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冬季养生小方子

中国医科大学附属第一医院。冬季养生方法:。1. 饮食方面:冬季饮食宜温热滋补,适当摄入新鲜瓜果蔬菜补充维生素A、C,少吃腌制食物以防肾水过旺。2. 生活方面:进行规律的有氧运动如跑步、慢走,穿宽松适宜、厚薄适宜的衣物,不将头埋入被子防止缺氧,保证夜间睡眠质量。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

补气养生汤怎么做,简单营养,喝起来口感也不错呢?

补气养生汤怎么做,简单营养,喝起来口感也不错呢?

不晓得小伙伴们是不是和小编有一样的状况,便是天气一冷,手脚冰冷,随后晚上睡得也不太好,睡眠质量差还容易惊醒。今天给大家分享一个养生汤的中药方子,将四种食材放入壶内,煮上一个钟头就可以了,做法简单,喝着口味也很好,我喝了一段时间,觉得自己身体有劲儿了,手和脚也暖和了很多,喜欢的小伙伴个人收藏这一药方,随后看一下吧。

秋冬进补,多喝点这碗养生汤,四种食材煮一壶,手和脚温暖睡个好觉。这个人已到了年纪,身体功能和素养都是在渐渐地降低,真的需要吃点好的食材,喝一点滋补养生的茶汤,来滋润身体,减缓衰老,我在今年的快50了,尤其是这半年,觉得自己身体并没有劲头,眼睛看东西也不清楚,动则也发烧感冒。

去看了中医学,大爷说成血气双虚,必须平时加强锻炼,也还是要好好补一补,这一款养生汤就是他建议我喝得,喝了一段时间,睡眠质量和身体情况已经有了非常好的改进,因此推荐给大家伙,喜欢的小伙伴不妨试一试,冬天喝一点滋补养生的茶水,多身体身心健康有益处哟。

【补气血养生汤】【需要食材】巴戟天(九蒸九晒)三块(约2个鹌鹑蛋大小就可以了),黄芩3片,红枣3个,枸杞子一茶匙,洛神花一朵。【作法流程】

第一步

提前准备常用过的食材。巴戟天我切成薄片,那样炖的情况下比较容易。将黄精片放入到养生壶过滤网中。将红枣、黄芩和洛神花也放入养生壶中。放入清理后的红枸杞和老冰糖。加入适量冷水。

第二步

打开养生壶的开关电源,挑选养生汤方式。大概煮一个小时,等料汁越来越色调深厚。炖的情况下无需看见,这时候能去看手机,还可以去干一点家务。此刻,就能倒出来喝过。趁热喝吧,非常滋补养生又营养成分,秋冬季必喝得健康饮品。

小提示:要是没有九蒸九晒的巴戟天,药店里售卖的一般黄干练也可以的,这种食材药店或是淘宝都是有售卖的,不会太难购买到。假如不能吃甜的,就不要装老冰糖了。易上火年轻人,这一茶水要适度喝。

适合孩子的冬季营养餐有哪些

摘要:对于宝贝而言,冬季不宜过分温补。天天用高蛋白、高脂肪的食物对宝贝加强营养攻势的做法并不可取。因为,宝贝娇嫩的肠胃往往不能胜任额外的负担,容易发生胃肠功能紊乱的症状,即老人常说的“积食”。如此一来,不仅不能达到积蓄营养的目的,反而会使宝贝的抵抗力下降,招致更多疾病的侵袭。那么,怎样安排冬季饮食,才能让宝贝安然过冬且健康强壮呢?适合孩子的冬季营养餐有哪些?

