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秋冬季节多吃什么食物可防上火
在南方,生活中上火真的是不能避免的一种症状,虽说上火不是很严重的病,但是上火导致的牙疼、咽喉疼和口舌生疮真的让人很无奈。尤其是对于那些心情比较急躁的人来说,遇到一点棘手的事情就会上火。
其实上火完全可以通过在日常的饮食中进行调节,多吃这十种食物让你远离上火,重点是你选对了吗?
第一种、冬瓜
作为蔬菜冬瓜可以做成很多美食,中医认为冬瓜有很好的清热解毒的作用,适量的吃冬瓜可以清火。
第二种、绿茶
在众多的茶叶种类中绿茶性凉,经常喝绿茶能够清除身体的火气,尤其是对口苦和喉咙痛的症状最为明显,需要注意脾胃虚寒的人最好不要喝绿茶。
第三种、白开水
虽说白开水不属于特定的食物,但是干燥的季节多喝还是很有好处的,针对身体缺水导致的干燥和上火现象最有效。如果觉得白开水味道单一,也可加入适量的盐或者蜂蜜来中和。
第四种、豆制品
秋冬由于气候的原因,上火的现象比其他季节更频繁,可以多吃豆制品,因为大豆食物中含有的成分能够有效的去除身体的火气,起到很好的降火作用。
第五种、西红柿
本身西红柿就属于常见的蔬菜,丰富的维C和维A成分能够预防因上火导致的牙龈出血现象,对于口腔问题有好的预防作用,而且经常吃西红柿有清热解毒的作用。
第六种、苦瓜
苦瓜最被大众熟知的作用就是败火,性寒又能清热解毒,对于小便赤黄、眼睛发炎及喉咙疼痛都有很好的缓解效果。
第七种、牛奶
牛奶有滋阴和清热通便的作用,多喝性平味甘的牛奶有去火的效果,切记不要将牛奶冷冻。
第八种、芹菜
性凉味苦的芹菜有清除肝火的作用,所以对上火引起的牙龈肿痛和面红耳赤的症状有明显的降火功效。
第九种、柚子
柚子全身都是宝,上火时候多吃柚子有预防口腔溃疡及口舌生疮的作用。
第十种、梨
秋冬是梨子大量上市的季节,多吃梨子有润肺化痰和降心火的作用。
为了避免上火的现象多次出现,平时可以多吃这些食物来预防。除此外还需要注意调节情绪,一定要让身体和心理都处于放松的状态,这样可以很大程度的减少上火的概率。过度的焦虑及压力都是导致上火的源头。
冬季养生小常识预防上火的小妙招?
冬季由于天气干燥寒冷,很多人为了抵御寒冷就多穿衣服、多吃辛辣的食物,这样的方式导致很多人体会火气旺盛排不出,对身体有害。那么冬季应该如何养生来预防上火呢?下面跟随我一起来看看吧。
冬季上火养生小常识
冬季易生肺火
寒包肺火易感冒。冬季严寒,大家通常都只想到受寒了引起风寒感冒,其实很多感冒是“寒包火”,它是内热犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥热的房间内坐很长时间,又不注意补水,还过食肥甘厚味,天气虽然寒冷,但体内却是一派“热火朝天”的景象。突然出门接触冷空气,一时适应不了,就会出现寒热交加的情况而发生感冒,表面是受了寒,全身怕冷发热,但又表现出口臭、便秘、咽喉肿痛、咳黄痰等上火的症状。
降火食方:猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤
枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。中医认为,罗汉果味甘性凉,有清热凉血,清肺止咳、润肠通便的作用,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热、养肺阴。
冬季易生心火
心火旺口舌生疮。冬季气候干燥,若再一味吃补品或辛辣 *** 食物,还可能引起心火旺盛,容易出现口舌生疮、牙龈肿痛、心烦、失眠等症状。
降火食方:冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤
对于心火,可以多食一些性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类,多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤,《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神,用百合、银耳、玉竹煮的甜汤,具有清心养阴的作用。心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。
冬季易生肝火
