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冬季养生补肾食物

上海市第六人民医院。冬季补肾有多种食物选择:。1. 栗子:具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效,可以改善肾虚引发的症状。2. 羊肉:温热性,有助于温肾助阳,但仅适用于肾阳虚的患者。3. 枸杞:具有补肝肾、益精气、强筋健骨等功效,可制作成不同的茶饮品。4. 黑豆:是一种天然的防老抗衰食物,有补肾强身、活血利水、解毒、驻颜、明目、乌发等功效。同时,还能抑制胆固醇吸收,对防治高血压、高血脂、心脏病具有裨益。

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健康补肾的食物有哪些

日常生活里面,补肾食物主要有驴肉、泥鳅、鹌鹑、枸杞、韭菜、冬虫夏草、黑色的食物。除了通过饮食方面,补肾的时机也是比较重要的。补肾最好是选择在冬季,调理养生要顺应自然规律,适当的进补强身。肾主冬,因而冬季养生重视补肾,而黑色入肾,故以食黑为补。平时注意保暖,也可以多吃一些温热的食物比如山药、羊肉、鸡蛋等补益的食物。食疗补肾,需要长期坚持才可以看到效果,所以更加需要结合日常生活养生保健,但是如果肾脏出现不适的情况,还是需要及时到医院就诊的。

冬季补肾养生粥做法

  补肾 ,喝温热的粥类最合宜。那么冬季补肾养生粥有哪些?下面我给大家介绍冬季补肾养生粥做法,希望对你有用!

  冬季补肾养生粥做法1、黑米红枣粥

  材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

  做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

  功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

  冬季补肾养生粥做法2、五黑补肾粥

  材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

  做法:黑米和黑豆分别用洗干净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净,将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了,加入5倍的水,用大火烧开,然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟,黑米变烂熟,粥变浓稠后即可关火,加入红糖或者白糖调味即可。

  功效:这些配料组合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。

  冬季补肾养生粥做法3、藜麦山药粥

  材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。

  做法:藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右,加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。

  功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。

  冬季补肾养生粥做法4、枸杞桑葚粥

  材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。

  做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

  功效:此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚

  两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

  冬季补肾养生粥做法5、五色粥

  材料:黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

  做法:食材将其按1:1:1:1:4的比例备好,按照做粥的 方法 加适量水,煮至软烂即可,佐餐食。

  功效:方中黑豆可入肾,具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效;黄豆性味甘平,入脾、胃、大肠三经,具有补脾益气、清热解毒的功效;红豆性平,味甘、酸,具有健脾止泻、清热解毒的功效;绿豆性味甘凉,具有清热解毒的功效;紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起,共奏养颜功效。

  冬季补肾养生粥做法6、栗子粥

  材料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。

  做法:将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。

  功效:栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

  冬季补肾养生粥做法7、紫米核桃红枣甜粥

  材料:紫米50克,红豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,红枣8颗。

  做法:先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

  功效:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,民间常作为补品。长期食用紫米,能治疗头晕、目眩、贫血、白发、腰腿酸软等症状。

  冬季补肾养生粥做法8、阿胶糯米粥

  材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪适量。

  做法:先把阿胶磨碎待用,糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,然后再放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。

  功效:这款粥具有滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发等效果,对于女人来说是最棒的养颜抗衰老食物。

  冬季补肾养生粥做法9、黑豆枸杞粥

  材料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

  做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

  功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

  冬季补肾养生粥做法10、白术山药粥

  材料:炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。

  做法:淘洗干净后与粳米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

  功效:白术山药粥,健脾补肾。一般脾胃较虚弱的,可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,三种材料搭配熬粥,能健脾补肾,强壮肌肉。

  来源:养生之道网

中医理论认为寒与肾相应,最易耗伤肾的阳气,冬季如何补肾养生?