1、儿童冬季养生食谱

(1)白萝卜鱼泥

材料:鱼泥1大匙、擦碎的白萝卜2大匙,海带汤少许。

制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

功效:鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素,微量元素含量也比较高。白萝卜含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、鳞、铁等矿物质。此菜对促进宝宝的大脑发育和智力发展大有益处,同时又可消食化痰,下气宽中。有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

(2)虾皮紫菜蛋汤

材料:干紫菜10克,虾皮10克。鸡蛋60克。植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

制作方法:将紫菜洗、撕开备用,鸡蛋打开,在碗里搅匀,虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

功效:日常生活中,一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

(3)冬瓜炖排骨

材料:排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量

制作方法:把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块,姜拍破。将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

功效:肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

(4)肉末茄泥

原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

(5)猪红豆腐青菜汤

原料:猪红50克,豆腐50克,青菜、虾皮、盐各适量。

做法:猪红、豆腐洗净后切成小块,青菜洗净后切碎。砂锅置火上,倒入适量的清水,待水煮沸后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、猪红和青菜,继续煮5分钟,加盐调味即可出锅。

功效:猪红含铁量较为丰富,且具有易于被人体吸收的特点;虾皮含有大量的钙、磷等矿物质,是宝宝补钙的食品之一,两者搭配同食,就是一道补钙补铁的佳肴。

2、冬季儿童喝什么粥好

(1)小米红枣粥

材料:小米、红枣、红糖

做法:把小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

功效:初冬之后,天气越来越冷,赶紧给孩子熬碗小米红枣粥吧。能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘的孩子。

(2)山药瘦肉粥

材料:山药、猪肉、大米、盐。

做法:将大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

功效:冬天很多孩子都有胃寒不适的问题,这时候喝点山药瘦肉粥很有好处,能够滋补脾肾敛汗止泻,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

(3)葱白粳米粥

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

功效:天气这么冷,孩子一不小心就感冒了,这时候来点葱白粳米粥,能解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

儿童冬季饮食营养搭配原则

1、全面又均衡

无论宝贝属于何种体质,有怎样的营养需求,来自于粮谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水产和奶制品的食物,都应当出现在宝贝冬季的餐桌上,哪一样都不可缺少。

主食和土豆、红薯、芋头、山药等根茎类蔬菜,一定要占主导地位,保证充分的热量摄入,并辅以足量的蔬菜帮助胃肠蠕动,切不可让肉蛋鱼虾“喧宾夺主”。

要适当用植物蛋白——豆浆、豆腐、豆花以及各种杂豆类食物,替代部分动物食品,帮助平衡蛋白质的种类、促进蛋白质吸收、增加膳食纤维、减少“积食”发生的可能。

2、有选择有重点

无需给宝贝添加过多的高蛋白、高脂肪食物如肉、蛋、海鲜等,应适量增加少量核桃、芝麻、花生等植物油脂类食物以储存热量。

注重增加富含铁、碘、维生素A、D、E、C、B1、B2、胡萝卜素的食物的摄入量,比如动物肝脏、紫菜、海带、海鱼海虾(特别是深海鱼)等海产品;蛋黄、胡萝卜、南瓜、橘子、番茄、木瓜等果蔬;坚果、粗粮以及豆制品。

3、应季又温热

多选择新鲜的冬季果蔬给宝贝吃,特别是南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜、苹果、大枣、柑橘、香蕉、柚子等。这些果蔬在经过低温“考验”后,含糖、维生素及钾、镁等无机盐的含量都非常丰富,可提供丰富的热量和微量营养素。

4、多炖煮少生冷

冬天里,食物的烹调要避免油炸、凉拌或煮后冷食的食物,应以煲菜类、烩菜类、炖菜类、蒸菜类、或汤菜等为主。

由于低温易使菜肴的热量散发较快,因此,在冬季恰当使用勾芡的方法可以帮助菜肴保温,如羹糊类菜肴。比夏天稍稍增加一点儿烹调用油,可以帮助宝贝多获得一点儿御寒的热量,但不可过多。

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冬天养生要注意些什么?

下面就让我来为大家讲解一下冬天养生要注意些什么?感兴趣的朋友一起来看看吧!冬天养生要注意些什么?

