脾胃的问题关键靠养,就算吃点药控制一下,不会有太大作用,长期来看,关键是改变自己的生活方式,提高自己的身体抗病的能力,脾胃一好,你会发现,身体其他问题就会少得多,不拉肚子了、感冒发烧很少见、咽喉炎也好很少发作了、皮肤也变好了,所以所以一定要坚持调理才行。祝你早日恢复健康
冬季食疗养生食谱 健脾胃的5款食疗偏方
1
配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。
做法:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。
功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。
2配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。
做法:猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。
3配方:西洋参15克、海玉竹30克、石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
做法:淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。
4配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
做法:冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。
功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用。
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