肝火大头晕眼干。夜间暖气太足导致的睡眠质量不好或经常熬夜打乱人体正常的作息时间,都会使得肝脏不能休息,于是只好加班加点排毒,造成肝火旺盛,容易头晕眼干。此外,还可能有急躁易怒、两眼发红等症状。
降火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果,如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等,都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。
冬季易生胃火
胃火者盛口苦便秘。酗酒,嗜食辛辣、油腻食物的人容易因溼热、食滞两方面原因造成胃火旺盛。轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至一定程度,就会变得什么都吃不下。胃火大还有上腹不适、口干口苦、大便干结、便秘等症状。
降火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明,萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用,能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物,西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者,还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
冬季预防上火的养生方法
1.控制室内溼度
冬季很多北方都会开暖气,那么长时间在暖气下,空气会变得异常干燥。因此冬季在房间内,首先要保证室内溼度在50%左右,可放置一盆清水或配备加溼器,提高空气里的水分子含量,让身体避免过度干燥和上火。
2.多喝水
在暖气房里呆久了,不仅空气会变得干燥,身体也会觉得干痛嗓哑。因此冬季要多喝水,冷却体内燥热,爱上火的人可以加点薄荷、菊花等。
3.保证充足睡眠
避免熬夜、过度疲劳。熬夜是最容易导致体内上火的,第二天起来长痘痘亦或者咽喉肿痛和过度熬夜、疲劳有着分不开的关系。
冬季预防上火养生食物
西瓜
性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
冬瓜
冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻者不宜多吃哦。
苦瓜
性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
黄瓜
含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 看过冬季养生小常识的人会看:
身体容易上火的原因 冬季需要预防这些火气
上火在秋季是比较常见的问题,对身体来说虽然不是很大的危害,但是对健康来说,也是有其中的影响。因为各种各样的原因身体是容易上火的,其中常见的原因是哪些?大家应该做好这些认识,对于大家的身体健康来说,其实还是非常的重要。那么,下面大家跟随一起看看身体上火的原因是哪些?
身体容易上火是什么原因
1、如果平时喜欢喝酒也会造成身体容易上火
每个人的生活习惯是不一样的,要注意经常的喝酒对大家的上火问题也是有很不一样的问题的,平时的时候喜欢喝酒的人也是很容易上炎的,因为喝酒的时候就顾不上吃饭了,而且如果说吃太多肉一类的食物就会造成营养过剩的情况,身体里如果说规程太多的脂肪就会影响一个身体还的新陈代谢,喝酒的时候还喜欢抽烟,人在受到香烟和酒精的刺激下就会容易上火。
2、喜欢吃甜食也是引起上火的原因
经常吃一些甜食,大家要注意做好其中的护理,注意做好这些预防,平时的时候如果说一个人喜欢吃甜食也是造成身体容易上火的一个重要的原因,这是因为体内处于高糖负一个情况下就会导致痤疮这样的病情加重,所以说也更加容易造成身体的上火,平时喜欢吃甜食和奶制品的人是很容易上火的,所以说一定要少吃。
3、容易上火是因为喜欢吃辣的食物
每个人喜欢的口味是不一样的,可能是比较喜欢吃辣的原因导致的,秋季要少吃辛辣的食物,如果一顿不吃辣生活就变味,平时的时候吃辣椒辛辣刺激的食物容易导致肌肉受到一些刺激的反应,这样会增加血液循环,如果说吃的太多就会导致身体上火,而且还会出现便秘和排尿烧灼的一些症状表现,这样的情况下应该少吃辛辣刺激的食物,所以说平时的时候吃东西一定要保持清淡。
4、喜欢吃一些干果