01

冬是终的意思,自然界的万物到了此时其生命停止生长,是一年四季轮回的终点,冬天过后新的轮回即将开始,迎来春天。冬天也是生命力脆弱的季节,此时保养不到位,受到寒邪的侵犯,来年春天就容易生病了。

所以,冬天如何养生,才能确保身体的健康,迎接来年新的生命轮回呢?每年都会发一篇冬季养生的文章,但每年都不同,今年老徐总结了更多的实用知识,分享给大家,帮助朋友们健康温暖的过冬天。

冬天的特点

咱们还是引用《黄帝内经》里面的话说“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光;使志若伏若匿,若有私意,若已有得;去寒就温,无泻皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为萎厥,奉生者少。”

冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象,动物都蛰伏冬眠不动,落叶的植物叶子掉光,将生机藏于大地之中。人体也是如此,阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,出汗减少,此时人要早点睡,太阳出来后再起床,中医五脏中,肾对应的季节就是冬季,肾藏精,精宜藏而不宜泄,精泄多了会伤阳气。违背了收藏的规律,来年春天就容易得萎病,看起来没精神,因为阳气被耗损了,体内空了,这就影响健康生命了。”

冬季养生的核心,记住这几个字就行“防寒保暖,节欲养肾,静养少动护阳气”。

核心在于一个“藏”字,从思想到行为,都要善于藏起来,不要发出来。就好比一个水库,你冬天里把水贮满,来年的就能用来浇地种庄稼。假如冬天不藏,那么来年就会无“存款”可用,身体就容易生病。

养生细节

1、防寒保暖。

老徐经常遇到一些朋友大冬天用冷水洗脚,有的姑娘为了保持好看的身材,穿的很少,明明冻得很难受,就是不愿意多穿衣服,这无疑是伤害身体的,短期内不会有问题,但年龄一大,很多慢性病就容易爆发了。防寒保暖其实是一个意思,落实到行动上:

①穿暖。

确保皮肤不要被寒邪侵犯,难道颜值比健康还重要么?一件衣服不够穿两件,不过注意不要捂出汗了。

②吃暖。

许多朋友早晨起来喝凉开水,也不知从哪里传出来的谣言?真的伤脾胃伤阳气;也有的吃凉菜,更有的姑娘和冷饮吃冰激凌,凉啤酒也是注意了...总之,凡是入口一定要温热的。

③不要轻易去挑战大自然。

比如冬泳,冷水澡,裸露跑步甚至顶着大雪寒风,特别是老年人尽量少出门,每年冬天,会带走一大批老年人,本身阳气不足抵抗力差,搞不好就走了。年轻朋友虽然身体好,但这件事要辩证看,寒冷的确锻炼身体但同时也会侵入身体,任何事情都有好坏两方面,从健康角度,不建议大家这样做,手段本身有点极端,搞不好伤害挺大。

毕竟,极端方式获取的东西总带有点悲壮的凄惨味道!

④住暖。

居住环境尽量密封些,不要寒风呼呼往里冒,睡着了就容易感冒了。

⑤行暖。

出门活动工作之类,做好防寒,戴个口罩,手套方子冻伤,寒风入口感染风寒什么的。

2、护阳气。

冬天,阳气内藏,潜伏不动,此时不宜去扰动人家,强迫其外泄,几个要点:

①少出汗。

汗液是阳外泄的一个途径,动则生阳,阳随汗出。这个动不仅仅是运动,还包括各种出汗的行为,比如蒸桑拿,过热的水洗澡,剧烈运动,穿过暖的衣服捂出汗,空调温度过高,暖气太热都导致出汗,这就不妥了。如果环境温度高,要少穿衣服。还有就是泡脚泡出很多汗也不妥。

②保暖。

如上所讲,不管何种途径,接触到寒凉,为了保持生命正常的体温,都必须耗费阳气来驱寒,此时会耗费阳气,阳虚体质的就容易撑不住生病了。所以保暖非常重要,请参考第一点所讲。