立冬节气的到来意味着秋去冬来,很多人在冬天会出现膝盖冷疼、夜间尿频、易受寒等现象。根据中医理论,冬季的主气是寒,而寒对应的是肾,所以冬季最容易消耗阳气的,会引起腰膝冷痛等肾阳虚症状。而肾阳虚易累及肾阴,导致肾阴虚、咽干、头晕、耳鸣等症状。因此,在冬季养生时,应先补肾。冬季养肾不仅能增强人的御寒能力,还能提高人体免疫力和抗病能力,延缓衰老。医生提醒大家立冬后养肾要注意以下几个方面。

饮食对于补肾防寒非常重要。冬季宜吃羊肉、狗肉等温肾阳、产热高的食物,对身体受寒尤其有益。也可以吃具有补肾功能的食物,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食物如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑鸡等都能进肾强肾。如果将上述食物煮在粥里,不仅可以祛寒,还可以滋补,治病。

因为每个人的体质不同,年龄不同,在饮食上也要有忌,要灵活。如肾阳虚者,可吃羊肉、驴肉等有温肾阳作用的食物;肾阴精不足者,饮食宜以鸭鹅肉为主;对于肾阴精华逐渐下降的老年人,冬天可以吃甲鱼、甲鱼、枸杞、山药、木耳等阴品。冬季饮食不宜太咸,因为咸入肾,会引起肾水变凉,有扰心阳。另忌冷食,以免“雪上加霜”,伤阳。

冷脸,也就是用20℃左右的冷水洗脸,能提神醒脑,使大脑兴奋,还能促进面部血液循环,增强身体对疾病的抵抗力。暖牙,即用35℃左右的温水刷牙漱口。中医认为“牙补肾”,保护牙齿就是保护肾脏。热脚,就是睡觉前用45℃~50℃的热水洗脚泡脚。俗话说,“冷从脚开始”,指的是血液供应不足,热量不足,隔热效果差。所以,每天晚上都要坚持用HOT泡脚,促进全身血液循环,增强预防疾病的能力。

肾是先天的,脾胃是后天的。脾肾虚,则气虚,邪气盛。因此,滋补正气在补脾补肾中很重要。中医认为,温润补益无非是艾灸,具有通络活领、活气活血、祛湿逐寒、防病保健的功效。艾灸法补肾阳,最重要的穴位是官元、涌泉和肾俞穴,每日艾灸30~60分钟。关元穴:在脐带以下四横指处,灸关元穴可治一切阳虚气虚证。涌泉穴:是人体的脚底穴,位于足前凹陷中第二、三趾缝头端与脚后跟之间的线的前三分之一处,是肾经的第一个穴位。涌泉穴在人体养生、防病、治病、保健等方面发挥着重要作用。

春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,与四时养生对应的食物有哪些? 春季养肝

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应, 养生 之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

春季是一年中最好的季节,万象更新、生机盎然,此时是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。

春季 养生 重养肝,应顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务、注意防春困、夜卧早起。

推荐食用: 荠菜、春笋、鱼腥草、蕨菜、苦菜、苜蓿菜、山药、菠菜、莴笋、大枣、樱桃、荸荠

夏季养阳

“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”

夏季是阳气最盛的季节,夏季 养生 必须提高适应能力,以便安然地度过高热的天气。夏季 养生 重养心、注意去暑、夜卧早起。

推荐食用:苦笋、夏枯草、景天三七、枸杞子苗、姜、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、草莓、葡萄、桃、西瓜、乌梅

秋季养肺

“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

秋季 养生 保健必须遵循“养收”的原则,保养机体的适应能力,减轻秋季肃杀之气对人体的影响,从而增强体质,为顺利度过寒冬打下基础。

秋季 养生 重养肺、防秋燥、早卧早起。

马齿苋、野菊、绞股蓝、菊芋、魔芋、芋头、山药、萝卜、红薯、百合、银耳、芝麻、梨、大枣、葡萄、石榴、柑橘、甘蔗、柿子、菊花

冬季养肾

“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

冬季气候寒冷,是万物生机潜伏闭藏的季节,此时应该注意保护阳气,做到早睡晚起。冬季 养生 重养肾、冬季 养生 注意保暖、早卧晚起。

冬笋、藿香、观音苋、山韭、茼蒿、白菜、土豆、红薯、龙眼、核桃、栗子。

春季饮食应吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜,荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等。

夏季应以清淡爽口,又能刺激食欲的饮食为主,具有清热祛暑功效的食物有茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、西红柿等

秋季宜吃些养阴润燥,滋阴润肺的食物。如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品秋梨等柔润之品,山药、苡米等健脾补胃之品。