干货多吃对身体好,但是大家还是要注意做好其中的护理,注意做好其中的调养,这样才能尽量的避免上火,平时遇到一些特殊的节日的时候很多人都喜欢吃干果一类的零食,比如说瓜子等,有时候不上班看电视或者看电影的时候也是比较喜欢拿吃瓜子来打发无聊的时光。经常吃瓜子也是造成身体上火的一个原因,平时的时候少吃干果瓜子一类的零食。
5、平时的时候不喜欢喝水也会引发上火
生活习惯对上火也是很重要的一点,有些人因为工作和生活忙起来就不太喜欢喝水了,如果说喝水太少就会导致身体缺水,一旦长期缺水会影响体内的一个正常的新陈代谢,时间长了就是一个不好的恶性循环,而且会造上火气大,此时一定要及时的补充水分来维持人的正常需求。
6、平时的时候吃太油腻的东西,不喜欢吃水果类
个人的喜好,或者是生活习惯问题,大家要注意预防,吃得油腻也很容易上火,很多人一天不呼收购价 就难受,天生的肉食主义者,如果说平时的时候大鱼大肉就忽视蔬菜和水果的一个下宾摄入量,维生素就会缺失,会导致人体长期缺乏维生素会影响一个身体胶原蛋白的生成,时间久了就会容易出现一个牙龈出血和口腔粘膜出血的一个情况,长此以往就会造成胃消化功能,出现消化不良的一个不正常的症状表现,这样一来就会容易身体上火了。
冬季需要预防这些火气
1、吃出来的“湿火”
冬天可以适当吃点火锅来御寒,但吃得太过频繁也对身体不好,因为火锅基本以温热的肉类(牛羊肉等)为主,肥甘厚味摄入过多时,脾胃的运化功能便显得薄弱,不能运化就会生湿热,即“湿火”,可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。
湿热者应注意饮食清淡,可以多吃些芹菜、莲藕;还可服用一些中草药祛湿热,如老中医热湿茶,或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。
2、冻出来的“寒包火”
有人感觉自己上火了,就想靠少穿衣服的方法来去火;还有些女孩爱美,大冬天也穿着裙子,这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解,如果靠外面的寒气来去火,不但不能达到目的,反而容易形成另一个病证,即“寒包火”。
寒气都有凝闭的性质,让寒气从外部包围人体,体内的火气就很难再散发出去。寒包火可以有两种表现形式,一种是以感冒的形式表现出来,这是急性的,可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等;还有一种是以慢性的形式表现出来,即身体老感觉怕冷、手脚凉,同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。
解决寒包火首先需要散外寒,在散寒的基础上配以清热,日常生活中推荐萝卜配姜煮食,姜去外寒,萝卜清里热,搭配服用可缓解症状;还可以喝老姜茶和热火茶,老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒,热火茶又有鲜芦根、栀子、金银花、鱼腥草等清里热,也可缓解寒包火的情况。
3、烘出来的“燥火”
冬季气候本身就干燥,这是因为气温较低,自然界的水分都以液态或固态的形式存在着,空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气,南方有空调,还有些人会使用电褥子、电暖气等,这些方式都可能把室内少量的水分烘干,加重干燥程度。人长期在这种环境中生活,就会出现“燥火”的表现,比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等,严重时还会有干咳,这预示燥火已经伤到了肺。
这时,首先要注意取暖设备的温度不能调得太高,并配合使用加湿器;严重者需要喝点养阴生津清热的凉茶,如老中医甘四味凉茶,其配方含菊花、金银花、鲜芦根、淡竹叶、鱼腥草、鲜白茅根等润肺的中草药。
4、忙出来的“心火”
一到年底,很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大,人就会着急,这样会生出肝火,表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火,出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。
遇到这种情况首先要调整好心态,以平和积极的心情对待工作,另外可选择太极拳等运动疏泄心火,可以喝点神怡茶,也可以用菊花、金银花、黄精等3~5克代茶饮。
冬季容易上火怎么调理?吃哪些食物具有降火的作用?