③晒太阳。

相比于夏天太阳的毒辣,冬天的太阳显得如此温暖,如果有条件,每天中午时分晒晒太阳,尤其后背,暖洋洋的挺舒服,也能温补阳气。

④泡脚。

冬天容易诱发上热下寒,由于体质问题,阳火都虚浮于上,阴寒沉于下,泡脚可以辅助缓解改善此种体质,也可加点花椒,生姜之类都行。不过一定不要泡出很多汗。微微出汗或者不出汗也没事,屋里不开空调也没暖气,泡不出汗很正常啊!不要强制去达到某种效果,身体感觉温暖才是最重要的。

⑤少吃辛辣。

饮食上呢尽量平淡点,可以重口味,只要脾胃好,可以滋补,但不一定非加那么多辣椒,葱姜之类,很多是发散的,把阳气都发散出来了,出很多汗,容易触发一些暗疾。

⑥节欲。

这个非常重要,下面还会单独讲讲补肾的问题。过频的性生活呢首先泄露阳气,很多男性朋友年纪轻轻就怕冷了,这是阳虚。如果不是身体需要呢,就要收心控欲,可以说整个冬天不做都没什么事的,不要老是充满邪念刻意追求快感打发无聊去做这些。特别是身体差的,更是要有意识的避开这些东西。

⑦洗浴。

洗头洗完呢赶紧吹干,不要过夜,以免着凉,头顶是诸阳之汇,这里受寒,直接头疼。

不宜过频洗澡,前几天还在票圈和大家说过,水温太高,容易出大汗,伤阳气,甚至触动一些慢性病爆发。当然不是反对洗,只是频率不要高,时间不要太久就没事。

3、睡眠。

冬天三个月,水结成了冰,人也不可以随便发泄阳气了,此时应早睡晚起,等待日光。

早睡晚起,按说晚10点前睡,早7点左右起较好。但鉴于现代生活节奏快,很难如愿。

*如果有条件,就早睡晚点起;

*如没条件,睡不要超过11点,早起也要天亮了再起。

当然,要上夜班,甚至做生意早起进货,做早点的什么,这些都是不受控的,自己白天多补觉,做好防寒保暖措施。至于熬夜各种作践糟蹋自己的,老徐没话说,身体是自己的,自己看着办。

4、运动。

接到过不少相关问题:冬天还能运动么?

当然能运动,几个注意的地方:

*尽量早晨起来动,实在没空,晚上9点前动动;

*如上所讲,一定不要出太多汗了,包括室内运动;

*做好保暖防寒,尽量不要裸露运动;

具体自己根据上述原则灵活安排。

5、饮食。

*少吃辛辣刺激之物,比如葱,姜之类。不要理解错了,一点也不碰,可以吃不要吃多了,发散之物,耗损津液。

*少吃高盐咸的东西,可以多吃点苦味的,补心脏之气,冬天肾水比较旺盛,在中医五行中,肾水克心火,肾水太强了,克制心火,所以吃点苦味的补养心脏。

*其余的上面也讲过了,温热平淡。

6、精神保养。

冬三月要的就是“玩深沉”,整个人应该处于一种内敛状态,情志不可外抒,不要动不动就大哭大叫大闹,低调些。有一种病名叫做冬季忧郁症,一到了冬天人就无法提起精神,集中精力,或者焦躁或者特别容易疲劳或者精神忧郁等等,这种情况是脏腑失衡的外在表现。冬天里肾气不足、肝气不舒的人容易悲郁,这个时候一定要注意养肾调肝。

肾的养护

肾虚的问题目前还是比较突出的,尤其是很多男性朋友,平时接触到的毫不夸张的说,大多数都想补肾,而且很年轻,很难相信20+岁的就很虚了,出现了很多亚健康症状,详细了解就知道和纵欲有关。纵欲的确可以带来很多快感,但是有代价的,这种代价最让人可恨的地方在于有延迟性,不会立刻表现出来警示你!而是会慢慢积累到一个临界点突然爆发,很多时候一旦爆发意味着伤害造成,这种临界点取决于纵欲的频率和程度。有的到了30岁左右明显感觉不行了,完全立不从心啊!有的不到30就表现出来了,感觉整个人浑浑噩噩,精气神全无,和废了一样。