冬季多寒,宜吃温性食物,如高粱、大枣、果仁、龙眼、羊肉、鸡肉等。

中医 养生 讲究遵从自然规律,顺应气候节气,春夏秋冬四季与人体脏器肝、心、肺、肾有着一定的关系,称之为四季 养生 ,《黄帝内经》中说:春在味为酸,夏在味为苦,秋在味为辛,冬在味为咸,长夏在味为甘。意思是在这个季节的这个味很重,在饮食上要少吃这种味道的食物,应选选择能中和或者克制这种味道的食物,而不至于使得某种味道太盛而伤及脏腑。来具体看看:

春养肝

春季阳气升发,万物更新,此时人体内的肝气也随之升发,成为肝木应于春,此时在味为酸,减酸增甘以养脾。此时,根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清爽养阴之品,早春少吃凉性食物,如绿豆、冬瓜、茄子等,多吃偏温的蔬菜和杂粮,如 韭菜、葱、蒜、黄豆、糯米 等;仲春适当进食 山药、红枣 等平补脾胃的食物,少吃酸性食物,以免伤及脾胃;晚春饮食宜清淡,适当选择 海带、绿豆、苦瓜 等平补食物。

夏养心

夏季阳气最盛,是人体新陈代谢最旺盛的时候,也是人体出汗最多最容易丢失津液的时候,因此饮食应以清淡食物为主,避免伤津耗气。同时,适当选择一些滋阴补气,清心消暑的食物,如: 花生、薏米、土豆、山药、莲子、菠菜、冬瓜 等,多吃杂粮,蔬果,避免滋腻厚味之品,以免损耗脾胃消化功能。

秋养肺

秋季阳气渐收,阴气渐长,饮食方面应以烦躁养阴,滋阴润肺为主,秋季应该多吃 芝麻、核桃、杏仁、糯米、蜂蜜、百合、银耳、梨、柠檬、萝卜、莲藕 等,可以起到滋阴、润肺的作用,收菜葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品。以免伤及脾胃,多食新鲜的蔬菜水果,以防秋燥。

冬养肾

冬季寒邪强盛,易伤及人体阳气,阳气从何而来,来自父母之精气和后天之力,肾为身之阳,养阳咸养肾,因此,冬季 养生 重在滋补,来顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴,适量增加 牛羊肉、豆类、薯类、富含淀粉类的硬果种子类,比如栗子 等。冬季应忌食寒性食物,避免书上脾胃阳气。

从营养的角度来说,也有不同颜色的植物性食材适合于不同脏器的营养供给的。

1、深绿色系蔬菜水果,有利于养肝,比如像菠菜、西兰花等;

2、红色系蔬菜水果,有利于养心,像潘茄、甜菜这些;

3、白色系蔬菜水果,可以利于养肺,比如、萝卜、银耳、白菜、山药等;

4、黑色系植物有养肾之功效,比如黑芝麻、黑豆等。

饮食为什么要顺应四时?如果反季节的饮食会对我有什么样的影响。但实际上现在因为大棚蔬菜种植。除了一些比较特殊的蔬菜,其实每次去菜市场看到的菜品其实也都差不多。搞得我们也不知道那些蔬菜是该出现在什么季节的,因为很多蔬菜一年四季都可以吃到。一些人还把现在疾病的多发归结于此,这些反季节的蔬菜是否会影响我们的 健康 ?带着这些问题,今天我们就来聊一聊四时 养生 食物相关的问题。

什么是反季节性蔬菜? 不顺应时节的蔬菜有什么不一样?

蔬菜的生长之所以有季节性,地域性,主要在于它生长、发芽、成熟都需要这个季节特有的气候、阳光、温度、湿度、土质、降雨量等因素来共同决定它的成长,而大棚种植的反季节蔬菜也可根据植物的生长习性,模拟出最适合植物生长的环境来让植物生长,让它能够出现在本不属于它的季节里。再加上合理的防虫、防害、防病等问题很多反季节蔬菜的个头涨势看上去还要更加喜人。

但实际上不管它是什么菜,不管出现在什么季节,它该有的营养同样有。只不过夏季大田蔬菜相比,冬季温室蔬菜的叶绿素、维生素C、总糖、钙、镁、钾等矿物元素含量的确是逊色一筹。造成这些差异的原因在于虽然能够掌握它的一些习性,但是达不到百分百的模拟,何况不同地区的同种食物也都会有差异,也不只有蔬菜,还包含了肉制品。圈养的牛和放养的牛肉质也都不一样。

总结来说反季节蔬菜是可以吃的,经过前面的分析得知,反季节的蔬菜可能会有 一些营养成分上的差异,但是就营养和安全上并不会比应季节蔬菜差,可以放心吃。

养生 对应四时对应的食物?