冬季由于季节气候和饮食的影响,很容易出现上火症状,这会对健康带来很多不利的影响,因此需要通过一些方法调理恢复,以免对健康造成更大的危害,那么冬季容易上火怎么办?吃哪些食物具有降火的作用?下面就来详细了解冬季容易上火的调理方法吧。
1、冬季容易上火怎么办
(1)心火
表现:嘴苦,舌尖有红点,心中烦热,失眠。
降火食方:莲子心煮粥、百合银耳玉竹汤。
(2)肝火
表现:嘴有苦味,眼睛有眼屎,视力模糊,飞蚊症,血压上升,两肋涨痛等。
灭火方法:喝枸杞菊花水、多吃荠菜和丝瓜等疏肝食物。
(3)脾火
表现:嘴甜而粘,舌苔很厚,中有黄苔,大便先干后软,人乏力。
灭火方法:用山药煮粥吃、麦冬或玉竹泡水喝。
(4)肺火
表现:脸有疖子,嘴有辣味,咽干疼痛,头痛,两肋胀痛。
灭火方法:用大枣和沙参煮水喝、猪肝枸杞菜。
(5)胃火
表现:牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。
灭火方法:鲜萝卜汁、绿豆粥、多吃柑橘类等酸味的水果。
(6)肾火
表现:头晕,腰酸耳鸣,潮热盗汗。
灭火方法:吃猪腰、用枸杞子和山茱萸煮水喝。
上述介绍了冬季容易上火的几种表现以及灭火的方法,那么除了以上的方法我们应该如何通过饮食来预防上火呢?
2、冬季预防上火的饮食
1、凉性的食物
可多吃些凉性食物,像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜。
吃这些食物不但可降火气,还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。
2、不要吃太辣的食物
麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐,这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角,不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升,让你口干舌燥。
如果体质本来就是热性体质的人,最好能够不吃,否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料,另外,也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。
3、不要补过头了
冬天似乎就一定要进补,像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨,无一不是补,但要是补过多可是会上火的。
因此,在吃一些“补锅”的时候,可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配,或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁,都可帮你降火。
4、适当喝凉茶
凉茶饮料由菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草、鸡蛋花和布渣叶等具有预防上火作用的草本植物精制而成。
因其来源于具有清热解毒、预防上火之功效的草本植物。比较适宜在寒冷干燥的冬天滋润身心,进补的同时预防上火,让我们摆脱顾忌,尽情享受火锅、烤肉等美味。
3、降火的蔬菜有哪些
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。
6、西芹
西芹是芹菜的一个品种,其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多,但由于西芹是外国品种,膳食纤维的含量比国芹更剩一筹,如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便。
7、莴笋
莴笋清新可口,排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,对儿童来说,还能起到帮助长牙、换牙作用。
8、白萝卜
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适当吃一些白萝卜,尤其是生吃,不但可以除油腻,助消化,止咳嗽,还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用。
9、茄子
秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
10、百合
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质,另外还有生物碱和多种维生素,历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神。据《别录》记载,可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛,止涕泪,可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。
11、芥蓝
芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是,芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的效果。
12、冬瓜
冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡。而且,冬瓜具有有清热解暑功效,夏秋多吃冬瓜,解渴消暑并利尿。
13、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
14、苦瓜
中医认为,苦瓜味甘性平,解毒排毒、养颜美容,可除邪热,清除体内的有害物质,解劳乏,清心明目,因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收;它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢。
15、丝瓜
有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
16、豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
17、芦笋
芦笋味甘苦、微寒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
18、大豆
大豆之中含有丰富的膳食纤维以及低聚糖,这能够有效的促进肠道健康,服用之后能够有效的起到润肠通便的作用。除此之外,大豆还能够很好的增强身体的免疫力,这是以内大豆之中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸,所以服用之后能够有效的提高身体的免疫力,起到增强体质的目的。
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