这些问题绝不是夸大,老徐每天都接触到的活生生的例子,包括很多体质诊断都是调理这个,方法方案很简单,关键在于执行力和实施。因为要和各种美色以及纵欲的快感来做斗争,大多数是熬不过去,最后又回到老路上去了。针对这个问题,老徐长时间在研究一套“顺其自然降低来健康节欲”的方案,对的,重点在于降低,因为一旦来袭,很难压住,那就想办法降低,简称为防守战术!本月内会发布,大家可以多关注。

今天咱们的主题是冬季养生,还是重点讲这个,针对所有人的养肾要点。

肾在四时与冬季相应,其在人体的作用类似于树木的根须,不管多么高大的树木,如果根腐烂了,那整棵树离倒下也不远了;相反只要根须保护好,就算枝叶落了也能重新开出来。一般来说,男性到了六十岁之后,肾气开始衰败,头发变白,牙齿松动。肾如果有病,听力下降,肾与骨相合,则胡须浓密。肾脏虚弱常梦见走入阴暗的地方或在山林中行走或在溪水中划船,或者梦见僧尼,自穿兵甲,旗,驼马等。

不管现在有无肾虚,冬天都要好好护肾。

①远离声色。

声色指的是诱发身体邪念等一切不健康的东西,比如影像,场所,各种约x,调情暧昧等等,碰都不要碰。

②减少房事频率。

冬天肾水比较旺盛,加之阳气气血都内藏,身体活力反而比较强盛,就容易冲动,此时应该有所抑制,“守则存,用则竭”。当然强制禁欲违反人性,如果有冲动而非心火强制催动出来, 3-4次/月,算可以。如果身体没冲动,那算了不做也没事。

③适当吃些苦味的东西。

如上所讲,苦味的不光能补养心气,还能抑制肾水,适当降低些,比如莲子心,苦瓜等。

④食疗补肾。

冬天适合滋补,可以此时补补肾。枸杞,铁棍山药,南瓜子,黑芝麻,核桃,韭菜,羊肉,肉桂等等都不错。

问题在于用量和频率。有的朋友反馈,吃完这些就冲动啊,强控制不了啊,甚至遗精啊,说明补过了!!身体根本承受不了吸收不了,就成火邪要往外发泄,并非好事!解决办法是多试验自己的平衡点:不断减少用量和频率,直到身体吃完不会冲动了也不强了,以后维持就好了。比如吃1根铁棍山药受不了,那就减少为半根,半根还不行 ,四分之一。。。枸杞吃一把,上火啊!那就吃3-5个,就没事。

也不用天天吃,三天两头来补补,就能补进去了,达到润物细无声之效是最好的。

⑤泡脚。

泡完,用手掌心摩擦脚底心,然后按摩下脚底,疏通经络补肾的。

⑥固肾功。

之前说过,不知有多少在坚持做,方法再好,不坚持白搭。

冬天养肾的关键就是藏精,只要充满邪念老是想,意淫之类,就算不做,肾精已流失,所谓“心动肾动”,而且导致虚火上炎,身体本来没冲动,给搞的鸡犬不宁,勉力为之,这是透支!总之,大家把握一个藏字,也可自检下自己的频率,不妨适度有所节制。

冬季进补

正常来说,冬天人的胃口大开,食量大增,此时适合滋补,吸收效果也比较好,很多人来年春天衣服一脱,胖了一圈。滋补也不是乱补的,也要讲究方法和体质,之前说过很多了,讲几个主要原则。