中医认为“天人相应”,人体与自然是息息相关的。自然界的各种变化,都影响人的生活活动,人与自然是一个统一的整体。自然界有春、夏、秋、冬四季变化,我们的生理活动也会随之改变,善于 养生 者就要使人体与四季变化相适应,保持人与自然环境的协调统一,以祛病延年。若不顺应其变化,就等于削伐、伤害了生命的根本,对维护和恢复 健康 是极为不利的。

经过总结认为“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,顺应四季的 养生 方式更有利于我们的 健康 。而在养护上,需要注意在春夏的阳气不要消耗过分,秋冬时节则应注意防寒,积蓄阴精。除此之外很多人更为关注的就是饮食了。

春养肝

养肝主要在于顺应阳气的升发,饮食上以养肝食物为主:蕨菜、苦菜、樱桃、鱼腥草、荸荠

夏养心

夏季是阳气最盛的季节,易烦躁,可以吃一些清凉,祛暑的食物:黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、乌梅、番茄

秋养肺

秋季 养生 重养肺,增强体质准备过冬,而且因为是秋收的季节,其实吃的东西还蛮多的:葡萄、石榴、柑橘、甘蔗、银耳、柿子、梨、芝麻、大枣、百合、山药、野菊、萝卜、红薯、菊花、

冬养肾

冬天天气转冷,需要保护阳气,冬季 养生 重养肾,中医中认为黑色的食物对肾脏好,如黑芝麻、黑豆、当然顺应冬季吃的食物还包括冬笋、茼蒿、土豆、核桃、龙眼、萝卜、冬天还适合吃羊肉。

总结

虽然四时 养生 应该对应四季适宜的食物,但是目前来说很多之前需要特定季节才能吃到的食物,现在有一些也是想吃就能吃到,虽然没有顺应四时,被称为反季节蔬菜,但是从现在的营养学来说依然能够同顺应季节的蔬菜一样帮助我们补充营养所需,但是因为有些食物的性、味有所偏,所以应当适当少吃,除非对某一种食物钟爱到要每天都吃,但是相比很多人都是喜欢换着花样的每天吃各种新鲜时蔬,只要我么保证每天的膳食营养搭配均衡,就不要太多担心。

而四时 养生 更重要的是在于抓住各个季节应该养的脏腑,我们只要对应的养护好我们的肝、心、肺、肾也能得到理想的 养生 效果,当然 养生 不仅仅只是依靠吃食,还有我们的顺应四季的睡眠,当然还有非常重要的运动啦!

不能详细给你讲,按照内经的说法,看实物的颜色就知道入哪个脏腑,吧,[呲牙]。青色入肝,红色入心,白色入肺,黑色入肾,入脾。简单吧。个人认为,每餐都要五色俱全,均衡就是 养生 。

饮食习惯要顺应自然,适时 养生 ,春秋要早睡早起,夏季要晚睡早起,冬季要早睡晚起,居住环境要宽敞明亮,空气清新,干湿适宜;饮食要多吃水果和蔬菜、杂粮,春季养肝,多吃青色食物,如菠菜、韭菜;夏季养心,多吃红色食物,如红枣、红豆;长夏养脾,多吃食物,如小米、山药;秋季养肺,多吃白色食物,如百合、银耳;冬季养肾,多吃黑色食物,如黑豆、木耳。吃东西细嚼慢咽,减少脾胃的负担,少盐,少油,多吃粗粮,多青菜,少食多餐不宜过饱。

春养肝

春季阳气升发,万物更新,此时人体内的肝气也随之升发,成为肝木应于春,此时在味为酸,减酸增甘以养脾。此时,根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清爽养阴之品,早春少吃凉性食物,如绿豆、冬瓜、茄子等,多吃偏温的蔬菜和杂粮,如韭菜、葱、蒜、黄豆、糯米等;仲春适当进食山药、红枣等平补脾胃的食物,少吃酸性食物,以免伤及脾胃;晚春饮食宜清淡,适当选择海带、绿豆、苦瓜等平补食物。