①先辨别体质。

如果是痰湿/湿热之类,特别是舌苔厚腻,很厚/很白/很黄,看不到舌底,说明脾胃运化弱,就别凑热闹了,补了会加重的成痰成湿。

如果是阳虚/阴虚/血虚...肾虚...等等各种虚症,可以补。

如果不虚呢,身体很好,也可不补,无需跟风从众,正常生活就好。

②滋补原则。

一是吃完身体没有不适,包括上火,烦躁,难受,腹泻等等,有这些不适合补或补错了。

二是多留意舌苔是否变厚腻了,有的朋友长期吃羊肉滋补,结果舌苔厚腻,最后都吃不进饭,伤到脾胃了,滋补过度。

三是用量,频率遵循细水长流,不要猛攻猛补,身体受不了,灵活调整,找准自己的平衡点(如上)。

四是具体补哪里,如何选择食材,补肾和补阴,补血的是不同的套路。。

③注意。

冬季进补只是个可选项,就是补补更好,不补也没事,不要强制去做一些什么事,还是看身体的反应,如果真的很难受各种不适,就别补了,正常生活就好。这是基本原则。

最后,作为总结,冬季养生有没做到位,等来年春天就知道了,春暖花开,你却开始各种不舒服,过敏,鼻炎,流行病,慢性病等等,说明冬天养生没做好,身体里面比较空。有的树木能发芽,有的树木就毫无生机了,因为里面没有藏住东西,对人而言也是一样的,所以大家一定要重视冬天的保养,这样在过渡到春天的时候,身体才能有一个好的开始,进入生命的下一个轮回。

02

冬季养生包括精神调养、起居调养、饮实调养、运动调养、防病保健等方面!  冬三月,从立冬至立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气,是一年中气候最寒冷的季节。严寒凝野,朔风凛冽,阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,用冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发作好准备,人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平,成形胜于化气。因此,冬季养生之道,应眼于一个“藏”字。

一、精神调养  为了保证冬令阳气伏藏的正常生理不受干扰,首先要求精神安静。为此,《素问•四气调神大论》有“冬三月,此为闭藏……使志若伏若匿。若有私意,若已有得”之说。意思是欲求精神安静,必须控制情志活动。做到如同对待他人隐私那样秘而不宣,如同获得了珍宝那样感到满足。如是,则“无扰乎阳”,养精蓿锐,有利于来春的阳气萌生。

二、起居调养  冬季起居作息,中医养生学的主张,如:《素问•四气调神大论》所说:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳;早卧晚起,必待日光。……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也”。《千金要方•道林养性》也说:“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气,有损于人也”。在寒冷的冬季里,不应当扰动阳气,破坏阴成形大于阳化气的生理比值。因此,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,也必须根据“无扰乎阳”的养藏原则,做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。《素问•金匮真言论》说:“夫精者身之本也,故藏于精者,春不病温”。说明冬季节制房事,养藏保精,对于预防春季温病,具有重要意义。

三、饮实调养  冬季饮食对正常人来说,应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜。为避免维生素缺乏,应摄取新鲜蔬菜。从五味与五脏关系有之,则如《素问•藏气法时论》说;“肾主冬……肾欲坚,急食苦以坚之,用苦补之,咸泻之”。这是因为冬季阳气衰微,腠理闭塞,很少出汗。减少食盐摄入量,可以减轻肾脏的负担,增加苦味可以坚肾养心。  具体地说,在冬季为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。由于冬季重于养“藏”,放在此时进补是最好的时机。

四、运动调养  “冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。这句民谚,是以说明冬季锻炼的重要性。  冬日虽寒,仍要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。还须指出,在冬天早晨,由于冷高压的影响,往往会发生逆温现象,即上层气温高,而地表气温低,大气停止上下对流活动,工厂、家庭炉灶等排出的废气,不能向大气层扩散,使得户外空气相当污浊,能见度大大降低。有逆温现象的早晨,在室外进行锻炼不如室内为佳。

五、防病保健  冬季是进补强身的最佳时机。进补的方法有两类:一是食补,一是药补,两者相较,“药补不如食补”。不论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性,方能取效。具体补法详见“药物养生”和“体质养生”等有关章节。  冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺炎等疾病的好发季节,除了注意精神、饮食运动锻炼外,还可用中药预防,如大青叶、板蓝根对流感、麻疹、腮腺炎有预防作用;黄芩可以预防猩红热;兰花草、鱼腥草可预防百日咳;生牛膝能预防白喉。这些方法简便有效,可以酌情采用。  冬寒也常诱发痼疾,如支气管哮喘、慢性支气管炎等。心肌梗塞等心血管病、脑血管病,以及痹证等,也多因触冒寒凉而诱发加重。因此防寒护阳,是至关重要的。同时,也要注意颜面、四肢的保健,防止冻伤。

03

依中医养生观,冬季是万物收藏的季节,其气候主寒。天地间,枯枝漫天,虫兽冬眠。万物尽量地减少能量散失,以等待着明年春天的生机。随着频繁的冷气团袭来,每日晨间骤降的温度,人们的生活作息当然也必须有所调整。

作息上,应早睡晚起,避开早晚低温的时段,晨间的活动建议可等太阳露脸再说,且要预防性的加强早晚保暖工作,尤其是年长者。临床观察,许多心血管疾病常发生在这些时段,不可忽视。

活动上,运动不宜过度,求轻求缓,最忌讳运动后大汗淋漓,导致风寒从毛孔入里,轻则头痛感冒,重则导致五脏寒症。但因此而避开运动亦不好,冬季的寒邪常会凝滞末梢血液循环、绷紧筋肉,适当选择轻度有氧或健康操才是上策。

饮食上,在这万物藏收的季节里特别适宜人体藏阴敛阳,可多选用入肾的食材,如羊肉、核桃、黑芝麻、黑豆、黑木耳。另外,选择适当的冬令进补可以为明年的健康生长打下基础。尤其是温补的药膳能补充人体能量,更是直接帮助身体对抗冬天的寒气,使人得以健康度过寒冬。这在过去营养及医疗条件不充裕的年代是非常重要的,也因此补冬的观念才会在传统台湾社会中如此根深蒂固。

另外,常见补冬所用的配方如姜母鸭、当归羊肉汤、十全大补汤、八珍汤、药炖排骨,几乎都是温补为主的药膳。这在过去的时空背景下是很适合冬日进补的,补充了优质的蛋白质又搭配祛寒补中的中药成分。但现代人营养过剩,应酬熬夜,劳心工作,这样的时空背景造成现代人热性体质越来越多,常口干舌燥、怕热易汗、便秘、反复嘴破,此时就该改选用不容易上火的平补药膳,比如四神汤,四君子汤等。尤其冬季刚好是年终岁末聚餐很多的时段,圣诞大餐、跨年趴、年夜饭、尾牙、春酒,餐餐大鱼大肉,连续下来肠胃常常不堪负荷,此时配合四神、四君子汤健胃补脾的功效,除了补气养生也可有效改善肠胃症状。

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1.1、美丽“冻”人有害健康

许多爱美的女同胞即使在冬天里也喜欢穿短裙或短裤,或因为怕显得身材臃肿,只是穿上薄薄的一层衣服,以保持其体态风度。但如果从中医养生学的角度来看,冬天 “藏”为主,身体肌肤要避免暴露在外界。虽然爱美是年轻女性的天性,但即使爱美,也不应以牺牲健康为代价。

1.2、不要在冬天减肥

爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于“泄”的范畴,不适于在冬天里进行。在自然界,小熊都懂得要在冬天时吃得胖胖的,以顺利过冬。所谓适者生存,生物自有适应自然的生存方式,难道人类反而不能做到吗?