夏养心

一到夏季,不是酷暑难耐,就是雨水绵绵,暑湿之邪便在这时逞起凶来了。我们首先要做的就是祛暑灭火。夏季运动应该要坚持几个原则,一是运动量不宜过大,二是不能过于剧烈,三是避免大量出汗,否则都会损伤心阴,有害于身体。可以选择太极拳、自然 养生 操、瑜伽等刚柔相济的运动,对身心 健康 十分有益。在每天早上起床之后,选择一处空气清新的地方,闭上双眼,用鼻子深深吸气与呼气,尽量深长、缓解的呼吸,最好不要听到自己的呼吸声,将意念集中于丹田之上,可以令人保持平静,也并非一定要在早上进行,一有空就可以做做深呼吸,养心养神,对身体非常好。

秋养肺

肺属金,通于鼻气,肺是人体最“娇嫩”的器官之一,其性喜润恶燥。

而秋天又是一个干燥的季节,燥邪的特点是易伤津液,因此秋天常常感觉到口鼻或咽喉干燥、干咳无痰、皮肤干燥等。故防治秋燥对肺的 养生 保健有重要意义。 “肺朝百脉”,肺的功能正常,会很好的带动其他脏器的功能!

冬养肾

大雪之后,万物潜藏, 养生 也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。要做到养“藏”补肾。除了饮食之外,还要注意多做四件事:

1、早卧晚起,收敛神气

大雪时节,提倡的入睡时间是晚上9点到11点,这是身体三焦经当令之时。

2、去寒就温,护阳固表

大雪时节,气温渐降,早晚温差悬殊,大风、大雪天逐渐增多。此时衣服须随着温度的降低而增加,宜保暖贴身。

夜卧时要多加被褥,使四肢暖和,气血流畅,这样可以避免许多疾病如感冒、支气管炎、支气管哮喘等的发生。老年人尤须谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。

3、喝茶熬粥,饮水滋阴

大雪时节,地冻天寒,人体为了保持恒定的体温,必须增加体内糖类、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的热量满足机体的需要。此时可以适当多吃富含糖类、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的热量。

如红枣茶可以活血益气、滋补阴阳,丁香叶桂花茶可以润肺暖胃,温中散寒、行气健脾,玉米粥可以益肺宁心、调中和胃。各种五谷杂粮粥也都是调补佳品,如小米粥、番薯粥、燕麦粥、黑米八宝粥、胡桃粥等,多食五谷可补肾蓄精。

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春季肝的活动较为旺盛,因此春天的补益就必须注意补养脾胃。正如孙思邈在《千金要方》中所说:“省酸增甘,以养脾气。”适当减少酸味食物,增加甜味食物。除了补养脾胃以外,还要注意增加一些具有升发疏理肝气的食物和药物的进补,如竹笋、香椿、春韭、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、淡豆豉、大麦、小麦、大枣、胡萝卜、菠菜、荠菜、芹菜、荸荠、枸杞子、菊花、太子参、黄芪等。

夏季天热烦躁、食欲不振,可以多吃些养心安神的食物。例如莲子芯,味道比较苦,但善于清心火、健脾胃,直接泡水代茶饮或加粳米同煮成粥就行了;乌梅也有解热除烦的作用,也是良好的选择。

“润燥”是秋季养肺的,秋燥容易伤及人的肺脏,耗伤人的肺阴,使人出现口咽干燥、咳嗽少痰、大便秘结等症状,因此根据燥者润之、滋阴润肺的补养原则,采用具有甘润作用的食物和药物进行补益。选用的食物和药物包括梨、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天冬、麦冬、沙参、银耳等。

冬季应当遵循“秋冬养阴”的原则,黑色食品如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、黑枣、乌鸡等具有滋阴的作用,藕、黑木耳等皆为有益的滋阴食品,可适当选用。

春天对应肝,对应青色,可以吃芽,夏天对应心,对应红色,可以吃红豆沙,秋天对应肺,对应白色,可以吃梨,吃百合,冬天对应肾,对应黑色,可以吃黑豆。

个人认为没有必要去对应季节食物,感觉自己想吃什么了说明你的身体需要了就去吃

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