1.3、不要过量熬夜

冬天里黑夜时间长,白天时间短。人们也应顺应自然,增加睡眠时间,方可补养元阴元阳。事实上,冬天熬夜的伤害比平常更大,最好尽量不要晚睡。冬季讲究“闭藏”,讲究“去寒就温”。

1.4、避免“冷”健身

冬泳、冷水浴,听起来似乎很健康。但从中医的角度看,其实并不适合女性。范宇鹏医生说,现代多数女性因为工作生活节奏快、压力大、不规律,体质以偏虚为主,冬泳尤其不适合。事实上,无论是冬泳或是洗冷水澡,看似一种锻炼身体的方式,其实身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷,对本来就体质偏虚的女性来说尤为不宜。如果长期采取“冷”健身的方式,甚至还容易引起一些内科、妇科疾病,所以说“去寒就温”是冬季养生的不二法则。

1.5、不要做出汗太多的运动

运动有益身体,但如果从养生的角度上看,在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医认为,汗液属于“津液”范畴,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄,易造成“气津两伤”的格局。冬季以“封藏”为本,是需要“保存实力”的季节,阳气外泄,津液损伤,容易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰凉的症状。

而至于适宜运动量的限定,应根据每个人的具体情况而定,经常运动的人也许打半天羽毛球都没出汗,而很少运动的人稍稍活动就全身是汗了。

2、冬季养生小常识

2.1、养生保健的最佳时间

冬季养生小常识首要的是注意养生保健最佳时间。实验证明:早晨5-6时是生物钟,体温上升,此时起床会精神抖擞。

2.2、注意保暖

冬季养生小常识之一是注意保暖。按时收听天气预报,随着气温的变化而增添衣服,添置保暖设施。睡前用热水泡脚10分钟

2.3、房间温度要适宜

如果开空调温度不宜过高,冬季养生小常识之一是房间内外温差不宜过大,房间内外温差4-5度为宜。

2.4、开窗通气

冬季养生小常识之一是牢记每天上午9-11时,下午2-4时开窗通气效果最佳。

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每到冬日,早起之时总免不了有些疲惫

从养生的角度来说

这其实是在提醒我们:该睡懒觉了。

唐代著名医学家孙思邈曾说:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”

意为冬日之时,在生活起居方面,建议早睡晚起、日出而作,保证充足的睡眠,适当的睡个懒觉有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

如起来正好看见阳光,可进行“日光浴”

迎着温暖的阳光,驱散身上的寒气

暖洋洋的,仿佛心情都明媚了许多

还能在“阴盛阳衰”的冬天固护下阳气。

若是休息日,这时最宜温壶好酒,躲在被窝

吃些热的、好吃的美食

岁月静好便是如此

冬日养生宜吃这些

防肺寒,热粥散寒

风寒感冒是冬日最常见的毛病,有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”,症状较轻的,可熬些热粥来散寒,裹着被子微热而出小汗,然后休息一两日便好。

红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚乏,健脾胃、强肾阴及暖胃、益肺等功效。在寒冷的冬日里,来一个热乎乎的红薯,不仅好吃还能养生,可谓两全其美。

红枣含有的维生素,比蔬菜和水果的含量还要高,尤其重要的是,它还含有生物类黄酮物质,能保护维生素 C不受破坏,是人体增加免疫力、抗衰老的补品,中医认为红枣有益气养血、健脾益智之功。

海带中含有大量的碘元素,具有产热效应,可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等,故寒冷天气多喝海带汤可增强抗寒力。

香菇又名冬菇,是冬令的滋补食品,热量低,蛋白质、维生素含量高,具有益气补虚,健脾胃,托痘疹的功效,适用于久病体虚、食欲不振等病症,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

冬季进补,宜少食生冷,多吃热量高的食物,但需要注意,也不能大补,凡事都要讲究适量。

冬季养生

冬季养生1、防寒措施 一般家庭居室,室温宜保持在15QC-2OoC。在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。

凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者,都应避免在低温环境下工作,50岁以上的人也不宜从事这方面工作。

冬季养生2、强身健心 在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保 健操,也可跳舞娱乐。但遇到天气不好,如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大,宜量力而行。同时,还要保持乐观、安定的情绪,不做无谓的精力消耗,做到养精蓄锐,这有益于防治疾病。

冬季养生3、御寒饮食 冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐,因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。

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